祁天雲跟石定看著盤子上的飯菜。
原來這就是夥計說的四菜一湯，雖然分量少些，但剛好是一個人的量。
這樣既能吃飽，還能吃的種類多，比那種一個人吃飯隻能點一個菜的好多了。
而且價格還很實惠，就連送的綠豆湯都很香。
祁天雲心裏忽然有了想法，開口道：「如果一個鋪子，家裏家丁很多，想讓他們吃得好，這種方法是不是也可行？」
蘇糖想了想，鋪子，很多夥計？也用這種方法？那不就是員工食堂嗎？
「當然啊，我看鋪子都是一個夥計一個碗，然後往上麵盛菜，這樣也可以，但菜品的不夠豐富，吃得也不夠舒心。」蘇糖認真道，「以後我這不止這四個菜，還可能是八個，十個。客人隨便挑四個菜，以後還能換著花樣吃。人隻有吃得好，吃得飽，這才有力氣做其他事。」
美食暖的不僅是人的胃，還有人的心！
民以食為天！這句話永遠都沒有錯！
現在剛開業，所以給客人的選擇不多，等他們做到十幾個菜的時候，客人換著花樣吃，那豈不是半個月都不會重複？
不過蘇糖沒有說太久，因為下麵又來客人了！
蘇糖告辭離開，但祁天雲一直看著她下樓，視線這才挪開，表情若有所思。
蘇糖下去一看，竟然是黃月桐，靖亮，竹晉原三個人過來了。
他們小廝手裏還拿著禮物。
「祝你開業大吉！」黃月桐笑著道，「快看，招財樹，你這裏一定會財源廣進的！」
靖亮則是送了一幅畫，還有幾條錦鯉，錦鯉帶著魚缸一起搬過來。
這都是好運的意思。
竹晉原則帶了幾罈子好酒：「這是我們醉霄樓的佳釀，帶來當個賀禮。」
黃月桐笑眯眯道：「你這次也太大方了吧，你們醉霄樓的酒都捨得送出幾壇。」
畢竟醉霄樓釀酒可是出了名的。
靖亮也看過去，可見竹晉原家的醉霄樓對蘇糖也是非常重視。
蘇糖心裏感激，沒想到大家會這麽捧場：「謝謝你們抽空過來，我也沒什麽準備。」
「準備什麽啊？你招待我們吃頓飯就好了，我們也不給你添麻煩，你快去忙吧！我們自己可以！」黃月桐等人也知道，今日剛開業，肯定很多事需要蘇糖去忙。
蘇糖感激笑笑，也帶著他們去二樓。
沒過一會，糧店的宋伯，屠夫家，豆腐劉家，還有許多人都拖家帶口過來捧場，他們雖然沒帶禮物。
可是開業第一天過來吃東西，那就是捧場啊。
慢慢的，外麵陌生客人見西城酒樓裏這麽熱鬧，要不然就試試？
反正才十五文，能去這麽大的酒樓吃東西，也不虧！
於是，更多人邁出試探性的腳步。
嚐嚐就嚐嚐，看看這西城酒樓到底怎麽樣。
第39章
比如袁宏維就是其中一個。
他是揚州商船過來的管事,剛剛讓勞力們幫忙卸貨，這會中午自然要找個地方吃飯，但時間不能太久,一會就要回去繼續忙。
畢竟商船剛靠岸,很多事情要忙。
之前他聽管家說,西城有個雞蛋糕特別好吃，讓他回去的時候帶一點。
但西城也不小，等到他離開京城的時候再說吧。
現在他要找個地方吃午飯。
袁宏維剛過了半條街,就看見一個酒樓門前有夥計在拉客。
「青椒肉絲，蘑菇雞塊，清炒蔬菜，麻辣豆腐,四菜一湯一份米飯，隻需十五文！」
「米飯一文錢續，綠豆湯不限量供應！」
什麽？
他沒聽錯吧？
四菜一湯，一份米飯，隻需要十五文？
難道京城裏,天子腳下，還有人敢當街騙人？
這也太沒有王法了吧。
可袁宏維往裏麵看看,竟然是間不小的酒樓,放到揚州那麽繁華的地方,也算是中等酒樓了。
這樣的酒樓騙人，隻怕分分鍾被府衙扣住。
再看看周圍不少人都在往裏麵走，袁宏維想著，反正好不容易來一次京城,花十五文瞧個熱鬧。
袁宏維走進去,還沒進門,就有個夥計站在門口，看著衣著整潔，熱情客氣道：「這位客官，我們這個套餐一共十五文，先去前台拿個餐盤，然後去排隊。」
套餐是什麽？
餐盤又是什麽？
袁宏維雖然不解，但有夥計的帶領，先去帳房那花十五文拿了個奇奇怪怪的餐盤，然後跟著指引站在隊伍後麵。
排到他的時候，麵前的小姑娘笑得很好看，就是頭上的疤礙眼了點。
袁宏維看著小姑娘給他餐盤上打滿菜，又裝滿米飯，這才明白，餐盤上凹凸不平的地方是做什麽。
他暈暈乎乎剛要離開，小姑娘開口了，聲音好聽得緊：「你好，還有一碗湯。」
另一個夥計把湯碗放到他餐盤上。
這下，其他夥計又引著他找空位坐下來。
旁邊的人吃得嘴巴都塞滿了，可見很滿意這些飯菜。
袁宏維這才看向盤子的菜。
四個菜，看起來都非常有食慾，聞起來也香得厲害。
這讓他飢餓的肚子更是難受，好在袁宏維怎麽也是個管事，也是嚐過揚州大小酒樓的，先矜持地嚐嚐青椒炒肉。
他以為早就炒好放到那的飯菜應該很一般才是。
原來這就是夥計說的四菜一湯，雖然分量少些，但剛好是一個人的量。
這樣既能吃飽，還能吃的種類多，比那種一個人吃飯隻能點一個菜的好多了。
而且價格還很實惠，就連送的綠豆湯都很香。
祁天雲心裏忽然有了想法，開口道：「如果一個鋪子，家裏家丁很多，想讓他們吃得好，這種方法是不是也可行？」
蘇糖想了想，鋪子，很多夥計？也用這種方法？那不就是員工食堂嗎？
「當然啊，我看鋪子都是一個夥計一個碗，然後往上麵盛菜，這樣也可以，但菜品的不夠豐富，吃得也不夠舒心。」蘇糖認真道，「以後我這不止這四個菜，還可能是八個，十個。客人隨便挑四個菜，以後還能換著花樣吃。人隻有吃得好，吃得飽，這才有力氣做其他事。」
美食暖的不僅是人的胃，還有人的心！
民以食為天！這句話永遠都沒有錯！
現在剛開業，所以給客人的選擇不多，等他們做到十幾個菜的時候，客人換著花樣吃，那豈不是半個月都不會重複？
不過蘇糖沒有說太久，因為下麵又來客人了！
蘇糖告辭離開，但祁天雲一直看著她下樓，視線這才挪開，表情若有所思。
蘇糖下去一看，竟然是黃月桐，靖亮，竹晉原三個人過來了。
他們小廝手裏還拿著禮物。
「祝你開業大吉！」黃月桐笑著道，「快看，招財樹，你這裏一定會財源廣進的！」
靖亮則是送了一幅畫，還有幾條錦鯉，錦鯉帶著魚缸一起搬過來。
這都是好運的意思。
竹晉原則帶了幾罈子好酒：「這是我們醉霄樓的佳釀，帶來當個賀禮。」
黃月桐笑眯眯道：「你這次也太大方了吧，你們醉霄樓的酒都捨得送出幾壇。」
畢竟醉霄樓釀酒可是出了名的。
靖亮也看過去，可見竹晉原家的醉霄樓對蘇糖也是非常重視。
蘇糖心裏感激，沒想到大家會這麽捧場：「謝謝你們抽空過來，我也沒什麽準備。」
「準備什麽啊？你招待我們吃頓飯就好了，我們也不給你添麻煩，你快去忙吧！我們自己可以！」黃月桐等人也知道，今日剛開業，肯定很多事需要蘇糖去忙。
蘇糖感激笑笑，也帶著他們去二樓。
沒過一會，糧店的宋伯，屠夫家，豆腐劉家，還有許多人都拖家帶口過來捧場，他們雖然沒帶禮物。
可是開業第一天過來吃東西，那就是捧場啊。
慢慢的，外麵陌生客人見西城酒樓裏這麽熱鬧，要不然就試試？
反正才十五文，能去這麽大的酒樓吃東西，也不虧！
於是，更多人邁出試探性的腳步。
嚐嚐就嚐嚐，看看這西城酒樓到底怎麽樣。
第39章
比如袁宏維就是其中一個。
他是揚州商船過來的管事,剛剛讓勞力們幫忙卸貨，這會中午自然要找個地方吃飯，但時間不能太久,一會就要回去繼續忙。
畢竟商船剛靠岸,很多事情要忙。
之前他聽管家說,西城有個雞蛋糕特別好吃，讓他回去的時候帶一點。
但西城也不小，等到他離開京城的時候再說吧。
現在他要找個地方吃午飯。
袁宏維剛過了半條街,就看見一個酒樓門前有夥計在拉客。
「青椒肉絲，蘑菇雞塊，清炒蔬菜，麻辣豆腐,四菜一湯一份米飯，隻需十五文！」
「米飯一文錢續，綠豆湯不限量供應！」
什麽？
他沒聽錯吧？
四菜一湯，一份米飯，隻需要十五文？
難道京城裏,天子腳下，還有人敢當街騙人？
這也太沒有王法了吧。
可袁宏維往裏麵看看,竟然是間不小的酒樓,放到揚州那麽繁華的地方,也算是中等酒樓了。
這樣的酒樓騙人，隻怕分分鍾被府衙扣住。
再看看周圍不少人都在往裏麵走，袁宏維想著，反正好不容易來一次京城,花十五文瞧個熱鬧。
袁宏維走進去,還沒進門,就有個夥計站在門口，看著衣著整潔，熱情客氣道：「這位客官，我們這個套餐一共十五文，先去前台拿個餐盤，然後去排隊。」
套餐是什麽？
餐盤又是什麽？
袁宏維雖然不解，但有夥計的帶領，先去帳房那花十五文拿了個奇奇怪怪的餐盤，然後跟著指引站在隊伍後麵。
排到他的時候，麵前的小姑娘笑得很好看，就是頭上的疤礙眼了點。
袁宏維看著小姑娘給他餐盤上打滿菜，又裝滿米飯，這才明白，餐盤上凹凸不平的地方是做什麽。
他暈暈乎乎剛要離開，小姑娘開口了，聲音好聽得緊：「你好，還有一碗湯。」
另一個夥計把湯碗放到他餐盤上。
這下，其他夥計又引著他找空位坐下來。
旁邊的人吃得嘴巴都塞滿了，可見很滿意這些飯菜。
袁宏維這才看向盤子的菜。
四個菜，看起來都非常有食慾，聞起來也香得厲害。
這讓他飢餓的肚子更是難受，好在袁宏維怎麽也是個管事，也是嚐過揚州大小酒樓的，先矜持地嚐嚐青椒炒肉。
他以為早就炒好放到那的飯菜應該很一般才是。