第201章 紅薯餅
穿越農家心不慌，我靠種田發家了 作者：春山見霧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而且現在林家賺了銀子，送林長安去學堂也說得過去。
薛景然暗暗想著，下次倒是可以給他送些筆墨硯台或者是其它能用得上的東西，畢竟他還要和林雲初長期合作下去呢。
沒想到當初一個決定，現在可是幫著他將一品閣一躍成了鎮上最大的酒樓。
日後這土豆粉的事若是真的成了，自家的生意肯定還能更上一層。
“既然如此那我們今日便先告辭了，林姑娘，等地裏的土豆收成的時候我再來。”
今日來林家的目的已經聊完，看著天色已經快到晌午，薛景然起身便朝林雲初提出告辭。
林雲初還沒出聲，倒是一旁的薛景瑤急了，一把上前便拉住林雲初的手臂，仰起頭，朝她撇了撇嘴，連連搖頭。
笑話，她好不容易才求了爹娘不知道多少次，今日好不容易大哥才鬆了口答應帶她來林家找林雲初，這才待了一會兒就要走。
她還沒吃到林雲初家裏做的好吃的呢，她才不要回去。
薛景瑤委屈巴巴的盯著林雲初，眼神裏帶著一絲焦急。
“我還沒跟林姐姐玩夠呢，我不要回去。”
薛景瑤抱緊林雲初的手臂，說什麽也不肯放手。
“難得來清溪村，薛公子還是再多留一會兒吧，吃了午飯再走，我這就做飯去。”
林雲初一眼便瞧出了薛景瑤的小心思，摸了摸她的小腦袋，倒是也不拆穿她。
這也到晌午了，薛景然兩兄妹難得上門做客，還帶了不少禮品來，來者是客，哪能讓他們兄妹倆餓著肚子回鎮上，那可真是失禮。
林雲初笑意盈盈，聽到這話，薛景瑤隨即笑逐顏開，樂不可支的跟在林雲初身後去了廚房，也不嫌棄這農家院子。
廚房裏林母和潘秀秀也跟著一塊進來幫忙，按林雲初的意思，淘了米先給蒸上米飯。
林雲初看了看自家廚房裏的菜，心裏暗暗盤算了下便開始係上圍裙忙活起來。
今日人多也熱鬧，正好林父早上剛撿回來的一籃子菌子，便做一個三鮮菌菇豆腐湯。
在做一個蔥燒雞，紅燒茄子，水煮肉片，豆角炒雞蛋，想著薛景瑤年紀小喜歡零嘴，便再用自家的紅薯做個紅薯餅。
這些應當夠吃了。
隨後林雲初便先讓林母去後院取了幾個紅薯，先清洗幹淨，切了小塊放到鍋裏蒸了起來。
“林姐姐，你現在這個做的是什麽呀？”
薛景瑤一個嬌生慣養的大小姐，現在卻像個小尾巴一般，一直跟在林雲初身後，看到林雲初將蒸熟的紅薯加了糖，又搗成泥。
隨後加入糯米粉再不停的揉麵，看著也不像是做菜啊，倒像是在做她愛吃的甜絲絲的零嘴。
林雲初專心手裏正揉著的麵團，沒有抬頭都能聽出來薛景瑤欣喜的語氣，看來她也猜到了一些。
“這個叫紅薯餅，等會兒煎好了軟軟糯糯香香甜甜的特別好吃，你肯定喜歡，專程給你做的。”
聽到林雲初的話，薛景瑤雙眼更是笑眯眯的彎成了月牙狀，這下子更是舍不得離開廚房，一個勁的緊緊跟在林雲初身後，生怕不在這裏看著，等會兒就吃不著了似的。
林母看著薛景瑤一身華服，站在林家這個矮小的廚房裏，生怕等會兒她這身衣裳不小心沾了灰那可就不好了，便小心翼翼的想讓她先出去堂屋裏，坐著吃些點心安心等著就是了。
薛景瑤嘴角微微翹起，唇畔漾著笑意，抬起頭朝林母甜甜的笑了起來，“林嬸，我沒事我就喜歡跟著林姐姐。”
今日來到林家待了半日，林家人最開始對著薛景然和薛景瑤有些拘謹，不過潘秀秀帶著薛景瑤到外頭轉悠了一圈，薛景瑤對林家人的印象很好。
雖然這裏比不上鎮上，不過林家人對她都很和善，給她倒了水，還將家裏之前曬的果幹拿出來給她吃。
她能感受到林家人對她的善意，這跟平日裏那些對她阿諛奉承的人都不同，在林家她也不用端著薛家小姐的架子，想幹什麽就幹什麽，想說什麽便說什麽，大家都不會笑話她。
“娘，不用擔心，我會小心著些的。”
林雲初將手裏的麵團揉到差不多不沾手的模樣，看著差不多便將麵團放到案板上，揉搓成條狀，掰成一個個差不多的小團。
隨後將小麵團再揉幾下，雙手合十輕輕一壓，將小麵團都壓成餅狀。
接下來便是將餅子煎熟便大功告成了，鍋子燒熱後倒入油，等鍋裏的油開始發熱冒煙，便將壓好的麵餅一一放進鍋裏。
灶台裏保存小火慢慢將鍋裏的餅子煎到兩麵金黃，這個講究火候，火一大便容易粘鍋燒焦。
林雲初做得細心，整整一鍋的紅薯餅一個都沒有燒焦，隻見鍋子裏的紅薯餅外表金黃，還散發著濃濃的紅薯的焦香。
鏟子在麵餅上輕輕一壓，還聽到“哢擦”一聲酥脆的聲響，林雲初嘴角微微揚起，這紅薯餅便做好了。
外邊酥脆，裏頭綿軟，又香又甜，薛景瑤肯定喜歡。
林雲初拿過一旁的碗，將鍋裏做好的紅薯餅一一夾了起來，回過頭便看到薛景瑤眼睛正直勾勾的看著她手裏的碗，眼裏是毫無掩飾的喜歡。
“給，端到屋子裏，和薛公子先吃一點吧，我再做幾個菜咱們就可以吃飯了。”
林雲初笑嗬嗬的將手裏剛做好的紅薯餅遞給了薛景瑤，絲毫沒有將她當成高高在上的大小姐，而是同自己小弟一般。
聽到林雲初的話，薛景瑤先是微微一愣，隨後心裏湧上一股不知名的情緒，眸光立刻亮了起來，朝林雲初猛地連連點頭，接過盤子就往堂屋走去。
廚房裏有林母還有潘秀秀跟著一塊打下手幫忙，很快便將剛剛林雲初剛剛打算做的那幾樣菜式做好了。
堂屋裏薛景瑤強忍著口水，朝著桌上的紅薯餅看得眼睛都不眨一下，雖然剛剛林雲初說了，讓她還有大哥先嚐一點。
不過這會兒林家人都在廚房裏忙活著午飯，她自然不好先一個人吃獨食，但是桌子上的紅薯餅真的是太香了。
薛景然暗暗想著，下次倒是可以給他送些筆墨硯台或者是其它能用得上的東西，畢竟他還要和林雲初長期合作下去呢。
沒想到當初一個決定，現在可是幫著他將一品閣一躍成了鎮上最大的酒樓。
日後這土豆粉的事若是真的成了，自家的生意肯定還能更上一層。
“既然如此那我們今日便先告辭了，林姑娘，等地裏的土豆收成的時候我再來。”
今日來林家的目的已經聊完，看著天色已經快到晌午，薛景然起身便朝林雲初提出告辭。
林雲初還沒出聲，倒是一旁的薛景瑤急了，一把上前便拉住林雲初的手臂，仰起頭，朝她撇了撇嘴，連連搖頭。
笑話，她好不容易才求了爹娘不知道多少次，今日好不容易大哥才鬆了口答應帶她來林家找林雲初，這才待了一會兒就要走。
她還沒吃到林雲初家裏做的好吃的呢，她才不要回去。
薛景瑤委屈巴巴的盯著林雲初，眼神裏帶著一絲焦急。
“我還沒跟林姐姐玩夠呢，我不要回去。”
薛景瑤抱緊林雲初的手臂，說什麽也不肯放手。
“難得來清溪村，薛公子還是再多留一會兒吧，吃了午飯再走，我這就做飯去。”
林雲初一眼便瞧出了薛景瑤的小心思，摸了摸她的小腦袋，倒是也不拆穿她。
這也到晌午了，薛景然兩兄妹難得上門做客，還帶了不少禮品來，來者是客，哪能讓他們兄妹倆餓著肚子回鎮上，那可真是失禮。
林雲初笑意盈盈，聽到這話，薛景瑤隨即笑逐顏開，樂不可支的跟在林雲初身後去了廚房，也不嫌棄這農家院子。
廚房裏林母和潘秀秀也跟著一塊進來幫忙，按林雲初的意思，淘了米先給蒸上米飯。
林雲初看了看自家廚房裏的菜，心裏暗暗盤算了下便開始係上圍裙忙活起來。
今日人多也熱鬧，正好林父早上剛撿回來的一籃子菌子，便做一個三鮮菌菇豆腐湯。
在做一個蔥燒雞，紅燒茄子，水煮肉片，豆角炒雞蛋，想著薛景瑤年紀小喜歡零嘴，便再用自家的紅薯做個紅薯餅。
這些應當夠吃了。
隨後林雲初便先讓林母去後院取了幾個紅薯，先清洗幹淨，切了小塊放到鍋裏蒸了起來。
“林姐姐，你現在這個做的是什麽呀？”
薛景瑤一個嬌生慣養的大小姐，現在卻像個小尾巴一般，一直跟在林雲初身後，看到林雲初將蒸熟的紅薯加了糖，又搗成泥。
隨後加入糯米粉再不停的揉麵，看著也不像是做菜啊，倒像是在做她愛吃的甜絲絲的零嘴。
林雲初專心手裏正揉著的麵團，沒有抬頭都能聽出來薛景瑤欣喜的語氣，看來她也猜到了一些。
“這個叫紅薯餅，等會兒煎好了軟軟糯糯香香甜甜的特別好吃，你肯定喜歡，專程給你做的。”
聽到林雲初的話，薛景瑤雙眼更是笑眯眯的彎成了月牙狀，這下子更是舍不得離開廚房，一個勁的緊緊跟在林雲初身後，生怕不在這裏看著，等會兒就吃不著了似的。
林母看著薛景瑤一身華服，站在林家這個矮小的廚房裏，生怕等會兒她這身衣裳不小心沾了灰那可就不好了，便小心翼翼的想讓她先出去堂屋裏，坐著吃些點心安心等著就是了。
薛景瑤嘴角微微翹起，唇畔漾著笑意，抬起頭朝林母甜甜的笑了起來，“林嬸，我沒事我就喜歡跟著林姐姐。”
今日來到林家待了半日，林家人最開始對著薛景然和薛景瑤有些拘謹，不過潘秀秀帶著薛景瑤到外頭轉悠了一圈，薛景瑤對林家人的印象很好。
雖然這裏比不上鎮上，不過林家人對她都很和善，給她倒了水，還將家裏之前曬的果幹拿出來給她吃。
她能感受到林家人對她的善意，這跟平日裏那些對她阿諛奉承的人都不同，在林家她也不用端著薛家小姐的架子，想幹什麽就幹什麽，想說什麽便說什麽，大家都不會笑話她。
“娘，不用擔心，我會小心著些的。”
林雲初將手裏的麵團揉到差不多不沾手的模樣，看著差不多便將麵團放到案板上，揉搓成條狀，掰成一個個差不多的小團。
隨後將小麵團再揉幾下，雙手合十輕輕一壓，將小麵團都壓成餅狀。
接下來便是將餅子煎熟便大功告成了，鍋子燒熱後倒入油，等鍋裏的油開始發熱冒煙，便將壓好的麵餅一一放進鍋裏。
灶台裏保存小火慢慢將鍋裏的餅子煎到兩麵金黃，這個講究火候，火一大便容易粘鍋燒焦。
林雲初做得細心，整整一鍋的紅薯餅一個都沒有燒焦，隻見鍋子裏的紅薯餅外表金黃，還散發著濃濃的紅薯的焦香。
鏟子在麵餅上輕輕一壓，還聽到“哢擦”一聲酥脆的聲響，林雲初嘴角微微揚起，這紅薯餅便做好了。
外邊酥脆，裏頭綿軟，又香又甜，薛景瑤肯定喜歡。
林雲初拿過一旁的碗，將鍋裏做好的紅薯餅一一夾了起來，回過頭便看到薛景瑤眼睛正直勾勾的看著她手裏的碗，眼裏是毫無掩飾的喜歡。
“給，端到屋子裏，和薛公子先吃一點吧，我再做幾個菜咱們就可以吃飯了。”
林雲初笑嗬嗬的將手裏剛做好的紅薯餅遞給了薛景瑤，絲毫沒有將她當成高高在上的大小姐，而是同自己小弟一般。
聽到林雲初的話，薛景瑤先是微微一愣，隨後心裏湧上一股不知名的情緒，眸光立刻亮了起來，朝林雲初猛地連連點頭，接過盤子就往堂屋走去。
廚房裏有林母還有潘秀秀跟著一塊打下手幫忙，很快便將剛剛林雲初剛剛打算做的那幾樣菜式做好了。
堂屋裏薛景瑤強忍著口水，朝著桌上的紅薯餅看得眼睛都不眨一下，雖然剛剛林雲初說了，讓她還有大哥先嚐一點。
不過這會兒林家人都在廚房裏忙活著午飯，她自然不好先一個人吃獨食，但是桌子上的紅薯餅真的是太香了。