野菜紅火了起來，雍親王府名下的吃食店鋪緊跟潮流，按照野菜集上的做法，推出了幾款新品。
當然了，野菜甭管怎麽折騰，那就是野菜，賣不出什麽天價，也就是給大眾一個引導，讓大眾品嚐了之後，回家嚐試著自己做。
各大鋪子推出的野菜新品，算是賣家秀，但因做法簡單，所以普通百姓做出來的買家秀也很是不錯。
而且，還有一點兒。
很多野菜其實屬於草藥，能給治療一些日常的小疾病。
比如說蒲公英，車前草，魚腥草等，都是既能當做野菜，也可以當做中草藥的。
野草集裏麵，果兒不僅給出了菜譜，還給了藥方，若是百姓有了什麽症狀，可以對照著症狀自己采藥。
於是乎大家夥兒挖野菜的熱情更高漲了，每日城門口進進出出的，全都是挎著籃子亦或者是拎著布袋的人。
以上，這是城內的狀況。
京城外麵的廣大縣城和鄉下，百姓們挖野菜的勁頭比城內百姓足的多。
京城的百姓進出城門都要檢查，而且晚上還會關閉城門，若是回來的晚了，肯定要被關在城外，因此行動上很不自由。
但城外的百姓就沒這種困擾，一些貧苦人家勁頭上來了，不僅去田間路邊挖，還深入樹林，想要把能吃的野菜都挖回來。
很多野菜是可以曬幹儲存的，比如說馬齒莧，曬幹之後可以保存很久，這會兒多挖一些，曬幹儲存起來，等青黃不接的時候翻出來填肚子，絕對能救人命。
對於貧寒人家來說，一年到頭都在溫飽線上掙紮，隻要是吃的，他們都不嫌棄，也都想儲存。
今年胤禛鼓勵大眾把視線放在野菜上，這是在跟他們搶口糧，他們想要多儲存，隻能深入樹林，走的更遠一些。
日子不容易啊。
這日，段宏中入宮向胤禛匯報仁善堂最近的情況。
仁善堂的救災工作從未停止，而且隨著仁善堂臨時工的增多，仁善堂掌握的消息也更多了。
民間有個什麽風吹草動，仁善堂很快就能知道。
“四爺，一些百姓來仁善堂詢問，收不收野菜集上麵記載的草藥。”
隨著野菜集的流傳，不少百姓都知曉鄉下一些植物成了草藥，於是一些人就動了心思，想要挖草藥換錢。
胤禛沒想到還有這一出，愣了一下，又仔細詢問了一下詳情，然後道，“收吧，按照市場價收，有多少收多少。”
湯東應下，轉而說起了另外一個問題。
“四爺，近日有手下人來報，一些人家把榆樹皮扒了下來，準備吃榆樹皮。”
榆樹皮，這個真的是一種食物，不過，除非是真沒東西吃了，否則人們也不會碰它。
現在全民都在挖野菜，一些貧寒人家怕自己儲存的口糧不夠，就瞧上了榆樹皮。
把榆樹皮割下來，曬幹，磨成粉，然後搭配著其他吃食食用，還可以保存很長時間。
這事兒並不稀奇，擱以前段宏中也不會管，可果兒目前對花草樹木很重視，這些人為多儲存，割榆樹皮時下手沒了輕重，不顧及榆樹的死活。
當然了，野菜甭管怎麽折騰，那就是野菜，賣不出什麽天價，也就是給大眾一個引導，讓大眾品嚐了之後，回家嚐試著自己做。
各大鋪子推出的野菜新品，算是賣家秀，但因做法簡單，所以普通百姓做出來的買家秀也很是不錯。
而且，還有一點兒。
很多野菜其實屬於草藥，能給治療一些日常的小疾病。
比如說蒲公英，車前草，魚腥草等，都是既能當做野菜，也可以當做中草藥的。
野草集裏麵，果兒不僅給出了菜譜，還給了藥方，若是百姓有了什麽症狀，可以對照著症狀自己采藥。
於是乎大家夥兒挖野菜的熱情更高漲了，每日城門口進進出出的，全都是挎著籃子亦或者是拎著布袋的人。
以上，這是城內的狀況。
京城外麵的廣大縣城和鄉下，百姓們挖野菜的勁頭比城內百姓足的多。
京城的百姓進出城門都要檢查，而且晚上還會關閉城門，若是回來的晚了，肯定要被關在城外，因此行動上很不自由。
但城外的百姓就沒這種困擾，一些貧苦人家勁頭上來了，不僅去田間路邊挖，還深入樹林，想要把能吃的野菜都挖回來。
很多野菜是可以曬幹儲存的，比如說馬齒莧，曬幹之後可以保存很久，這會兒多挖一些，曬幹儲存起來，等青黃不接的時候翻出來填肚子，絕對能救人命。
對於貧寒人家來說，一年到頭都在溫飽線上掙紮，隻要是吃的，他們都不嫌棄，也都想儲存。
今年胤禛鼓勵大眾把視線放在野菜上，這是在跟他們搶口糧，他們想要多儲存，隻能深入樹林，走的更遠一些。
日子不容易啊。
這日，段宏中入宮向胤禛匯報仁善堂最近的情況。
仁善堂的救災工作從未停止，而且隨著仁善堂臨時工的增多，仁善堂掌握的消息也更多了。
民間有個什麽風吹草動，仁善堂很快就能知道。
“四爺，一些百姓來仁善堂詢問，收不收野菜集上麵記載的草藥。”
隨著野菜集的流傳，不少百姓都知曉鄉下一些植物成了草藥，於是一些人就動了心思，想要挖草藥換錢。
胤禛沒想到還有這一出，愣了一下，又仔細詢問了一下詳情，然後道，“收吧，按照市場價收，有多少收多少。”
湯東應下，轉而說起了另外一個問題。
“四爺，近日有手下人來報，一些人家把榆樹皮扒了下來，準備吃榆樹皮。”
榆樹皮，這個真的是一種食物，不過，除非是真沒東西吃了，否則人們也不會碰它。
現在全民都在挖野菜，一些貧寒人家怕自己儲存的口糧不夠，就瞧上了榆樹皮。
把榆樹皮割下來，曬幹，磨成粉，然後搭配著其他吃食食用，還可以保存很長時間。
這事兒並不稀奇，擱以前段宏中也不會管，可果兒目前對花草樹木很重視，這些人為多儲存，割榆樹皮時下手沒了輕重，不顧及榆樹的死活。