他們這邊是三個人合作,看起來也井然有序。


    還有一個人專門負責收盤子跟碗,這樣的盤子跟碗都是木頭做的,非常輕,一摞可以拿好多個。


    而他們的總管李帆則是連接後廚跟大廳,看看大廳哪個菜快沒了,趕緊讓後廚去做。


    後廚就不用說了,郝師傅帶著徒弟還有六個幫廚,一刻不停地備菜炒菜,隻有偶爾能有點空隙。


    但蘇譚更讓人從冰窖裏拿出冰水給大家解暑,也算暢快。


    最後是三個刷碗的嬸子,在專門的洗碗池子旁,把夥計收回來的盤子洗幹淨,不然前麵盤子跟碗可能都不夠用。


    之前還有人說,蘇糖是不是招的人太多了,可是現在看來,一點都不多好嗎。


    甚至再來兩個人才能減輕壓力。


    不過他們酒樓好在不用店小二上菜,都是讓客人們自己排隊的,這還減輕點壓力,不然那真的要累死!


    不過西城酒樓做事的人想到東家說過,隻要他們做得好,月底那是有獎金的!


    一想到這,立刻幹勁十足!


    不然路過的人看見這個酒樓這樣熱鬧,都有些好奇。


    再看看門口的菜單,好傢夥,四菜一湯隻需要十五文?


    不會是騙人的吧?


    可是這麽多人都在裏麵吃飯,會是騙人的嗎?


    很多人抱著將信將疑的態度走進去,然後從此認定了西城酒樓,隻要在西城做事,那必然是要來這吃飯的!


    而昨天來過的客人之一袁宏維走到門口就愣住,怎麽會這麽多人!


    跟著他來的人也驚訝萬分。


    「老袁,這就是你說的酒樓?這麽大的酒樓,怎麽可能一個人隻要十五文?你不是騙我吧?」


    袁宏維見他打趣,板著臉道:「不信你看看,看看就知道了。」


    可是他們一行五六個人,排著隊才能交錢拿盤子。


    等拿了盤子還需要排隊打飯。


    好在有人維持秩序,就算是排隊也快得很。


    等幾個人站在飯菜前,眼睛都直了。


    好傢夥,竟然有這種便捷的方法?也太厲害了吧。


    他們都是經常做生意的,一眼就能看出這樣的好處。


    這種叫盒飯的東西,最適合中午做活的人吃了,省時省力還豐盛。


    這麽便捷的東西,大家已經不期待味道了,就便捷這一項,已經足夠脫穎而出。


    可是飯菜到嘴裏,除了袁宏維之外,其他人臉上帶著震驚。


    這肉是怎麽處理的!?


    怎麽會這樣好吃?


    豆腐也格外得嫩滑?


    天啊,不愧是天子腳下!東西方便又好吃啊!


    袁宏維看著他們沒見過世麵的樣子,滿意笑了。


    看來不是他一個人被這樣的酒樓震驚!土包子不止他一個!


    在袁宏維看來,隻怕這個盒飯,會影響整個蒼秦國的餐飲,隻要有需要便捷食物的地方,肯定就會出現盒飯。


    等他吃過飯,一定要找老闆好好聊聊!把便捷盒飯引進到揚州


    第41章


    像袁宏維這樣想法的人不止一個,很多人都想跟蘇糖談合作,可是這天的盒飯賣完,誰都找不到蘇糖在哪。


    特別是袁宏維,當他知道這個酒樓東家竟然是個十六歲小姑娘的時候,那叫一個震驚。


    十六歲的小姑娘啊,未出閣的小女子竟然有這樣的本事,這也太厲害了吧。


    但是袁宏維想見蘇糖肯定是見不到了,隻有一個管事在,管事看著也很年輕,客氣得很,但就是不說東家去哪了。


    「我是想找你們東家做生意,這也不行嗎?」袁宏維在西城酒樓吃了三四天的飯,最近他們盒飯的菜還加了品類,以前是四個菜,沒得選,現在是八個菜,可以任意挑選四個。


    這樣一來,來吃飯的人更多了,畢竟選擇這麽多,自家都不會炒這麽菜啊。


    李帆聽到這話,他最近已經聽到很多次了,客氣道:「我們東家說了,若是想學西城酒樓的模式,那大可去學,不用告知她。」


    袁宏維幾乎不敢相信自己聽到了什麽。


    大可去學?


    不用告知她?


    難道她不知道這個模式有多賺錢嗎?


    如果把西城酒樓開到蒼秦國各地,那能賺多少錢啊。


    可李帆已經繼續說話了:「東家的原話就是這樣,她說單是一個西城的生意都不是她一個人吃的下的,更不要其他地方。不過是個經營模式而已,若是大家願意,都可以這麽做,她不會說什麽。」


    李帆說完就繼續去忙,但眼角餘光其實還在看這個商人。


    他最近見過許多人,都是聽了東家的話,就變得傻了一樣,過了一會就會過來千恩萬謝,說什麽都要給他們點銀子。


    其實李帆跟店裏人都奇怪,為何東家這樣大方?明明是她想出來的法子,想出來四菜一湯,想出來這樣的餐盤,可她怎麽會不介意大家都學她?


    可東家卻說,這東西不是她想的,她也隻是有樣學樣而已。


    再說她說不讓大家學,那大家就不會照著做嗎?


    西城酒樓正式開業三四天,就有人在模仿這個模式了,堵是堵不住的,再說蘇糖也不想堵。


    整個西城這麽多人,她也做不了這麽多人的生意,還不如大家一起賺錢。


    再說她的酒樓也不單靠模式取勝,更重要的還有口味。

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