第44章 忙碌的醃菜日
重生六十年代：空間在手一切我有 作者：蛋寶是隻貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
姑嫂二人把剛運回來的大缸擦的鋥亮後，楚雨晴讓陸紅去園子裏把剛整好的菜分類拿過來。
陸紅按照嫂子的安排，把胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、芥菜、香菜辣椒先運到倉房，楚雨晴則是負責把她們醃製出來。這幾樣要做雜菜的。這些就醃製了滿滿的3大缸。
陸紅又按照楚雨晴的要求一起醃製酸菜，楚雨晴買的的大白菜加上院子裏的大白菜足足醃製了5大缸酸菜。
楚雨晴看著還剩7個大缸，就想著再醃製一大缸黃瓜、一大缸糖蒜、一大缸芥菜和一大缸雪裏紅。
說幹就幹二人先把黃瓜洗淨，切成小段，放入鹽水中浸泡一段時間，然後撈出瀝幹水分，放入缸中，加入適量的糖、醋、辣椒等調料，攪拌均勻，蓋上蓋子，放在陰涼通風處醃製。
接著，楚雨晴把糖蒜剝皮，洗淨，放入缸中，加入適量的糖、醋、鹽等調料，攪拌均勻，蓋上蓋子，放在陰涼通風處醃製。糖蒜陸紅沒有吃過，想著這是嫂子家那邊的吃法吧！看著那些被熬好的糖醋汁被倒進了缸裏，陸紅就一陣心疼，現在糖可是稀缺的，嫂子可真舍得。
楚雨晴明白陸紅的想法但是也沒多說。直接跟陸紅一起又把芥菜洗淨，切成小段，放入鹽水中浸泡一段時間，然後撈出瀝幹水分，放入缸中，加入適量的鹽、辣椒等調料，攪拌均勻，蓋上蓋子，放在陰涼通風處醃製。
最後，她把雪裏紅洗淨，切成小段，放入鹽水中浸泡一段時間，然後撈出瀝幹水分，放入缸中，加入適量的鹽、辣椒等調料，攪拌均勻，蓋上蓋子，放在陰涼通風處醃製。
楚雨晴看著自己醃製的五大缸酸菜、三大缸鹹菜、一大缸黃瓜、一大缸糖蒜、一大缸芥菜和一大缸雪裏紅，心裏充滿了成就感。她知道，這些醃製的蔬菜不僅美味可口，而且冬天也不擔心沒吃的了。
時間已經很晚了楚雨晴進屋看了一下時間已經10點了，還好她醃菜的功夫陸紅把兩個孩子哄睡了。
這會兒她又進了倉房看著還在收拾地麵的陸紅忙幫忙，二人很快就整理好了倉房。
整整用了4個小時姑嫂二人醃製出了12缸的菜，看著滿滿12缸菜陸紅也特別有成就感，這些天被婆婆這麽的煩心事似乎都發泄出去了。雖然她不理解嫂子為啥要做這麽多，但是她相信隻要跟著嫂子做肯定是對的。
楚雨晴挎著陸紅的胳膊來到了養小羊的倉房，裏麵現在又多了幾隻雞，陸紅看著那幾隻睡覺的雞高興的看著嫂子。
“嫂子你是神仙嗎？怎麽可以神不知鬼不覺的弄出了這麽多雞”
楚雨晴笑道“以後我們虎子可以天天吃雞蛋了，這都是從黑市換的，去一次我不得弄夠本。”
陸紅看著自己又美又颯的嫂子不禁想起了家裏的大嫂，想想大嫂刻薄小氣的嘴臉真是沒有對比就沒有傷害。
“嫂子真沒想到，你一個城裏的姑娘不僅能賺錢，還這麽能幹活。”陸紅誇讚的說。
“行了別表揚我了，我整這麽多夠咱們兩家吃了，你家不用整了，在筒子樓也沒個地方醃菜，這會兒可是帶你的了，你可不是給我幹活，你這是給你自己幹活啊！”楚雨晴逗著陸紅。
時間也不早了姑嫂二人準備去睡覺了，睡前楚雨晴還囑咐陸紅明天別起太早了，家裏有羊奶有麥乳精，還有煮雞蛋早上自然醒就行，別忙乎做早飯，咱們家不興那個，自然醒就行。
陸紅感激嫂子的貼心，嫂子應該是知道在家無論幹活到多晚，多累她都得提前早早給許遠跟婆婆做早飯吧！
二人這會兒都累的不行了，就各自回屋休息了。
楚雨晴跟陸紅可是睡了個好覺，二人睜開眼睛都9點了，正常陸紅都是6點起床做飯的。
陸紅看著旁邊的虎子沒了，著急的下地，看到正在喂虎子吃飯的軍軍，緊張的心一下就放鬆了。
陸紅姐你再睡會兒，大外甥我都喂完了。
聽到楚雨軍老成的聲音，走過來的楚雨晴噗嗤一聲笑了出來。
“小屁孩兒，喂小屁孩兒，6歲的軍軍舅舅你真棒！”楚雨晴跟陸紅捂著肚子哈哈笑著。
陸紅上前摸著軍軍的腦袋問“軍軍你告訴紅姐姐，你跟弟弟吃什麽了？”
軍軍小手一背“我跟軍軍喝了麥乳精泡餅幹，一人吃了一個雞蛋。”
，楚雨晴讚賞的看著軍軍“不錯，小夥子有進步，不光能喂飽自己還知道照顧外甥。”
陸紅沒想到自己三歲的兒子也是啊！啊！的叫著去找軍軍舅舅也不找自己。有點無奈啊！
“兩位姐姐昨天太辛苦了，我知道我姐姐肯定是起不來了，今天一看紅姐姐也沒起，我就跟我大外甥先吃了。去吧，鍋裏還有煮雞蛋，麥乳精自己衝給我帶我大外甥去園子玩了。”軍軍拉著小虎子的手就出去了。
陸紅也很放心，之前還覺得二嫂帶弟弟嫁給她二哥會拖累二哥呢，這會兒她覺得的拖累，不光給她看孩子還給她準備了早飯。還是自己眼光短淺了。
二人吃著早飯，麥乳精，雞蛋對陸紅來說可是不可多得的美食了。
飯後，楚雨晴準備去山裏布置陷阱，臨走前囑咐了陸紅把昨天院子裏的菜地整理一下，該扔的都扔了。
其實楚雨晴是特意幹活的，隻有這樣陸紅才能在這安心的吃飯安心的拿著楚雨晴的錢。
陸紅感激楚雨晴沒把自己當外人，所以家裏的活也主動分擔了下來。
楚雨晴走後，陸紅也開始忙乎了起來。
楚雨晴今天背著一個特別大的背簍和一個小的背簍。
她準備在空間裏拿些榛蘑回家醃著吃。這會兒她已經來到了山的中間，這旁邊就有一條小河，在小河旁邊楚雨晴就開始挖坑，大概用了三個小時楚雨晴終於挖好了一個2米深的大坑。
看著大坑楚雨晴又用草把她們蓋上了。一切準備就緒，楚雨晴就進了空間，看著時間還早就想著在空間裏睡一覺，等時間差不多了自己再拿出幾十個野雞蛋跟榛蘑回家。想著楚雨晴就睡午覺去了。
陸紅按照嫂子的安排，把胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、芥菜、香菜辣椒先運到倉房，楚雨晴則是負責把她們醃製出來。這幾樣要做雜菜的。這些就醃製了滿滿的3大缸。
陸紅又按照楚雨晴的要求一起醃製酸菜，楚雨晴買的的大白菜加上院子裏的大白菜足足醃製了5大缸酸菜。
楚雨晴看著還剩7個大缸，就想著再醃製一大缸黃瓜、一大缸糖蒜、一大缸芥菜和一大缸雪裏紅。
說幹就幹二人先把黃瓜洗淨，切成小段，放入鹽水中浸泡一段時間，然後撈出瀝幹水分，放入缸中，加入適量的糖、醋、辣椒等調料，攪拌均勻，蓋上蓋子，放在陰涼通風處醃製。
接著，楚雨晴把糖蒜剝皮，洗淨，放入缸中，加入適量的糖、醋、鹽等調料，攪拌均勻，蓋上蓋子，放在陰涼通風處醃製。糖蒜陸紅沒有吃過，想著這是嫂子家那邊的吃法吧！看著那些被熬好的糖醋汁被倒進了缸裏，陸紅就一陣心疼，現在糖可是稀缺的，嫂子可真舍得。
楚雨晴明白陸紅的想法但是也沒多說。直接跟陸紅一起又把芥菜洗淨，切成小段，放入鹽水中浸泡一段時間，然後撈出瀝幹水分，放入缸中，加入適量的鹽、辣椒等調料，攪拌均勻，蓋上蓋子，放在陰涼通風處醃製。
最後，她把雪裏紅洗淨，切成小段，放入鹽水中浸泡一段時間，然後撈出瀝幹水分，放入缸中，加入適量的鹽、辣椒等調料，攪拌均勻，蓋上蓋子，放在陰涼通風處醃製。
楚雨晴看著自己醃製的五大缸酸菜、三大缸鹹菜、一大缸黃瓜、一大缸糖蒜、一大缸芥菜和一大缸雪裏紅，心裏充滿了成就感。她知道，這些醃製的蔬菜不僅美味可口，而且冬天也不擔心沒吃的了。
時間已經很晚了楚雨晴進屋看了一下時間已經10點了，還好她醃菜的功夫陸紅把兩個孩子哄睡了。
這會兒她又進了倉房看著還在收拾地麵的陸紅忙幫忙，二人很快就整理好了倉房。
整整用了4個小時姑嫂二人醃製出了12缸的菜，看著滿滿12缸菜陸紅也特別有成就感，這些天被婆婆這麽的煩心事似乎都發泄出去了。雖然她不理解嫂子為啥要做這麽多，但是她相信隻要跟著嫂子做肯定是對的。
楚雨晴挎著陸紅的胳膊來到了養小羊的倉房，裏麵現在又多了幾隻雞，陸紅看著那幾隻睡覺的雞高興的看著嫂子。
“嫂子你是神仙嗎？怎麽可以神不知鬼不覺的弄出了這麽多雞”
楚雨晴笑道“以後我們虎子可以天天吃雞蛋了，這都是從黑市換的，去一次我不得弄夠本。”
陸紅看著自己又美又颯的嫂子不禁想起了家裏的大嫂，想想大嫂刻薄小氣的嘴臉真是沒有對比就沒有傷害。
“嫂子真沒想到，你一個城裏的姑娘不僅能賺錢，還這麽能幹活。”陸紅誇讚的說。
“行了別表揚我了，我整這麽多夠咱們兩家吃了，你家不用整了，在筒子樓也沒個地方醃菜，這會兒可是帶你的了，你可不是給我幹活，你這是給你自己幹活啊！”楚雨晴逗著陸紅。
時間也不早了姑嫂二人準備去睡覺了，睡前楚雨晴還囑咐陸紅明天別起太早了，家裏有羊奶有麥乳精，還有煮雞蛋早上自然醒就行，別忙乎做早飯，咱們家不興那個，自然醒就行。
陸紅感激嫂子的貼心，嫂子應該是知道在家無論幹活到多晚，多累她都得提前早早給許遠跟婆婆做早飯吧！
二人這會兒都累的不行了，就各自回屋休息了。
楚雨晴跟陸紅可是睡了個好覺，二人睜開眼睛都9點了，正常陸紅都是6點起床做飯的。
陸紅看著旁邊的虎子沒了，著急的下地，看到正在喂虎子吃飯的軍軍，緊張的心一下就放鬆了。
陸紅姐你再睡會兒，大外甥我都喂完了。
聽到楚雨軍老成的聲音，走過來的楚雨晴噗嗤一聲笑了出來。
“小屁孩兒，喂小屁孩兒，6歲的軍軍舅舅你真棒！”楚雨晴跟陸紅捂著肚子哈哈笑著。
陸紅上前摸著軍軍的腦袋問“軍軍你告訴紅姐姐，你跟弟弟吃什麽了？”
軍軍小手一背“我跟軍軍喝了麥乳精泡餅幹，一人吃了一個雞蛋。”
，楚雨晴讚賞的看著軍軍“不錯，小夥子有進步，不光能喂飽自己還知道照顧外甥。”
陸紅沒想到自己三歲的兒子也是啊！啊！的叫著去找軍軍舅舅也不找自己。有點無奈啊！
“兩位姐姐昨天太辛苦了，我知道我姐姐肯定是起不來了，今天一看紅姐姐也沒起，我就跟我大外甥先吃了。去吧，鍋裏還有煮雞蛋，麥乳精自己衝給我帶我大外甥去園子玩了。”軍軍拉著小虎子的手就出去了。
陸紅也很放心，之前還覺得二嫂帶弟弟嫁給她二哥會拖累二哥呢，這會兒她覺得的拖累，不光給她看孩子還給她準備了早飯。還是自己眼光短淺了。
二人吃著早飯，麥乳精，雞蛋對陸紅來說可是不可多得的美食了。
飯後，楚雨晴準備去山裏布置陷阱，臨走前囑咐了陸紅把昨天院子裏的菜地整理一下，該扔的都扔了。
其實楚雨晴是特意幹活的，隻有這樣陸紅才能在這安心的吃飯安心的拿著楚雨晴的錢。
陸紅感激楚雨晴沒把自己當外人，所以家裏的活也主動分擔了下來。
楚雨晴走後，陸紅也開始忙乎了起來。
楚雨晴今天背著一個特別大的背簍和一個小的背簍。
她準備在空間裏拿些榛蘑回家醃著吃。這會兒她已經來到了山的中間，這旁邊就有一條小河，在小河旁邊楚雨晴就開始挖坑，大概用了三個小時楚雨晴終於挖好了一個2米深的大坑。
看著大坑楚雨晴又用草把她們蓋上了。一切準備就緒，楚雨晴就進了空間，看著時間還早就想著在空間裏睡一覺，等時間差不多了自己再拿出幾十個野雞蛋跟榛蘑回家。想著楚雨晴就睡午覺去了。