主要有三個原因。
第一個原因，也是最重要的原因，那就是蘇糖。
蘇糖的故事簡直太傳奇了。
從一個沒人知道的小廚娘，到現在的侯爺未婚夫，不少人對她的事津津樂道。
最關鍵的是，她還很厲害。
就算很多人沒有嚐過蘇糖做的菜，但她家店裏的早點，還有快餐那是吃過的。
味道絕對算得上京城一流。
更別說前段時間宮宴上，直接讓吐蕃使者認輸不說，人家小王子甚至還想求親。
這就是他們蒼秦國的驕傲啊。
誰聽不了不自豪呢。
第二個原因則是這次的食材非常新奇，聽說是海外運過來的，叫什麽洋芋。
好像說海外他們都吃這個，而且產量很高。
這東西跟可可不一樣啊，以後要是種好了，他們普通人也能吃。
所以大家想來看看，先看個新鮮也行啊。
最後的原因則是因為廚神大賽本身，已經成為很有意思的比賽。
誰不喜歡看比賽呢。
這還是比廚藝，跟每個人都息息相關。
再說了，大家都來瞧熱鬧，他們怎麽就不能來了？
反正在這種心理下，想近距離看比賽的人簡直擠滿整個觀眾席。
不僅如此，京城如果豪門貴族，也來湊這個熱鬧。
上次宮宴上的開水白菜，聽著就吸引人。
很多人戶得了蘇糖給的方子，但是家裏的廚子都不太敢做，畢竟用料實在太珍貴，太多了，稍微有哪點做不好，那錢都賠不起啊。
最後蘇糖給了個開水白菜另一個做法，雖然也複雜，但隻用幾種食材就能做。
也算讓大家嚐了嚐簡單版的開水白菜。
單是這樣，就讓很多人家愛上了這個味道，若不是做起來真的很貴，很多人恨不得天天吃呢。
這樣的蘇糖，讓他們如何不好奇。
等蘇糖出現在台上的時候，不少人下意識屏住呼吸，也不知道蘇糖是換衣服，還是去了疤痕，整個人看著就跟之前不一樣。
舉手投足之間，讓人忍不住繼續看下去。
更不要說蘇糖以前做慣美食博主，很多動作行雲流水，單是切菜都能看出來美感。
這也是蘇糖長時間麵對鏡頭的優勢。
鏡頭會很挑剔的展現出博主所有優缺點，蘇糖那時候不得不一遍遍的變化姿勢，讓動作更流暢更漂亮。
鏡頭裏看著都好看，更不要說現場看了。
不少人心裏下意識感覺，好像做菜也能變得很高貴優雅？
這也是要功底的啊。
台上的五個人，手中都有洋芋，可是做法卻非常不同。
有像芋頭一樣，把洋芋做成粉的，還有直接洋芋燉雞塊的，也有跟芋頭一樣，會直接上鍋蒸，然後做成泥的。
更覺得直接把洋芋當做山藥，加了很多東西開始燉。
反正他們也沒見過這些東西，而且前幾天的實驗裏，這些做法都很好吃。
而蘇糖是裏麵最簡單的，她要做的就是炸洋芋絲。
這個看著起來簡單，但怎麽把洋芋絲炸的有形狀，隻脆不焦，做的又香又脆，還要鬆散一點，這也是個本事。
蘇糖拿著刀，飛快給洋芋削皮，然後開始切絲。
大家就算目不轉睛，也看不出來蘇糖是怎麽那麽快切絲的。
說起來這好像是蘇糖第一次切菜的時候炫技，但動作之利落，簡直讓人嘆服。
此時切絲必須要切的很細，這樣炸出來才好吃。
等切絲之後，這些洋芋放到清水裏麵洗幹淨，現在上麵澱粉太多，是不好炸的。
油溫適度之後，直接把一盤洋芋絲都倒到油鍋裏，洋芋還沒變顏色的時候輕輕翻動，等到表麵金黃就不能動了，否則洋芋就會被打斷，口感也就沒那麽好了。
等到顏色差不多，直接出鍋，因為是素菜，也不用復炸，現在顏色已經很好吃了。
這樣的洋芋絲炸好也沒有黏在一起，輕輕抖散，然後撒上花椒麵，鹽，白糖，還有蘇糖自製的香菇粉。
然後再次抖散。
這道炸洋芋絲就做好了。
蘇糖是算著大家的時間，跟大家差不多同一時間做好這道菜。
但是她做的也太簡單了吧！
在場的人都是這個反應。
大家以為她會做很複雜的菜式，就算不是開水白菜那種，那也會厲害一點，什麽鬆鼠桂魚啊，什麽八珍鴨啊。
怎麽就這樣？
在大家的視角裏，蘇糖一定會做很厲害的菜，但這次的菜簡單到大家一學就會。
下過廚房的人都會學會的程度。
這一點都不誇張。
畢竟看起來就是把洋芋切一切，洗一洗，瀝幹水直接下油鍋炸，好像真的很簡單啊。
就連蘇糖用的那幾種調料，他們也都認識的。
沒錯，就連香菇粉他們也認識。
上次蘇糖做素齋，香菇粉大放異彩，是在涼皮跟麵筋最受歡迎之外，第三受歡迎的。
但是烤製香菇的方法有點難。
沒想到靈隱寺跟上清觀免費幫百姓們烤製各種香菇，並且磨成粉。
現在隻要你拿著蘑菇去這兩個地方，給一文錢的磨盤損耗，過個一兩天，就可以去香菇粉了！
這香菇粉放到任何菜裏麵都好吃，現在明顯是京城人戶家裏，每個人都吃得起的調味品。
第一個原因，也是最重要的原因，那就是蘇糖。
蘇糖的故事簡直太傳奇了。
從一個沒人知道的小廚娘，到現在的侯爺未婚夫，不少人對她的事津津樂道。
最關鍵的是，她還很厲害。
就算很多人沒有嚐過蘇糖做的菜，但她家店裏的早點，還有快餐那是吃過的。
味道絕對算得上京城一流。
更別說前段時間宮宴上，直接讓吐蕃使者認輸不說，人家小王子甚至還想求親。
這就是他們蒼秦國的驕傲啊。
誰聽不了不自豪呢。
第二個原因則是這次的食材非常新奇，聽說是海外運過來的，叫什麽洋芋。
好像說海外他們都吃這個，而且產量很高。
這東西跟可可不一樣啊，以後要是種好了，他們普通人也能吃。
所以大家想來看看，先看個新鮮也行啊。
最後的原因則是因為廚神大賽本身，已經成為很有意思的比賽。
誰不喜歡看比賽呢。
這還是比廚藝，跟每個人都息息相關。
再說了，大家都來瞧熱鬧，他們怎麽就不能來了？
反正在這種心理下，想近距離看比賽的人簡直擠滿整個觀眾席。
不僅如此，京城如果豪門貴族，也來湊這個熱鬧。
上次宮宴上的開水白菜，聽著就吸引人。
很多人戶得了蘇糖給的方子，但是家裏的廚子都不太敢做，畢竟用料實在太珍貴，太多了，稍微有哪點做不好，那錢都賠不起啊。
最後蘇糖給了個開水白菜另一個做法，雖然也複雜，但隻用幾種食材就能做。
也算讓大家嚐了嚐簡單版的開水白菜。
單是這樣，就讓很多人家愛上了這個味道，若不是做起來真的很貴，很多人恨不得天天吃呢。
這樣的蘇糖，讓他們如何不好奇。
等蘇糖出現在台上的時候，不少人下意識屏住呼吸，也不知道蘇糖是換衣服，還是去了疤痕，整個人看著就跟之前不一樣。
舉手投足之間，讓人忍不住繼續看下去。
更不要說蘇糖以前做慣美食博主，很多動作行雲流水，單是切菜都能看出來美感。
這也是蘇糖長時間麵對鏡頭的優勢。
鏡頭會很挑剔的展現出博主所有優缺點，蘇糖那時候不得不一遍遍的變化姿勢，讓動作更流暢更漂亮。
鏡頭裏看著都好看，更不要說現場看了。
不少人心裏下意識感覺，好像做菜也能變得很高貴優雅？
這也是要功底的啊。
台上的五個人，手中都有洋芋，可是做法卻非常不同。
有像芋頭一樣，把洋芋做成粉的，還有直接洋芋燉雞塊的，也有跟芋頭一樣，會直接上鍋蒸，然後做成泥的。
更覺得直接把洋芋當做山藥，加了很多東西開始燉。
反正他們也沒見過這些東西，而且前幾天的實驗裏，這些做法都很好吃。
而蘇糖是裏麵最簡單的，她要做的就是炸洋芋絲。
這個看著起來簡單，但怎麽把洋芋絲炸的有形狀，隻脆不焦，做的又香又脆，還要鬆散一點，這也是個本事。
蘇糖拿著刀，飛快給洋芋削皮，然後開始切絲。
大家就算目不轉睛，也看不出來蘇糖是怎麽那麽快切絲的。
說起來這好像是蘇糖第一次切菜的時候炫技，但動作之利落，簡直讓人嘆服。
此時切絲必須要切的很細，這樣炸出來才好吃。
等切絲之後，這些洋芋放到清水裏麵洗幹淨，現在上麵澱粉太多，是不好炸的。
油溫適度之後，直接把一盤洋芋絲都倒到油鍋裏，洋芋還沒變顏色的時候輕輕翻動，等到表麵金黃就不能動了，否則洋芋就會被打斷，口感也就沒那麽好了。
等到顏色差不多，直接出鍋，因為是素菜，也不用復炸，現在顏色已經很好吃了。
這樣的洋芋絲炸好也沒有黏在一起，輕輕抖散，然後撒上花椒麵，鹽，白糖，還有蘇糖自製的香菇粉。
然後再次抖散。
這道炸洋芋絲就做好了。
蘇糖是算著大家的時間，跟大家差不多同一時間做好這道菜。
但是她做的也太簡單了吧！
在場的人都是這個反應。
大家以為她會做很複雜的菜式，就算不是開水白菜那種，那也會厲害一點，什麽鬆鼠桂魚啊，什麽八珍鴨啊。
怎麽就這樣？
在大家的視角裏，蘇糖一定會做很厲害的菜，但這次的菜簡單到大家一學就會。
下過廚房的人都會學會的程度。
這一點都不誇張。
畢竟看起來就是把洋芋切一切，洗一洗，瀝幹水直接下油鍋炸，好像真的很簡單啊。
就連蘇糖用的那幾種調料，他們也都認識的。
沒錯，就連香菇粉他們也認識。
上次蘇糖做素齋，香菇粉大放異彩，是在涼皮跟麵筋最受歡迎之外，第三受歡迎的。
但是烤製香菇的方法有點難。
沒想到靈隱寺跟上清觀免費幫百姓們烤製各種香菇，並且磨成粉。
現在隻要你拿著蘑菇去這兩個地方，給一文錢的磨盤損耗，過個一兩天，就可以去香菇粉了！
這香菇粉放到任何菜裏麵都好吃，現在明顯是京城人戶家裏，每個人都吃得起的調味品。