這種買法跟砸場子沒有區別，得虧藥鋪老闆脾氣好，沒有拿著掃帚把兩人趕出去。
薑茶把整隻雞都用來做湯，畢竟除了雞胸肉的雞被書塾九個人分食，每個人也吃不了幾塊。她把雞肉均勻切塊，放入鍋中，加清水、薑片、蔥段煮開去血水，再撈出以清水洗淨。
洗幹淨的雞肉重新入鍋，放入早已泡好的當歸黃芪紅棗枸杞，再加上幾片薑、幾顆花椒，加清水，上鍋蓋，大火開煮。
雞湯熬製過程中，薑茶也不閑著。她把清理好的雞雜切絲，買來的青椒切絲，再備上薑絲、蔥段、蒜片、花椒，等湯出鍋再爆炒。
雞雜備菜妥當，薑茶才又揉麵，麵揉好又準備肉餡。他把雞胸肉剁碎，野菜剁碎，加些許蔥末、薑末、鹽、油，混合攪拌均勻備用。
等所有備菜工作準備妥當，鍋裏的雞湯已經半熟。雞湯的濃香味飄滿整個書塾，勾著孩子們來廚房偷看。他們倚在廚房門口往裏探頭，小腦袋從下往上一個一個疊，疊在最上麵的是個大腦袋。
江醒消瘦溫和的臉猛然撞進薑茶視野讓她眉梢微微一挑，細看才發現江醒並不是跟著孩子們玩『疊疊樂』，隻是他剛好站在孩子們身後，借著身高優勢看著像而已。
不同於孩子們的迫不及待，江醒看薑茶的神情既驚詫又疑惑。
阿茶十一歲。阿茶能讀會寫。阿茶敢抓蛇吃蛇。阿茶會設捕獵陷阱。阿茶還有好廚藝。
這樣的阿茶為什麽會淪落成乞丐？阿茶又還有什麽本領沒有展露出來？
嘶。
尖銳的疼痛陡然襲擊大腦，讓江醒眼前一白。他連忙扶著門框停止思考，疼痛才隨之退去。
隻有薑茶察覺了他的異樣。
他果然一動腦子就會頭疼。這可真是個聞所未聞的怪病。
半個時辰後，書塾迎來兩年來最豐盛的午餐：野山雞藥膳湯、小青椒炒雞雜、涼拌雞血、涼拌野菜、雞肉大餡餅。
九個人圍著飯桌——破門板墊石頭端坐，麵前都放著一碗濃香四溢的雞湯和一個成人張開手掌大小的雞肉餡餅。
「阿茶辛苦了。」江醒誇獎薑茶一翻才說動筷。
一時間書塾便隻留下碗筷碰撞和咀嚼聲，沒有人吧唧嘴，也沒有人說話。
書上說食不言寢不語，江醒就真的讓孩子們在飯桌上不言不語。
吃著吃著，薑茶就注意到一件很有意思的事，飯桌中央還放著三個小菜：爆炒雞雜、涼拌雞血和涼拌野菜。有那麽三個人，偏偏不吃色香味更佳、平日吃不到的雞雜和雞血，隻吃野菜。
其中一個是江醒，看來就算他失憶了也不忘曾經的生活習慣。試想，哪個貴公子會吃雞下水呀。
另外兩個人是阿水和阿雲兩兄妹。
回想這幾天同阿水阿雲的接觸，薑茶眼神不自主地冷了冷。她不希望在她保護江醒的這一年裏出任何意外，那麽，為避免發生任何可能的意外，這兩個人該不該除掉呢？
越想，薑茶越覺得沒勁。
混江湖的，準確說正經混江湖的，都不屑殺孩子。
越想，薑茶就越怨。
她餘光一瞥，有了主意。
薑茶眉梢微挑，目露幾分惡作劇的興味。
她夾了一筷雞雜給江醒。
「老師，這個雞心你也嚐嚐，很好吃的。」
江醒拿筷子的手僵了僵，但還是夾起碗裏的雞心放進嘴裏。艱難地咽下肚之後，他沖薑茶點頭笑道：「阿茶的廚藝或許能趕上酒樓裏的大廚了。」
甦醒過後他沒去酒樓吃過，但他想酒樓的飯菜大概也就如此了吧，因為薑茶做的菜真的很好吃。
野山雞藥膳湯透著黃金般的色澤，看著輕薄透亮，但香味鮮濃，口感醇厚，雖然加了藥材帶了中藥味，但藥味控製很好，濃一分則苦澀，淡一分則寡味。
餡餅表麵用雞油煎得金黃酥脆，裏麵卻鬆軟多汁。用酵母發過的麵，熟透之後蓬鬆香軟，裹著汁水豐盈的野菜雞肉餡，一口下去，麵粉的甜香、野菜的清香、雞肉的肉香混在一起炸裂在舌尖，宛如盛宴。
涼拌雞血他沒吃，涼拌野菜他嚐過了，清爽可口，在雞湯和餡餅之後來上一口，很是滋味。
至於剛吃下的雞心……雞心本身奇怪的口感讓他忽略了菜的味道，隻嘴裏殘留的麻辣味提醒他這道菜也會很好吃。
薑茶看江醒忍著生理和心理的雙重不適吃下雞心，吃完之後還笑著誇她，就又覺得沒勁了。
欺負太好欺負的人，沒意思。
接下來的兩天薑茶沒有去抓獵物。第一天是她出於戰術性的決定，第二天則是天公不作美，遇上雷雨夜。她還不至於冒著雷雨去給江醒抓雞吃。
夜裏下大雨，第二天其實很適合去抓魚，於是早飯時薑茶提了提。
江醒對水其實有幾分恐懼。不論是空白著腦袋在江邊醒來，還是險些被河水沖走淹死，都不是什麽好經歷。
「去吧。」江醒咬咬牙。
第8章
沒有魚簍，隻能拿那個形狀醜陋怪異的背簍代替。
薑茶多看了一眼，心想這世上怎麽會有這麽醜的東西。背簍是用竹篾編織的，竹篾厚薄不等、寬窄不等，以致於編織的時候漏縫，這也就罷了，背簍還說圓不圓說扁不扁的。
「這是我跟張大爺學著編的。」江醒拎起背簍，不覺尷尬，「醜是醜，但能裝東西。」
薑茶把整隻雞都用來做湯，畢竟除了雞胸肉的雞被書塾九個人分食，每個人也吃不了幾塊。她把雞肉均勻切塊，放入鍋中，加清水、薑片、蔥段煮開去血水，再撈出以清水洗淨。
洗幹淨的雞肉重新入鍋，放入早已泡好的當歸黃芪紅棗枸杞，再加上幾片薑、幾顆花椒，加清水，上鍋蓋，大火開煮。
雞湯熬製過程中，薑茶也不閑著。她把清理好的雞雜切絲，買來的青椒切絲，再備上薑絲、蔥段、蒜片、花椒，等湯出鍋再爆炒。
雞雜備菜妥當，薑茶才又揉麵，麵揉好又準備肉餡。他把雞胸肉剁碎，野菜剁碎，加些許蔥末、薑末、鹽、油，混合攪拌均勻備用。
等所有備菜工作準備妥當，鍋裏的雞湯已經半熟。雞湯的濃香味飄滿整個書塾，勾著孩子們來廚房偷看。他們倚在廚房門口往裏探頭，小腦袋從下往上一個一個疊，疊在最上麵的是個大腦袋。
江醒消瘦溫和的臉猛然撞進薑茶視野讓她眉梢微微一挑，細看才發現江醒並不是跟著孩子們玩『疊疊樂』，隻是他剛好站在孩子們身後，借著身高優勢看著像而已。
不同於孩子們的迫不及待，江醒看薑茶的神情既驚詫又疑惑。
阿茶十一歲。阿茶能讀會寫。阿茶敢抓蛇吃蛇。阿茶會設捕獵陷阱。阿茶還有好廚藝。
這樣的阿茶為什麽會淪落成乞丐？阿茶又還有什麽本領沒有展露出來？
嘶。
尖銳的疼痛陡然襲擊大腦，讓江醒眼前一白。他連忙扶著門框停止思考，疼痛才隨之退去。
隻有薑茶察覺了他的異樣。
他果然一動腦子就會頭疼。這可真是個聞所未聞的怪病。
半個時辰後，書塾迎來兩年來最豐盛的午餐：野山雞藥膳湯、小青椒炒雞雜、涼拌雞血、涼拌野菜、雞肉大餡餅。
九個人圍著飯桌——破門板墊石頭端坐，麵前都放著一碗濃香四溢的雞湯和一個成人張開手掌大小的雞肉餡餅。
「阿茶辛苦了。」江醒誇獎薑茶一翻才說動筷。
一時間書塾便隻留下碗筷碰撞和咀嚼聲，沒有人吧唧嘴，也沒有人說話。
書上說食不言寢不語，江醒就真的讓孩子們在飯桌上不言不語。
吃著吃著，薑茶就注意到一件很有意思的事，飯桌中央還放著三個小菜：爆炒雞雜、涼拌雞血和涼拌野菜。有那麽三個人，偏偏不吃色香味更佳、平日吃不到的雞雜和雞血，隻吃野菜。
其中一個是江醒，看來就算他失憶了也不忘曾經的生活習慣。試想，哪個貴公子會吃雞下水呀。
另外兩個人是阿水和阿雲兩兄妹。
回想這幾天同阿水阿雲的接觸，薑茶眼神不自主地冷了冷。她不希望在她保護江醒的這一年裏出任何意外，那麽，為避免發生任何可能的意外，這兩個人該不該除掉呢？
越想，薑茶越覺得沒勁。
混江湖的，準確說正經混江湖的，都不屑殺孩子。
越想，薑茶就越怨。
她餘光一瞥，有了主意。
薑茶眉梢微挑，目露幾分惡作劇的興味。
她夾了一筷雞雜給江醒。
「老師，這個雞心你也嚐嚐，很好吃的。」
江醒拿筷子的手僵了僵，但還是夾起碗裏的雞心放進嘴裏。艱難地咽下肚之後，他沖薑茶點頭笑道：「阿茶的廚藝或許能趕上酒樓裏的大廚了。」
甦醒過後他沒去酒樓吃過，但他想酒樓的飯菜大概也就如此了吧，因為薑茶做的菜真的很好吃。
野山雞藥膳湯透著黃金般的色澤，看著輕薄透亮，但香味鮮濃，口感醇厚，雖然加了藥材帶了中藥味，但藥味控製很好，濃一分則苦澀，淡一分則寡味。
餡餅表麵用雞油煎得金黃酥脆，裏麵卻鬆軟多汁。用酵母發過的麵，熟透之後蓬鬆香軟，裹著汁水豐盈的野菜雞肉餡，一口下去，麵粉的甜香、野菜的清香、雞肉的肉香混在一起炸裂在舌尖，宛如盛宴。
涼拌雞血他沒吃，涼拌野菜他嚐過了，清爽可口，在雞湯和餡餅之後來上一口，很是滋味。
至於剛吃下的雞心……雞心本身奇怪的口感讓他忽略了菜的味道，隻嘴裏殘留的麻辣味提醒他這道菜也會很好吃。
薑茶看江醒忍著生理和心理的雙重不適吃下雞心，吃完之後還笑著誇她，就又覺得沒勁了。
欺負太好欺負的人，沒意思。
接下來的兩天薑茶沒有去抓獵物。第一天是她出於戰術性的決定，第二天則是天公不作美，遇上雷雨夜。她還不至於冒著雷雨去給江醒抓雞吃。
夜裏下大雨，第二天其實很適合去抓魚，於是早飯時薑茶提了提。
江醒對水其實有幾分恐懼。不論是空白著腦袋在江邊醒來，還是險些被河水沖走淹死，都不是什麽好經歷。
「去吧。」江醒咬咬牙。
第8章
沒有魚簍，隻能拿那個形狀醜陋怪異的背簍代替。
薑茶多看了一眼，心想這世上怎麽會有這麽醜的東西。背簍是用竹篾編織的，竹篾厚薄不等、寬窄不等，以致於編織的時候漏縫，這也就罷了，背簍還說圓不圓說扁不扁的。
「這是我跟張大爺學著編的。」江醒拎起背簍，不覺尷尬，「醜是醜，但能裝東西。」