話還沒說完,蘇糖直接打斷!
這叫忌口嗎!
這明明是什麽都不吃!
蘇糖委婉道:「其實我做的飯菜裏,都放了蔥薑蒜,而且包子裏也有韭菜,你也沒嫌棄啊。」
祁天雲聽她說話軟糯,有些像抱怨,又想撒嬌。
細想想確實是這樣,要放在別人手裏,那他定然不會碰有些食物,可在蘇糖這,卻是開了先例。
蘇糖開口道:「要不然先試試?你要是能來店裏吃是最好的了,還可以點菜。」
為了留住這個有錢客人,她真的很努力了!
不過她覺得俊美客人很挑剔,如果他都說好吃的菜,以後她開飯館的時候,絕對會讓所有人都喜歡的。
祁天雲還不知道自己已經在蘇糖心裏是個挑剔的標籤,但還是驕矜點頭。
「我若有空,那便去你家店裏,若是無空,就讓小廝去取。」
等石定跟蘇錦航抱著滿滿兩個花籃槐花回來的時候,他們兩個已經談妥了!
這簡直是在給小飯館創收啊。
蘇糖決定要善待自家老闆。
「我跟弟弟準備回家蒸槐花吃,你要來嗎?」蘇糖這才發現,她還不知道客人叫什麽呢,「我叫蘇糖,公子你貴姓?」
祁天雲見她眼睛清亮,帶著笑意,絲毫不覺得自己這樣有多可愛,目光柔和了許多:「我姓祁。」
「祁公子好,那你要來嗎?」蘇糖說著,舉起槐花。
祁天雲微微點頭:「一個時辰後見,可以嗎?」
他還要去西城軍營,軍務不可耽擱。
蘇糖點頭,一個時辰也就是兩個小時。
正好是飯點嘛,她這會回去,也可以提前準備食材,等祁公子到小飯館,就可以開蒸啦。
她今天要做兩道菜,一個是清蒸槐花,第二個是槐花雞蛋餅。
要說按喜愛程度,那必然是清蒸槐花更好吃些。
先把槐花洗幹淨,放在院子裏麵晾曬,直到不見水滴,再放在麵粉裏麵攪勻。
麵粉用的精糧,攪拌到無顆粒狀,這樣蒸起來口感才會好。
做完這些不著急上鍋蒸,是要等祁公子過來再說。
而另一邊泡好的槐花也可以拿來用了,裏麵拌上雞蛋液,再加入磨好的花椒粉,食鹽調味。
這樣的槐花雞蛋液在熱油裏麵一滾,那就是雞蛋餅了,等煎好之後拿上來切成塊,香得不得了。
蘇錦航忍不住道:「我好像聞到了花香,還有雞蛋的香味。」
話音剛落,就聽小飯館被人敲了幾聲。
蘇錦航連忙去開門,他按照姐姐的吩咐,讓小飯館的門大開著,路過的人也能知道,祁公子是來吃飯的。
蘇糖見此祁公子來了,讓他先坐,立刻把跟麵粉攪勻的槐花放到沸水上蒸。
而另一邊薑蒜剁成末。
剁的時候,蘇糖忽然想到,方才祁公子還說自己不吃蔥薑蒜,如今自己一道菜就做了兩個,而且薑蒜在清蒸槐花裏還顯得格外重要。
蘇糖心虛一瞬,立刻覺得誰都會喜歡清香的蒸槐花的!
她不愧疚!
蘇糖手上動作極快,把清水拌到蒜末薑末裏,放入食鹽,再滴上蘇家特製的香油。
這樣蘸料就做好了!
蘇糖把所有食物都分成兩份,外麵客人的食物都一些,她跟小航吃不了太多。
與此同時,蒸槐花也已經做好了,一打開蒸籠,隻覺得清香得很。
既有鮮花的甜味,又有植物的清香,而麵粉特有的醇香也結合的很完美。
最後剩下的一點槐花,直接被蘇糖攪了麵粉帶著早上剩下的蝦皮做了槐花湯。
這樣一來,一個餅,一個菜,一個湯。
簡直堪稱完美。
祁天雲跟石定已經聞到特別的香味。
要說是飯菜香,那也不對,因為這味道清爽的很,就像他們在槐樹林聞到的味道,可是又沒那麽甜膩。
蘇糖把飯菜端上來,介紹道:「槐花雞蛋餅,清蒸槐花,槐花湯。吃清蒸槐花的時候一定要蘸料,特別好吃。」
蘇糖對待金主爸爸的時候自然是一百個貼心,說話也好聽起來。
祁天雲忍不住看看她,見她介紹食物認真道很,可見她是真心喜歡,不由道:「嗯,會試的。」
算了,以前也吃過蘇糖做的蔥薑蒜,就連那道小蔥拌豆腐的小蔥都嚐了。
這又有什麽。
但是祁天雲不解的是,蘇糖介紹之後,就帶著弟弟去後院吃飯,根本不跟他們坐一起。
難道是避嫌?
石定已經忍不住了,他要嚐嚐!
好香啊!
石定一筷子夾住清蒸槐花帶著麵粉一起蘸進調好的料汁裏,直接吃下去。
槐花的清香甘甜加上麵粉的醇厚,微燙的口感跟刺激口腔的薑汁蒜汁。
最後香油的味道跟槐花的香結合。
看似這麽簡單的食物,口感也太豐富了吧!
「好好吃啊!侯爺,你不是說在這定了三餐嗎!我也過來蹭飯好不好!我也交錢!」石定說著,就見侯爺嚐了第一筷子,表情跟他差不多,顯然是被驚艷到了!
哇,侯爺真的能吃下這個蘇姑娘做的飯菜。
他要把這件事稟告皇上!
以前以為這小廚娘隻是偶爾對了胃口,沒想到這世上還有侯爺喜歡的廚子!
這叫忌口嗎!
這明明是什麽都不吃!
蘇糖委婉道:「其實我做的飯菜裏,都放了蔥薑蒜,而且包子裏也有韭菜,你也沒嫌棄啊。」
祁天雲聽她說話軟糯,有些像抱怨,又想撒嬌。
細想想確實是這樣,要放在別人手裏,那他定然不會碰有些食物,可在蘇糖這,卻是開了先例。
蘇糖開口道:「要不然先試試?你要是能來店裏吃是最好的了,還可以點菜。」
為了留住這個有錢客人,她真的很努力了!
不過她覺得俊美客人很挑剔,如果他都說好吃的菜,以後她開飯館的時候,絕對會讓所有人都喜歡的。
祁天雲還不知道自己已經在蘇糖心裏是個挑剔的標籤,但還是驕矜點頭。
「我若有空,那便去你家店裏,若是無空,就讓小廝去取。」
等石定跟蘇錦航抱著滿滿兩個花籃槐花回來的時候,他們兩個已經談妥了!
這簡直是在給小飯館創收啊。
蘇糖決定要善待自家老闆。
「我跟弟弟準備回家蒸槐花吃,你要來嗎?」蘇糖這才發現,她還不知道客人叫什麽呢,「我叫蘇糖,公子你貴姓?」
祁天雲見她眼睛清亮,帶著笑意,絲毫不覺得自己這樣有多可愛,目光柔和了許多:「我姓祁。」
「祁公子好,那你要來嗎?」蘇糖說著,舉起槐花。
祁天雲微微點頭:「一個時辰後見,可以嗎?」
他還要去西城軍營,軍務不可耽擱。
蘇糖點頭,一個時辰也就是兩個小時。
正好是飯點嘛,她這會回去,也可以提前準備食材,等祁公子到小飯館,就可以開蒸啦。
她今天要做兩道菜,一個是清蒸槐花,第二個是槐花雞蛋餅。
要說按喜愛程度,那必然是清蒸槐花更好吃些。
先把槐花洗幹淨,放在院子裏麵晾曬,直到不見水滴,再放在麵粉裏麵攪勻。
麵粉用的精糧,攪拌到無顆粒狀,這樣蒸起來口感才會好。
做完這些不著急上鍋蒸,是要等祁公子過來再說。
而另一邊泡好的槐花也可以拿來用了,裏麵拌上雞蛋液,再加入磨好的花椒粉,食鹽調味。
這樣的槐花雞蛋液在熱油裏麵一滾,那就是雞蛋餅了,等煎好之後拿上來切成塊,香得不得了。
蘇錦航忍不住道:「我好像聞到了花香,還有雞蛋的香味。」
話音剛落,就聽小飯館被人敲了幾聲。
蘇錦航連忙去開門,他按照姐姐的吩咐,讓小飯館的門大開著,路過的人也能知道,祁公子是來吃飯的。
蘇糖見此祁公子來了,讓他先坐,立刻把跟麵粉攪勻的槐花放到沸水上蒸。
而另一邊薑蒜剁成末。
剁的時候,蘇糖忽然想到,方才祁公子還說自己不吃蔥薑蒜,如今自己一道菜就做了兩個,而且薑蒜在清蒸槐花裏還顯得格外重要。
蘇糖心虛一瞬,立刻覺得誰都會喜歡清香的蒸槐花的!
她不愧疚!
蘇糖手上動作極快,把清水拌到蒜末薑末裏,放入食鹽,再滴上蘇家特製的香油。
這樣蘸料就做好了!
蘇糖把所有食物都分成兩份,外麵客人的食物都一些,她跟小航吃不了太多。
與此同時,蒸槐花也已經做好了,一打開蒸籠,隻覺得清香得很。
既有鮮花的甜味,又有植物的清香,而麵粉特有的醇香也結合的很完美。
最後剩下的一點槐花,直接被蘇糖攪了麵粉帶著早上剩下的蝦皮做了槐花湯。
這樣一來,一個餅,一個菜,一個湯。
簡直堪稱完美。
祁天雲跟石定已經聞到特別的香味。
要說是飯菜香,那也不對,因為這味道清爽的很,就像他們在槐樹林聞到的味道,可是又沒那麽甜膩。
蘇糖把飯菜端上來,介紹道:「槐花雞蛋餅,清蒸槐花,槐花湯。吃清蒸槐花的時候一定要蘸料,特別好吃。」
蘇糖對待金主爸爸的時候自然是一百個貼心,說話也好聽起來。
祁天雲忍不住看看她,見她介紹食物認真道很,可見她是真心喜歡,不由道:「嗯,會試的。」
算了,以前也吃過蘇糖做的蔥薑蒜,就連那道小蔥拌豆腐的小蔥都嚐了。
這又有什麽。
但是祁天雲不解的是,蘇糖介紹之後,就帶著弟弟去後院吃飯,根本不跟他們坐一起。
難道是避嫌?
石定已經忍不住了,他要嚐嚐!
好香啊!
石定一筷子夾住清蒸槐花帶著麵粉一起蘸進調好的料汁裏,直接吃下去。
槐花的清香甘甜加上麵粉的醇厚,微燙的口感跟刺激口腔的薑汁蒜汁。
最後香油的味道跟槐花的香結合。
看似這麽簡單的食物,口感也太豐富了吧!
「好好吃啊!侯爺,你不是說在這定了三餐嗎!我也過來蹭飯好不好!我也交錢!」石定說著,就見侯爺嚐了第一筷子,表情跟他差不多,顯然是被驚艷到了!
哇,侯爺真的能吃下這個蘇姑娘做的飯菜。
他要把這件事稟告皇上!
以前以為這小廚娘隻是偶爾對了胃口,沒想到這世上還有侯爺喜歡的廚子!