曉峰雙手比出碗口大個圈，似乎在他的想像中，薑茶抓的不是大青蛇而是快成精的大蟒蛇。
「阿茶姐姐還敢吃蛇呢！」阿水又補充一句。
曉峰的雙眼瞪成了銅鈴。
薑茶成了曉峰的偶像。
兩個年歲相當的孩子話題總是不斷，現在又開始猜測中陷阱的是什麽獵物。奇怪的是，這倆都不往尋常的猜，提及的都是什麽老虎啊，黑熊啊，大灰狼啊，豹子啊什麽的。
薑茶聽得發笑，琢磨著這倆孩子的腦子是不是有問題。就這小青山，能有野豬就不錯了，還老虎黑熊呢。
江醒似乎看透了薑茶的心思，「他們還是孩子呢，想法天馬行空是正常的。」
「我不是孩子了。」薑茶不忘任務。她要讓江醒信耐她，願意把她帶身邊。
江醒輕揉薑茶發頂，又把薑茶耳邊散亂的耳發順到耳後，「並不是隻有孩子才需要保持童心。老師希望你不論是現在還是以後，都能堅守住一份純真。」
「為什麽？」薑茶往旁邊一側，離江醒遠一點。
「我也不知道。這是別人告訴我的，但我覺得很有道理。」
薑茶：「……」
這很江醒。
「那是一個老乞丐。」江醒提及那人，沒忍住帶了笑，一種很放鬆的、很純粹的笑，「一個活得比富貴人還要自在幸福的老乞丐，我問他為什麽過得這麽開心，他說他一直堅守著一份童真。」
薑茶：看來這天底下真的有『窮開心』這麽回事。
「現在看著他們，我大概明白了。」江醒目光落在前方勾肩搭背的兩個孩子身上，「日子很苦，但他們總是能找到快樂。我們應該向他們學習不是嗎？」
薑茶：「……」
這就是她討厭讀書人的原因，動不動就說教。
-
檢查的第一個陷阱，裏麵有隻雞。
「老師，阿茶姐姐，裏麵有隻大肥雞誒！」曉峰激動得不行，揮手沖落在後麵的兩人喊。
江醒頓了頓，大步上前往坑裏探，見著坑下瑟縮在角落的野山雞，頗有幾分難以置信，「真有會迷路的啊。」
第二個陷阱空的，第三個陷阱，裏麵有兩隻野兔。
江醒這次沒落後，他站在坑邊沖落後的薑茶招手，「阿茶，兩隻肥兔子。」
江醒笑容很深，那雙被雪藏了的桃花眼都笑得彎了起來。他那一層不變的溫和因此帶了明亮的顏色，就仿佛波紋疊起的湖麵被投下清晨明媚溫暖的陽光。整個湖麵活了，整個江醒活了。
薑茶看得有些愣。
江醒把老乞丐的話貫徹到了底。他是真的堅守住了一份童真，不，或許有兩份。
經過商量，他們將兩隻野兔拿去鎮上換銀錢買米麵糧食，野山雞則留下改善夥食。
兩隻野兔以五百銅錢賣給了鎮上的一家酒樓。酒樓老闆是個暢快的，不屑占窮書生的便宜，價格給得公道合理，甚至跟江醒約好若是再抓了野味，就直接送來，他有多少收多少。
江醒率先去糧站買大米和麵粉。薑茶建議江醒別買太多，留些銀錢去藥鋪買些可用於藥膳的藥材，再買些做菜用的調味料。起初江醒有些猶豫，藥材倒也罷了，像蔥薑蒜、辣椒花椒等調味料於他們而言多少有些奢侈了。
薑茶能理解，但絕不在此事上妥協，「老師，既然是改善夥食，就索性徹底一點嘛。我們也不用買太多，隻夠今天用就好，花不了多少銅錢。等以後陷阱抓了野豬賣了更多的銀子我們再多買些米糧屯著。」
「你也相信能捕到野豬？」幾日相處，江醒已看出她比書塾其他孩子都要成熟理智，甚至比過比她年歲大的周石、雲草。
「當然相信。」薑茶目露憧憬，「不過一日就抓到一隻山雞兩隻野兔，那我還有什麽不敢想。說不定還有阿水曉峰說的老虎黑熊呢。」
才怪！
江醒搖頭失笑，但也聽了薑茶的買了些調味料回去。
回到書塾，薑茶就直接鑽進廚房。她拎著野山雞掂量掂量。喲，足有五六斤重呢。
山雞如此肥碩，那就做個全雞宴吧。
第7章
說是全雞宴，其實也就是把野山雞拆解成幾道接地氣的菜而已，畢竟書塾改善夥食，要改善的不是舌尖的味覺享受，而是營養攝入，所以這個全雞宴薑茶不打算用花裏胡哨的做法。
處理這隻雞，薑茶講究也不講究。
殺雞放血時，她拿了大碗裝些淡鹽水盛雞血。兩者攪拌均勻放置成型後的雞血，入口嫩滑，口感更好。
放血後的雞用滾水澆燙拔毛。毛拔盡之後再用火將表皮粗略燒灼一遍，將細小的絨毛除去。
菜刀在雞肚上一劃，看似沒什麽力道，山雞卻跟豆腐一樣輕易被開膛破肚。雞肚子裏的雞心、雞肝、雞腸等可食用的內髒被薑茶整理清洗幹淨裝盤待用。
薑茶又把雞胸肉也給挖了下來放到一旁，準備用來做雞肉餡餅。至於做餅、爆炒雞雜要用到的油，薑茶也解決了，誰叫這隻山雞夠肥呢。
她把山雞厚重金黃的油脂撕了下來，切塊下鍋熬出了小半碗雞油。
到此，這隻五六斤重的山雞才算是被薑茶給拆解完畢，接下來該正式做菜了。
先是全雞宴主菜——山雞藥膳湯。
五百個銅錢不多，在買了大米和麵粉後，所剩的銀錢能買到的藥材很少。薑茶把價格親民的當歸、黃芪、紅棗、枸杞各買了那麽一小撮，其分量剛夠做一次雞湯。
「阿茶姐姐還敢吃蛇呢！」阿水又補充一句。
曉峰的雙眼瞪成了銅鈴。
薑茶成了曉峰的偶像。
兩個年歲相當的孩子話題總是不斷，現在又開始猜測中陷阱的是什麽獵物。奇怪的是，這倆都不往尋常的猜，提及的都是什麽老虎啊，黑熊啊，大灰狼啊，豹子啊什麽的。
薑茶聽得發笑，琢磨著這倆孩子的腦子是不是有問題。就這小青山，能有野豬就不錯了，還老虎黑熊呢。
江醒似乎看透了薑茶的心思，「他們還是孩子呢，想法天馬行空是正常的。」
「我不是孩子了。」薑茶不忘任務。她要讓江醒信耐她，願意把她帶身邊。
江醒輕揉薑茶發頂，又把薑茶耳邊散亂的耳發順到耳後，「並不是隻有孩子才需要保持童心。老師希望你不論是現在還是以後，都能堅守住一份純真。」
「為什麽？」薑茶往旁邊一側，離江醒遠一點。
「我也不知道。這是別人告訴我的，但我覺得很有道理。」
薑茶：「……」
這很江醒。
「那是一個老乞丐。」江醒提及那人，沒忍住帶了笑，一種很放鬆的、很純粹的笑，「一個活得比富貴人還要自在幸福的老乞丐，我問他為什麽過得這麽開心，他說他一直堅守著一份童真。」
薑茶：看來這天底下真的有『窮開心』這麽回事。
「現在看著他們，我大概明白了。」江醒目光落在前方勾肩搭背的兩個孩子身上，「日子很苦，但他們總是能找到快樂。我們應該向他們學習不是嗎？」
薑茶：「……」
這就是她討厭讀書人的原因，動不動就說教。
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檢查的第一個陷阱，裏麵有隻雞。
「老師，阿茶姐姐，裏麵有隻大肥雞誒！」曉峰激動得不行，揮手沖落在後麵的兩人喊。
江醒頓了頓，大步上前往坑裏探，見著坑下瑟縮在角落的野山雞，頗有幾分難以置信，「真有會迷路的啊。」
第二個陷阱空的，第三個陷阱，裏麵有兩隻野兔。
江醒這次沒落後，他站在坑邊沖落後的薑茶招手，「阿茶，兩隻肥兔子。」
江醒笑容很深，那雙被雪藏了的桃花眼都笑得彎了起來。他那一層不變的溫和因此帶了明亮的顏色，就仿佛波紋疊起的湖麵被投下清晨明媚溫暖的陽光。整個湖麵活了，整個江醒活了。
薑茶看得有些愣。
江醒把老乞丐的話貫徹到了底。他是真的堅守住了一份童真，不，或許有兩份。
經過商量，他們將兩隻野兔拿去鎮上換銀錢買米麵糧食，野山雞則留下改善夥食。
兩隻野兔以五百銅錢賣給了鎮上的一家酒樓。酒樓老闆是個暢快的，不屑占窮書生的便宜，價格給得公道合理，甚至跟江醒約好若是再抓了野味，就直接送來，他有多少收多少。
江醒率先去糧站買大米和麵粉。薑茶建議江醒別買太多，留些銀錢去藥鋪買些可用於藥膳的藥材，再買些做菜用的調味料。起初江醒有些猶豫，藥材倒也罷了，像蔥薑蒜、辣椒花椒等調味料於他們而言多少有些奢侈了。
薑茶能理解，但絕不在此事上妥協，「老師，既然是改善夥食，就索性徹底一點嘛。我們也不用買太多，隻夠今天用就好，花不了多少銅錢。等以後陷阱抓了野豬賣了更多的銀子我們再多買些米糧屯著。」
「你也相信能捕到野豬？」幾日相處，江醒已看出她比書塾其他孩子都要成熟理智，甚至比過比她年歲大的周石、雲草。
「當然相信。」薑茶目露憧憬，「不過一日就抓到一隻山雞兩隻野兔，那我還有什麽不敢想。說不定還有阿水曉峰說的老虎黑熊呢。」
才怪！
江醒搖頭失笑，但也聽了薑茶的買了些調味料回去。
回到書塾，薑茶就直接鑽進廚房。她拎著野山雞掂量掂量。喲，足有五六斤重呢。
山雞如此肥碩，那就做個全雞宴吧。
第7章
說是全雞宴，其實也就是把野山雞拆解成幾道接地氣的菜而已，畢竟書塾改善夥食，要改善的不是舌尖的味覺享受，而是營養攝入，所以這個全雞宴薑茶不打算用花裏胡哨的做法。
處理這隻雞，薑茶講究也不講究。
殺雞放血時，她拿了大碗裝些淡鹽水盛雞血。兩者攪拌均勻放置成型後的雞血，入口嫩滑，口感更好。
放血後的雞用滾水澆燙拔毛。毛拔盡之後再用火將表皮粗略燒灼一遍，將細小的絨毛除去。
菜刀在雞肚上一劃，看似沒什麽力道，山雞卻跟豆腐一樣輕易被開膛破肚。雞肚子裏的雞心、雞肝、雞腸等可食用的內髒被薑茶整理清洗幹淨裝盤待用。
薑茶又把雞胸肉也給挖了下來放到一旁，準備用來做雞肉餡餅。至於做餅、爆炒雞雜要用到的油，薑茶也解決了，誰叫這隻山雞夠肥呢。
她把山雞厚重金黃的油脂撕了下來，切塊下鍋熬出了小半碗雞油。
到此，這隻五六斤重的山雞才算是被薑茶給拆解完畢，接下來該正式做菜了。
先是全雞宴主菜——山雞藥膳湯。
五百個銅錢不多，在買了大米和麵粉後，所剩的銀錢能買到的藥材很少。薑茶把價格親民的當歸、黃芪、紅棗、枸杞各買了那麽一小撮，其分量剛夠做一次雞湯。