夏天外出幹活的男人懶得挪窩,能隨便對付一口,家裏的媳婦孩子卻都還得吃飯。
這個時代都燒柴,在這個天氣進灶房真跟進火爐沒差別,即便是做一頓最簡單的飯食,也得出一身的汗。更別說還要收拾桌子,洗碗筷,都是很折磨人的瑣碎活計。
食為天的飯食平價,若是點個素食便當,兩個素菜一份主食或者直接要一碗有配菜的涼皮,也就五文錢。若是要吃肉的,那更方便了——肉檔上用的都是大桿秤,不是藥鋪那種小戥子,太少的肉不割。割多了一頓吃不完,兩頓就放不住。但吃便當就完全不用操心那些。
而且一份雖然要幾文錢,但分量絕對和店內沒差別,胃口小一些的婦人孩子,兩人同吃一份就能吃飽。
就算再加一文錢的配送費,也就是六文錢,沒比自己買菜做飯貴多少,一般人家也能負擔得起。
所以配送服務一開始,就有不少人家來訂,隻要說清自己的忌口和喜好,再預付上飯錢和配送費,後頭在家等著人來給自己送飯就成。
外送服務在廟會結束後正式開始,顧茵怕孩子們中暑,還交代他們若是覺得不舒服就立刻停下。
但這幾個孩子都皮實的很,就算不幹這些活計也要在外頭玩一整日的,現在踩個滑板車,活動量比他們日常跑動小多了,滑起來還有風吹在身上,誰都沒有不舒服過。
原先一共是十個孩子,但是宋石榴有本來的堂倌工作,武安日常是要上學的,所以空出來兩個編號。
顧茵既然放權給顧野,也全權讓他做主。後來顧野把每個人的編號都往前提了一提,另外再物色了兩個新人。
午市開始前,外賣部的孩子們就出動了。
他們日常就是在附近玩的,對路線一個比一個熟悉,送完一波後再回食為天取第二波。
而稍微遠一些的,則由顧野親自配送——滿鎮子上就沒有他不熟悉的地方。
為了方便確認彼此的方位,顧茵給每人都準備了一個鈴鐺,就掛在車龍頭上。
夏日午後的住宅區靜謐無比,隻能聽到聒噪的蟬鳴。
清脆的鈴鐺聲一響,客人就知道是食為天的孩子來送飯了。
還有客人給孩子們起了個代號,叫小鈴鐺。
客人們不止訂飯的,也有訂冰飲的,顧茵一般都會給孩子們的箱子裏多準備幾份,怕他們不小心弄灑了,作為替補用。
但是都是顧野挑選出來的孩子,玩滑板車一個比一個溜,從沒人這麽不小心過,加上鎮中心的路也都修的不錯,別說便當,連飲料都沒撒出來過,所以多的那些便當和飲料都會讓他們賣出去。
也不用主動叫賣,客人們聽到鈴鐺聲就會出門詢問有沒有沒被預定的便當和冰飲賣。
這樣賣出去的便當和冰飲也要多加一文錢,也是孩子們自己的收入。而便當盒和飲料杯的兩文錢也是要另外給的,但都知道食為天還便當盒和杯子換錢很爽快,誰也不會覺得這是一筆支出。
一天下來,孩子們隻在午飯點前後活動兩個時辰,卻能多賣出去一二百份便當,食為天一天能多賺幾百文錢,孩子們也能有少則十文錢,多則二三十文的收入。
這天下午,孩子們先後都回食為天了,門口鈴鐺聲響作一片。
顧茵已經給他們都留出了飯食,招呼他們坐下吃飯。
孩子們都和她道謝,坐下後卻並不動,連最嘴饞的小胖都隻看著飯菜和冷飲流口水,沒有動筷子。
等了大概一刻鍾,顧野最後一個回來了——他負責最遠的地域的配送,自然回來的最晚。
等他剛在門口停好滑板車,孩子們齊齊站起身,又是此起彼伏地喊「野哥」。
顧野先走到顧茵麵前,讓他娘幫著拿箱子和擦汗,再拿杯冰飲咕咚咚灌下幾口,再轉頭對孩子們道:「都坐,吃飯!」
聽到他一聲令下,孩子們這才大口大口吃起來。
顧茵每次看到他這故作老成的老幹部做派都想笑,但人前她也不表現出來,等到孩子們都吃完飯,算好了當天的工錢都歸家了,他才和顧野私下裏道:「你咋把遠的訂單都攬下?」
顧野一邊扒飯一邊道:「他們做不了,我能做,都覺得我厲害,服氣我。」
顧茵好笑地看著他。現在她已經不會吃驚了,就像她學廚有天賦,武安記憶有天賦,小崽子對人心的揣摩,也是另一種天賦。
「而且嘛,一刻鍾的路一文錢,兩刻鍾的路三文錢,也不算虧!」
王氏聽到這話在旁邊也忍不住笑道:「這小財迷的模樣,說不是你親生的別人也不信!」
顧野跟著彎了彎眼睛,「本來就是,娘親生的。」
很快顧野也吃完了飯,他並不再去外頭瞎逛,而是回緇衣巷找休沐的關捕頭或者李捕頭接著學武藝。
從前隻學上午半天,現在是學半上午,然後來食為天上工,下午吃過飯馬不停蹄回去學,學到傍晚再來食為天吃夕食,幫著幹點雜活,晚上再和武安學認字和算帳。行程表排的比大人還滿滿當當。
王氏看他最近黑瘦了不少都心疼壞了,私下裏沒少和他說沒必要這麽辛苦。
他並不覺得辛苦,反而勸王氏說:「娘也累,我這算啥?」
母子倆一個賽一個的勞模,到了五月底,顧茵一算,因為多了外送服務,這所謂的淡季其實並沒有影響到自家生意多少,一天還是有二三兩銀子的毛利。
這個時代都燒柴,在這個天氣進灶房真跟進火爐沒差別,即便是做一頓最簡單的飯食,也得出一身的汗。更別說還要收拾桌子,洗碗筷,都是很折磨人的瑣碎活計。
食為天的飯食平價,若是點個素食便當,兩個素菜一份主食或者直接要一碗有配菜的涼皮,也就五文錢。若是要吃肉的,那更方便了——肉檔上用的都是大桿秤,不是藥鋪那種小戥子,太少的肉不割。割多了一頓吃不完,兩頓就放不住。但吃便當就完全不用操心那些。
而且一份雖然要幾文錢,但分量絕對和店內沒差別,胃口小一些的婦人孩子,兩人同吃一份就能吃飽。
就算再加一文錢的配送費,也就是六文錢,沒比自己買菜做飯貴多少,一般人家也能負擔得起。
所以配送服務一開始,就有不少人家來訂,隻要說清自己的忌口和喜好,再預付上飯錢和配送費,後頭在家等著人來給自己送飯就成。
外送服務在廟會結束後正式開始,顧茵怕孩子們中暑,還交代他們若是覺得不舒服就立刻停下。
但這幾個孩子都皮實的很,就算不幹這些活計也要在外頭玩一整日的,現在踩個滑板車,活動量比他們日常跑動小多了,滑起來還有風吹在身上,誰都沒有不舒服過。
原先一共是十個孩子,但是宋石榴有本來的堂倌工作,武安日常是要上學的,所以空出來兩個編號。
顧茵既然放權給顧野,也全權讓他做主。後來顧野把每個人的編號都往前提了一提,另外再物色了兩個新人。
午市開始前,外賣部的孩子們就出動了。
他們日常就是在附近玩的,對路線一個比一個熟悉,送完一波後再回食為天取第二波。
而稍微遠一些的,則由顧野親自配送——滿鎮子上就沒有他不熟悉的地方。
為了方便確認彼此的方位,顧茵給每人都準備了一個鈴鐺,就掛在車龍頭上。
夏日午後的住宅區靜謐無比,隻能聽到聒噪的蟬鳴。
清脆的鈴鐺聲一響,客人就知道是食為天的孩子來送飯了。
還有客人給孩子們起了個代號,叫小鈴鐺。
客人們不止訂飯的,也有訂冰飲的,顧茵一般都會給孩子們的箱子裏多準備幾份,怕他們不小心弄灑了,作為替補用。
但是都是顧野挑選出來的孩子,玩滑板車一個比一個溜,從沒人這麽不小心過,加上鎮中心的路也都修的不錯,別說便當,連飲料都沒撒出來過,所以多的那些便當和飲料都會讓他們賣出去。
也不用主動叫賣,客人們聽到鈴鐺聲就會出門詢問有沒有沒被預定的便當和冰飲賣。
這樣賣出去的便當和冰飲也要多加一文錢,也是孩子們自己的收入。而便當盒和飲料杯的兩文錢也是要另外給的,但都知道食為天還便當盒和杯子換錢很爽快,誰也不會覺得這是一筆支出。
一天下來,孩子們隻在午飯點前後活動兩個時辰,卻能多賣出去一二百份便當,食為天一天能多賺幾百文錢,孩子們也能有少則十文錢,多則二三十文的收入。
這天下午,孩子們先後都回食為天了,門口鈴鐺聲響作一片。
顧茵已經給他們都留出了飯食,招呼他們坐下吃飯。
孩子們都和她道謝,坐下後卻並不動,連最嘴饞的小胖都隻看著飯菜和冷飲流口水,沒有動筷子。
等了大概一刻鍾,顧野最後一個回來了——他負責最遠的地域的配送,自然回來的最晚。
等他剛在門口停好滑板車,孩子們齊齊站起身,又是此起彼伏地喊「野哥」。
顧野先走到顧茵麵前,讓他娘幫著拿箱子和擦汗,再拿杯冰飲咕咚咚灌下幾口,再轉頭對孩子們道:「都坐,吃飯!」
聽到他一聲令下,孩子們這才大口大口吃起來。
顧茵每次看到他這故作老成的老幹部做派都想笑,但人前她也不表現出來,等到孩子們都吃完飯,算好了當天的工錢都歸家了,他才和顧野私下裏道:「你咋把遠的訂單都攬下?」
顧野一邊扒飯一邊道:「他們做不了,我能做,都覺得我厲害,服氣我。」
顧茵好笑地看著他。現在她已經不會吃驚了,就像她學廚有天賦,武安記憶有天賦,小崽子對人心的揣摩,也是另一種天賦。
「而且嘛,一刻鍾的路一文錢,兩刻鍾的路三文錢,也不算虧!」
王氏聽到這話在旁邊也忍不住笑道:「這小財迷的模樣,說不是你親生的別人也不信!」
顧野跟著彎了彎眼睛,「本來就是,娘親生的。」
很快顧野也吃完了飯,他並不再去外頭瞎逛,而是回緇衣巷找休沐的關捕頭或者李捕頭接著學武藝。
從前隻學上午半天,現在是學半上午,然後來食為天上工,下午吃過飯馬不停蹄回去學,學到傍晚再來食為天吃夕食,幫著幹點雜活,晚上再和武安學認字和算帳。行程表排的比大人還滿滿當當。
王氏看他最近黑瘦了不少都心疼壞了,私下裏沒少和他說沒必要這麽辛苦。
他並不覺得辛苦,反而勸王氏說:「娘也累,我這算啥?」
母子倆一個賽一個的勞模,到了五月底,顧茵一算,因為多了外送服務,這所謂的淡季其實並沒有影響到自家生意多少,一天還是有二三兩銀子的毛利。