第186章 土豆粉
穿越農家心不慌，我靠種田發家了 作者：春山見霧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我今日也將種土豆的方法都跟舅舅們說清楚了，明日他們便將那些土豆都種下去。”
聽完林長亭的話，林家眾人這才放心的點了點頭，這地裏的活可是現在最重要的事，忙好了來年才有收成。
次日一早，林父便去了裏正家裏，尋了裏正說想要再買些田地的事。
裏正雖然有些吃驚，不過也沒那麽多話。
不過林父來的也正是時候，若是往年這春耕季節，肯定是沒有田地要賣的，不過現在正好有空出來的六畝上等良田和十畝沙地。
林父大手一揮全都要了，沒顧上裏正吃驚的神色便給了銀兩，還說好了第二日一塊去鎮上辦理過契。
等林父一走，裏正看著手裏的銀子喃喃自語：這林家真是要了不得了。
看來自己去年跟著林家買了沙地，前幾日全都種了土豆肯定錯不了。
林雲初忙活完手裏邊的事，看著林母整理出來剩餘的土豆，看得有些出神，過年的時候她就想過不少法子。
想著等到時候土豆種出來，便給一品閣推出幾道新的菜式，不過光靠這個方法似乎還不夠。
最後林雲初想到了一個新的法子，那便是做土豆粉。
這土豆粉不僅易儲存，方便運輸，而且口味極好，到了冬天吃火鍋的時候，還能添上一道菜式。
林雲初越想越興奮，看著剩餘的土豆也不多了，她想著幹脆就用來試試，看看能不能成功做出來。
若是能做出來，到時候等土豆收成的時候，那就能開始她的新計劃了。
說幹就幹，林雲初將剩餘的土豆都搬到了院子了，打了水便開始清洗土豆。
林長安和潘秀秀看到林雲初的模樣，雖然不知道她想要做什麽，不過這麽多土豆林雲初一個人要洗到什麽時候，兩人趕緊卷起衣袖便開始蹲下身子幫忙。
三個人忙活了大半個時辰，總算將所有的土豆都已經洗幹淨了。
“阿姐，接下來還要做什麽？”
林長安重重吐了口氣，平日裏看著林雲初搗鼓那麽多新鮮玩意兒，不用說他也知道今日是要做什麽他沒見過的吃食了。
想到又有好吃的，林長安便忍不住咧著嘴角開心得很。
“接下來要將這些土豆去皮。”
這裏沒有那麽多刀，林雲初早就準備好了鋒利的木片，給兩人都遞了過去，接著拿起一個已經清洗幹淨的土豆，用手裏的木片飛快的將土豆的外皮剝幹淨。
林長安和潘秀秀看得直豎起大拇指，兩人學著林雲初的模樣，很快就上手了。
“你們這是在做什麽呢。”
三人做到一半，隻見自家院門開了，林父林母還有林家其他人也都從外頭走了進來，看到三人坐在院子裏。
手邊上的木盆裏還放著不少削了外皮的土豆。
“爹，娘，這剩下的土豆我想著試試看能不能做成土豆粉。”
林雲初抬起頭，看著幾人徐徐開了口。
林家人現在也都清楚了林雲初的做事方法，這自家地裏的土豆已經種下了，村子裏那十二戶人家的土豆種也都已經發完。
剩下的這些土豆原本就是留著自家吃的，林雲初想要做什麽那倒是沒什麽問題，隻是說的這個土豆粉又是什麽東西。
幾人互相對看了一眼，都是一臉的疑惑。
林雲初感覺到院子裏的安靜，抬起頭便看到了眾人一臉疑惑的模樣，不由得輕聲笑了一聲，解釋道：
“就是能吃的一種麵，不過是曬幹後的，能存放很久，想吃的時候用水泡開了，煮熟就能吃。”
林雲初這話雖然林家眾人聽著有些雲裏霧裏的，不過大概的意思還是聽明白了，“那不就是說，若是時常在外地跑的行商，帶著口鍋子，在野外也能吃上這個東西了，那還真是神奇。”
林父雖然沒去過特別遠的地方，不過也知道若是在野外久了，想吃上一口熱乎的東西還是不容易的，若是這個東西真的像林雲初說的這般。
那還真是帶上口鍋子，在野外拾了柴火那不就能吃上好吃的了。
林雲初點了點頭，這說的確實沒錯，那些行商時常在外，風餐露宿那是常有的事，若是這個土豆粉真的做了出來，那倒是最方便的吃食了。
隻有煮一煮，在野外也能吃上一口熱乎的。
眾人一聽這話頓時也都興致勃勃，放下手裏的東西，洗幹淨了雙手，也圍了上來跟著一塊幫忙。
“爹娘，我瞧著咱們家後院有個石磨，還能用嗎？”
林雲初想著若是這石磨能用那可就能省下不少力氣，要不然等會兒要將這些土豆都磨成粉末那可是個大工程啊。
林父林母點了點頭，不知道林雲初怎麽突然問起了這個，後院的石磨可是許久都沒用過，這個還是好些年前林老漢還在的時候留下來的呢。
“能用，不過許久都沒用過了，怕是得好好清洗一番後才能用。”
一聽這話，林雲初喜出望外，她還擔心這石磨若是不能用，等會兒還得想想要怎麽樣才能將這些土豆都磨成粉末呢。
現在這個石磨還是好的能用那可真是太好了。
見到林雲初這神情，林母開口道：“那我和你爹先去後院將那石磨收拾一下，清洗幹淨。”
說完林父和林母找了掃帚，又提了一桶水往後院去了。
林雲初嘴角揚起，既然這石磨能用，那將這些土豆切碎了就行。
“大哥，二哥，去找兩塊大一些的板子，還有刀，咱們要先將這些土豆都切碎。”
切碎？
眾人一聽這話一頭霧水，也不知道這是要幹什麽，不過林雲初既然開了口，他們便照著做就是了。
很快就將林雲初說的東西都找齊了，幾人忙活起來倒是比剛才快了不少。
等林父和林母將後院的石磨清洗幹淨時，土豆也已經全部都切成了細碎的小塊。
隨後林父和林長亭既然將切碎的土豆按林雲初的說法，都搬到了後院。
林雲初找來幹淨的桶，放到出水處，找來一個幹淨的水瓢，將切碎的土豆舀起放到石磨口，林父在另一邊推著石磨，將土豆碎研磨。
沒一會兒，被研磨成汁水的土豆碎便流到了水桶裏。
聽完林長亭的話，林家眾人這才放心的點了點頭，這地裏的活可是現在最重要的事，忙好了來年才有收成。
次日一早，林父便去了裏正家裏，尋了裏正說想要再買些田地的事。
裏正雖然有些吃驚，不過也沒那麽多話。
不過林父來的也正是時候，若是往年這春耕季節，肯定是沒有田地要賣的，不過現在正好有空出來的六畝上等良田和十畝沙地。
林父大手一揮全都要了，沒顧上裏正吃驚的神色便給了銀兩，還說好了第二日一塊去鎮上辦理過契。
等林父一走，裏正看著手裏的銀子喃喃自語：這林家真是要了不得了。
看來自己去年跟著林家買了沙地，前幾日全都種了土豆肯定錯不了。
林雲初忙活完手裏邊的事，看著林母整理出來剩餘的土豆，看得有些出神，過年的時候她就想過不少法子。
想著等到時候土豆種出來，便給一品閣推出幾道新的菜式，不過光靠這個方法似乎還不夠。
最後林雲初想到了一個新的法子，那便是做土豆粉。
這土豆粉不僅易儲存，方便運輸，而且口味極好，到了冬天吃火鍋的時候，還能添上一道菜式。
林雲初越想越興奮，看著剩餘的土豆也不多了，她想著幹脆就用來試試，看看能不能成功做出來。
若是能做出來，到時候等土豆收成的時候，那就能開始她的新計劃了。
說幹就幹，林雲初將剩餘的土豆都搬到了院子了，打了水便開始清洗土豆。
林長安和潘秀秀看到林雲初的模樣，雖然不知道她想要做什麽，不過這麽多土豆林雲初一個人要洗到什麽時候，兩人趕緊卷起衣袖便開始蹲下身子幫忙。
三個人忙活了大半個時辰，總算將所有的土豆都已經洗幹淨了。
“阿姐，接下來還要做什麽？”
林長安重重吐了口氣，平日裏看著林雲初搗鼓那麽多新鮮玩意兒，不用說他也知道今日是要做什麽他沒見過的吃食了。
想到又有好吃的，林長安便忍不住咧著嘴角開心得很。
“接下來要將這些土豆去皮。”
這裏沒有那麽多刀，林雲初早就準備好了鋒利的木片，給兩人都遞了過去，接著拿起一個已經清洗幹淨的土豆，用手裏的木片飛快的將土豆的外皮剝幹淨。
林長安和潘秀秀看得直豎起大拇指，兩人學著林雲初的模樣，很快就上手了。
“你們這是在做什麽呢。”
三人做到一半，隻見自家院門開了，林父林母還有林家其他人也都從外頭走了進來，看到三人坐在院子裏。
手邊上的木盆裏還放著不少削了外皮的土豆。
“爹，娘，這剩下的土豆我想著試試看能不能做成土豆粉。”
林雲初抬起頭，看著幾人徐徐開了口。
林家人現在也都清楚了林雲初的做事方法，這自家地裏的土豆已經種下了，村子裏那十二戶人家的土豆種也都已經發完。
剩下的這些土豆原本就是留著自家吃的，林雲初想要做什麽那倒是沒什麽問題，隻是說的這個土豆粉又是什麽東西。
幾人互相對看了一眼，都是一臉的疑惑。
林雲初感覺到院子裏的安靜，抬起頭便看到了眾人一臉疑惑的模樣，不由得輕聲笑了一聲，解釋道：
“就是能吃的一種麵，不過是曬幹後的，能存放很久，想吃的時候用水泡開了，煮熟就能吃。”
林雲初這話雖然林家眾人聽著有些雲裏霧裏的，不過大概的意思還是聽明白了，“那不就是說，若是時常在外地跑的行商，帶著口鍋子，在野外也能吃上這個東西了，那還真是神奇。”
林父雖然沒去過特別遠的地方，不過也知道若是在野外久了，想吃上一口熱乎的東西還是不容易的，若是這個東西真的像林雲初說的這般。
那還真是帶上口鍋子，在野外拾了柴火那不就能吃上好吃的了。
林雲初點了點頭，這說的確實沒錯，那些行商時常在外，風餐露宿那是常有的事，若是這個土豆粉真的做了出來，那倒是最方便的吃食了。
隻有煮一煮，在野外也能吃上一口熱乎的。
眾人一聽這話頓時也都興致勃勃，放下手裏的東西，洗幹淨了雙手，也圍了上來跟著一塊幫忙。
“爹娘，我瞧著咱們家後院有個石磨，還能用嗎？”
林雲初想著若是這石磨能用那可就能省下不少力氣，要不然等會兒要將這些土豆都磨成粉末那可是個大工程啊。
林父林母點了點頭，不知道林雲初怎麽突然問起了這個，後院的石磨可是許久都沒用過，這個還是好些年前林老漢還在的時候留下來的呢。
“能用，不過許久都沒用過了，怕是得好好清洗一番後才能用。”
一聽這話，林雲初喜出望外，她還擔心這石磨若是不能用，等會兒還得想想要怎麽樣才能將這些土豆都磨成粉末呢。
現在這個石磨還是好的能用那可真是太好了。
見到林雲初這神情，林母開口道：“那我和你爹先去後院將那石磨收拾一下，清洗幹淨。”
說完林父和林母找了掃帚，又提了一桶水往後院去了。
林雲初嘴角揚起，既然這石磨能用，那將這些土豆切碎了就行。
“大哥，二哥，去找兩塊大一些的板子，還有刀，咱們要先將這些土豆都切碎。”
切碎？
眾人一聽這話一頭霧水，也不知道這是要幹什麽，不過林雲初既然開了口，他們便照著做就是了。
很快就將林雲初說的東西都找齊了，幾人忙活起來倒是比剛才快了不少。
等林父和林母將後院的石磨清洗幹淨時，土豆也已經全部都切成了細碎的小塊。
隨後林父和林長亭既然將切碎的土豆按林雲初的說法，都搬到了後院。
林雲初找來幹淨的桶，放到出水處，找來一個幹淨的水瓢，將切碎的土豆舀起放到石磨口，林父在另一邊推著石磨，將土豆碎研磨。
沒一會兒，被研磨成汁水的土豆碎便流到了水桶裏。