她去拿油罐，裏麵是家裏的油。
都是買的豬油煉成的，以前是用的羊油和雞油，不過去年他們去給勞丁燉湯賺錢後發現豬的油也很多，所以才慢慢改成了豬油。
關鍵是豬油便宜。
第143章 油炸小魚幹
滿寶看著罐子裏的油，都不用科科掃描她就知道不夠，她癟了癟嘴，放下油罐就憂傷的出去。
小錢氏一看就明白了，她低頭看了眼罐子的油，覺得挺多的呀。
這要是都不夠，那得要多少油呀，她再不敢提這個，生怕這孩子纏著要吃油炸魚。
滿寶蹲在裝小魚的木桶前，看著裏麵的小魚遊過來遊過去，她眼珠子一轉，拿過一個盆就往裏撈魚。
大頭見了湊上來問，「小姑，你撈它們幹嘛？」
滿寶道：「我要去找善寶。」
大頭張大嘴巴，連忙抓住木盆，護食道：「小姑，小公子也有魚的，不用我們送。」
「不送完，送一半，另一半要炸著吃，」滿寶知道請人幫忙是要付出酬勞的，所以決定多帶一點去，然後和白善寶商量一下，送他一半，另一半則油炸了吃。
滿寶和大頭形容了一下油炸小魚有多好吃，大頭果然流口水，問道：「他們家有那麽多油嗎？」
「肯定有，」滿寶道：「他們家的廚房好吃的，好玩的好多好多。」
作為白家的常客，滿寶是去過他們家的廚房的，甚至可以說是熟門熟路。
大頭這下不阻攔了，還幫著把魚撈過去，然後叫了大丫過來幫忙，兩個人一起抬著去白家。
周喜和小錢氏在廚房裏忙活，而馮氏和何氏則去了菜園，老周頭剛又帶著一家男丁出門了，所以院子裏一個大人也沒有。
滿寶就這麽帶著大頭和大丫抬著一盆的魚去白家。
滿寶幾乎隔個一兩天就會來白家，白家的下人對她熟得很，一看到她便開門放她進去，一邊還叫人通知小少爺。
白善寶跑出來就正好迎麵看到他們抬著木盆，他高興的道：「我也有魚，不要你送。」
滿寶道：「不是白送的，我想吃油炸小魚，但我家的油不夠，我想用半盆的魚換炸小魚。」
白善寶疑惑的歪頭，「油炸小魚是怎麽樣的？」
「就是放在油裏炸唄，你又不懂做菜，和廚娘說了就懂了。」滿寶著重描述了一下油炸小魚是多麽多麽的好吃。
當然，她是沒吃過的，但這不妨礙她根據科科的描述做出想像。
白善寶也忍不住咽了一下口水，帶他們去廚房，「炸出來的小魚我也要吃。」
滿寶表示沒問題。
白家的廚娘也在準備晚食，大吉剛送來魚，她們正琢磨著煮一條魚，再煎一條魚呢，結果小少爺就來了。
滿寶是不會做菜的，但她打小就跟在大嫂的身後，更小的時候是被小錢氏背著炒菜做飯的，自然對做菜這種事熟得很，指導起來也有模有樣的。
廚娘對小少爺是有求必應，雖然覺得炸小魚很費油，但還是另起了一鍋。
一開始火有些大，但廚娘不愧是廚藝精湛的人，很快就琢磨出了火的大小，按照滿寶的方法處理了小魚，醃製了一下，又糊了一些麵粉，便下鍋油炸。
油滋滋作響，一鍋香味很快撲鼻而來，四個孩子都驚喜的湊近看，廚娘連忙讓他們退後，生怕油花濺到他們。
廚娘估摸著可以了便撈出來控油，嚐過後覺得可以這才下第二鍋。
滿寶已經不去看油鍋了，而是蹲在盤前看炸好的小魚幹，忍不住咽了一下口水，白善寶也忍不住咽了一下。
廚娘看著好笑，道：「少爺和小娘子們想吃就吃吧，我這裏還炸呢。」
白善寶就伸手抓了一條，滿寶緊隨其後，大頭和大丫有些拘謹，沒敢伸手。
滿寶咬了一口，覺得焦酥香脆，好吃得不得了，她就又捏了一條塞進大丫的嘴裏，又給大頭塞了一條，就和白善寶一起開心的吃起來。
廚娘起了一鍋又一鍋，幾乎沒怎麽晾四小孩就開始吃，等劉氏聽到消息趕過來時，四個孩子已經吃了不少了。
劉氏連忙把他們拉起來，道：「可不能一次吃太多，留著慢慢吃。」
白善寶給祖母嘴裏塞了一條，高興的道：「祖母，好好吃的。」
「好吃也要適量才行，」劉氏教他們，「什麽東西吃多了都不好，就算再愛吃也要克製。」
劉氏吃過，覺得這油炸小魚是別有一番風味，很適合給孩子們當零嘴，但也不能一次吃太多呀。
最後劉氏做主，讓廚娘多炸了一些出來，然後給滿寶裝了一盆拿回去，她伸手摸了摸她的小腦袋道：「今晚你可不能再吃了，以後再吃也要少吃一些，不然肚子會痛的，知道嗎？」
滿寶高興的應下，和大頭大丫一起端著盆回去了。
錢氏看到三孩子帶回來的一盆炸好的，還冒著熱氣的魚沉默了一下，就和小錢氏道：「地裏的山藥能收了吧？」
小錢氏道：「我今天挖了一下，挺大了的，應該可以吃了。」
錢氏就道：「明天挖幾根回來，讓滿寶帶去白家。」
小錢氏應了一聲。
錢氏就看向正給大家分油炸小魚的滿寶，把她叫到身邊來，摸了摸她紅通通的臉道：「下次可不許這麽沒禮貌，哪有直接帶著魚找上門去的？」
都是買的豬油煉成的，以前是用的羊油和雞油，不過去年他們去給勞丁燉湯賺錢後發現豬的油也很多，所以才慢慢改成了豬油。
關鍵是豬油便宜。
第143章 油炸小魚幹
滿寶看著罐子裏的油，都不用科科掃描她就知道不夠，她癟了癟嘴，放下油罐就憂傷的出去。
小錢氏一看就明白了，她低頭看了眼罐子的油，覺得挺多的呀。
這要是都不夠，那得要多少油呀，她再不敢提這個，生怕這孩子纏著要吃油炸魚。
滿寶蹲在裝小魚的木桶前，看著裏麵的小魚遊過來遊過去，她眼珠子一轉，拿過一個盆就往裏撈魚。
大頭見了湊上來問，「小姑，你撈它們幹嘛？」
滿寶道：「我要去找善寶。」
大頭張大嘴巴，連忙抓住木盆，護食道：「小姑，小公子也有魚的，不用我們送。」
「不送完，送一半，另一半要炸著吃，」滿寶知道請人幫忙是要付出酬勞的，所以決定多帶一點去，然後和白善寶商量一下，送他一半，另一半則油炸了吃。
滿寶和大頭形容了一下油炸小魚有多好吃，大頭果然流口水，問道：「他們家有那麽多油嗎？」
「肯定有，」滿寶道：「他們家的廚房好吃的，好玩的好多好多。」
作為白家的常客，滿寶是去過他們家的廚房的，甚至可以說是熟門熟路。
大頭這下不阻攔了，還幫著把魚撈過去，然後叫了大丫過來幫忙，兩個人一起抬著去白家。
周喜和小錢氏在廚房裏忙活，而馮氏和何氏則去了菜園，老周頭剛又帶著一家男丁出門了，所以院子裏一個大人也沒有。
滿寶就這麽帶著大頭和大丫抬著一盆的魚去白家。
滿寶幾乎隔個一兩天就會來白家，白家的下人對她熟得很，一看到她便開門放她進去，一邊還叫人通知小少爺。
白善寶跑出來就正好迎麵看到他們抬著木盆，他高興的道：「我也有魚，不要你送。」
滿寶道：「不是白送的，我想吃油炸小魚，但我家的油不夠，我想用半盆的魚換炸小魚。」
白善寶疑惑的歪頭，「油炸小魚是怎麽樣的？」
「就是放在油裏炸唄，你又不懂做菜，和廚娘說了就懂了。」滿寶著重描述了一下油炸小魚是多麽多麽的好吃。
當然，她是沒吃過的，但這不妨礙她根據科科的描述做出想像。
白善寶也忍不住咽了一下口水，帶他們去廚房，「炸出來的小魚我也要吃。」
滿寶表示沒問題。
白家的廚娘也在準備晚食，大吉剛送來魚，她們正琢磨著煮一條魚，再煎一條魚呢，結果小少爺就來了。
滿寶是不會做菜的，但她打小就跟在大嫂的身後，更小的時候是被小錢氏背著炒菜做飯的，自然對做菜這種事熟得很，指導起來也有模有樣的。
廚娘對小少爺是有求必應，雖然覺得炸小魚很費油，但還是另起了一鍋。
一開始火有些大，但廚娘不愧是廚藝精湛的人，很快就琢磨出了火的大小，按照滿寶的方法處理了小魚，醃製了一下，又糊了一些麵粉，便下鍋油炸。
油滋滋作響，一鍋香味很快撲鼻而來，四個孩子都驚喜的湊近看，廚娘連忙讓他們退後，生怕油花濺到他們。
廚娘估摸著可以了便撈出來控油，嚐過後覺得可以這才下第二鍋。
滿寶已經不去看油鍋了，而是蹲在盤前看炸好的小魚幹，忍不住咽了一下口水，白善寶也忍不住咽了一下。
廚娘看著好笑，道：「少爺和小娘子們想吃就吃吧，我這裏還炸呢。」
白善寶就伸手抓了一條，滿寶緊隨其後，大頭和大丫有些拘謹，沒敢伸手。
滿寶咬了一口，覺得焦酥香脆，好吃得不得了，她就又捏了一條塞進大丫的嘴裏，又給大頭塞了一條，就和白善寶一起開心的吃起來。
廚娘起了一鍋又一鍋，幾乎沒怎麽晾四小孩就開始吃，等劉氏聽到消息趕過來時，四個孩子已經吃了不少了。
劉氏連忙把他們拉起來，道：「可不能一次吃太多，留著慢慢吃。」
白善寶給祖母嘴裏塞了一條，高興的道：「祖母，好好吃的。」
「好吃也要適量才行，」劉氏教他們，「什麽東西吃多了都不好，就算再愛吃也要克製。」
劉氏吃過，覺得這油炸小魚是別有一番風味，很適合給孩子們當零嘴，但也不能一次吃太多呀。
最後劉氏做主，讓廚娘多炸了一些出來，然後給滿寶裝了一盆拿回去，她伸手摸了摸她的小腦袋道：「今晚你可不能再吃了，以後再吃也要少吃一些，不然肚子會痛的，知道嗎？」
滿寶高興的應下，和大頭大丫一起端著盆回去了。
錢氏看到三孩子帶回來的一盆炸好的，還冒著熱氣的魚沉默了一下，就和小錢氏道：「地裏的山藥能收了吧？」
小錢氏道：「我今天挖了一下，挺大了的，應該可以吃了。」
錢氏就道：「明天挖幾根回來，讓滿寶帶去白家。」
小錢氏應了一聲。
錢氏就看向正給大家分油炸小魚的滿寶，把她叫到身邊來，摸了摸她紅通通的臉道：「下次可不許這麽沒禮貌，哪有直接帶著魚找上門去的？」