宋人也不生氣,笑嗬嗬地將政策跟他講清楚,還從書桌前的琉璃缸裏抓了幾顆蠟紙包裹的東西給他。
蒲珊恭敬地鞠躬出來,偷偷打開一顆,蠟紙裏邊包裹的,是昨晚少保命人打碎的那種神奇的玻璃一樣的糖塊,不過顏色鮮艷如同寶石。
蒲珊放了一顆橙色的到嘴裏,一股美妙的橘子氣息和甘甜的味道,立刻瀰漫在整個口腔裏。
水果糖中的酸味,其實是糖蜜的副產品。
天師府對發酵菌種的研究提取,如今也有了一個菌群家族,其中一種,叫黑黴。
將糖蜜和漿糊的混合液加入黑黴發酵,會得到一種酸味極濃的澄清菌液。
這種菌液的酸味與柑橘類的酸很類似,小天師將它稱為橘酸。
將菌液過濾,往裏邊加入石灰乳,就能得到一種混合沉澱物質,成分是碳酸鈣和橘酸鈣,可以再次過濾分離出來。
往沉澱裏加入硫酸,碳酸鈣和橘酸鈣就變成了硫酸鈣,成為石膏沉澱物,二氧化碳溢出,剩下的就是橘酸溶液。
再次過濾,往橘酸溶液裏添加小蘇打,通過蒸髮結晶提取,就得到了一種保存和使用都非常方便的物資——橘酸鹽。
這個東西被程家拿來鞣製皮革,被石家用來和氨水混合清洗金屬,對銅,鐵都有效果,凸顯花鋼的花紋,而且更加細膩。
蘇家織染用來做染料固色劑,而落到蘇油這樣的吃貨手裏,就變出了水果糖和橘子酒。
所以橘子味的水果糖和果酒,和橘子幾乎沒有什麽關係,是蘇油找人用蔗糖,清酒,橘酸鹽,橘子香精調配出來的,連顏色都是用的是用紅曲和梔子黃調成的橘色。
同樣的,還有薄荷糖和薄荷酒。
這些東西的製作方法,蒲珊當然是不會明白的,他隻是覺得東方真神奇,宋人真幸福,他們一定得到了真主來自天堂的恩賜。
商會的人效率挺高,從商會出來,不過半日時間,書生這麽一會兒就掙了一百文,讓蒲珊有些羨慕。
兩人正要告別,就見門口停下了一輛大車,車上都是些掛著粗釉的細頸大肚陶罐,一個大概是十斤的容量。
蒲珊抽了抽鼻子,敏銳地覺察到那就是昨日宴會上聞到的那種調料,便對傳譯問道:「這種調料叫什麽?多少錢一罐?」
傳譯正要上前詢問,便聽招呼下車的兩位少年轉頭,一位文士一樣的少年說道:「這是新品,準備運往汴京城的,不是商品,也沒有定價格。」
蒲珊大喜:「你會說大食語?這太好了,我要是想要代售這種貨物,不知道郎君可否為我引薦東主?」
「哦?」另一名武士打扮的少年笑了:「你也喜歡這個?」
蒲珊說道:「有了它,食物會變得美味很多,就是不知道價格如何,要是太貴我肯定也買不起,不過要是價格合適的話,我倒是願意試試。」
那位文士模樣的少年點頭:「難得還有喜歡這個的大鬍子,如此你隨我們來吧。」
……
市舶分司都廳內,中堂是一張極長的華麗大方桌。
各國使臣穿著各式各樣的服裝,圍坐在華麗大桌邊,身後是各自國家的大商人,在那裏吵吵鬧鬧。
蘇油在中間攤著手,一副無奈的表情,那樣子有點像後世著名的油畫——《最後的晚餐》。
李舜舉有點受不了這一廳的銅臭,太監多貪鄙,不過李舜舉總覺得自己是個例外,不屑與這些大腹便便的商賈同處一室。
於是這事情交給蘇油,明潤你挖的坑,隻能你自己填。
第八百六十六章 商議
看各人吵吵了半天,蘇油才拿起手裏邊的小木錘,噹噹當地敲響了身邊的小銅鍾,都廳中總算是安靜了下來。
蘇油說道:「各位,對我交趾的物產可都還滿意?」
哇哇哇的外語和翻譯又鬧開了,蘇油又噹噹當地敲響小銅鍾:「一個個說!從真臘開始!」
真臘使臣站起身來:「尊敬的少保大人,真臘國感謝您慷慨的接待,我國君臣,對此次貿易會的成果非常高興,希望大宋能將此設為常製。」
不少使臣又鬧開了,蘇油隻好再次敲響銅鍾:「舉手發言,我不點名不準開口!」
使節們這才將手高高舉起。
蘇油說道:「先放下,等我回答完真臘使者的問題。」
「對於各國通商物貿的要求,市舶司原則上是同意的,今後每月滿月大潮之日,市舶司都將在蘊州開設海市。」
「與此相關的諸多法令,標準,已經印刷成冊,一會兒大家各自取一份,下去好生研讀就是。那個穿金紗羅的是哪一國的使臣?有什麽問題?」
那位使臣站了起來:「尊敬的郡主大人……」
蘇油趕緊擺手:「你的漢語有問題,叫我學士就行了。」
那使臣趕緊鞠躬:「學士大人,小臣是注輦國使臣,非常感謝學士此次豐盛的接待。我的問題是替本國商人問的。」
「聽說宋人自己在交趾與廣州,杭州之間進行貿易,可以無需攜帶錢財,隻需要帶上一張憑證,就能夠在千裏之外去銀行換取到金銀。」
「他們對如此便捷的資金周轉方式非常的羨慕,想問這樣的政策,能對他們開放嗎?」
蘇油笑道:「目前為止,皇宋銀行發行的票據有好幾種。」
蒲珊恭敬地鞠躬出來,偷偷打開一顆,蠟紙裏邊包裹的,是昨晚少保命人打碎的那種神奇的玻璃一樣的糖塊,不過顏色鮮艷如同寶石。
蒲珊放了一顆橙色的到嘴裏,一股美妙的橘子氣息和甘甜的味道,立刻瀰漫在整個口腔裏。
水果糖中的酸味,其實是糖蜜的副產品。
天師府對發酵菌種的研究提取,如今也有了一個菌群家族,其中一種,叫黑黴。
將糖蜜和漿糊的混合液加入黑黴發酵,會得到一種酸味極濃的澄清菌液。
這種菌液的酸味與柑橘類的酸很類似,小天師將它稱為橘酸。
將菌液過濾,往裏邊加入石灰乳,就能得到一種混合沉澱物質,成分是碳酸鈣和橘酸鈣,可以再次過濾分離出來。
往沉澱裏加入硫酸,碳酸鈣和橘酸鈣就變成了硫酸鈣,成為石膏沉澱物,二氧化碳溢出,剩下的就是橘酸溶液。
再次過濾,往橘酸溶液裏添加小蘇打,通過蒸髮結晶提取,就得到了一種保存和使用都非常方便的物資——橘酸鹽。
這個東西被程家拿來鞣製皮革,被石家用來和氨水混合清洗金屬,對銅,鐵都有效果,凸顯花鋼的花紋,而且更加細膩。
蘇家織染用來做染料固色劑,而落到蘇油這樣的吃貨手裏,就變出了水果糖和橘子酒。
所以橘子味的水果糖和果酒,和橘子幾乎沒有什麽關係,是蘇油找人用蔗糖,清酒,橘酸鹽,橘子香精調配出來的,連顏色都是用的是用紅曲和梔子黃調成的橘色。
同樣的,還有薄荷糖和薄荷酒。
這些東西的製作方法,蒲珊當然是不會明白的,他隻是覺得東方真神奇,宋人真幸福,他們一定得到了真主來自天堂的恩賜。
商會的人效率挺高,從商會出來,不過半日時間,書生這麽一會兒就掙了一百文,讓蒲珊有些羨慕。
兩人正要告別,就見門口停下了一輛大車,車上都是些掛著粗釉的細頸大肚陶罐,一個大概是十斤的容量。
蒲珊抽了抽鼻子,敏銳地覺察到那就是昨日宴會上聞到的那種調料,便對傳譯問道:「這種調料叫什麽?多少錢一罐?」
傳譯正要上前詢問,便聽招呼下車的兩位少年轉頭,一位文士一樣的少年說道:「這是新品,準備運往汴京城的,不是商品,也沒有定價格。」
蒲珊大喜:「你會說大食語?這太好了,我要是想要代售這種貨物,不知道郎君可否為我引薦東主?」
「哦?」另一名武士打扮的少年笑了:「你也喜歡這個?」
蒲珊說道:「有了它,食物會變得美味很多,就是不知道價格如何,要是太貴我肯定也買不起,不過要是價格合適的話,我倒是願意試試。」
那位文士模樣的少年點頭:「難得還有喜歡這個的大鬍子,如此你隨我們來吧。」
……
市舶分司都廳內,中堂是一張極長的華麗大方桌。
各國使臣穿著各式各樣的服裝,圍坐在華麗大桌邊,身後是各自國家的大商人,在那裏吵吵鬧鬧。
蘇油在中間攤著手,一副無奈的表情,那樣子有點像後世著名的油畫——《最後的晚餐》。
李舜舉有點受不了這一廳的銅臭,太監多貪鄙,不過李舜舉總覺得自己是個例外,不屑與這些大腹便便的商賈同處一室。
於是這事情交給蘇油,明潤你挖的坑,隻能你自己填。
第八百六十六章 商議
看各人吵吵了半天,蘇油才拿起手裏邊的小木錘,噹噹當地敲響了身邊的小銅鍾,都廳中總算是安靜了下來。
蘇油說道:「各位,對我交趾的物產可都還滿意?」
哇哇哇的外語和翻譯又鬧開了,蘇油又噹噹當地敲響小銅鍾:「一個個說!從真臘開始!」
真臘使臣站起身來:「尊敬的少保大人,真臘國感謝您慷慨的接待,我國君臣,對此次貿易會的成果非常高興,希望大宋能將此設為常製。」
不少使臣又鬧開了,蘇油隻好再次敲響銅鍾:「舉手發言,我不點名不準開口!」
使節們這才將手高高舉起。
蘇油說道:「先放下,等我回答完真臘使者的問題。」
「對於各國通商物貿的要求,市舶司原則上是同意的,今後每月滿月大潮之日,市舶司都將在蘊州開設海市。」
「與此相關的諸多法令,標準,已經印刷成冊,一會兒大家各自取一份,下去好生研讀就是。那個穿金紗羅的是哪一國的使臣?有什麽問題?」
那位使臣站了起來:「尊敬的郡主大人……」
蘇油趕緊擺手:「你的漢語有問題,叫我學士就行了。」
那使臣趕緊鞠躬:「學士大人,小臣是注輦國使臣,非常感謝學士此次豐盛的接待。我的問題是替本國商人問的。」
「聽說宋人自己在交趾與廣州,杭州之間進行貿易,可以無需攜帶錢財,隻需要帶上一張憑證,就能夠在千裏之外去銀行換取到金銀。」
「他們對如此便捷的資金周轉方式非常的羨慕,想問這樣的政策,能對他們開放嗎?」
蘇油笑道:「目前為止,皇宋銀行發行的票據有好幾種。」