甚至員工也不用她管。


    世上還有比這更幸福的事嗎?


    蘇糖抱著這樣的想法,教人教得盡心盡力。


    原本孫家來的人,還有點不知所措,畢竟那樣好的點心,真的有人肯教?


    雖然她們是孫三小姐的人,但真的有那麽好心的人?


    可沒想蘇糖教得盡心盡力,有什麽不懂的,隻要她們問,蘇糖肯定回答。


    送來的人手本來就巧,很快就學會各種甜點的製法,一個人還融會貫通,做了個葡萄酒味的蛋糕,讓蘇糖都誇好吃。


    這就跟以前的朗姆蛋糕異曲同工嘛。


    反正好吃就對了。


    麵粉跟牛奶都是很神奇的東西,可以做各種各樣好吃的!


    等把她們教好,蘇糖突然想到什麽。


    她好像把一件事給忘了。


    一件還挺重要的事?


    蘇糖正在努力回想,自己到底忘記什麽的時候,就看到小橘貓正跳到鴨子圈裏麵,試圖跟兩隻鴨子打架!


    對哦!


    鴨子!


    蘇錦航正好拿著小米過來餵鴨子。


    最近都是他在餵這兩隻被蘇糖遺忘的鴨子!


    今天都已經六月二十號了!


    為何廚神大賽第六輪的消息還是沒傳過來?


    蘇糖已經有點等不及了!


    畢竟她買的這兩隻鴨子,再長都要超過四斤了啊!


    那樣做出來的鴨子肉不好吃。


    蘇糖看看弟弟,看看鴨子,決定了。


    「我們明天吃鴨子肉吧?」


    蘇錦航:!好耶!


    但是要吃鴨肉,還需要再買點材料。


    明蝦,鴨肫,雞脯肉,魚肚,泡發好的海參,冬菇。


    這八樣鮮美的材料,再加上嫩滑的鴨子。


    沒錯!蘇糖就是要做著名的粵菜,八珍鴨!


    全名是八珍全鴨。


    用八種鮮美珍貴的輔料,來做成一道美味的鴨肉。


    鴨子,出了名的,做不好就會騷腥不說,肉還容易柴。


    但隻要做好了。


    那個香味,能把人迷得恨不得一天一隻鴨。


    鴨肉的美妙,跟任何禽類都不一樣!


    但是泡發好的海參比較難買,最簡單的還是去找靖水樓。


    畢竟一顆泡發完美的海參,至少需要五天的時間,第一天就要泡上一整天,每三個時辰換一次水。


    水還必須是純淨水,不能有雜質,中間更不能碰油。


    等泡得軟了之後,還不能用,去掉海鮮肚子裏的泥巴髒汙之後,還要煮大半個時辰。


    煮完之後,繼續泡發三天,還是三個時辰換一次水,水也要經過處理。


    這樣,才能得到一顆非常漂亮的海參。


    啥,你為什麽不用新鮮的還剩。


    從海邊運到京城,怎麽也要一兩天的時間,夏日的一兩天,隻怕海參在路上都要臭了。


    也隻能用泡發海參來做八珍鴨。


    除非什麽時候,她能去一次海邊,說不定還能做出一桌海鮮宴出來!


    暫時還隻是想想好了。


    其他的材料各有各的處理方法,都不簡單。


    可現在最發愁的,還是海參。


    思來想去,還是專做海鮮河鮮的=靖水樓靠譜。


    蘇糖差人去買三四顆海參回來,想必一定是讓人肉疼的價格。


    算了。


    為了八珍鴨,她認了!


    等香噴噴的鴨肉出鍋,一切都是值得的!


    第58章


    蘇糖差人去靖水樓買泡發好的海參,但沒過半個時辰,靖亮竟然直接過來了。


    還帶著蘇糖需要的食材。


    泡發好的海參個個看著飽滿得很,一看就很好吃。


    幫蘇糖跑腿的人無奈小聲道:「原本小的不肯說是誰買的,靖水樓不給賣,隻好搬出蘇糖姑娘你的名號。」


    蘇糖也理解,畢竟自己是去買食材,人家飯館不賣也正常。


    蘇糖給了跑腿的人一些賞錢,這才麵對靖亮。


    自從上次之後,他倆還沒單獨相處過,好在有蘇錦航在,這會沒那麽尷尬。


    靖亮笑道:「若是說你要,直接去拿就好了,還要差人過去。」


    要是之前,蘇糖肯定不客氣,但現在總覺得別扭啊,這會隻好道:「怕你們不收錢,海參也不便宜。」


    這個確實,現在的海產,基本都不便宜。


    靖亮搖搖頭,跟蘇糖說了儲存海參需要的方法,講得非常細緻。


    蘇糖倒是從中學到不少。


    靖水樓不愧是專門做海鮮河鮮的館子,就是有他的獨到之處。


    不過靖亮說著,就看到蘇糖認真聽講的側臉。


    他這個角度看不到蘇糖額頭上的疤,一時間有些晃神。


    蘇糖是好看的,他一直都知道。


    可沒想到遮住疤之後,竟然好看到讓他忍不住屏住呼吸。


    修長的睫毛,小巧精緻的鼻子。


    靖亮突然好奇,如果蘇糖臉上沒有那個疤,她的長相又會是什麽樣?


    就在靖亮愣神的時候,蘇糖忽然轉過身,把有疤的那麵給靖亮看。


    靖亮一驚,但心裏是不怕的,隻是覺得心疼。


    「好了,謝謝你,這些海參本就泡的差不多了,今天晚上在井水裏泡一晚上,明天就可以用了。」蘇糖笑著說。


    別看她這會淡定,但其實有點緊張。

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