第105章 送羊肉
大唐：帶著小公主去旅行 作者：愛喝果茶的老張 投票推薦 加入書簽 留言反饋
庖丁鼓刀，易牙烹熬，水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞。九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。這是蘇軾老饕賦中的開篇，其以“庖丁鼓刀，易牙烹熬”為引子，接著描述了烹飪的準備工作，如“水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞”，強調了烹飪時對水和鍋具的新鮮、潔淨，以及用火的講究。
此外，《老饕賦》還通過一係列具體的食材和烹飪方法，如“九蒸曝而日燥，百上下而湯鏖”，描繪了美食製作的複雜過程。這些句子的描述，無不應對著手抓的製作過程。
都說沒有一隻羊能活著走出大西北，既然來了蘭州，自然一頓手抓是跑不了的。張平安他們出了酒店，根據網上的介紹，來到了蘭州的“西湖老街手抓一條街”。這裏聚集了眾多回民手抓肉店，其中春台手抓和祁師手抓更是名聲在外。這兩家店的手抓羊肉，肉質鮮嫩，香味撲鼻，讓人回味無窮。張平安他們經過商量，最後選擇了祁師手抓。
張平安帶著小兕子她們來到小西湖的祁師手抓總店，據說這家店人特別多，所以都做好了排隊的準備，不過張平安他們很幸運，來的時候還沒有什麽顧客，直接就去包間吃了。
上了桌之後，服務員會先端上一大盤三炮台的茶料，這裏要說明清真飯館是不賣酒的，隻有三炮台和綠茶任選，不過三炮台是要付費的，如果不要的話就跟他說隻要清茶就行了。服務員很熱情，個個都戴著頭巾，會不停給你加茶水，這裏的服務員添水是張平安見過最勤的。
張平安問了一下長樂她們的意見，隨後就點了手抓肉、漿水蘿卜、酸辣夾沙、沙蔥炒雞蛋和幹炒麵片幾道招牌菜。上來菜後，張平安幫著小兕子和城陽她們戴好一次性手套，對著滿滿一盤手抓肉，說道：“小兕子，城陽，開動吧。長樂，你們也吃啊，我就不招呼你們了，今天的羊肉管夠。”
大家聽完張平安的話，都紛紛拿起羊肉，炫了起來。手抓肉是真的好吃，一點羊膻味都沒有，可以選很多不同部位的肉，張平安他們選的是純羊脖子和羊肋條，肉非常的嫩，蘸上幹碟特別好吃，除了幹碟還可以配熏醋配鮮蒜。別擔心會膩，三炮台茶是解膩的絕佳選擇！茶葉中加入玫瑰，清新爽口，店員還會不斷為你續水，確保三炮台茶始終滿杯。
酸辣夾沙深得小兕子和城陽她們的喜愛，這道菜外酥裏嫩，一口咬下，香氣四溢！菜品精選嫩牛肉餡，裹上雞蛋液，炸至金黃酥脆，再烹炒出酸辣鮮香，讓人回味無窮。
沙蔥也是非常好的蔬菜，涼拌沙蔥則是另一道清爽的菜品，雖然拌的一般，但搭配手抓食用，蔬菜的清新能緩解油膩感。
漿水蘿卜很大一份，本來以為是泡菜的味道，但是蘿卜沒怎麽入味，也不如漿水魚魚好吃，張平安他們都後悔點了這道菜。
此外，張平安他們還嚐試了一份牛肉胡蘿卜包子，分量十足，麵皮有嚼勁，越吃越有味！主食的份量實在太大，根本吃不完。
在樓下還能看見小哥在現切羊肉，看起來是可以真空打包，張平安又把羊肋條，羊背骨，羊脖子各打包了五斤，準備讓小兕子帶回去，給李二陛下和長孫皇後他們一家人嚐嚐。出了店門，看到周圍的餐館也都是清真餐廳，還是挺正宗。相比之下，蘭州的手抓羊肉確實是更勝一籌。
上了車，張平安先讓小兕子和長樂她們把打包的羊肉送了回去，李二陛下一家晚上又有美食可以加餐了。
“阿爺，阿爺，窩給你帶好七噠咯。”小兕子回到大唐，就大喊著跑進太極殿。
“小兕子啊，給阿爺帶什麽好吃的了？快讓阿爺看看。”
長樂她們跟在小兕子的後麵，拿著打包好的羊肉，也走了進來。
“阿爺，是我們中午吃的手抓肉，小郎君又特意打包了一些，想讓阿爺阿娘，還有兄弟姐妹們嚐嚐。還打包了一些三炮台，可以衝泡解膩，麗質覺得還不錯，挺好喝的，阿爺阿娘平時也可以喝點。”
“啊，聽你們所說，是已經離開長安了吧。”
“嗯，是的，阿爺，我們已經離開長安了，今天晚上到的蘭州，就是我們說的金城。”
“金城！朕知道，從長安到那裏，差不多要一千裏的路程，正常得要走一個月吧，你們一天就到了？”
“是的，阿爺，準確的說是用了一個白天，我們是辰時出發，中間休息了將近一個時辰，到酉時才到達金城的。”
“那也非常快了，要是大唐能有這麽快的速度，該多麽有利於大唐大唐的軍隊啊。”
“阿爺，鍋鍋的大車車好快，告訴公鹿也快。”小兕子跟李二陛下炫耀自己看到的張平安的大車子，還有看到的高速公路。
“嗯，告訴公鹿，那是何種動物啊？”李二陛下一時沒聽明白小兕子的話。
“嗬嗬，阿爺，那是高速公路，並非是什麽動物，高速公路相當於你們的驛道，能夠快速連接兩個地方。至於小郎君的車，他確實換了個車子，看起來威猛霸氣，還很寬敞。”
“是嗎，下次有機會，朕一定要看看如何的威猛霸氣，比朕禦馬如何！”
“好了，阿爺，這羊肉也送到了，你們記得早些吃，這個天氣不要放壞了，我們去跟阿娘問候一下去。”
“好的，朕知道了，去吧，都去吧。”
長樂她們告退離開了太極殿，又來到了立政殿。
“阿娘，窩來看尼咯！”
“是小兕子啊，還有長樂，城陽你們倆，怎麽這個時候過來了。”
“阿娘，我們是來送羊肉的晚飯時吃的手抓肉不錯，小郎君打包了一些，讓我們送回來給你和阿爺嚐嚐。”
“哎呀，又讓平安費心了，你們今天怎麽樣？走到哪了？”
長樂又跟長孫皇後講了一遍，今天到了什麽地方，還有路途上的見聞，陪著長孫皇後說了半天話，最後還是長孫皇後提醒她們該回去了，才戀戀不舍的告別了長孫皇後。
“阿娘，那我們就回去了，要是有時間，阿娘也可以到那邊散散心。”
“好的，麗質你們也要注意安全，照顧好妹妹她們。”
“嗯，我知道了，阿娘。”
“阿娘，窩們肘了。”
“阿娘，我會想你的。”
長樂和城陽還有小兕子紛紛跟長孫皇後道別，長孫皇後也跟她們揮手告別，並看著她們在眼前慢慢消失了。
此外，《老饕賦》還通過一係列具體的食材和烹飪方法，如“九蒸曝而日燥，百上下而湯鏖”，描繪了美食製作的複雜過程。這些句子的描述，無不應對著手抓的製作過程。
都說沒有一隻羊能活著走出大西北，既然來了蘭州，自然一頓手抓是跑不了的。張平安他們出了酒店，根據網上的介紹，來到了蘭州的“西湖老街手抓一條街”。這裏聚集了眾多回民手抓肉店，其中春台手抓和祁師手抓更是名聲在外。這兩家店的手抓羊肉，肉質鮮嫩，香味撲鼻，讓人回味無窮。張平安他們經過商量，最後選擇了祁師手抓。
張平安帶著小兕子她們來到小西湖的祁師手抓總店，據說這家店人特別多，所以都做好了排隊的準備，不過張平安他們很幸運，來的時候還沒有什麽顧客，直接就去包間吃了。
上了桌之後，服務員會先端上一大盤三炮台的茶料，這裏要說明清真飯館是不賣酒的，隻有三炮台和綠茶任選，不過三炮台是要付費的，如果不要的話就跟他說隻要清茶就行了。服務員很熱情，個個都戴著頭巾，會不停給你加茶水，這裏的服務員添水是張平安見過最勤的。
張平安問了一下長樂她們的意見，隨後就點了手抓肉、漿水蘿卜、酸辣夾沙、沙蔥炒雞蛋和幹炒麵片幾道招牌菜。上來菜後，張平安幫著小兕子和城陽她們戴好一次性手套，對著滿滿一盤手抓肉，說道：“小兕子，城陽，開動吧。長樂，你們也吃啊，我就不招呼你們了，今天的羊肉管夠。”
大家聽完張平安的話，都紛紛拿起羊肉，炫了起來。手抓肉是真的好吃，一點羊膻味都沒有，可以選很多不同部位的肉，張平安他們選的是純羊脖子和羊肋條，肉非常的嫩，蘸上幹碟特別好吃，除了幹碟還可以配熏醋配鮮蒜。別擔心會膩，三炮台茶是解膩的絕佳選擇！茶葉中加入玫瑰，清新爽口，店員還會不斷為你續水，確保三炮台茶始終滿杯。
酸辣夾沙深得小兕子和城陽她們的喜愛，這道菜外酥裏嫩，一口咬下，香氣四溢！菜品精選嫩牛肉餡，裹上雞蛋液，炸至金黃酥脆，再烹炒出酸辣鮮香，讓人回味無窮。
沙蔥也是非常好的蔬菜，涼拌沙蔥則是另一道清爽的菜品，雖然拌的一般，但搭配手抓食用，蔬菜的清新能緩解油膩感。
漿水蘿卜很大一份，本來以為是泡菜的味道，但是蘿卜沒怎麽入味，也不如漿水魚魚好吃，張平安他們都後悔點了這道菜。
此外，張平安他們還嚐試了一份牛肉胡蘿卜包子，分量十足，麵皮有嚼勁，越吃越有味！主食的份量實在太大，根本吃不完。
在樓下還能看見小哥在現切羊肉，看起來是可以真空打包，張平安又把羊肋條，羊背骨，羊脖子各打包了五斤，準備讓小兕子帶回去，給李二陛下和長孫皇後他們一家人嚐嚐。出了店門，看到周圍的餐館也都是清真餐廳，還是挺正宗。相比之下，蘭州的手抓羊肉確實是更勝一籌。
上了車，張平安先讓小兕子和長樂她們把打包的羊肉送了回去，李二陛下一家晚上又有美食可以加餐了。
“阿爺，阿爺，窩給你帶好七噠咯。”小兕子回到大唐，就大喊著跑進太極殿。
“小兕子啊，給阿爺帶什麽好吃的了？快讓阿爺看看。”
長樂她們跟在小兕子的後麵，拿著打包好的羊肉，也走了進來。
“阿爺，是我們中午吃的手抓肉，小郎君又特意打包了一些，想讓阿爺阿娘，還有兄弟姐妹們嚐嚐。還打包了一些三炮台，可以衝泡解膩，麗質覺得還不錯，挺好喝的，阿爺阿娘平時也可以喝點。”
“啊，聽你們所說，是已經離開長安了吧。”
“嗯，是的，阿爺，我們已經離開長安了，今天晚上到的蘭州，就是我們說的金城。”
“金城！朕知道，從長安到那裏，差不多要一千裏的路程，正常得要走一個月吧，你們一天就到了？”
“是的，阿爺，準確的說是用了一個白天，我們是辰時出發，中間休息了將近一個時辰，到酉時才到達金城的。”
“那也非常快了，要是大唐能有這麽快的速度，該多麽有利於大唐大唐的軍隊啊。”
“阿爺，鍋鍋的大車車好快，告訴公鹿也快。”小兕子跟李二陛下炫耀自己看到的張平安的大車子，還有看到的高速公路。
“嗯，告訴公鹿，那是何種動物啊？”李二陛下一時沒聽明白小兕子的話。
“嗬嗬，阿爺，那是高速公路，並非是什麽動物，高速公路相當於你們的驛道，能夠快速連接兩個地方。至於小郎君的車，他確實換了個車子，看起來威猛霸氣，還很寬敞。”
“是嗎，下次有機會，朕一定要看看如何的威猛霸氣，比朕禦馬如何！”
“好了，阿爺，這羊肉也送到了，你們記得早些吃，這個天氣不要放壞了，我們去跟阿娘問候一下去。”
“好的，朕知道了，去吧，都去吧。”
長樂她們告退離開了太極殿，又來到了立政殿。
“阿娘，窩來看尼咯！”
“是小兕子啊，還有長樂，城陽你們倆，怎麽這個時候過來了。”
“阿娘，我們是來送羊肉的晚飯時吃的手抓肉不錯，小郎君打包了一些，讓我們送回來給你和阿爺嚐嚐。”
“哎呀，又讓平安費心了，你們今天怎麽樣？走到哪了？”
長樂又跟長孫皇後講了一遍，今天到了什麽地方，還有路途上的見聞，陪著長孫皇後說了半天話，最後還是長孫皇後提醒她們該回去了，才戀戀不舍的告別了長孫皇後。
“阿娘，那我們就回去了，要是有時間，阿娘也可以到那邊散散心。”
“好的，麗質你們也要注意安全，照顧好妹妹她們。”
“嗯，我知道了，阿娘。”
“阿娘，窩們肘了。”
“阿娘，我會想你的。”
長樂和城陽還有小兕子紛紛跟長孫皇後道別，長孫皇後也跟她們揮手告別，並看著她們在眼前慢慢消失了。