第15章 吃驚
穿越農家心不慌，我靠種田發家了 作者：春山見霧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林雲初先將苦麻菜焯了一遍水，洗幹淨後切成小段，這便開始做菜。
林雲初看了看今日摘的野菜，心裏暗暗盤算了一番，決定做個清炒苦麻菜，白花菜湯，最後做個薺菜雞蛋餅。
鍋裏清洗幹淨舀了半瓢清水，放入一點豬油，待水煮開後放入摘洗幹淨的白花菜，煮熟後加入調味料便可以出鍋了。
這白花菜微苦，回甘清甜，是春日裏林雲初最喜歡的一道野菜了。
而且天氣還冷時還可以用來煮火鍋，而且煮出來的湯非常的清甜，要是有條件還可以加雞蛋或者豬肉，味道更是鮮美得不得了。
現在家裏就這般情況，便隻能簡單些煮就好。
隨後同中午時候一般，將焯過水的苦麻菜清炒，裝了滿滿一碗，想來應該夠晚上一家人吃飽了。
最後做薺菜雞蛋餅。
林雲初拿過中午林母給她的那顆家裏母雞剛剛下的雞蛋，原本林母是交代她蒸個雞蛋羹或者雞蛋湯自己喝的。
但是林雲初覺得自己身子已經恢複得差不多了，哪裏好意思再吃獨食呢。
一個雞蛋用來同晚上這個薺菜煎個餅子是少了些，但是總比沒有好吧。
林雲初將薺菜切碎，打入雞蛋，又到米缸裏抓了兩把粗麵，加了一點清水，攪拌成糊狀。
鍋子燒熱後加入一點油，將炒鍋潤了潤，鍋子燒熱後，用勺子舀了一瓢剛剛做好的麵糊，放入鍋裏，慢慢煎成塊狀。
慢慢的鍋子裏的一個個已經成型的餅子慢慢變成金黃色，林雲初用鏟子小心的將鍋裏的餅子都翻了個麵。
這時候鍋裏餅子的香氣已經十分的誘人，一旁的林長安隻覺得自己的鼻子都不夠用了。
這餅子也太香了，阿姐怎麽能將這野菜做得這般饞人，他以前從來沒有吃過。
也是今日跟著林雲初出去摘野菜，才知道原來他以為的那些都是野草，竟然是可以吃的野菜啊。
而且做出來後還這般的香，雖然還沒有吃到嘴裏，但是這麽香的味道，那吃起來肯定也是不差的。
“雲初你可是有進廚房做飯了，晚上做的什麽東西，怎麽味道這般香啊。”
隨著院門推開後院子裏傳來了林母的聲音，今日想著多幹些活，結果幾人便回來晚了些。
沒想到一進家門，便聞到這麽香的飯菜味，可太誘人了。
他們幾人今日都在地裏頭，家裏可就隻剩下林雲初和林長安兩人。
林長安可不會做這樣的菜，想到中午吃的那一頓美味，想來便又是林雲初做的了。
林父笑嗬嗬的放下手裏的鋤頭，洗幹淨了手，正好看到林雲初將做好的飯菜都端了出來。
看著林雲初手裏的飯菜，瞧著跟往常吃的都不一樣呢，味道又香，看起來也好看得很。
“正好晚飯做好了，你們快洗手過來吃飯吧。”
林雲初放下手裏的菜，又轉身回到廚房，給每個人都裝了一碗紅薯粗糧粥。
紅薯已經煮的軟爛，加上那兩抓粗糧，這粥已經煮的非常的濃稠，今晚吃這個應該就不會餓肚子了。
林家人看著桌上的飯菜，頓時都有些震驚到了，半天都沒有拿起筷子來。
“雲初......這，這都是你做的？”
林母愣得有些目瞪口呆，心裏想著自己的女兒什麽時候有這樣的手藝了。
“晌午出門的時候，你同我說要去摘野菜，就是摘的這些嗎？”
野菜可是村子裏的人最常吃的東西了，家家戶戶的糧食都不多，尤其是現在的時節，地裏的野菜尤其的鮮嫩。
可是這桌子上的野菜她瞧著怎麽跟平日裏她摘回來的不大一樣。
不說她了，村子裏什麽野菜能吃什麽不能吃，大家都曉得，所以來來去去的也就那麽幾種。
可是這些她都不認得，真的能吃嗎？
雖說心裏有些疑慮，但是這屋子裏飄散著的香味確是不假，這麽香的野菜，應當是能吃的吧？
林母心裏嘀嘀咕咕的來回思考著，躊躇之間抬眼望向林雲初，滿眼裏都是大大的問號。
不說林母，屋子裏的人，除了白日裏一直跟在林雲初身後，一直跟著並且幫忙動手的林長安。
其它四人都一臉的疑問，從前林雲初可是極少會出門的，更別說有這個手藝了，怕是能吃的野菜都認不全。
林雲初看著眾人的眼神，微微一笑，開口解釋道：“家裏可就隻有我同小弟，不是我還能是誰。”
將桌上的幾個菜都往幾人麵前挪了挪，接著說道：“這些都是今日我和小弟一起摘的，能吃，放心吧。”
“我瞧著地裏頭野油菜長得可好了，便摘了好些回來，已經醃好在缸裏，過幾日便有酸菜吃了。”
聽到林雲初這般說，眾人的眼光不由自主的往廚房的方向看了看。
什麽？
雲初她不僅今日去摘了野菜，連飯菜都做好了，還醃製了酸菜。
雲初什麽時候這麽能幹了？
林雲初知道不找一個理由，是搪塞不過去的，想了想，歎了口氣輕聲說道：“這次暈倒過去，我腦子裏倒是清明了不少，這些東西也不曉得怎麽便自己明白了。”
而且林家這般窮，哪裏能這般嬌貴的嬌養女兒，原主那般膽小的性子，可是很容易吃虧的。
“女兒以後定不似從前那般膽小，讓大家為我擔心了。”
林家眾人雖然有些不解，但是對林雲初的話卻並不疑心。
這個坐在桌前笑意盈盈模樣的人，不就是自己的女兒，自己的妹妹嗎。
林雲初這般說辭，應該就是這樣吧。
“好了好了，雲初現在這般我瞧著挺好的。”
林父笑嗬嗬的打斷了屋子裏的對話，不管麵前的林雲初變成什麽樣子，那也是自己的女兒。
這一點是無論如何都不會改變的事情，他們隻要過好自家的日子就是了。
聽到林父的話，林雲初心裏更覺得窩心，這就是自己的家人啊。
她的選擇果然是沒有錯的。
“是啊，是啊，不管小妹變成什麽樣子，都是我們的小妹。”
林長亭應和著說道，他早就想嚐嚐看麵前的這些飯菜是什麽滋味了，看起來真的好好吃的樣子。
“小妹，你今晚做的這些都是什麽菜啊？”
林雲初看了看今日摘的野菜，心裏暗暗盤算了一番，決定做個清炒苦麻菜，白花菜湯，最後做個薺菜雞蛋餅。
鍋裏清洗幹淨舀了半瓢清水，放入一點豬油，待水煮開後放入摘洗幹淨的白花菜，煮熟後加入調味料便可以出鍋了。
這白花菜微苦，回甘清甜，是春日裏林雲初最喜歡的一道野菜了。
而且天氣還冷時還可以用來煮火鍋，而且煮出來的湯非常的清甜，要是有條件還可以加雞蛋或者豬肉，味道更是鮮美得不得了。
現在家裏就這般情況，便隻能簡單些煮就好。
隨後同中午時候一般，將焯過水的苦麻菜清炒，裝了滿滿一碗，想來應該夠晚上一家人吃飽了。
最後做薺菜雞蛋餅。
林雲初拿過中午林母給她的那顆家裏母雞剛剛下的雞蛋，原本林母是交代她蒸個雞蛋羹或者雞蛋湯自己喝的。
但是林雲初覺得自己身子已經恢複得差不多了，哪裏好意思再吃獨食呢。
一個雞蛋用來同晚上這個薺菜煎個餅子是少了些，但是總比沒有好吧。
林雲初將薺菜切碎，打入雞蛋，又到米缸裏抓了兩把粗麵，加了一點清水，攪拌成糊狀。
鍋子燒熱後加入一點油，將炒鍋潤了潤，鍋子燒熱後，用勺子舀了一瓢剛剛做好的麵糊，放入鍋裏，慢慢煎成塊狀。
慢慢的鍋子裏的一個個已經成型的餅子慢慢變成金黃色，林雲初用鏟子小心的將鍋裏的餅子都翻了個麵。
這時候鍋裏餅子的香氣已經十分的誘人，一旁的林長安隻覺得自己的鼻子都不夠用了。
這餅子也太香了，阿姐怎麽能將這野菜做得這般饞人，他以前從來沒有吃過。
也是今日跟著林雲初出去摘野菜，才知道原來他以為的那些都是野草，竟然是可以吃的野菜啊。
而且做出來後還這般的香，雖然還沒有吃到嘴裏，但是這麽香的味道，那吃起來肯定也是不差的。
“雲初你可是有進廚房做飯了，晚上做的什麽東西，怎麽味道這般香啊。”
隨著院門推開後院子裏傳來了林母的聲音，今日想著多幹些活，結果幾人便回來晚了些。
沒想到一進家門，便聞到這麽香的飯菜味，可太誘人了。
他們幾人今日都在地裏頭，家裏可就隻剩下林雲初和林長安兩人。
林長安可不會做這樣的菜，想到中午吃的那一頓美味，想來便又是林雲初做的了。
林父笑嗬嗬的放下手裏的鋤頭，洗幹淨了手，正好看到林雲初將做好的飯菜都端了出來。
看著林雲初手裏的飯菜，瞧著跟往常吃的都不一樣呢，味道又香，看起來也好看得很。
“正好晚飯做好了，你們快洗手過來吃飯吧。”
林雲初放下手裏的菜，又轉身回到廚房，給每個人都裝了一碗紅薯粗糧粥。
紅薯已經煮的軟爛，加上那兩抓粗糧，這粥已經煮的非常的濃稠，今晚吃這個應該就不會餓肚子了。
林家人看著桌上的飯菜，頓時都有些震驚到了，半天都沒有拿起筷子來。
“雲初......這，這都是你做的？”
林母愣得有些目瞪口呆，心裏想著自己的女兒什麽時候有這樣的手藝了。
“晌午出門的時候，你同我說要去摘野菜，就是摘的這些嗎？”
野菜可是村子裏的人最常吃的東西了，家家戶戶的糧食都不多，尤其是現在的時節，地裏的野菜尤其的鮮嫩。
可是這桌子上的野菜她瞧著怎麽跟平日裏她摘回來的不大一樣。
不說她了，村子裏什麽野菜能吃什麽不能吃，大家都曉得，所以來來去去的也就那麽幾種。
可是這些她都不認得，真的能吃嗎？
雖說心裏有些疑慮，但是這屋子裏飄散著的香味確是不假，這麽香的野菜，應當是能吃的吧？
林母心裏嘀嘀咕咕的來回思考著，躊躇之間抬眼望向林雲初，滿眼裏都是大大的問號。
不說林母，屋子裏的人，除了白日裏一直跟在林雲初身後，一直跟著並且幫忙動手的林長安。
其它四人都一臉的疑問，從前林雲初可是極少會出門的，更別說有這個手藝了，怕是能吃的野菜都認不全。
林雲初看著眾人的眼神，微微一笑，開口解釋道：“家裏可就隻有我同小弟，不是我還能是誰。”
將桌上的幾個菜都往幾人麵前挪了挪，接著說道：“這些都是今日我和小弟一起摘的，能吃，放心吧。”
“我瞧著地裏頭野油菜長得可好了，便摘了好些回來，已經醃好在缸裏，過幾日便有酸菜吃了。”
聽到林雲初這般說，眾人的眼光不由自主的往廚房的方向看了看。
什麽？
雲初她不僅今日去摘了野菜，連飯菜都做好了，還醃製了酸菜。
雲初什麽時候這麽能幹了？
林雲初知道不找一個理由，是搪塞不過去的，想了想，歎了口氣輕聲說道：“這次暈倒過去，我腦子裏倒是清明了不少，這些東西也不曉得怎麽便自己明白了。”
而且林家這般窮，哪裏能這般嬌貴的嬌養女兒，原主那般膽小的性子，可是很容易吃虧的。
“女兒以後定不似從前那般膽小，讓大家為我擔心了。”
林家眾人雖然有些不解，但是對林雲初的話卻並不疑心。
這個坐在桌前笑意盈盈模樣的人，不就是自己的女兒，自己的妹妹嗎。
林雲初這般說辭，應該就是這樣吧。
“好了好了，雲初現在這般我瞧著挺好的。”
林父笑嗬嗬的打斷了屋子裏的對話，不管麵前的林雲初變成什麽樣子，那也是自己的女兒。
這一點是無論如何都不會改變的事情，他們隻要過好自家的日子就是了。
聽到林父的話，林雲初心裏更覺得窩心，這就是自己的家人啊。
她的選擇果然是沒有錯的。
“是啊，是啊，不管小妹變成什麽樣子，都是我們的小妹。”
林長亭應和著說道，他早就想嚐嚐看麵前的這些飯菜是什麽滋味了，看起來真的好好吃的樣子。
“小妹，你今晚做的這些都是什麽菜啊？”