第210章 馬齒莧窩窩頭
穿越農家心不慌，我靠種田發家了 作者：春山見霧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一聽林雲初這話，謝春嬌原本還有些擔憂的臉上頓時“噗呲”一聲便笑出了聲。
“你呀！”
謝春嬌瞥了一眼，不過一聽這話倒是很有道理，等明日進山她便使了勁，多撿些菌子，等賣了銀子就給大哥說門親事。
氣死那個許憐，讓她再胡說，等日後見著麵，看她還能說什麽。
“走，咱們回去吧，晚上我給你們做好吃的。”
林雲初提起籃子就往回走，今晚先好好吃飽了明日才有力氣進山去。
趙氏和李氏已經熬好了稀粥，不過看著謝春嬌和林雲初兩人帶回來的野菜，有些不知道如何下手。
謝春嬌朝她們解釋過了，雲初表妹說這都是能吃的野菜，不過兩人都沒做過，頓時有些不知所措。
林雲初洗過手，看到兩人的模樣，頓時不在意的擺了擺手，今日這晚飯還是她來吧，反正她在林家時也是時常做飯，順手得很。
謝春嬌給林雲初打下手，兩人將今日摘回來的野菜倒到木盆裏打了水，清洗幹淨。
瀝幹了水後將馬齒莧放入熱鍋裏焯水，手邊準備好裝了清水的海碗，將焯過水的馬齒莧一把撈出放入清水裏泡涼。
隨後擰幹水分切碎，倒入麵粉和油鹽後開始揉搓，看著盆裏已經揉得差不多後，林雲初十指飛快，手裏一團團的麵團便被她做成了一個個窩窩頭。
鍋裏舀入兩瓢清水，放上架子，隨後鋪上一層幹淨的紗布，將做好的窩窩頭一個個整齊的擺放好，蓋上蓋子後蒸熟就成。
一旁的謝春嬌看得兩眼發直，她怎麽好像看清了，又好像沒看清，就這麽一會兒，那一把馬齒莧就被林雲初做成了窩窩頭？
林雲初轉過身子，趁著這空檔，將洗好的野蔥切成小段。
拿過幾個雞蛋打入碗裏，攪拌均勻，鍋子熱油後將攪拌好的雞蛋倒入鍋裏翻炒，很快炒雞蛋的香味兒便彌漫開來。
將炒好的雞蛋盛出，隨後鍋裏下蒜末辣椒還有剛剛切好的野蔥，翻炒一圈後加入調味料。
灶台裏大火旺盛，鍋子裏“滋滋”的油聲，還有廚房裏飄散著的香味兒，勾的謝家眾人都紛紛朝廚房裏伸長了脖子。
想要看看今晚林雲初做的是什麽好吃的，怎麽這麽香，若不是早就知道林雲初做的是今日在地裏頭挖回來的野菜，他們還以為是什麽山珍海味呢。
林雲初手裏拿著長勺，將剛才炒好的雞蛋倒入鍋裏，和炒熟的野蔥快速的翻炒均勻，拿過一旁的海碗起鍋盛出，動作一氣嗬成，半點沒有猶豫。
看著海碗裏色香味俱全的野蔥炒雞蛋，謝春嬌忍不住咽了咽口水，
“沒想到這東西這麽香，早知道就多挖些了，就算讓我每日都吃都不會膩。”
謝春嬌說完頓時才反應過來，臉上飄上一朵紅雲，望著林雲初有些不好意思，她一向不是個貪食之人，今日竟然這般真是有些丟人。
林雲初側過臉，忍不住“噗呲”一聲笑了出來。
“這地裏多的是，表姐要是喜歡咱們明日還去。”
鍋裏蒸的窩窩頭還要一會兒呢，林雲初隨後將今日謝春嬌摘的薺菜放入鍋裏焯水，快速做了一個涼拌薺菜。
又抓了一把今日山裏撿的菌子，煮了一海碗雜菌湯。
看著已經差不多了，炒了一碟子酸菜醬料，用來搭配窩窩頭吃。
謝家眾人圍著桌子坐了下來，看著桌上的菜不是地裏摘的野菜做的，就是今日山裏撿的菌子煮的，而且味道還這般香氣撲鼻誘人。
都有些意外得很，謝平更是瞪大了眼睛，滿臉不可置信，“這些都是野菜做的，不太可能吧。”
這野菜能做成這個樣子，往日裏謝家可沒少吃野菜啊。
謝家人口多，自家菜園子裏的青菜常常都不夠吃，家人裏若是在地裏做活瞧見有野菜都會順手摘回來，也沒瞧見過能做成這樣一桌。
“真的，這些都是我和雲初在外麵地頭裏摘的，這個是之前咱們經常吃的薺菜，這兩個雲初說是叫野蔥還有馬齒莧。”
隻能說是林雲初手藝好，這野蔥和馬齒莧她們別說吃了，之前都不曉得這兩樣叫這個名字，還能吃呢。
沒想到做出來這麽香，那他們過去是錯過了多少啊。
等明日她還要去地裏摘些回來，正好別人都不知道，自己還能多摘一些，給家裏人都能吃個飽。
這雞蛋還是昨日林雲初來的時候帶過來的，所以她做菜放了幾個，謝家人自然沒什麽可說的，而且他們都有份跟著一塊吃呢，高興還來不及。
“快吃吧，等會兒涼了可就不好吃了，還有這個菌子湯，你們都嚐嚐，味道可鮮了。”
一頓晚飯謝家眾人吃的不僅飽還滿足，許久都沒有這般意猶未盡的感覺了，晚上睡覺的時候都覺得跟做夢似的。
林雲初晚上枕著李氏拿過來的枕頭，身上蓋著薄被，一股陽光的香味彌漫在鼻尖，讓她緩緩的進入了夢鄉。
翌日。
謝家將菌子都收拾妥當拿到自家院門口，林長亭就來了。
“大哥。”
“長亭來了，快進來先喝口水。”
“是是是，先歇一會兒。”
林長亭看到謝家眾人，咧著嘴角便笑了起來，側過頭看了看林雲初，見到她臉色紅潤，精神也不錯，這才放下心來。
轉過頭將牛車上的一個竹籠提了下來，快步上前便朝謝老太遞了上去。
謝老太接過林長亭遞過來的竹籠，，定眼一看，這才看清了裏邊的東西，頓時睜大了眼睛。
沒想到這裏頭裝著的竟然是幾隻小雞仔，被這麽一顛簸正嘰嘰喳喳的驚叫起來。
“這.....這......”
眾人聽到聲響，全都齊齊朝謝老太手裏的竹籠看去，頓時也全都驚著了。
“長亭，這是怎麽回事？”
這竹籠裏的小雞仔仔細瞧了瞧，起碼得有十來隻呢，這麽多隻小雞仔，怎麽還拿到謝家來了。
林長亭一聽謝老漢這話，頓時揚起了嘴角，眼裏全是笑意，解釋道：
“村子裏吳嬸家的老母雞又孵出了不少小雞仔，我阿娘用家裏的雞蛋去換的，特意讓我給你們帶來。”
“你呀！”
謝春嬌瞥了一眼，不過一聽這話倒是很有道理，等明日進山她便使了勁，多撿些菌子，等賣了銀子就給大哥說門親事。
氣死那個許憐，讓她再胡說，等日後見著麵，看她還能說什麽。
“走，咱們回去吧，晚上我給你們做好吃的。”
林雲初提起籃子就往回走，今晚先好好吃飽了明日才有力氣進山去。
趙氏和李氏已經熬好了稀粥，不過看著謝春嬌和林雲初兩人帶回來的野菜，有些不知道如何下手。
謝春嬌朝她們解釋過了，雲初表妹說這都是能吃的野菜，不過兩人都沒做過，頓時有些不知所措。
林雲初洗過手，看到兩人的模樣，頓時不在意的擺了擺手，今日這晚飯還是她來吧，反正她在林家時也是時常做飯，順手得很。
謝春嬌給林雲初打下手，兩人將今日摘回來的野菜倒到木盆裏打了水，清洗幹淨。
瀝幹了水後將馬齒莧放入熱鍋裏焯水，手邊準備好裝了清水的海碗，將焯過水的馬齒莧一把撈出放入清水裏泡涼。
隨後擰幹水分切碎，倒入麵粉和油鹽後開始揉搓，看著盆裏已經揉得差不多後，林雲初十指飛快，手裏一團團的麵團便被她做成了一個個窩窩頭。
鍋裏舀入兩瓢清水，放上架子，隨後鋪上一層幹淨的紗布，將做好的窩窩頭一個個整齊的擺放好，蓋上蓋子後蒸熟就成。
一旁的謝春嬌看得兩眼發直，她怎麽好像看清了，又好像沒看清，就這麽一會兒，那一把馬齒莧就被林雲初做成了窩窩頭？
林雲初轉過身子，趁著這空檔，將洗好的野蔥切成小段。
拿過幾個雞蛋打入碗裏，攪拌均勻，鍋子熱油後將攪拌好的雞蛋倒入鍋裏翻炒，很快炒雞蛋的香味兒便彌漫開來。
將炒好的雞蛋盛出，隨後鍋裏下蒜末辣椒還有剛剛切好的野蔥，翻炒一圈後加入調味料。
灶台裏大火旺盛，鍋子裏“滋滋”的油聲，還有廚房裏飄散著的香味兒，勾的謝家眾人都紛紛朝廚房裏伸長了脖子。
想要看看今晚林雲初做的是什麽好吃的，怎麽這麽香，若不是早就知道林雲初做的是今日在地裏頭挖回來的野菜，他們還以為是什麽山珍海味呢。
林雲初手裏拿著長勺，將剛才炒好的雞蛋倒入鍋裏，和炒熟的野蔥快速的翻炒均勻，拿過一旁的海碗起鍋盛出，動作一氣嗬成，半點沒有猶豫。
看著海碗裏色香味俱全的野蔥炒雞蛋，謝春嬌忍不住咽了咽口水，
“沒想到這東西這麽香，早知道就多挖些了，就算讓我每日都吃都不會膩。”
謝春嬌說完頓時才反應過來，臉上飄上一朵紅雲，望著林雲初有些不好意思，她一向不是個貪食之人，今日竟然這般真是有些丟人。
林雲初側過臉，忍不住“噗呲”一聲笑了出來。
“這地裏多的是，表姐要是喜歡咱們明日還去。”
鍋裏蒸的窩窩頭還要一會兒呢，林雲初隨後將今日謝春嬌摘的薺菜放入鍋裏焯水，快速做了一個涼拌薺菜。
又抓了一把今日山裏撿的菌子，煮了一海碗雜菌湯。
看著已經差不多了，炒了一碟子酸菜醬料，用來搭配窩窩頭吃。
謝家眾人圍著桌子坐了下來，看著桌上的菜不是地裏摘的野菜做的，就是今日山裏撿的菌子煮的，而且味道還這般香氣撲鼻誘人。
都有些意外得很，謝平更是瞪大了眼睛，滿臉不可置信，“這些都是野菜做的，不太可能吧。”
這野菜能做成這個樣子，往日裏謝家可沒少吃野菜啊。
謝家人口多，自家菜園子裏的青菜常常都不夠吃，家人裏若是在地裏做活瞧見有野菜都會順手摘回來，也沒瞧見過能做成這樣一桌。
“真的，這些都是我和雲初在外麵地頭裏摘的，這個是之前咱們經常吃的薺菜，這兩個雲初說是叫野蔥還有馬齒莧。”
隻能說是林雲初手藝好，這野蔥和馬齒莧她們別說吃了，之前都不曉得這兩樣叫這個名字，還能吃呢。
沒想到做出來這麽香，那他們過去是錯過了多少啊。
等明日她還要去地裏摘些回來，正好別人都不知道，自己還能多摘一些，給家裏人都能吃個飽。
這雞蛋還是昨日林雲初來的時候帶過來的，所以她做菜放了幾個，謝家人自然沒什麽可說的，而且他們都有份跟著一塊吃呢，高興還來不及。
“快吃吧，等會兒涼了可就不好吃了，還有這個菌子湯，你們都嚐嚐，味道可鮮了。”
一頓晚飯謝家眾人吃的不僅飽還滿足，許久都沒有這般意猶未盡的感覺了，晚上睡覺的時候都覺得跟做夢似的。
林雲初晚上枕著李氏拿過來的枕頭，身上蓋著薄被，一股陽光的香味彌漫在鼻尖，讓她緩緩的進入了夢鄉。
翌日。
謝家將菌子都收拾妥當拿到自家院門口，林長亭就來了。
“大哥。”
“長亭來了，快進來先喝口水。”
“是是是，先歇一會兒。”
林長亭看到謝家眾人，咧著嘴角便笑了起來，側過頭看了看林雲初，見到她臉色紅潤，精神也不錯，這才放下心來。
轉過頭將牛車上的一個竹籠提了下來，快步上前便朝謝老太遞了上去。
謝老太接過林長亭遞過來的竹籠，，定眼一看，這才看清了裏邊的東西，頓時睜大了眼睛。
沒想到這裏頭裝著的竟然是幾隻小雞仔，被這麽一顛簸正嘰嘰喳喳的驚叫起來。
“這.....這......”
眾人聽到聲響，全都齊齊朝謝老太手裏的竹籠看去，頓時也全都驚著了。
“長亭，這是怎麽回事？”
這竹籠裏的小雞仔仔細瞧了瞧，起碼得有十來隻呢，這麽多隻小雞仔，怎麽還拿到謝家來了。
林長亭一聽謝老漢這話，頓時揚起了嘴角，眼裏全是笑意，解釋道：
“村子裏吳嬸家的老母雞又孵出了不少小雞仔，我阿娘用家裏的雞蛋去換的，特意讓我給你們帶來。”