「哎呀，行吧行吧。」文二老爺那冒著精光的眼睛裏滿是肉疼。
兩人一拍即合，後頭文二老爺又帶他們買油。
最後一行人還捎帶回去好些個酸菜和木耳，自然品質也沒那麽好，但是越差的東西，差價越多嘛！
後頭一行人運糧回山上，看守關卡的士兵也收了打點，加上獵犬也沒做出聞出毒藥的反應，就痛快地放行了。
於是這天傍晚，灶房裏就接收到了這一批「新鮮」食材。
顧茵檢查過後心裏鬆了口氣，但凡這群皇城裏出來的人懂一些門道或者不肯收賄賂、剛正一些，計劃都不會順利地進行到這一步。
但到這一步還不算結束，難的還在後頭——要把這些食材處理得沒有異味，讓人渾然不覺地吃下。
「掌櫃做酸菜雞肉粥可好？這天怪冷的，晚上喝點熱乎的也舒坦。今天好像還看到買了些木耳，炒個肉絲最好吃不過。」顧茵當著尚膳太監的麵詢問周掌櫃。
周掌櫃又看向尚膳太監，尚膳太監正吃著顧茵孝敬的豬油渣下酒。
從前他隻負責給皇帝傳膳和試毒，出去都是小太監們一口一個『爺爺』伺候著，如今倒是成了半個灶房的人，日日圍著鍋台轉悠。
他疏懶地擺擺手，「你們自己決定就好。」
整雞切塊後放入蔥薑料酒醃製一刻鍾去腥，豆腐香菇切片，土豆切成條塊。
之後大鍋燒油，放蔥蒜爆香，放入酸菜翻炒，等炒出香味後加水煮沸，放入醃製好的雞肉塊，再放香菇和土豆條、大米。
熬粥這個交給顧茵來，她判斷火候是一絕，熬到出鍋前在放上一些豆腐。
熱滾滾的酸菜雞肉粥就做好了。
同時周掌櫃也炒出了一大鍋木耳炒肉——那木耳事先已經泡過，送到山上後又再由他們浸泡半下午，此時已經變得膠質綿軟，但周掌櫃一身本事不輸顧茵，又用大火快炒，再放一些香料，不論是外觀還是香味，都和普通木耳沒有區別。
「今天小娘子和周師傅倒是不藏私了。」尚膳太監聞著灶房裏的香味咽了咽口水，「咱家也有些餓了，正好先吃一頓。」
顧茵卻不能讓他吃這個，先把他吃出個好歹，外頭的人還怎麽吃？
「您哪兒用吃這大鍋飯？」顧茵笑道，「我們給您另外做些精緻的。」
顧茵對著周掌櫃使了個眼色，再次放酸菜下鍋爆香，放入雞塊爆炒。同時顧茵下了碗放足了雞肉的雞湯手擀麵。
那酸菜炒雞陪著清爽可口的雞湯麵，把尚膳太監哄得眉開眼笑。
沒多會兒，侍衛們就來傳膳了。
這次輪到來抬吃食的兩個侍衛正在抱怨，「兄弟們從前在京城不說炊金饌玉，那也是吃香的喝辣的，何時淪落到這種地步？」
他們所謂的淪落，也就是隆慶帝給他們製定的兩菜一飯，有葷有素的標準。
別說行軍打仗，就是一般的富戶百姓都沒他們吃得好。光說那木耳一樣，就是一般百姓都吃不起的。
但在他們看來，這樣的待遇儼然是一種折磨了。
「你少說兩句，」同行的人肘了他一下，同時不由感嘆道：「今天的飯菜好香啊！」
「大人們都辛苦了。」周掌櫃笑著，和往常一樣和他們一道去分發吃食。
一般的軍隊紀律嚴明，便是用飯也有規矩，這群皇城來的公子哥兒自然不講究那些個。
聞著今天格外香的吃食，眾人都比平時多要了好些。肉粥多，木耳少，這些木耳最後大部分還是呈送到暗衛那裏，他們才是如今營寨裏皇帝最受器重的人。
而灶房裏，顧茵又心急又害怕，卻偏還要笑著應對那尚膳太監。
這時，高大的身影在門口出現，顧茵一見了他，心裏立刻鬆了口氣。
喝得半醉的尚膳太監瞧著好笑，打趣道：「你這相好倒是來得巧，肯定是因為今天小娘子做的飯菜格外香，把他給勾來了呢！」又對青年招手道：「別在門外站著了，快進來吧。」
青年看到顧茵發著抖的手，第一次逾矩地牽了上去。
他的手幹燥而溫暖，那溫暖從指尖一直傳到顧茵心裏。
第62章
她的手柔弱無骨, 掌心帶一點薄繭，顯然是日常做活之人的手。
握在青年的手裏，他甚至不敢用力, 生怕一不小心就把她弄疼。
這樣的舉動自然是親密了些, 但都知道他們關係非比尋常，便是尚膳太監瞧了都隻是笑笑沒出聲。
青年牽著她坐到灶膛前的小板凳上。
顧茵的指尖恢復了溫度, 也不再打抖。
就這樣安靜地坐了大概兩三刻鍾，周掌櫃從外頭回來了, 對著他們點頭示意, 表示飯食都已經分發出去。
顧茵對他微微招手, 讓他也坐過來。畢竟一會兒若是有人中毒, 第一個懷疑的肯定是吃食有問題，要找他們兩個廚子的麻煩, 而待在青年身邊，則是最好的保障。
周掌櫃自然過去，看到兩人緊扣的手, 他臉沉了沉，就那麽看著。
看得顧茵才反應過來自己竟一直沒鬆開青年的手, 連忙放開。
青年手裏一空, 他倒是沒說什麽, 隻是照常添柴火燒灶。
顧茵也覺得有些害羞, 起身又下了碗酸菜雞肉麵, 遞到青年手裏。
又過了一會兒, 外頭突然傳來此起彼伏地痛喊聲。
兩人一拍即合，後頭文二老爺又帶他們買油。
最後一行人還捎帶回去好些個酸菜和木耳，自然品質也沒那麽好，但是越差的東西，差價越多嘛！
後頭一行人運糧回山上，看守關卡的士兵也收了打點，加上獵犬也沒做出聞出毒藥的反應，就痛快地放行了。
於是這天傍晚，灶房裏就接收到了這一批「新鮮」食材。
顧茵檢查過後心裏鬆了口氣，但凡這群皇城裏出來的人懂一些門道或者不肯收賄賂、剛正一些，計劃都不會順利地進行到這一步。
但到這一步還不算結束，難的還在後頭——要把這些食材處理得沒有異味，讓人渾然不覺地吃下。
「掌櫃做酸菜雞肉粥可好？這天怪冷的，晚上喝點熱乎的也舒坦。今天好像還看到買了些木耳，炒個肉絲最好吃不過。」顧茵當著尚膳太監的麵詢問周掌櫃。
周掌櫃又看向尚膳太監，尚膳太監正吃著顧茵孝敬的豬油渣下酒。
從前他隻負責給皇帝傳膳和試毒，出去都是小太監們一口一個『爺爺』伺候著，如今倒是成了半個灶房的人，日日圍著鍋台轉悠。
他疏懶地擺擺手，「你們自己決定就好。」
整雞切塊後放入蔥薑料酒醃製一刻鍾去腥，豆腐香菇切片，土豆切成條塊。
之後大鍋燒油，放蔥蒜爆香，放入酸菜翻炒，等炒出香味後加水煮沸，放入醃製好的雞肉塊，再放香菇和土豆條、大米。
熬粥這個交給顧茵來，她判斷火候是一絕，熬到出鍋前在放上一些豆腐。
熱滾滾的酸菜雞肉粥就做好了。
同時周掌櫃也炒出了一大鍋木耳炒肉——那木耳事先已經泡過，送到山上後又再由他們浸泡半下午，此時已經變得膠質綿軟，但周掌櫃一身本事不輸顧茵，又用大火快炒，再放一些香料，不論是外觀還是香味，都和普通木耳沒有區別。
「今天小娘子和周師傅倒是不藏私了。」尚膳太監聞著灶房裏的香味咽了咽口水，「咱家也有些餓了，正好先吃一頓。」
顧茵卻不能讓他吃這個，先把他吃出個好歹，外頭的人還怎麽吃？
「您哪兒用吃這大鍋飯？」顧茵笑道，「我們給您另外做些精緻的。」
顧茵對著周掌櫃使了個眼色，再次放酸菜下鍋爆香，放入雞塊爆炒。同時顧茵下了碗放足了雞肉的雞湯手擀麵。
那酸菜炒雞陪著清爽可口的雞湯麵，把尚膳太監哄得眉開眼笑。
沒多會兒，侍衛們就來傳膳了。
這次輪到來抬吃食的兩個侍衛正在抱怨，「兄弟們從前在京城不說炊金饌玉，那也是吃香的喝辣的，何時淪落到這種地步？」
他們所謂的淪落，也就是隆慶帝給他們製定的兩菜一飯，有葷有素的標準。
別說行軍打仗，就是一般的富戶百姓都沒他們吃得好。光說那木耳一樣，就是一般百姓都吃不起的。
但在他們看來，這樣的待遇儼然是一種折磨了。
「你少說兩句，」同行的人肘了他一下，同時不由感嘆道：「今天的飯菜好香啊！」
「大人們都辛苦了。」周掌櫃笑著，和往常一樣和他們一道去分發吃食。
一般的軍隊紀律嚴明，便是用飯也有規矩，這群皇城來的公子哥兒自然不講究那些個。
聞著今天格外香的吃食，眾人都比平時多要了好些。肉粥多，木耳少，這些木耳最後大部分還是呈送到暗衛那裏，他們才是如今營寨裏皇帝最受器重的人。
而灶房裏，顧茵又心急又害怕，卻偏還要笑著應對那尚膳太監。
這時，高大的身影在門口出現，顧茵一見了他，心裏立刻鬆了口氣。
喝得半醉的尚膳太監瞧著好笑，打趣道：「你這相好倒是來得巧，肯定是因為今天小娘子做的飯菜格外香，把他給勾來了呢！」又對青年招手道：「別在門外站著了，快進來吧。」
青年看到顧茵發著抖的手，第一次逾矩地牽了上去。
他的手幹燥而溫暖，那溫暖從指尖一直傳到顧茵心裏。
第62章
她的手柔弱無骨, 掌心帶一點薄繭，顯然是日常做活之人的手。
握在青年的手裏，他甚至不敢用力, 生怕一不小心就把她弄疼。
這樣的舉動自然是親密了些, 但都知道他們關係非比尋常，便是尚膳太監瞧了都隻是笑笑沒出聲。
青年牽著她坐到灶膛前的小板凳上。
顧茵的指尖恢復了溫度, 也不再打抖。
就這樣安靜地坐了大概兩三刻鍾，周掌櫃從外頭回來了, 對著他們點頭示意, 表示飯食都已經分發出去。
顧茵對他微微招手, 讓他也坐過來。畢竟一會兒若是有人中毒, 第一個懷疑的肯定是吃食有問題，要找他們兩個廚子的麻煩, 而待在青年身邊，則是最好的保障。
周掌櫃自然過去，看到兩人緊扣的手, 他臉沉了沉，就那麽看著。
看得顧茵才反應過來自己竟一直沒鬆開青年的手, 連忙放開。
青年手裏一空, 他倒是沒說什麽, 隻是照常添柴火燒灶。
顧茵也覺得有些害羞, 起身又下了碗酸菜雞肉麵, 遞到青年手裏。
又過了一會兒, 外頭突然傳來此起彼伏地痛喊聲。