滿寶今天很困,就不想騎馬,於是把赤驥交給來接他們的護衛,然後爬上大吉的馬車。


    「我明天還得進宮值守呢,唉,我又想念蕭院正了。」


    白善三人:……


    滿寶還沒進家門,隻是從自家圍牆外的道路上走過就聞到了陣陣肉香。


    滿寶吸了吸鼻子,一下精神起來,和白善道:「這是我大嫂做的蒸肉的味道,你不知道,我今天在宮裏也吃到蒸肉了,那是我吃過的最難吃的蒸肉。也不是,主要是它涼了,我不知道,一口就吃了,好怕吃壞了肚子……」


    白善也聞到了這股香味兒,這是過年時候才有的味道。


    因為老周家隻有過年的時候才會做上幾碗蒸肉,他和白二郎都跟在滿寶身後吃過,的確很好吃。


    馬車進了院子,三人立即從車上跳下來,書籃和藥箱也不拿了,立即就跑向廚房。


    小錢氏正在看火,看到三人風風火火的跑進來,她就笑問:「是聞到肉香味兒了?」


    三人站在門口齊齊點頭,眼巴巴的看著蒸籠。


    小錢氏就笑道:「還沒好呢,估摸著得再蒸上兩刻鍾才能軟爛,你們先去收拾洗漱一下,一會兒我單獨給你們留出一碗來吃。」


    滿寶看著高高的蒸籠咽了咽口水,問道:「大嫂,今年蒸這麽多肉啊?」


    小錢氏看了一眼後笑道:「是啊,劉老夫人送來了一頭殺好的豬,向公子和白大少爺也各自送來了一扇豬肉,我就和容姨斟酌著多蒸了一些。」


    不僅蒸肉,小錢氏還做了很多大丸子,已經蒸好了放外麵凍上,以後滿寶他們肚子餓了想吃,可以自己在書房裏就放暖爐上熱一熱吃,極方便。


    白善也咽了咽口水,問道:「大嫂,還缺不缺肉,羊肉、鹿肉或牛肉什麽的我們都可以送一些過來。」


    白二郎連連點頭,也盯著蒸籠看,「我們買不到的去找殷或和劉煥,他們認識的人多。」


    小錢氏就笑道:「家裏的肉夠多的了,今年各家都往回送肉,羊肉也有好些,我都給凍上了。」


    第1805章 蒸肉


    想了想後道:「不過你們要是能買到牛肉可以拿一塊兒回來,到時候我剁碎了給你們做臊子,或者做成醬料帶進宮裏吃,那個比羊肉好吃些。」


    三人眼睛大亮,滿寶看著白善和白二郎巴巴的道:「我明日要進宮值班呢。」


    白善道:「我去找殷或。」


    白二郎:「我也去,我也去!」


    三人就站在廚房門口消磨了有一刻鍾,最後在小錢氏的一再催促下離開。


    大吉已經把他們的東西都交給下人拿回去了,見他們火急火燎的往回跑,便也不由看了廚房一眼。


    三人以最快的速度洗漱換好衣服,然後就齊齊的跑向西一院的廚房。


    小錢氏正好開蒸籠,她用筷子試著戳了一塊肉,確定已經軟爛便用布包著手拿出一碗來給他們,然後停火讓它慢慢回味兒。


    她將蒸肉放在廚房的一張小桌子上,讓他們坐在小凳子邊吃,笑道:「這會兒還不是最好吃的時候,這會兒讓它慢慢的悶著,等吃晚食的時候還熱著呢,那會兒拿出來的蒸肉是最好的。」


    三人齊齊點頭,白善順手從旁邊取了三雙筷子來分給倆人一雙,然後看向小錢氏問,「大嫂要不要和我們吃些?」


    小錢氏笑著搖頭,道:「你們吃吧,我等晚上吃。」


    又看了一下外麵的天色,然後道:「快吃吧,一會兒立學他們要回來了。」


    滿寶便先伸筷子夾了一塊蒸肉,白善和白二郎就緊隨其後,倆人一邊吃還一邊想,立學真可憐,那可是大嫂的親兒子呢。


    小錢氏見他們吃得眼睛亮晶晶的,心裏也高興,和三人道:「等晚上吃過飯,我拿出三碗放在屋子外麵凍上,你們試試看能不能帶進宮裏吃,不是說你們在宮裏也有火爐嗎?」


    滿寶一邊吃一邊道:「嫂子,我們放假放到初七呢,這些肯定都不夠家裏吃的。」


    小錢氏便笑道:「那等你們快要進宮的時候我再做一次,隻是過年肉貴……」


    白善大氣的揮手道:「肉的事兒我們來想辦法,大嫂不必擔心。」


    三人分一碗蒸肉並沒有多少,也就是一人三塊而已,他們不僅把蒸肉給吃完了,還把蒸肉下的白蘿蔔也都吃完了。


    三人都有些意猶未盡,小錢氏卻道:「留著肚子吃晚食吧,晚食我們幾家一起吃飯,現在容姨那邊已經在做菜了,我一會兒過去幫一下忙。」


    而再東院那邊怎麽也等不到孫子過來的劉老夫人聞到了空氣中淡淡的香味,便笑道:「這孩子一定是跑去西院那邊吃肉了。」


    別說,連鄭氏都有些饞了。


    她道:「我們這邊離得遠,聽回來的下人說,臨近西院那邊的街道上全是肉香味兒,今天已經有好幾家在側門那邊晃悠了。」


    劉老夫人想了想後笑道:「這倒是個法子,周家那邊不是不知道給鄰裏送什麽禮嗎?這重了不好,輕了也不好,幹脆就送些自家做的東西過去好了。」


    小錢氏的手藝倒不是多精細,至少在色上就差了大廚好些,但她做出來的菜就是別有一番滋味兒,讓人吃了還想吃,就覺得那味道怎麽吃怎麽對勁兒。


    連劉老夫人都看過小錢氏教容姨做肉丸子,可明明是一樣的肉,一樣的麵粉,步驟也都是一樣的,但做出來的肉丸子就是兩種不一樣的味道兒。

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