「而我這道清蒸槐花就是用了槐花的鮮,槐花是大半個時辰前摘下來的,洗的時候還有清晨的露珠,所以要格外輕柔。這水是打剛上來的井水,這麵粉是保存的最好的白麵。」


    「薑蒜也是新鮮下市的。這樣的薑蒜汁再調和一點點剛釀出的酒糟,鮮味便有了。」


    「可是這鮮又是捉摸不透的,所以隻能趁著時間,早早做了,早早請客人吃上一口。」


    蘇糖說話娓娓道來,讓人一點都不覺得枯燥,反而感受到其中的意思。


    鮮,就是清早起床聞道的草香。


    鮮也是剛捕撈上的河鮮海鮮的第一口。


    同樣也是果子從樹上低落的那一刻。


    人喜愛新米,新茶。


    也是圖這口鮮。


    而蘇糖做的清蒸槐花,正是用許多鮮堆在一起,成了這簡單又足夠新鮮的吃食。


    單一的鮮可能不算什麽。


    各種鮮混合到一起,那就是味蕾的極致享受。


    其實吧,蘇糖有更科學的解釋,也就是,鮮有個化學名字,叫穀氨酸鈉。


    現代人常說的味精。


    這種複合味道可以讓菜餚更好吃。


    而味精是從各種天然食材中提取出來的。


    其中豆類跟酒精的發酵就會有這種物質的出現。


    所以蘇糖就用了各種食材來調合跟模擬這個味道。


    第一次吃到這樣鮮美味道的古代人,自然不能自拔。


    最重要的是,這種鮮美是可以複製的。


    大家願意的話,現在就可以去西城摘一把槐花,用蘇糖做的調料配方蘸著吃,估計味道雖然不如蘇糖做的好,也是美味至極。


    但什麽化學名字就不用說了。


    古代人也不懂。


    反正他們現在已經明白幾分,怪不得口感如此豐富,怪不得吃一口就忍不住再多吃些。


    別的不懂。


    鮮這個字是懂的!


    他們這裏的動靜引起許多人注意。


    也有人躍躍欲試,想問問做這清蒸槐花的訣竅,畢竟看著好簡單啊。


    但又怕是蘇糖的秘方。


    蘇糖看出他們的想法,笑著道:「你們若是能記住,那就按照我的配料單子做蘸料。再按照剛剛的方法去蒸槐花,一定會好吃的,相信我。」


    蘇糖上次在槐樹林看見那麽多槐花沒人吃的時候,就已經覺得可惜了!


    而且她覺得,美食是需要分享的。


    隻有大家一起鑽研美食,美食才會有進步空間嘛。


    可她這話出口,別說周圍的百姓了,就連紀澍等三個評委都驚了。


    這麽好吃的食物,她真的願意分享菜譜?


    怎會如此?


    等蘇糖開口要說的時候,紀澍等人已經要來紙筆,準備記錄了!


    蘇糖跟大家說時,介紹的無比詳盡,如果有大家不懂的地方,她也一一介紹。


    其實在蘇糖看來,這就是現代人家中一個普通的食譜而已!


    別說分享了,就算你列印出來送給大家,大家也會不屑的啊!


    所以她很樂意分享給所有人。


    可是周圍百姓的目光卻格外不同。


    蘇姑娘人也太好了些,她難道不知道憑藉這份菜譜就能賺很多錢嗎?


    蘇糖自然是知道,可她覺得,她知道這些也是集中華美食智慧結晶,自己怎好冒領這份功勞。


    大家的東西,應該還給大家才是。


    她對這個很像自己那時候古代的國度非常有歸屬感。


    也許這就是另一個世界的華國吧。


    紀澍收下筆,忍不住道:「看似簡單,其實細節不同,妙,太妙了。」


    其他的評委們差不多是同樣的表情。


    然後是一連串的彩虹屁,要把蘇糖誇的臉都紅了才行。


    蘇糖摸摸腦袋,真的不至於,就別誇她了啊!


    她隻是隨口說了個食譜而已!


    這裏的事也傳到後麵的廂房裏。


    小皇帝眼睛睜大:「世上竟有如此高潔之人?她對人也太無私了些。」


    石定接話道:「她可真是一個大好人啊。」


    內官繼續報:「蘇姑娘還說了,大家吃可以,但是要有節製,槐花性寒,脾胃虛的人應當少食。」


    小皇帝:「她竟然還懂醫術。」


    在場不少人都是敬佩的眼神。


    唯獨祁天雲,他嘴角帶了絲笑,這會蘇糖肯定有點疑惑,為什麽大家那麽敬佩的看著她。


    上次見她跟祖母二嬸爭辯,知道她心思巧敏,牙尖嘴利。


    可今日見她做菜,又是另一幅模樣。


    蘇糖到底有多少個模樣,竟然有些看不透。


    還真是讓人好奇。


    就在大家還沉浸在蘇糖的品格高潔時,小皇帝一拍大腿:「快快快,去摘槐花!讓禦膳房照著給我做!」


    他還沒吃夠呢!!!


    但想起這事的可不止是小皇帝。


    還有圍觀的百姓,圍觀的大人們!


    看著紀澍那個不愛口腹之慾的嚴厲官員都吃的讚不絕口。


    那東西一定好吃!


    再說了,就聽蘇糖說的鮮一字,大家都要嚐嚐看!


    於是,西城百姓就看到神奇的一幕。


    許多人趕著馬車,騎著馬跑到他們無人問津的槐樹林裏。


    開始不約而同的用各種方法摘槐花!

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