可他們也不能天天吃啊，畢竟裏麵的菜價不便宜。
久而久之,這生意也就不鹹不淡，最近一段時間更是開不下去，都要關門轉讓了。
可是在西城的人誰不知道，這酒樓的菜好吃，可生意賠錢,誰也不願意接手啊。
他們西城大多都是窮苦人，誰能天天吃的這酒樓飯館的東西。
那也太敗家了吧。
至於東城的商戶更看不起西城的酒樓,自然也不會巴巴的跑過來接手。
大家還笑話過張掌櫃,都說他恐怕要賠許多錢了。
可沒想到現在冤大頭竟然變成了蘇糖？
果然還是年齡太小了,一定都不懂得做生意，經營一家早餐店已經是蘇糖的極限了吧。
這些話在周圍人嘴裏穿來穿去，說得有鼻子有眼。
周嬸娘跟王五媳婦兒自然也聽說了，剛開始以為是以訛傳訛,可沒想到一問東家,竟然真是這回事。
王五媳婦兒立刻罵道：「那姓張的真不是東西,他竟然把賠錢的酒樓賣給東家你。」
聽了這話，蘇糖笑：「若是不賠錢，他也不會賣了。」
這倒是實話，畢竟賺錢的營生誰不想做。
等等，東家知道迎春樓賠錢啊。
那為什麽還要接手？這其中有什麽緣由嗎？
蘇糖讓周嬸娘跟王五媳婦兒坐下，開口道：「那邊要重新開業，所以肯定忙得厲害，所以這個小飯館，隻怕要託付給你們多照看了。」
剛拿了蘇糖的月錢的兩人哪有不應的，東家對她們好，她們都記在心裏呢。
蘇糖道：「既然要麻煩你們，月錢當然是要漲得，以後每月五錢銀子，早飯在這裏吃，午飯就去迎春樓，跟那邊夥計正好一起吃了。」
蘇糖後麵的話倒是不打緊，可是前麵的？
漲月錢？
周嬸娘連忙道：「四錢已經是極高了，東家如果對我們，我們怎麽好漲月錢。」
雖然王五媳婦兒沒說話，但也是同樣的表情。
她們兩個哪見過這樣的東家啊，這才做第二個月，就開始漲錢了！
蘇糖搖頭：「這是你們應得的，做了活，就該有錢。做多了活，那就該漲月錢。」
這就是蘇糖一貫的作風，她對自己員工，真的一點都不摳門。
大家一起賺錢，一起生活的更好，難道不快樂嗎。
可是這話卻聽的王五媳婦兒跟周嬸娘淚眼汪汪。
等她們兩個回家一說，自己漲月錢了，家裏人都不敢相信。
就現在的月錢，已經讓家裏手頭寬裕許多，竟然還漲。
蘇糖可真是他們見過最好的東家了。
小飯館的事交給她們兩個，蘇糖是放心的。
周嬸娘心細會管事，王五媳婦兒性格潑辣不怕事，還有她男人早上會過來，小飯館基本不會有什麽大事。
這樣一來，她就可以把精力用在迎春樓上了。
哦，還有廚神大賽的第五輪比試。
隻是第五輪的比試時間還沒定下來，前幾輪都是十天一比，這次已經剩三十人，隻怕規則還會再變，府衙那邊是讓他們等通知，這也不著急。
蘇糖跟蘇錦航一起去迎春樓，夥計李帆已經在忙了。
跟蘇糖想的一樣，後廚的五人都在，一個郝師傅，四個幫廚。
前邊人就少了，隻有帳房先生跟李帆。
蘇糖先是拜託帳房先生寫張招聘單子出來，再招三名夥計。
其餘的人就暫且不用了。
剩下的人都有些拘謹，蘇糖也找他們一一談過。
郝銓坤是主廚，一月六錢銀子，帳房先生跟李帆，皆是一月五錢。
幫廚們則少些，每人三錢。
但這些已經跟之前的張掌櫃相比，已經多出許多了。
大家臉上喜氣洋洋，幹活都更有勁了。
所有人都等著蘇糖的吩咐，蘇糖笑著道：「從今天起，我也是各位的東家了，托大些也就是老闆。若是好好做活的，那必然不會虧待大家，如果是愛偷懶耍滑，那咱們店要請不起。」
蘇糖雖然是笑著說，但語氣緩而有力，根本不像傳聞中輕易被騙的模樣。
蘇糖繼續道：「我接手這個酒樓，做事自然是我這邊的規矩，如果旁人打聽什麽，大家可要想想再說。」
蘇糖一句蜜棗一句大棒說著，旁邊的蘇錦航若有所思，姐姐真的好厲害啊！
他們說著，就見外麵有人過來。
來的人蘇糖也不陌生，正是之前認識的木匠，蘇糖昨日請他打了塊新招牌和一個木質餐盤。
隻見上麵寫著四個大字。
西城酒樓。
從今天起，迎春樓，就改為西城酒樓。
這個名字不是隨意改的，蘇糖的目的就是讓西城的百姓對這個酒樓有歸屬感。
蘇糖看看外麵來來往往做活計的人。
這裏就想張掌櫃說的，人流量很大，這就是好處，這就是她可以讓西城酒樓興起的機會。
蘇糖讓人把新招牌掛上，並沒有像其他店鋪那樣大張旗鼓，而是開始跟郝師傅交代，接下來的菜要怎麽做。
之前的迎春樓走中高端路線，菜好吃，價格貴，很多西城的百姓根本不敢踏進門。
這裏生意自然差。
最重要的原因還是因為，店開錯了地方。
這裏都是小商小販，搬搬抗抗，碼頭行人來來往往的地方。
久而久之,這生意也就不鹹不淡，最近一段時間更是開不下去，都要關門轉讓了。
可是在西城的人誰不知道，這酒樓的菜好吃，可生意賠錢,誰也不願意接手啊。
他們西城大多都是窮苦人，誰能天天吃的這酒樓飯館的東西。
那也太敗家了吧。
至於東城的商戶更看不起西城的酒樓,自然也不會巴巴的跑過來接手。
大家還笑話過張掌櫃,都說他恐怕要賠許多錢了。
可沒想到現在冤大頭竟然變成了蘇糖？
果然還是年齡太小了,一定都不懂得做生意，經營一家早餐店已經是蘇糖的極限了吧。
這些話在周圍人嘴裏穿來穿去，說得有鼻子有眼。
周嬸娘跟王五媳婦兒自然也聽說了，剛開始以為是以訛傳訛,可沒想到一問東家,竟然真是這回事。
王五媳婦兒立刻罵道：「那姓張的真不是東西,他竟然把賠錢的酒樓賣給東家你。」
聽了這話，蘇糖笑：「若是不賠錢，他也不會賣了。」
這倒是實話，畢竟賺錢的營生誰不想做。
等等，東家知道迎春樓賠錢啊。
那為什麽還要接手？這其中有什麽緣由嗎？
蘇糖讓周嬸娘跟王五媳婦兒坐下，開口道：「那邊要重新開業，所以肯定忙得厲害，所以這個小飯館，隻怕要託付給你們多照看了。」
剛拿了蘇糖的月錢的兩人哪有不應的，東家對她們好，她們都記在心裏呢。
蘇糖道：「既然要麻煩你們，月錢當然是要漲得，以後每月五錢銀子，早飯在這裏吃，午飯就去迎春樓，跟那邊夥計正好一起吃了。」
蘇糖後麵的話倒是不打緊，可是前麵的？
漲月錢？
周嬸娘連忙道：「四錢已經是極高了，東家如果對我們，我們怎麽好漲月錢。」
雖然王五媳婦兒沒說話，但也是同樣的表情。
她們兩個哪見過這樣的東家啊，這才做第二個月，就開始漲錢了！
蘇糖搖頭：「這是你們應得的，做了活，就該有錢。做多了活，那就該漲月錢。」
這就是蘇糖一貫的作風，她對自己員工，真的一點都不摳門。
大家一起賺錢，一起生活的更好，難道不快樂嗎。
可是這話卻聽的王五媳婦兒跟周嬸娘淚眼汪汪。
等她們兩個回家一說，自己漲月錢了，家裏人都不敢相信。
就現在的月錢，已經讓家裏手頭寬裕許多，竟然還漲。
蘇糖可真是他們見過最好的東家了。
小飯館的事交給她們兩個，蘇糖是放心的。
周嬸娘心細會管事，王五媳婦兒性格潑辣不怕事，還有她男人早上會過來，小飯館基本不會有什麽大事。
這樣一來，她就可以把精力用在迎春樓上了。
哦，還有廚神大賽的第五輪比試。
隻是第五輪的比試時間還沒定下來，前幾輪都是十天一比，這次已經剩三十人，隻怕規則還會再變，府衙那邊是讓他們等通知，這也不著急。
蘇糖跟蘇錦航一起去迎春樓，夥計李帆已經在忙了。
跟蘇糖想的一樣，後廚的五人都在，一個郝師傅，四個幫廚。
前邊人就少了，隻有帳房先生跟李帆。
蘇糖先是拜託帳房先生寫張招聘單子出來，再招三名夥計。
其餘的人就暫且不用了。
剩下的人都有些拘謹，蘇糖也找他們一一談過。
郝銓坤是主廚，一月六錢銀子，帳房先生跟李帆，皆是一月五錢。
幫廚們則少些，每人三錢。
但這些已經跟之前的張掌櫃相比，已經多出許多了。
大家臉上喜氣洋洋，幹活都更有勁了。
所有人都等著蘇糖的吩咐，蘇糖笑著道：「從今天起，我也是各位的東家了，托大些也就是老闆。若是好好做活的，那必然不會虧待大家，如果是愛偷懶耍滑，那咱們店要請不起。」
蘇糖雖然是笑著說，但語氣緩而有力，根本不像傳聞中輕易被騙的模樣。
蘇糖繼續道：「我接手這個酒樓，做事自然是我這邊的規矩，如果旁人打聽什麽，大家可要想想再說。」
蘇糖一句蜜棗一句大棒說著，旁邊的蘇錦航若有所思，姐姐真的好厲害啊！
他們說著，就見外麵有人過來。
來的人蘇糖也不陌生，正是之前認識的木匠，蘇糖昨日請他打了塊新招牌和一個木質餐盤。
隻見上麵寫著四個大字。
西城酒樓。
從今天起，迎春樓，就改為西城酒樓。
這個名字不是隨意改的，蘇糖的目的就是讓西城的百姓對這個酒樓有歸屬感。
蘇糖看看外麵來來往往做活計的人。
這裏就想張掌櫃說的，人流量很大，這就是好處，這就是她可以讓西城酒樓興起的機會。
蘇糖讓人把新招牌掛上，並沒有像其他店鋪那樣大張旗鼓，而是開始跟郝師傅交代，接下來的菜要怎麽做。
之前的迎春樓走中高端路線，菜好吃，價格貴，很多西城的百姓根本不敢踏進門。
這裏生意自然差。
最重要的原因還是因為，店開錯了地方。
這裏都是小商小販，搬搬抗抗，碼頭行人來來往往的地方。