因為他們拿走了一隻雞一條魚,家裏一直等著沒吃晚食。
等他們一回來,小錢氏便將這兩道菜重新熱一熱,雞切成塊擺好,這才上桌。
錢氏夾了一個雞腿給滿寶,笑道:「快吃吧,這是祭過祖宗的菜品,吃了有福氣。」
滿寶應下。
小錢氏一共留下了四個腿兒,錢氏將另一個大雞腿分給了大頭,另外兩個小的則給了年紀最小的五頭和六頭。
老周頭動筷以後,老周家兩桌子的人這才一起開動。
關辛看了一眼坐在嶽母身邊的小姨子一眼,他一直知道滿寶在老周家受寵,卻沒想到這麽受寵。
一般這種祭祖的事是隻要家中男丁參與的。
周二郎不知道從哪兒摸出酒來,給關辛倒上酒道:「姐夫,來,我們喝一碗?」
關辛立即回神,笑著應了一聲。
今晚的菜都是小錢氏做的,滿寶吃得特別的滿足,然後休息的時候就有些憂傷,因為這一走,她又吃不著大嫂的菜了。
周四郎也想到了這一點兒,他把盤子裏最後那點蒜都給吃了,然後伸手捅了捅滿寶,示意她去找大嫂。
滿寶看了他一眼,開始跑去跟在小錢氏的屁股後麵打轉。
小錢氏好笑的看著她,問道:「上次給你們的鮓菜吃著怎麽樣?」
滿寶道:「特別,特別的好吃,特別特別的下飯,我們都愛吃。」
小錢氏就笑道:「這次我給你們做了五壇,有兩壇已經能吃了,你們拿去,隻管開了吃。」
滿寶忍不住一把抱住她,樂道:「大嫂你真好!」
小錢氏笑著點了一下她的額頭,道:「就知道你想著吃,你留給我的那本菜譜,我已經讓大丫給我念過一遍了,這其中有些醬我覺著不錯,但很多東西我都沒見過,也沒聽說過,比如那辣椒,椒我倒是知道,但辣椒是什麽?」
又道:「再比如許多醬中都要到胡椒,我去問過,那東西是西域傳來的,可貴了,這麽一小袋就要百文錢呢,我想著能不能自家種出來。」
滿寶問:「種出來了嗎?」
「沒有,種在菜園裏,一點兒動靜都沒有,倒是費了我不少種子,可心疼死我了。」
滿寶想了想後道:「沒事,回頭我幫您找一找,或許能找到可以種出來的胡椒。大嫂,這些醬都是辣的吧,那有沒有其他味道的醬?」
「有呀,大嫂正要和你說呢,我做出了一種甜醬,你帶上兩罐,回頭你們早上或者晚上覺著餓了,要趕時間,那就下一把麵,熟了以後撈起來過水,放一點兒甜醬進去就很好吃了。」小錢氏顯然是試過的,笑道:「這個法子既簡單,又快速,味道也還不錯,最主要的是,現在天熱,煮出來的麵過水就去了熱氣,清清爽爽,很對胃口。」
滿寶聽著忍不住咽了一下口水。
第637章 無意的指點
小錢氏知道滿寶的身體不好,冬怕冷,夏怕熱。
天氣一熱她的胃口就不好,饢餅灌餅之類的幾乎都不想吃,這又是在路上……
雖然隻有一天,但小錢氏也心疼得很。
所以她天沒亮就起來擀麵,煮出來一大盆麵條泡在涼白開裏,再給一個甕裏加了一點水兒,把過好水,已經沒什麽熱氣的麵倒進甕裏。
將昨天晚上留下來的幾塊雞肉和一條炸過的魚一起剁得碎碎的,放油和鹽炒了一遍,然後盛在一個小小的罐子裏。
然後才給滿寶做了一碗豆花,一碗雞蛋麵。剩下的給周四郎收到馬車裏,她道:「午食的時候,你們將麵條撈出來,加一些小罐子裏的肉末,再放一些甜醬就行了。」
周四郎很懷疑,「這麵放一個上午沒問題嗎?」
「沒事,已經過水涼過了,自然是比不上現做現吃的,但總比你們在路上啃饢餅要好吧?」
周四郎一想也是,他接過東西,在接過那個小罐子時聞到了一股很香很香的肉香味兒。
他立即抱緊了罐子道:「大嫂你就放心吧,我一定把滿寶照顧好,讓她在路上也吃得飽飽的。」
小錢氏橫了他一眼道:「別給她吃太飽,車顛簸,萬一吐了怎麽辦,吃個一小碗就差不多了,同行的不是還有莊先生和兩位小公子嗎?你和大吉的胃口也不小……」
周四郎連連點頭,表示都明白了。
老周家準備了吃食,白家當然也準備了。
莊先生前天便從縣城回七裏村了,他和白老爺及劉氏著重談了一下白二郎和白善的未來發展方向,所以他們是一起從村裏出發的。
將所有的東西都塞進車裏弄好,周立君便轉身和兄弟姐妹們揮手告別,順便悄悄的叮囑三丫,「你要好好讀書,要像小姑學習,以後你要是能有小姑一半厲害那就很棒了。」
三丫道:「我們先生說我比四頭聰明。」
「你別跟四頭比呀,跟小姑比。」周立君恨鐵不成鋼,「跟家裏的兄弟比有什麽意思?你就是不比小姑,比你們班裏最好的那一個也行啊。」
三丫勉為其難的應下了。
來送他們的人還不少,除了三家以外,學堂的新先生也來送他們,當然,主要是送莊先生。
作為朋友,他自然也要送莊先生一些東西了,吃食什麽的,他自知比不上白周兩家,所以他送給莊先生兩本手抄的書籍。
等他們一回來,小錢氏便將這兩道菜重新熱一熱,雞切成塊擺好,這才上桌。
錢氏夾了一個雞腿給滿寶,笑道:「快吃吧,這是祭過祖宗的菜品,吃了有福氣。」
滿寶應下。
小錢氏一共留下了四個腿兒,錢氏將另一個大雞腿分給了大頭,另外兩個小的則給了年紀最小的五頭和六頭。
老周頭動筷以後,老周家兩桌子的人這才一起開動。
關辛看了一眼坐在嶽母身邊的小姨子一眼,他一直知道滿寶在老周家受寵,卻沒想到這麽受寵。
一般這種祭祖的事是隻要家中男丁參與的。
周二郎不知道從哪兒摸出酒來,給關辛倒上酒道:「姐夫,來,我們喝一碗?」
關辛立即回神,笑著應了一聲。
今晚的菜都是小錢氏做的,滿寶吃得特別的滿足,然後休息的時候就有些憂傷,因為這一走,她又吃不著大嫂的菜了。
周四郎也想到了這一點兒,他把盤子裏最後那點蒜都給吃了,然後伸手捅了捅滿寶,示意她去找大嫂。
滿寶看了他一眼,開始跑去跟在小錢氏的屁股後麵打轉。
小錢氏好笑的看著她,問道:「上次給你們的鮓菜吃著怎麽樣?」
滿寶道:「特別,特別的好吃,特別特別的下飯,我們都愛吃。」
小錢氏就笑道:「這次我給你們做了五壇,有兩壇已經能吃了,你們拿去,隻管開了吃。」
滿寶忍不住一把抱住她,樂道:「大嫂你真好!」
小錢氏笑著點了一下她的額頭,道:「就知道你想著吃,你留給我的那本菜譜,我已經讓大丫給我念過一遍了,這其中有些醬我覺著不錯,但很多東西我都沒見過,也沒聽說過,比如那辣椒,椒我倒是知道,但辣椒是什麽?」
又道:「再比如許多醬中都要到胡椒,我去問過,那東西是西域傳來的,可貴了,這麽一小袋就要百文錢呢,我想著能不能自家種出來。」
滿寶問:「種出來了嗎?」
「沒有,種在菜園裏,一點兒動靜都沒有,倒是費了我不少種子,可心疼死我了。」
滿寶想了想後道:「沒事,回頭我幫您找一找,或許能找到可以種出來的胡椒。大嫂,這些醬都是辣的吧,那有沒有其他味道的醬?」
「有呀,大嫂正要和你說呢,我做出了一種甜醬,你帶上兩罐,回頭你們早上或者晚上覺著餓了,要趕時間,那就下一把麵,熟了以後撈起來過水,放一點兒甜醬進去就很好吃了。」小錢氏顯然是試過的,笑道:「這個法子既簡單,又快速,味道也還不錯,最主要的是,現在天熱,煮出來的麵過水就去了熱氣,清清爽爽,很對胃口。」
滿寶聽著忍不住咽了一下口水。
第637章 無意的指點
小錢氏知道滿寶的身體不好,冬怕冷,夏怕熱。
天氣一熱她的胃口就不好,饢餅灌餅之類的幾乎都不想吃,這又是在路上……
雖然隻有一天,但小錢氏也心疼得很。
所以她天沒亮就起來擀麵,煮出來一大盆麵條泡在涼白開裏,再給一個甕裏加了一點水兒,把過好水,已經沒什麽熱氣的麵倒進甕裏。
將昨天晚上留下來的幾塊雞肉和一條炸過的魚一起剁得碎碎的,放油和鹽炒了一遍,然後盛在一個小小的罐子裏。
然後才給滿寶做了一碗豆花,一碗雞蛋麵。剩下的給周四郎收到馬車裏,她道:「午食的時候,你們將麵條撈出來,加一些小罐子裏的肉末,再放一些甜醬就行了。」
周四郎很懷疑,「這麵放一個上午沒問題嗎?」
「沒事,已經過水涼過了,自然是比不上現做現吃的,但總比你們在路上啃饢餅要好吧?」
周四郎一想也是,他接過東西,在接過那個小罐子時聞到了一股很香很香的肉香味兒。
他立即抱緊了罐子道:「大嫂你就放心吧,我一定把滿寶照顧好,讓她在路上也吃得飽飽的。」
小錢氏橫了他一眼道:「別給她吃太飽,車顛簸,萬一吐了怎麽辦,吃個一小碗就差不多了,同行的不是還有莊先生和兩位小公子嗎?你和大吉的胃口也不小……」
周四郎連連點頭,表示都明白了。
老周家準備了吃食,白家當然也準備了。
莊先生前天便從縣城回七裏村了,他和白老爺及劉氏著重談了一下白二郎和白善的未來發展方向,所以他們是一起從村裏出發的。
將所有的東西都塞進車裏弄好,周立君便轉身和兄弟姐妹們揮手告別,順便悄悄的叮囑三丫,「你要好好讀書,要像小姑學習,以後你要是能有小姑一半厲害那就很棒了。」
三丫道:「我們先生說我比四頭聰明。」
「你別跟四頭比呀,跟小姑比。」周立君恨鐵不成鋼,「跟家裏的兄弟比有什麽意思?你就是不比小姑,比你們班裏最好的那一個也行啊。」
三丫勉為其難的應下了。
來送他們的人還不少,除了三家以外,學堂的新先生也來送他們,當然,主要是送莊先生。
作為朋友,他自然也要送莊先生一些東西了,吃食什麽的,他自知比不上白周兩家,所以他送給莊先生兩本手抄的書籍。