第59章 賞春宴
穿越農家，隻想認真種田掙錢花 作者：吃肉肉的瘦子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“春至萬物生，春可賞、可聞、可品、可歎，賞的是新、聞的是香、品的是鮮、歎的是色，若是將這春色都囊括一方小天地，您覺得可有人願意花錢到此一觀？”
許掌櫃聽著青檸的話，越聽越開明，歡喜的不行。
“好~好~好啊~春色喜人，此時節本就有那學子、姑娘們喜愛踏青，也有大戶人家會辦賞花宴，但確是給家中適齡的孩子相看人家，來往的也是非富即貴。這賞春宴若是麵向平頭百姓，來的人自然不少但這怕是收價不能高。”
許掌櫃思考著賞春宴該如何定位，是高還是低這都是有講究的。若高了怕是富貴人家不屑於來，平頭百姓舍不得來。若低了怕是體現不出這賞春宴的意境來，還不若那廟會吸引人。
“許伯伯，青檸有些想法，不若許伯伯聽聽是否可行？”既然提了這個，自然是做了準備而來，這些可都是她當社畜的時候常做的事，就當是公司年會了。
“洗耳恭聽”許掌櫃很是謙虛請教。
“第一、找一處場地，有山有水風景怡人的，若有現成的屋子最好，若無則要費些財力建些看台，也無需圍場隻管派些人在緊要的幾處口子守著。第二、邀請人要做個限製，隻限百人先到先得，給學子優待。第三、這遊玩賞景的路線要歸化好，若有水路需備船、若有陸路則備車，若能兩者兼之更好讓他們自由挑選。第四、春宴設些小遊戲、小彩頭增添些趣味。第五、時間要一一安排好、吃食要新意、布景要雅俗共賞。第六也是最重要的，宣傳—可將這賞春宴的活動製成冊子，將這些都散出去陣仗弄的越大越好，越神秘越好。”
青檸停下喝了口茶潤了潤嗓子，又道：“還有就是這人也算不得少，食珍閣裏的人手怕是不 夠，若臨時增人手怕是有些隱患，再者，鎮上的裏長、縣裏的爺這些許伯伯自是比我有數但送的可不能太多，還有需找些有功夫在身的護著以防萬一。”
青檸將賞春宴的大概流程粗講了一遍，看著許掌櫃不作聲也不急，隻坐著慢慢等著。
好一會兒許掌櫃才回神，他猶豫開口：“青檸啊，這個宴不是一般的宴，聽著倒是與大戶人辦的賞花宴類似，怕是難引人來。”
青檸聽著許掌櫃的擔憂心下了然，隨即拿出她規劃好的春宴細則。從宣傳如何設計，如何推廣、場地如何選擇、如何布置、路線怎麽安排、如何增加宴會趣味、如何提升觀感、幾時入宴、宴會形式、菜肴、以及大概需要多少人手、多少費用、如何保證安全又如何應對突發情況，就連這賞春宴的定價都一一寫明，還備了隨手禮等，這些都是她請伍先生幫著寫的，寫完後於老父子跟馬先生幾人都表示要來參加親身感受一番。
許掌櫃拿著這一份宴會的細則，仔仔細細的從頭看來，嘖嘖驚奇，越看臉上笑容越盛，若能如此宣傳安排，還怕沒有人來還怕沒人願意掏錢？若百姓間有廟會，這就是一出雅集呐！
“好孩子，真正是難為你了，想的如此周到細微，許伯伯都有些歎之不及！許伯伯能求你件事不？”許掌櫃希冀的看著她。
“許伯伯客氣，您請說。”
“伯伯想請你幫著一起舉辦這個宴會，你放心定不會讓你白白受累。”他是打定了主意一定讓青檸幫著一起操辦，不說別的就這小腦袋想出的這些東西，就連有些府上的管家都未必有她周到。
青檸聽完許掌櫃的要求，鄒著眉頭思考起來，許掌櫃也不敢打擾，小心的候著。
“許伯伯這場地跟人員你何是能安排到位？”
“場地你不必擔心，我們東家在這如意縣有些好幾處產業，就這長青鎮也有一處就離你們村不遠，我私心想著將宴會放在這處產業舉辦，我會給東家去信告知想來是沒有什麽問題的。這人嘛，加上別莊跟我手底下的，我會再向縣城裏其他家借用人手，這兩件事若能定下最快五天便可，你看呢？”
青檸算了算時間，五天能夠確定場地跟人手也是可以了，便點頭應下。
許掌櫃一聽激動起身，下意識的就想抱起青檸，又尷尬的縮回了手這不是自家的孩子，還是要注意言行的，隻高興的來回走動。
“許伯伯，我還需要善畫之人、善音律之人、善口才之人，這些都有大用處。”青檸即然應了，自然要求就一個個提出來了。
許掌櫃一聽立即應下：“好，我去尋。”
“許伯伯這個明天就要給我答複，或者若許伯伯一時找不到，我這裏倒是有推薦的。”青檸突然想到於老爺子幾人，想著給他們找些掙錢的活計。
“行”許掌櫃也不做思慮立馬應下，若青檸有人也省了他的事。
“許伯伯，這菜式我到時會寫下食譜，你安排大師傅學起來，這些可不要隨意外傳哦~”青檸說著不放心的又補充了一句。
許掌櫃自然知道食譜的重要性，這大師傅跟他一樣是許家的家生子，自然可以信任。這許家用人也是有意思，重要崗位都是自家的家生子裏選的，這樣可以確保絕對的忠心。
“許伯伯，每日上午我不得空要上學，下午有空。”青檸跟許掌櫃約了時間，又想了想道：“許伯伯，青檸有個不情之請。”
“你說便是。”
“這次的春宴離我們村較近，我想著再加一個春日集市，讓張領們擺一擺貨物，不管怎樣有個進項，也讓其中一些富家公子小姐們體驗一番樂趣。”這是青檸臨時想出來的，當然這個集市她定會讓村長約束好村人，不能衝撞了。
“可以，但可千萬不能讓他們衝撞了。”青檸一聽許掌櫃跟她想到一塊兒了，也是了然點頭應是。
“時間就定在這個月的十六，再晚就無新意了。”兩人一算時節的確不能再晚了，雖然有些緊但隻要人手到位也快。
許掌櫃隨即想到什麽，讓青檸稍等片刻便出了門，不一會兒進來從袖子裏拿了一百兩來給了青檸，青檸一愣有些不解的望著他。
許掌櫃見青檸不接，定定的看著他，開口道：“青檸你拿著，這是許伯伯謝你的，你讓伯伯得了這些好處，又讓我在東家麵前長了臉，我內心感激。這賞春宴不論如何，我都記著心裏感激，這錢你一定收你可別嫌少。”
像他這樣外派出來的小管事，一百兩也要存好久，心裏想著這事一定要辦好，若得了東家的賞識他能提一提改籍的事，若能成，這樣孩子們就不再是奴籍，當然這也不是沒有先例的。所以，為著青檸送來的這些機遇，他是真心實意的感激。
青檸沒有接，看著許掌櫃道：“伯伯，這個錢你收著，我跟你做買賣自是不會吃虧，就拿這次春宴，我掙錢的地方可多著呢，這個錢你收著。”
她是知道許掌櫃是這許家的人，這些都是有定例的，這一百兩怕是他也存好久的。
見她不收，許掌櫃有些急了，青檸一看隨即安撫道：“許伯伯我不拿您當外人，從我們生意往來看，您是個良善寬和的，我掙銀子比你容易些你不必如此，這回春宴您可以細算算我能得多少好處。”
青檸說完，笑嘻嘻的看著他，也不急待他自己想。許掌櫃聽完這些，知道青檸明白他的難處又為他考慮，感動不已。見她堅持不收，他也就作罷了，以後定要多照顧她的生意，還要向其他掌櫃推薦。
二人又商討了一些其他細節，青檸便告辭回去了，她要回去告訴村長安排村裏人動起來。
許掌櫃聽著青檸的話，越聽越開明，歡喜的不行。
“好~好~好啊~春色喜人，此時節本就有那學子、姑娘們喜愛踏青，也有大戶人家會辦賞花宴，但確是給家中適齡的孩子相看人家，來往的也是非富即貴。這賞春宴若是麵向平頭百姓，來的人自然不少但這怕是收價不能高。”
許掌櫃思考著賞春宴該如何定位，是高還是低這都是有講究的。若高了怕是富貴人家不屑於來，平頭百姓舍不得來。若低了怕是體現不出這賞春宴的意境來，還不若那廟會吸引人。
“許伯伯，青檸有些想法，不若許伯伯聽聽是否可行？”既然提了這個，自然是做了準備而來，這些可都是她當社畜的時候常做的事，就當是公司年會了。
“洗耳恭聽”許掌櫃很是謙虛請教。
“第一、找一處場地，有山有水風景怡人的，若有現成的屋子最好，若無則要費些財力建些看台，也無需圍場隻管派些人在緊要的幾處口子守著。第二、邀請人要做個限製，隻限百人先到先得，給學子優待。第三、這遊玩賞景的路線要歸化好，若有水路需備船、若有陸路則備車，若能兩者兼之更好讓他們自由挑選。第四、春宴設些小遊戲、小彩頭增添些趣味。第五、時間要一一安排好、吃食要新意、布景要雅俗共賞。第六也是最重要的，宣傳—可將這賞春宴的活動製成冊子，將這些都散出去陣仗弄的越大越好，越神秘越好。”
青檸停下喝了口茶潤了潤嗓子，又道：“還有就是這人也算不得少，食珍閣裏的人手怕是不 夠，若臨時增人手怕是有些隱患，再者，鎮上的裏長、縣裏的爺這些許伯伯自是比我有數但送的可不能太多，還有需找些有功夫在身的護著以防萬一。”
青檸將賞春宴的大概流程粗講了一遍，看著許掌櫃不作聲也不急，隻坐著慢慢等著。
好一會兒許掌櫃才回神，他猶豫開口：“青檸啊，這個宴不是一般的宴，聽著倒是與大戶人辦的賞花宴類似，怕是難引人來。”
青檸聽著許掌櫃的擔憂心下了然，隨即拿出她規劃好的春宴細則。從宣傳如何設計，如何推廣、場地如何選擇、如何布置、路線怎麽安排、如何增加宴會趣味、如何提升觀感、幾時入宴、宴會形式、菜肴、以及大概需要多少人手、多少費用、如何保證安全又如何應對突發情況，就連這賞春宴的定價都一一寫明，還備了隨手禮等，這些都是她請伍先生幫著寫的，寫完後於老父子跟馬先生幾人都表示要來參加親身感受一番。
許掌櫃拿著這一份宴會的細則，仔仔細細的從頭看來，嘖嘖驚奇，越看臉上笑容越盛，若能如此宣傳安排，還怕沒有人來還怕沒人願意掏錢？若百姓間有廟會，這就是一出雅集呐！
“好孩子，真正是難為你了，想的如此周到細微，許伯伯都有些歎之不及！許伯伯能求你件事不？”許掌櫃希冀的看著她。
“許伯伯客氣，您請說。”
“伯伯想請你幫著一起舉辦這個宴會，你放心定不會讓你白白受累。”他是打定了主意一定讓青檸幫著一起操辦，不說別的就這小腦袋想出的這些東西，就連有些府上的管家都未必有她周到。
青檸聽完許掌櫃的要求，鄒著眉頭思考起來，許掌櫃也不敢打擾，小心的候著。
“許伯伯這場地跟人員你何是能安排到位？”
“場地你不必擔心，我們東家在這如意縣有些好幾處產業，就這長青鎮也有一處就離你們村不遠，我私心想著將宴會放在這處產業舉辦，我會給東家去信告知想來是沒有什麽問題的。這人嘛，加上別莊跟我手底下的，我會再向縣城裏其他家借用人手，這兩件事若能定下最快五天便可，你看呢？”
青檸算了算時間，五天能夠確定場地跟人手也是可以了，便點頭應下。
許掌櫃一聽激動起身，下意識的就想抱起青檸，又尷尬的縮回了手這不是自家的孩子，還是要注意言行的，隻高興的來回走動。
“許伯伯，我還需要善畫之人、善音律之人、善口才之人，這些都有大用處。”青檸即然應了，自然要求就一個個提出來了。
許掌櫃一聽立即應下：“好，我去尋。”
“許伯伯這個明天就要給我答複，或者若許伯伯一時找不到，我這裏倒是有推薦的。”青檸突然想到於老爺子幾人，想著給他們找些掙錢的活計。
“行”許掌櫃也不做思慮立馬應下，若青檸有人也省了他的事。
“許伯伯，這菜式我到時會寫下食譜，你安排大師傅學起來，這些可不要隨意外傳哦~”青檸說著不放心的又補充了一句。
許掌櫃自然知道食譜的重要性，這大師傅跟他一樣是許家的家生子，自然可以信任。這許家用人也是有意思，重要崗位都是自家的家生子裏選的，這樣可以確保絕對的忠心。
“許伯伯，每日上午我不得空要上學，下午有空。”青檸跟許掌櫃約了時間，又想了想道：“許伯伯，青檸有個不情之請。”
“你說便是。”
“這次的春宴離我們村較近，我想著再加一個春日集市，讓張領們擺一擺貨物，不管怎樣有個進項，也讓其中一些富家公子小姐們體驗一番樂趣。”這是青檸臨時想出來的，當然這個集市她定會讓村長約束好村人，不能衝撞了。
“可以，但可千萬不能讓他們衝撞了。”青檸一聽許掌櫃跟她想到一塊兒了，也是了然點頭應是。
“時間就定在這個月的十六，再晚就無新意了。”兩人一算時節的確不能再晚了，雖然有些緊但隻要人手到位也快。
許掌櫃隨即想到什麽，讓青檸稍等片刻便出了門，不一會兒進來從袖子裏拿了一百兩來給了青檸，青檸一愣有些不解的望著他。
許掌櫃見青檸不接，定定的看著他，開口道：“青檸你拿著，這是許伯伯謝你的，你讓伯伯得了這些好處，又讓我在東家麵前長了臉，我內心感激。這賞春宴不論如何，我都記著心裏感激，這錢你一定收你可別嫌少。”
像他這樣外派出來的小管事，一百兩也要存好久，心裏想著這事一定要辦好，若得了東家的賞識他能提一提改籍的事，若能成，這樣孩子們就不再是奴籍，當然這也不是沒有先例的。所以，為著青檸送來的這些機遇，他是真心實意的感激。
青檸沒有接，看著許掌櫃道：“伯伯，這個錢你收著，我跟你做買賣自是不會吃虧，就拿這次春宴，我掙錢的地方可多著呢，這個錢你收著。”
她是知道許掌櫃是這許家的人，這些都是有定例的，這一百兩怕是他也存好久的。
見她不收，許掌櫃有些急了，青檸一看隨即安撫道：“許伯伯我不拿您當外人，從我們生意往來看，您是個良善寬和的，我掙銀子比你容易些你不必如此，這回春宴您可以細算算我能得多少好處。”
青檸說完，笑嘻嘻的看著他，也不急待他自己想。許掌櫃聽完這些，知道青檸明白他的難處又為他考慮，感動不已。見她堅持不收，他也就作罷了，以後定要多照顧她的生意，還要向其他掌櫃推薦。
二人又商討了一些其他細節，青檸便告辭回去了，她要回去告訴村長安排村裏人動起來。