第50章 豐盛的一餐
穿成農夫，從服徭役開始進步 作者：白菜燉蘑菇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下了山，兩人去了李淩雲家。
安寧正在給小草縫衣服，見兩人回來，打了聲招呼後去廚房燒水。
李淩雲去東邊屋子，將羊肚菌拿出來一個一個晾在地上。
趙文武有樣學樣，也準備將自己背簍裏的羊肚菌掏出來，卻被李淩雲製止，讓他吃完飯背回自己家晾曬。
趙文武說羊肚菌是李淩雲發現的，他隻是幫忙撿，不能要。
李淩雲早猜到他抱著這樣的想法，笑罵了他幾句，還說若他再這麽生分，以後就不帶他上山了。
趙文武這才打消了將羊肚菌留給李淩雲的想法。
晾好菌子，兩人去廚房喝了幾口熱水，李淩雲開始做魚，趙文武則拿著刀去院裏收拾兔子。
小草似乎對殺魚宰兔的事很感興趣，屁顛屁顛的跟著趙文武出去了。
李淩雲拿出上次買的調料，開始做魚。
蔥切段，薑切片，大蒜拍碎，茱萸切段備用。
鍋中倒入兩斤豆油，油熱後放入魚，用中火煎至兩麵金黃。
煎好的魚撈出備用。
鍋中留底油，放入蔥薑蒜、茱萸、花椒、八角炒香。
往鍋中加一勺水，加鹽，大火燒開後轉小火。
將煎好的魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火燉煮。
十來分鍾後，打開鍋蓋，大火收汁。
出鍋，裝盤。
濃鬱的香味從廚房飄散出去，饞的趙文武和小草不停咽口水。
兩人時不時往廚房瞥一眼，恨不能立刻進去看看，裏麵到底有什麽好吃的。
安寧在一旁看李淩雲忙碌，見不過一刻鍾多一點的時間，那條泛著魚腥的魚就在他手中大變樣，那香味饞的她都想上去嚐嚐盤裏的魚到底是什麽味了。
做好了紅燒魚，李淩雲又開始做酸菜魚。
家裏的酸菜還是前幾天趙文武送來的，李林雲拿水洗了洗，將上麵的苦澀味衝淡後撈出切絲，然後起鍋燒油，開始做魚。
趙文武收拾好兔子走進廚房時，李林雲已經做好了酸菜魚，將魚湯熬上了。
鍋灶上放著的兩道菜正散發著濃濃的香味。
趙文武咽了咽口水，將手裏的兔子遞給李淩雲：“淩雲哥，兔子已經收拾好了，那什麽，灶上的菜我能嚐一口嗎？”
他實在是太饞了，那香味兒勾的他嘴巴裏不停分泌口水。
李淩雲夾了一片魚肉遞給他，趙文武張嘴接過。
下一瞬，他睜大眼睛，開始嘶哈嘶哈的吸氣。
“林雲哥，我的嘴巴感覺要冒火了。”他不停吸氣，但卻又舍不得將嘴裏的魚片咽下去，隻能一邊吸氣一邊慢慢咀嚼。
太好吃了，太好吃了，怎麽會有這麽好吃的東西！
小草仰頭望著趙文武，嘴角的口水流出來了都沒發覺。
李淩雲又夾了一片魚肉遞到她嘴邊，笑道：“小饞貓別看了，張嘴，姐夫喂你一塊兒魚肉。”
小草不好意思的紅了臉，卻也乖乖張開了嘴。
待李淩雲將魚肉放進她嘴裏，她立刻和趙文武一樣，睜大了眼睛。
不同的是，她好像很享受這種感覺，細細品嚐著魚肉的味道，一點也沒有被辣到的感覺。
李淩雲挑眉，沒想到這小家夥還是個辣妹子。
安寧是第一個品嚐了酸菜魚味道的人，此時見兩人也被這味道折服，心中不禁升起一絲驕傲。
他偷偷望一眼李淩雲，眼中盡是歡喜之情。
李淩雲讓趙文武回家去叫他爹娘，自己則開始繼續做兔肉。
兔肉還是選擇紅燒，趙文武在做的時候往裏加了不少花椒和茱萸，確保做出來的兔肉又麻又辣才好吃。
等趙清河一家來時，李淩雲家的餐桌上已經擺好了豐盛的午餐。
除了四道肉菜，李淩雲還炒了兩個素菜，再加上白花花的大米飯，這頓午飯的豐盛程度都超過了過年時的年夜飯。
孫氏看到那滿滿一桌的飯菜，頓時覺得自己手裏提著的這二十個雞蛋和兩斤麵上不了台麵了。
安寧看出她的尷尬，笑著接過她手上的禮，說道：“我正愁該怎麽給小草補補身子呢，孫嬸送來的這些雞蛋可算是解了我的煩惱。”
孫氏一聽她這麽說，臉上的那股尷尬頓時消散。
她摸摸小草的腦袋，笑道：“小草是該補補了，雞蛋最是有營養，你每天給她吃一個，沒有了嬸子在給你們送來。”
安寧道了聲謝，招呼他們一家上桌吃飯。
趙清河坐在主位，看著麵前豐盛的不像話的餐食，語重心長道：“淩雲啊，日子要省著過，可不能大手大腳的揮霍。”
他到今天才發現，李淩雲家吃的居然是白米飯！
白米飯啊，哪家農戶能經得起這麽造？
誰家不是糙米摻雜著野菜混肚子，若都像李淩雲這麽吃下去，家底還不得被敗光了。
這孩子心是真大，他不知道自己還欠著孫老漢十六兩銀子呢嘛？若這麽下去，那筆銀子什麽時候才能還上啊。
李淩雲知道他這是為自己好，便笑著點頭應下，說也就是今天招待他們，所以才這麽吃，平常都沒有這麽豐盛的。
他說的沒這麽豐盛，是肉菜沒這麽多，可趙清河卻以為他說的是平常不這麽吃白米飯，這才滿意的點了點頭。
知道節約，日子才能過好，看來是自己誤會李淩雲了，這孩子還是知道自己該幹什麽的。
等他夾起一片紅燒魚放進嘴裏，立刻不敢置信道：“淩雲，這真的是魚肉嗎？這味道，比香滿樓的招牌魚還好啊。”
說罷他似是想到了什麽，頓時激動道：“淩雲啊，你將這道菜的菜方賣給酒樓，欠孫老漢的錢就能解決了！”
李淩雲點點頭：“好，下次進城的時候，我去酒樓問問，看他們買不買這道菜方。”
今天做這幾道菜的目的，一方麵是想招待一下趙家人，另一方麵也是想讓他們評價一下菜的味道。
若他們能接受茱萸的辣和花椒的麻，那李淩雲就打算將菜方子拿到縣城賣了。
如今看來，賣菜方這事兒，可行。
幾人正吃的津津有味，忽然門外響起紛亂的腳步聲和村民慌亂的呼喊聲：“不好了，老辛家的雙胞胎被狼咬了，大家快拿上趁手的家夥上山救人！”
安寧正在給小草縫衣服，見兩人回來，打了聲招呼後去廚房燒水。
李淩雲去東邊屋子，將羊肚菌拿出來一個一個晾在地上。
趙文武有樣學樣，也準備將自己背簍裏的羊肚菌掏出來，卻被李淩雲製止，讓他吃完飯背回自己家晾曬。
趙文武說羊肚菌是李淩雲發現的，他隻是幫忙撿，不能要。
李淩雲早猜到他抱著這樣的想法，笑罵了他幾句，還說若他再這麽生分，以後就不帶他上山了。
趙文武這才打消了將羊肚菌留給李淩雲的想法。
晾好菌子，兩人去廚房喝了幾口熱水，李淩雲開始做魚，趙文武則拿著刀去院裏收拾兔子。
小草似乎對殺魚宰兔的事很感興趣，屁顛屁顛的跟著趙文武出去了。
李淩雲拿出上次買的調料，開始做魚。
蔥切段，薑切片，大蒜拍碎，茱萸切段備用。
鍋中倒入兩斤豆油，油熱後放入魚，用中火煎至兩麵金黃。
煎好的魚撈出備用。
鍋中留底油，放入蔥薑蒜、茱萸、花椒、八角炒香。
往鍋中加一勺水，加鹽，大火燒開後轉小火。
將煎好的魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火燉煮。
十來分鍾後，打開鍋蓋，大火收汁。
出鍋，裝盤。
濃鬱的香味從廚房飄散出去，饞的趙文武和小草不停咽口水。
兩人時不時往廚房瞥一眼，恨不能立刻進去看看，裏麵到底有什麽好吃的。
安寧在一旁看李淩雲忙碌，見不過一刻鍾多一點的時間，那條泛著魚腥的魚就在他手中大變樣，那香味饞的她都想上去嚐嚐盤裏的魚到底是什麽味了。
做好了紅燒魚，李淩雲又開始做酸菜魚。
家裏的酸菜還是前幾天趙文武送來的，李林雲拿水洗了洗，將上麵的苦澀味衝淡後撈出切絲，然後起鍋燒油，開始做魚。
趙文武收拾好兔子走進廚房時，李林雲已經做好了酸菜魚，將魚湯熬上了。
鍋灶上放著的兩道菜正散發著濃濃的香味。
趙文武咽了咽口水，將手裏的兔子遞給李淩雲：“淩雲哥，兔子已經收拾好了，那什麽，灶上的菜我能嚐一口嗎？”
他實在是太饞了，那香味兒勾的他嘴巴裏不停分泌口水。
李淩雲夾了一片魚肉遞給他，趙文武張嘴接過。
下一瞬，他睜大眼睛，開始嘶哈嘶哈的吸氣。
“林雲哥，我的嘴巴感覺要冒火了。”他不停吸氣，但卻又舍不得將嘴裏的魚片咽下去，隻能一邊吸氣一邊慢慢咀嚼。
太好吃了，太好吃了，怎麽會有這麽好吃的東西！
小草仰頭望著趙文武，嘴角的口水流出來了都沒發覺。
李淩雲又夾了一片魚肉遞到她嘴邊，笑道：“小饞貓別看了，張嘴，姐夫喂你一塊兒魚肉。”
小草不好意思的紅了臉，卻也乖乖張開了嘴。
待李淩雲將魚肉放進她嘴裏，她立刻和趙文武一樣，睜大了眼睛。
不同的是，她好像很享受這種感覺，細細品嚐著魚肉的味道，一點也沒有被辣到的感覺。
李淩雲挑眉，沒想到這小家夥還是個辣妹子。
安寧是第一個品嚐了酸菜魚味道的人，此時見兩人也被這味道折服，心中不禁升起一絲驕傲。
他偷偷望一眼李淩雲，眼中盡是歡喜之情。
李淩雲讓趙文武回家去叫他爹娘，自己則開始繼續做兔肉。
兔肉還是選擇紅燒，趙文武在做的時候往裏加了不少花椒和茱萸，確保做出來的兔肉又麻又辣才好吃。
等趙清河一家來時，李淩雲家的餐桌上已經擺好了豐盛的午餐。
除了四道肉菜，李淩雲還炒了兩個素菜，再加上白花花的大米飯，這頓午飯的豐盛程度都超過了過年時的年夜飯。
孫氏看到那滿滿一桌的飯菜，頓時覺得自己手裏提著的這二十個雞蛋和兩斤麵上不了台麵了。
安寧看出她的尷尬，笑著接過她手上的禮，說道：“我正愁該怎麽給小草補補身子呢，孫嬸送來的這些雞蛋可算是解了我的煩惱。”
孫氏一聽她這麽說，臉上的那股尷尬頓時消散。
她摸摸小草的腦袋，笑道：“小草是該補補了，雞蛋最是有營養，你每天給她吃一個，沒有了嬸子在給你們送來。”
安寧道了聲謝，招呼他們一家上桌吃飯。
趙清河坐在主位，看著麵前豐盛的不像話的餐食，語重心長道：“淩雲啊，日子要省著過，可不能大手大腳的揮霍。”
他到今天才發現，李淩雲家吃的居然是白米飯！
白米飯啊，哪家農戶能經得起這麽造？
誰家不是糙米摻雜著野菜混肚子，若都像李淩雲這麽吃下去，家底還不得被敗光了。
這孩子心是真大，他不知道自己還欠著孫老漢十六兩銀子呢嘛？若這麽下去，那筆銀子什麽時候才能還上啊。
李淩雲知道他這是為自己好，便笑著點頭應下，說也就是今天招待他們，所以才這麽吃，平常都沒有這麽豐盛的。
他說的沒這麽豐盛，是肉菜沒這麽多，可趙清河卻以為他說的是平常不這麽吃白米飯，這才滿意的點了點頭。
知道節約，日子才能過好，看來是自己誤會李淩雲了，這孩子還是知道自己該幹什麽的。
等他夾起一片紅燒魚放進嘴裏，立刻不敢置信道：“淩雲，這真的是魚肉嗎？這味道，比香滿樓的招牌魚還好啊。”
說罷他似是想到了什麽，頓時激動道：“淩雲啊，你將這道菜的菜方賣給酒樓，欠孫老漢的錢就能解決了！”
李淩雲點點頭：“好，下次進城的時候，我去酒樓問問，看他們買不買這道菜方。”
今天做這幾道菜的目的，一方麵是想招待一下趙家人，另一方麵也是想讓他們評價一下菜的味道。
若他們能接受茱萸的辣和花椒的麻，那李淩雲就打算將菜方子拿到縣城賣了。
如今看來，賣菜方這事兒，可行。
幾人正吃的津津有味，忽然門外響起紛亂的腳步聲和村民慌亂的呼喊聲：“不好了，老辛家的雙胞胎被狼咬了，大家快拿上趁手的家夥上山救人！”