如果門前都沒人經過，那怎麽賺錢嘛。
但是見蘇糖堅持要租，那房東也沒說什麽。
一年房租加押金交過去，蘇糖手裏的五百七十一兩銀子，也就剩下三百六十一兩。
開店的啟動資金越來越少了！
雖然祁天雲的兩千兩還在她房裏，但能不動就不動的。
三百多兩，應該就夠了吧？
幸好蘇糖有開店的經驗，再把西城的李帆找過來。
李帆見此，直接建議，要不然從西城酒樓裏麵找點夥計過來幫忙。
反正在西城招人真的很簡單，不知道多少人都願意去西城酒樓做活。
這個建議很好，不過蘇糖想了想，還是讓李帆先問問在後廚洗碗洗菜的嬸子們，看她們有沒有願意來這裏做活的。
當初早點鋪子請的就是兩個婦人，她們都做得很好。
王五媳婦兒現在管著西城的早點鋪子，周嬸娘過來跟她一起管著東城的早點鋪子，做事好不好，大家心裏都有數的。
現在這邊的鋪子，蘇糖還是讓請婦人過來。
蘇糖原本還害怕讓洗碗的婦人們從西城到東城，她們會不願意，沒想到一共八個婦人，有七個都想來。
其中一個還是因為家裏有個小嬰兒，實在走不開。
剩下的七個人爭著過來。
蘇糖讓周嬸娘去挑三四個合心意的，到時候一起來東城幫忙。
西城招個三四個，然後東城本地的再招個三四個，也就差不多了。
七八個人做事，也就差不多了。
周嬸娘去挑人的時候，心裏五味雜陳，說實話，她以前孤兒寡母，不知道受了多少委屈，有人還說她克夫，所以相公才死了，反正難聽話那是太多了。
自從遇到東家之後，走路都能抬起頭了。
旁邊很多人對她也友善了，好像什麽都沒發生一樣。
反正她來挑人的時候，這些人別提多親切了。
其中就偷偷嘲諷過她克夫的人。
周嬸娘怎麽也不會選她啊，按東家的話說，這次挑人，全看她喜歡。
隻有管事的喜歡了，大家一起做事才能做好。
最後周嬸娘挑了四個回去，都是踏實肯幹活的婦人，到時候一起經營東城的早點鋪子。
她們其實也不用多教，在西城酒樓時間長了，也熟悉飯店的事情。
她們還商量好了，一起雇個馬車，反正她們月錢不錯，四個人拚著雇馬車接送來回，其實要不了多少錢。
不得不說，要是在半年之前，告訴她們自己捨得僱車，這話誰信啊。
而且有時候忙的話，可以直接住到店裏，店裏後院都是有房間的。
這些周嬸娘提前跟他們說過了。
反正周嬸娘跟周聰是住在東城的早點鋪子後麵，那後麵有五間廂房，以前住的也是夥計們。
收拾收拾，比他們自己的房子都要好呢。
蘇糖熟悉了一下人，讓她們熟悉新的早點鋪子。
這個鋪子比西城的鋪子大了一倍有餘，早點就可以多做點品種了。
不過一切都要慢慢來。
現在還是要修繕一下，改成他們熟悉的早點鋪子。
還是跟現代的早點店差不多，幹淨明亮的操作間，櫃檯上擺著幾種熱粥，然後幾種包子，點心。
還有免費的鹹菜可以用取用。
桌子也跟西城那邊差不多，長長的桌椅可以坐很多人。
周嬸娘跟著蘇糖，看著這兩間鋪子慢慢變成熟悉的樣子，心裏感慨萬分。
好在這些蘇糖都做過一遍，還能找西城相熟的木匠幫忙，五日的時間，他們早點鋪子就可以開業了。
蘇糖隻想趕緊完成，然後交給周嬸娘，自己就可以回到宅子裏鹹魚了。
如果說搬家有什麽好處的話。
那當然是太舒服了啊！
可以的話，她可以半個月不出門，反正她家裏什麽都有，想吃什麽自己就會做。
也不會有人要看他們家的隱私，不知道有多方便。
蘇糖已經沉浸在新家的快樂當中了。
但東城裏要說最快樂的，那還不是蘇糖，而是另有其人。
那就是很多門戶家的下人們！
從西城開了家好吃的早點鋪子之後，很多家的下人都要坐著馬車排隊去買回來。
買回來還要保證是熱乎的，特別是灌湯包，不熱乎就不好吃了啊。
但來回一趟是真的辛苦。
那個時候，他們都在跟東家說，還不如來東城開，到時候生意肯定好。
可東家根本不為所動。
等他們知道那東家就是名動京城的蘇糖時，還以為她都快成侯爺夫人了，在東城開店的想法，肯定更沒有了啊。
就沒想到！
他們再去西城排隊的時候，就聽裏麵的王五媳婦兒說，他們東家要在東城開早點鋪子了！
還給了他們新地址的！
他們這些人，幾乎是看著東城的早點鋪子開起來的，五天裝修好，三天找員工，兩天培訓。
然後試訓一天，他們足足等了十一天的時間！
今天終於可以來這裏買了！
就是不知道，這家店的手藝怎麽樣。
但一進門就看到熟悉的周嬸娘，大家再也沒有多想，買就對了！
而蘇糖起了個大早，帶著祁天雲一起看營業的情況。
但是見蘇糖堅持要租，那房東也沒說什麽。
一年房租加押金交過去，蘇糖手裏的五百七十一兩銀子，也就剩下三百六十一兩。
開店的啟動資金越來越少了！
雖然祁天雲的兩千兩還在她房裏，但能不動就不動的。
三百多兩，應該就夠了吧？
幸好蘇糖有開店的經驗，再把西城的李帆找過來。
李帆見此，直接建議，要不然從西城酒樓裏麵找點夥計過來幫忙。
反正在西城招人真的很簡單，不知道多少人都願意去西城酒樓做活。
這個建議很好，不過蘇糖想了想，還是讓李帆先問問在後廚洗碗洗菜的嬸子們，看她們有沒有願意來這裏做活的。
當初早點鋪子請的就是兩個婦人，她們都做得很好。
王五媳婦兒現在管著西城的早點鋪子，周嬸娘過來跟她一起管著東城的早點鋪子，做事好不好，大家心裏都有數的。
現在這邊的鋪子，蘇糖還是讓請婦人過來。
蘇糖原本還害怕讓洗碗的婦人們從西城到東城，她們會不願意，沒想到一共八個婦人，有七個都想來。
其中一個還是因為家裏有個小嬰兒，實在走不開。
剩下的七個人爭著過來。
蘇糖讓周嬸娘去挑三四個合心意的，到時候一起來東城幫忙。
西城招個三四個，然後東城本地的再招個三四個，也就差不多了。
七八個人做事，也就差不多了。
周嬸娘去挑人的時候，心裏五味雜陳，說實話，她以前孤兒寡母，不知道受了多少委屈，有人還說她克夫，所以相公才死了，反正難聽話那是太多了。
自從遇到東家之後，走路都能抬起頭了。
旁邊很多人對她也友善了，好像什麽都沒發生一樣。
反正她來挑人的時候，這些人別提多親切了。
其中就偷偷嘲諷過她克夫的人。
周嬸娘怎麽也不會選她啊，按東家的話說，這次挑人，全看她喜歡。
隻有管事的喜歡了，大家一起做事才能做好。
最後周嬸娘挑了四個回去，都是踏實肯幹活的婦人，到時候一起經營東城的早點鋪子。
她們其實也不用多教，在西城酒樓時間長了，也熟悉飯店的事情。
她們還商量好了，一起雇個馬車，反正她們月錢不錯，四個人拚著雇馬車接送來回，其實要不了多少錢。
不得不說，要是在半年之前，告訴她們自己捨得僱車，這話誰信啊。
而且有時候忙的話，可以直接住到店裏，店裏後院都是有房間的。
這些周嬸娘提前跟他們說過了。
反正周嬸娘跟周聰是住在東城的早點鋪子後麵，那後麵有五間廂房，以前住的也是夥計們。
收拾收拾，比他們自己的房子都要好呢。
蘇糖熟悉了一下人，讓她們熟悉新的早點鋪子。
這個鋪子比西城的鋪子大了一倍有餘，早點就可以多做點品種了。
不過一切都要慢慢來。
現在還是要修繕一下，改成他們熟悉的早點鋪子。
還是跟現代的早點店差不多，幹淨明亮的操作間，櫃檯上擺著幾種熱粥，然後幾種包子，點心。
還有免費的鹹菜可以用取用。
桌子也跟西城那邊差不多，長長的桌椅可以坐很多人。
周嬸娘跟著蘇糖，看著這兩間鋪子慢慢變成熟悉的樣子，心裏感慨萬分。
好在這些蘇糖都做過一遍，還能找西城相熟的木匠幫忙，五日的時間，他們早點鋪子就可以開業了。
蘇糖隻想趕緊完成，然後交給周嬸娘，自己就可以回到宅子裏鹹魚了。
如果說搬家有什麽好處的話。
那當然是太舒服了啊！
可以的話，她可以半個月不出門，反正她家裏什麽都有，想吃什麽自己就會做。
也不會有人要看他們家的隱私，不知道有多方便。
蘇糖已經沉浸在新家的快樂當中了。
但東城裏要說最快樂的，那還不是蘇糖，而是另有其人。
那就是很多門戶家的下人們！
從西城開了家好吃的早點鋪子之後，很多家的下人都要坐著馬車排隊去買回來。
買回來還要保證是熱乎的，特別是灌湯包，不熱乎就不好吃了啊。
但來回一趟是真的辛苦。
那個時候，他們都在跟東家說，還不如來東城開，到時候生意肯定好。
可東家根本不為所動。
等他們知道那東家就是名動京城的蘇糖時，還以為她都快成侯爺夫人了，在東城開店的想法，肯定更沒有了啊。
就沒想到！
他們再去西城排隊的時候，就聽裏麵的王五媳婦兒說，他們東家要在東城開早點鋪子了！
還給了他們新地址的！
他們這些人，幾乎是看著東城的早點鋪子開起來的，五天裝修好，三天找員工，兩天培訓。
然後試訓一天，他們足足等了十一天的時間！
今天終於可以來這裏買了！
就是不知道，這家店的手藝怎麽樣。
但一進門就看到熟悉的周嬸娘，大家再也沒有多想，買就對了！
而蘇糖起了個大早，帶著祁天雲一起看營業的情況。