蘇糖的話讓所有人愣住了。
他們聽到了什麽？
這個小女子竟然要談租賃酒樓的事？
這樣的大事，豈是她一個小女子可以做成的？
酒樓經營，從後廚到前廳，再到僕役聘用，就算是常年做事的管家都不好說能打理明白酒樓。
再有進出帳目，納稅打點，全都是事。
「還沒呢！便宜得很呢！這酒樓的店鋪我也租的！契約還沒到期，我連帶酒樓所有東西都可給你！」這個東家仿佛迫不及待，簡直是要把燙手山芋扔掉一般！
看他的樣子，似乎恨不得立刻坐下來簽契約。
蘇糖見他如此著急，心裏就一個想法。
這其中肯定有問題。
蘇糖再次下意識跟祁公子對視一眼，又從對方眼中看出相同的想法。
？？？
怎麽回事？
他們兩個為什麽老想到一塊去啊。
這也太巧了吧。
第31章
蘇糖直接扭過頭,當做什麽都沒發生，再跟這個迎春樓東家交涉。
雖知他有坑騙之心，那也要先了解情況再說。
這個東家沒想到還真有冤大頭送上門,連忙說出自己要的價格。
「當初迎春樓這店鋪我租賃五年,如今過去一年半,還有三年半的契約，價格是六十兩銀子一年。要知道這可是尋常三家鋪麵的麵積，如果按照周圍的價格至少也是七十二兩,這都是我當年講了價格。」
東家繼續道：「這是房租價格，都是給房東的，與我沒有關係。但是酒樓裝修跟器具卻是我的，隻要你五十兩的轉讓費,隻要簽協議，這些都是你的！」
蘇糖打量一下酒樓的環境，麵色不變：「原來是這樣的價格，先幫我算算蒸籠的價格吧，等我回家了考慮考慮。」
「別啊,這樣好的價格，可是許多人等著問價呢。見你身邊這位朋友,看著就氣度不凡,這點銀子,總是拿得出手。」迎春樓東家看了一眼祁天雲，嚇得縮回頭。
蘇糖淡淡道：「若是這蒸籠的生意不想做也就罷了。」
她根本不給對方看出表情的機會，迎春樓東家悻悻，讓夥計趕緊包了蒸籠,現在能出一點東西是一點。
蒸籠定做的時候還算值錢,現在這幾個加起來,頂天五十個錢。
蘇糖走出迎春樓，這才回看一眼。
祁天雲道：「你若是想買，我替你談價。」
別人或許瞧不出來，但祁天雲看出來，她是想買的。
蘇糖搖頭：「現在還是漫天要價就地還錢的時候，還沒到談不談。」
確實，剛剛迎春樓東家獅子大張口，房租先不說，單是轉讓費就敢要她五十兩？
他們這店的盈利隻怕都沒這麽多。
他們站在門口說話的工夫，裏麵又走出來一個人，正是剛剛跟蘇糖嗆聲的郝銓坤。
郝銓坤皺著眉，對蘇糖道：「你可別傻得真接了手，馬上就是交下半年房錢的時候，放手裏一天就虧損一天，更別說開店事務繁雜。剛剛那價錢他是在坑騙你。」
郝銓坤雖然看不慣蘇糖的手藝，覺得她投機取巧，可作為同行，也不忍心看著小姑娘受騙。
多少人過來問了酒樓價格就直接離開了。
三間鋪麵的酒樓，說著氣派，裏麵要用錢的地方太多了。
這麽大的地方，總要有夥計吧，現在東家那麽摳門，都請了四個人。
後廚就更不用說了，也要四五個幫手。
還有管帳的，看門的，這些人吃喝月錢，都是一座座的山。
就算轉讓費談下來了，可還有固定損失的房租，更有這些夥計的月錢啊。
蘇糖沒想到，這個肆廚看著火氣大，實際上卻是為她考量，剛剛對他的煩躁之心去了些。
「多謝了，我會慎重考量的。隻是問一句，這裏夥計的月錢，您可知是多少？」
郝銓坤遲疑了下道：「好像是三錢銀子吧。」
三錢，竟然比她早餐店的月錢都少。
蘇糖點點頭，心裏已經有一本帳了。
郝銓坤見她還有盤下店的打算，隻好喪氣離開，說實話，他也要再找活計，隻好去東城碰碰運氣，看有沒有人要他這個「大廚」。
主要是他沒有師承，算是半路出家的廚子，許多人都不信任他。
再有迎春樓倒閉的前例，有些忌諱的東家根本不會要他。
祁天雲在旁邊看著，見蘇糖做事心有成算，有心指點：「若是夥計一月三錢銀子，大廚約莫能有五錢，剩下的幫廚也就三錢左右，學徒隻怕更低。可這一月下來，單是月錢就要發近三兩銀子。」
之前說過許多次，這個年代，二兩銀子就可供城郊普通一家三口吃喝一年。
就算京城物價貴些，也不至於貴這麽多。
而蘇糖真的要盤下這個店，一月就要發出人家一年半的生活費。
著實不是小數目。
再有每月固定的五兩房租，還有零零散散的銀子，一個月差不多要支出十兩。
祁天雲從未想過，自己竟然會為十兩銀子細細考量，這簡直是前所未有的事。
平日裏，幾百上千兩的庶務也不會入他的眼。
不過這麽算著，倒是有幾分意思。
蘇糖也在心裏算了算，可她來的路上已經看了周圍環境，心裏有成算。
他們聽到了什麽？
這個小女子竟然要談租賃酒樓的事？
這樣的大事，豈是她一個小女子可以做成的？
酒樓經營，從後廚到前廳，再到僕役聘用，就算是常年做事的管家都不好說能打理明白酒樓。
再有進出帳目，納稅打點，全都是事。
「還沒呢！便宜得很呢！這酒樓的店鋪我也租的！契約還沒到期，我連帶酒樓所有東西都可給你！」這個東家仿佛迫不及待，簡直是要把燙手山芋扔掉一般！
看他的樣子，似乎恨不得立刻坐下來簽契約。
蘇糖見他如此著急，心裏就一個想法。
這其中肯定有問題。
蘇糖再次下意識跟祁公子對視一眼，又從對方眼中看出相同的想法。
？？？
怎麽回事？
他們兩個為什麽老想到一塊去啊。
這也太巧了吧。
第31章
蘇糖直接扭過頭,當做什麽都沒發生，再跟這個迎春樓東家交涉。
雖知他有坑騙之心，那也要先了解情況再說。
這個東家沒想到還真有冤大頭送上門,連忙說出自己要的價格。
「當初迎春樓這店鋪我租賃五年,如今過去一年半,還有三年半的契約，價格是六十兩銀子一年。要知道這可是尋常三家鋪麵的麵積，如果按照周圍的價格至少也是七十二兩,這都是我當年講了價格。」
東家繼續道：「這是房租價格，都是給房東的，與我沒有關係。但是酒樓裝修跟器具卻是我的，隻要你五十兩的轉讓費,隻要簽協議，這些都是你的！」
蘇糖打量一下酒樓的環境，麵色不變：「原來是這樣的價格，先幫我算算蒸籠的價格吧，等我回家了考慮考慮。」
「別啊,這樣好的價格，可是許多人等著問價呢。見你身邊這位朋友,看著就氣度不凡,這點銀子,總是拿得出手。」迎春樓東家看了一眼祁天雲，嚇得縮回頭。
蘇糖淡淡道：「若是這蒸籠的生意不想做也就罷了。」
她根本不給對方看出表情的機會，迎春樓東家悻悻，讓夥計趕緊包了蒸籠,現在能出一點東西是一點。
蒸籠定做的時候還算值錢,現在這幾個加起來,頂天五十個錢。
蘇糖走出迎春樓，這才回看一眼。
祁天雲道：「你若是想買，我替你談價。」
別人或許瞧不出來，但祁天雲看出來，她是想買的。
蘇糖搖頭：「現在還是漫天要價就地還錢的時候，還沒到談不談。」
確實，剛剛迎春樓東家獅子大張口，房租先不說，單是轉讓費就敢要她五十兩？
他們這店的盈利隻怕都沒這麽多。
他們站在門口說話的工夫，裏麵又走出來一個人，正是剛剛跟蘇糖嗆聲的郝銓坤。
郝銓坤皺著眉，對蘇糖道：「你可別傻得真接了手，馬上就是交下半年房錢的時候，放手裏一天就虧損一天，更別說開店事務繁雜。剛剛那價錢他是在坑騙你。」
郝銓坤雖然看不慣蘇糖的手藝，覺得她投機取巧，可作為同行，也不忍心看著小姑娘受騙。
多少人過來問了酒樓價格就直接離開了。
三間鋪麵的酒樓，說著氣派，裏麵要用錢的地方太多了。
這麽大的地方，總要有夥計吧，現在東家那麽摳門，都請了四個人。
後廚就更不用說了，也要四五個幫手。
還有管帳的，看門的，這些人吃喝月錢，都是一座座的山。
就算轉讓費談下來了，可還有固定損失的房租，更有這些夥計的月錢啊。
蘇糖沒想到，這個肆廚看著火氣大，實際上卻是為她考量，剛剛對他的煩躁之心去了些。
「多謝了，我會慎重考量的。隻是問一句，這裏夥計的月錢，您可知是多少？」
郝銓坤遲疑了下道：「好像是三錢銀子吧。」
三錢，竟然比她早餐店的月錢都少。
蘇糖點點頭，心裏已經有一本帳了。
郝銓坤見她還有盤下店的打算，隻好喪氣離開，說實話，他也要再找活計，隻好去東城碰碰運氣，看有沒有人要他這個「大廚」。
主要是他沒有師承，算是半路出家的廚子，許多人都不信任他。
再有迎春樓倒閉的前例，有些忌諱的東家根本不會要他。
祁天雲在旁邊看著，見蘇糖做事心有成算，有心指點：「若是夥計一月三錢銀子，大廚約莫能有五錢，剩下的幫廚也就三錢左右，學徒隻怕更低。可這一月下來，單是月錢就要發近三兩銀子。」
之前說過許多次，這個年代，二兩銀子就可供城郊普通一家三口吃喝一年。
就算京城物價貴些，也不至於貴這麽多。
而蘇糖真的要盤下這個店，一月就要發出人家一年半的生活費。
著實不是小數目。
再有每月固定的五兩房租，還有零零散散的銀子，一個月差不多要支出十兩。
祁天雲從未想過，自己竟然會為十兩銀子細細考量，這簡直是前所未有的事。
平日裏，幾百上千兩的庶務也不會入他的眼。
不過這麽算著，倒是有幾分意思。
蘇糖也在心裏算了算，可她來的路上已經看了周圍環境，心裏有成算。