說話的工夫碼頭上來的人陸續多了,兩人便沒再接著聊下去了。
人多以後,先來的是前一天沒吃到餛飩的客人。
他們也是和老劉頭一樣的想法,來了先問顧茵昨天有沒有被婆婆為難。
顧茵一麵包餛飩一麵回答了同樣的話。
客人們心照不宣,想法和老劉頭如出一轍。
後來還有幾個記得昨天熱鬧的客人過來轉了一圈,聞著餛飩的香味眾人都紛紛咽口水。
但也隻是咽口水,四文錢一碗的餛飩,對大多數人來說偶爾一頓半頓地嚐嚐鮮還行,天天吃還是吃不起的。
這時候王氏便掀開蒸籠和粥桶的蓋子,大聲吆喝起來,「剛熬好的菜粥,一文錢一大碗!新出籠的大包子誒,半肉的兩文,素的一文誒!吃包子送粥湯!」她前天熬了一整夜,昨天嗓子啞火。現下休息過來,這嗓子不可謂不清亮。
碼頭上其他人的素餡包子一般兩文錢三個,純肉包子兩文錢,顧茵的定價還是比其他人貴了一些,但昨兒個不少人都知道她手藝高超,所以倒也沒有見怪。
且她家菜粥的價格和其他人家的差不多,便是覺得包子貴的,也願意選擇嚐一嚐她家的菜粥。
客人漸漸多了起來,王氏手腳麻利,用木筷子夾包子一夾一個準兒,放到油紙上遞給旁人,再附送小半碗冒著熱氣的濃稠粥湯,整個過程都沒沾到手。
碼頭上風大,不論是客商還是苦力、小攤販們都風塵僕僕的,但是誰希望看到自己的食物從指甲裏沾著灰泥的手裏遞出來呢?不過是沒條件講究罷了。
可王氏不僅自己收拾的妥帖幹淨,賣食物的全程更是不沾手,便很難不讓人心存好感,知道昨天事情的客人不禁腹誹道:這婆婆性子兇惡,但是做起買賣來卻不醃臢。
不過等他們嚐過食物之後,便沒工夫想那麽多了。
包子美味自不必說,那送的小半碗粥湯熬的稠稠膩膩的,鹹鮮可口,香氣撲鼻。一碗下去,整個人發出一身熱汗,好不舒坦!
要是吃完包子還沒覺得飽的人嚐著這粥湯的味道,便忍不住再掏一文錢買碗粥吃。
客人們摸著肚子饜足地直嘆氣,忍不住轉頭誇讚顧茵道:「小娘子這包子真不錯,粥湯也熬的好喝!」
「是啊!這包子用料也紮實,我胃口大,往常四五個包子才能吃飽,小娘子這包子個兒大,配著這粥湯,不僅吃的舒服,還沒比平時多花銀錢!」
因著這些誇讚,顧茵的餛飩和包子又熱銷了一陣。
不過到底攤檔位置偏,客流量小,今天來的大多還是前一天看過熱鬧的人。
半個早上過去,顧茵準備的三十碗餛飩賣了近二十碗,兩種口味的包子剩下一小半,粥倒是快見底了——畢竟一文錢的包子一個男子吃不飽,湯湯水水一大碗稠粥卻可以管飽。
顧茵在心裏算了個帳,今日賺的銀錢已經不比前一日少,心便也越發定了。
可王氏還是心急,且不管掙不掙錢,農家人哪裏能見到食物被浪費呢?
時下雖已入秋,但秋老虎還威風的很,上午做的吃食下午就會走了味兒。
「娘,莫急。」顧茵拉了拉她的衣袖,「這些咱們可以當午飯。」
「這麽些東西咱家三口人怎麽也吃不完啊。不如等到下午咱們賤賣出去?」
顧茵立刻搖頭,「下午食物不新鮮了,咱們自己吃沒事,要是把人吃出個好歹咱們得不償失。還有這東西咱們本就沒多少賺頭,賺的隻是個辛苦錢,要是賤賣了旁人會覺得咱們本就比旁人貴上一些的價格定的黑心。再者,都知道咱們下午要賤賣,消息一傳十十傳百,都等著下午來買好了,上午的生意如何做?」
「你說的在理。要是能再唱一出大戲就好了,」王氏蔫蔫地道,「你說我要是去搶隔壁老劉頭一根油條,他會不會和我鬧起來?」
「娘!」顧茵無奈。
「哎哎,我知道,我就說說。」
顧茵安撫地捋了捋她的後背。
她才來兩天都聽人說了——這碼頭的攤子都是衙門看顧著,衙門離這也近的很,但凡有人尋釁滋事,被人檢舉到衙門,不出兩刻鍾就會被逮走。誠如之前給她們介紹屋子的小二黑說的,這衙門裏的關捕頭是個鐵麵無私的,縣太爺都敬他三分,落他手裏就別想著通融。
昨兒個也就是她們是家庭內部矛盾,也沒鬧得太過火,隻是三言兩語地動嘴沒動手,這才並沒有鬧大。換其他人試試,早讓捕快鎖走了。
傻子才來同他們唱大戲呢!
「人吶?都死了嘛!」冷不丁有人坐到了她們攤子上的矮桌旁,桌板拍得梆梆作響,惡聲惡氣地道:「還不給小爺上碗餛飩!」
顧茵愕然,王氏則整個身子微微發抖——激動的!
第18章
葛大龍是寒山鎮的老油子。
吃喝嫖賭,那是樣樣精通,又樣樣沒錢。
不過好在,他老實巴交的叔叔嬸嬸支著攤子在碼頭上賣吃食。因為他叔叔嬸嬸擺攤擺的年份久,早早地租下了一個位置很不錯的位置,生意一直紅紅火火。他們又沒個兒女,對著年輕力壯又混不吝的侄子沒有半點辦法。
他每天過去不僅能混口吃食,還能「幫著」收客人一些銀錢。
靠著這個,他這日子過得也很不錯。
人多以後,先來的是前一天沒吃到餛飩的客人。
他們也是和老劉頭一樣的想法,來了先問顧茵昨天有沒有被婆婆為難。
顧茵一麵包餛飩一麵回答了同樣的話。
客人們心照不宣,想法和老劉頭如出一轍。
後來還有幾個記得昨天熱鬧的客人過來轉了一圈,聞著餛飩的香味眾人都紛紛咽口水。
但也隻是咽口水,四文錢一碗的餛飩,對大多數人來說偶爾一頓半頓地嚐嚐鮮還行,天天吃還是吃不起的。
這時候王氏便掀開蒸籠和粥桶的蓋子,大聲吆喝起來,「剛熬好的菜粥,一文錢一大碗!新出籠的大包子誒,半肉的兩文,素的一文誒!吃包子送粥湯!」她前天熬了一整夜,昨天嗓子啞火。現下休息過來,這嗓子不可謂不清亮。
碼頭上其他人的素餡包子一般兩文錢三個,純肉包子兩文錢,顧茵的定價還是比其他人貴了一些,但昨兒個不少人都知道她手藝高超,所以倒也沒有見怪。
且她家菜粥的價格和其他人家的差不多,便是覺得包子貴的,也願意選擇嚐一嚐她家的菜粥。
客人漸漸多了起來,王氏手腳麻利,用木筷子夾包子一夾一個準兒,放到油紙上遞給旁人,再附送小半碗冒著熱氣的濃稠粥湯,整個過程都沒沾到手。
碼頭上風大,不論是客商還是苦力、小攤販們都風塵僕僕的,但是誰希望看到自己的食物從指甲裏沾著灰泥的手裏遞出來呢?不過是沒條件講究罷了。
可王氏不僅自己收拾的妥帖幹淨,賣食物的全程更是不沾手,便很難不讓人心存好感,知道昨天事情的客人不禁腹誹道:這婆婆性子兇惡,但是做起買賣來卻不醃臢。
不過等他們嚐過食物之後,便沒工夫想那麽多了。
包子美味自不必說,那送的小半碗粥湯熬的稠稠膩膩的,鹹鮮可口,香氣撲鼻。一碗下去,整個人發出一身熱汗,好不舒坦!
要是吃完包子還沒覺得飽的人嚐著這粥湯的味道,便忍不住再掏一文錢買碗粥吃。
客人們摸著肚子饜足地直嘆氣,忍不住轉頭誇讚顧茵道:「小娘子這包子真不錯,粥湯也熬的好喝!」
「是啊!這包子用料也紮實,我胃口大,往常四五個包子才能吃飽,小娘子這包子個兒大,配著這粥湯,不僅吃的舒服,還沒比平時多花銀錢!」
因著這些誇讚,顧茵的餛飩和包子又熱銷了一陣。
不過到底攤檔位置偏,客流量小,今天來的大多還是前一天看過熱鬧的人。
半個早上過去,顧茵準備的三十碗餛飩賣了近二十碗,兩種口味的包子剩下一小半,粥倒是快見底了——畢竟一文錢的包子一個男子吃不飽,湯湯水水一大碗稠粥卻可以管飽。
顧茵在心裏算了個帳,今日賺的銀錢已經不比前一日少,心便也越發定了。
可王氏還是心急,且不管掙不掙錢,農家人哪裏能見到食物被浪費呢?
時下雖已入秋,但秋老虎還威風的很,上午做的吃食下午就會走了味兒。
「娘,莫急。」顧茵拉了拉她的衣袖,「這些咱們可以當午飯。」
「這麽些東西咱家三口人怎麽也吃不完啊。不如等到下午咱們賤賣出去?」
顧茵立刻搖頭,「下午食物不新鮮了,咱們自己吃沒事,要是把人吃出個好歹咱們得不償失。還有這東西咱們本就沒多少賺頭,賺的隻是個辛苦錢,要是賤賣了旁人會覺得咱們本就比旁人貴上一些的價格定的黑心。再者,都知道咱們下午要賤賣,消息一傳十十傳百,都等著下午來買好了,上午的生意如何做?」
「你說的在理。要是能再唱一出大戲就好了,」王氏蔫蔫地道,「你說我要是去搶隔壁老劉頭一根油條,他會不會和我鬧起來?」
「娘!」顧茵無奈。
「哎哎,我知道,我就說說。」
顧茵安撫地捋了捋她的後背。
她才來兩天都聽人說了——這碼頭的攤子都是衙門看顧著,衙門離這也近的很,但凡有人尋釁滋事,被人檢舉到衙門,不出兩刻鍾就會被逮走。誠如之前給她們介紹屋子的小二黑說的,這衙門裏的關捕頭是個鐵麵無私的,縣太爺都敬他三分,落他手裏就別想著通融。
昨兒個也就是她們是家庭內部矛盾,也沒鬧得太過火,隻是三言兩語地動嘴沒動手,這才並沒有鬧大。換其他人試試,早讓捕快鎖走了。
傻子才來同他們唱大戲呢!
「人吶?都死了嘛!」冷不丁有人坐到了她們攤子上的矮桌旁,桌板拍得梆梆作響,惡聲惡氣地道:「還不給小爺上碗餛飩!」
顧茵愕然,王氏則整個身子微微發抖——激動的!
第18章
葛大龍是寒山鎮的老油子。
吃喝嫖賭,那是樣樣精通,又樣樣沒錢。
不過好在,他老實巴交的叔叔嬸嬸支著攤子在碼頭上賣吃食。因為他叔叔嬸嬸擺攤擺的年份久,早早地租下了一個位置很不錯的位置,生意一直紅紅火火。他們又沒個兒女,對著年輕力壯又混不吝的侄子沒有半點辦法。
他每天過去不僅能混口吃食,還能「幫著」收客人一些銀錢。
靠著這個,他這日子過得也很不錯。