做魚是蘇油的拿手,蘇氏烤魚那可是眉山一絕,阿囤彌當年可是迷死蘇油的烤魚了。
蘇油當然是不會親自動手的,不然被真臘的藺相如記錄下「宋太子少保為王烹魚」什麽的就糗大了。
不過可以指點廚子,今天的烤魚竟然整得像烤牛排,烤羊肋骨,這魚也是大得沒誰了。
幾天同行,船上的人都喜歡上了蘇氏菜譜,蘇油往往做一些小改變,就能讓食物變得美味無比。
比如最簡單的糯米飯,蘇油會讓廚子拌上花椒和鹽,壓成米方切片,油炸。
或者將米磨漿發酵,加入些許的鹼中和酸性,然後加糖和肥肉末,蒸製成蓬鬆可口的米糕。
還有用米漿和石灰弄出的涼蝦,涼糕。
再或者用米漿混合棕櫚芯粉,製作成韌性十足的米線,米皮。
範勝凱是愛死那個米皮了,可以切條做成類似米線一樣的湯食,可以配合炒菜變成炒粉,可以裹素菜絲雞肉絲變成春卷。
這些東西的製法其實蘇油早應石薇的要求在交趾弄出來了,主要是孤兒院裏的小朋友飲食太單一,於是蘇油時不時會搞點小花樣,給小朋友一些小驚喜。
除了烤魚,其餘的魚肉和蝦一起做了魚丸,咖喱魚丸。
範勝凱也不矯情,自打用上了蘇油送給他的玉瓷青花餐具,便沒打主意再用別的,客人還沒走,客人送他的餐具都已經上座了,有些不通禮數。
有了蘇油指點膳食之道,範勝凱覺得自己以前真是太簡樸。
端起小碗嚐了一塊魚丸,範勝凱讚嘆道:「少保實在是給了我們太多驚喜,大宋的風物繁華,可以想見。」
蘇油給範勝凱敬了一杯永春露浸泡的果子酒:「王爺,大宋友誼的大門,永遠向勤勞,善良,追求美好的國家敞開。」
「貴國的物產也很豐饒,兩國之間,是可以進行友好的貿易的。」
範勝凱笑道:「我邀請少保前來,便是想與你磋商此事。」
蘇油又敬了範勝凱一杯:「不過王爺,我的貿易原則,首先是坦誠,我們的第一筆交易,王爺對我,可是打了埋伏啊……」
範勝凱問道:「少保何出此言?」
蘇油說道:「海口那數百裏方圓的地界,真的屬於真臘?」
範勝凱有些赧然:「這個……可那裏也不屬於占城。」
蘇油點頭:「的確,那裏其實誰都不屬於,自古以來,便是誰的力量大屬於誰,對吧?」
範勝凱臉上有些不好看:「少保認為,現在大宋在那裏的力量最大?」
蘇油笑道:「不是那個意思,其實是這樣的,海口處全是沼澤泥塗,對你們兩國來說可謂毫無用處,不如我大宋再多占一些如何?」
見範勝凱要說話,蘇油又趕緊說道:「當然,為了換取那一帶的主權,大宋願意付出一些必要的代價。」
範勝凱笑道:「原來此次少保帶來的一船禮物,是買地用的?」
蘇油拱手:「當然不是,這船禮物,隻是表明我的誠意。我所指的代價,是攝政王的宋朝冊封,接下來的朝貢貿易,以及,對王爺主持真臘政局的支持,不是空口白話的支持,而是實質意義上的支持。」
範勝凱臉色緩和了不少:「什麽樣的支持?」
蘇油微笑道:「大宋騎刀那樣的支持。」
第八百五十二章 捕象
「武器?」範勝凱眼中頓時閃過一絲喜色。
蘇油說道:「先得說清楚,大宋提供給真臘武器,是平滅國內泰人和野人叛亂所用,大宋所占的那些沼澤,本是無主之地,與武器貿易無關。」
「不過為了地區政局的和平,大宋同意幫兩國武裝一部分軍隊,以打消真臘占城兩國,對大宋占領交趾,並在南部半島設港的顧慮。」
「所以這不是大宋花錢買地,而是大宋占有無主之地後,為地區和平作出的貢獻,這一節萬萬不能弄錯了。」
範勝凱想了想:「但是大宋所占之地,必須全是江口沼澤地區,已經有我真臘人耕作的地方,不能占領。」
蘇油點頭:「這是自然,不僅如此,大宋還承諾,所占的每一處地方,都需要經過真臘國的同意,也會根據所占土地的麵積,予以貴國相應的補償。」
說完意味深長地道:「也就是說,援助武器的數量,是隨大宋所占沼澤麵積大小而變化的。」
範勝凱又想說話,卻被蘇油繼續打斷:「最重要的,是王爺成為真臘國王之後,還要與大宋交換國書,承認既定局麵,如何?」
真臘國王四個字,徹底打動了範勝凱,對他來說,相當於用對一片無主之地的不幹涉承諾,換到了一個王位!
還有武器!
這筆生意,實在是太劃算了!
船中的氣氛,立刻變得和諧無比,有一個如此體貼的外交盟友,範勝凱感覺自己這次主動向蘇油示好,得到的回報,真是太豐厚了。
吃過晚飯,範勝凱當即任命哥哥範師哲為全權使節,負責與蘇油商談援助事宜,並且隨後將攜帶貢物前往汴京,覲見趙頊。
大湖的東麵,平原盡頭是中南半島上一座巨大的山脈,山中盛產名貴的木材,還有一種香料——豆蔻,被真臘人稱作豆蔻山。
那裏是繁茂的熱帶叢林,山與湖之間的平原上,還有一處小高地,山上有不少的佛塔,儼然是一座較大的城邦。
蘇油當然是不會親自動手的,不然被真臘的藺相如記錄下「宋太子少保為王烹魚」什麽的就糗大了。
不過可以指點廚子,今天的烤魚竟然整得像烤牛排,烤羊肋骨,這魚也是大得沒誰了。
幾天同行,船上的人都喜歡上了蘇氏菜譜,蘇油往往做一些小改變,就能讓食物變得美味無比。
比如最簡單的糯米飯,蘇油會讓廚子拌上花椒和鹽,壓成米方切片,油炸。
或者將米磨漿發酵,加入些許的鹼中和酸性,然後加糖和肥肉末,蒸製成蓬鬆可口的米糕。
還有用米漿和石灰弄出的涼蝦,涼糕。
再或者用米漿混合棕櫚芯粉,製作成韌性十足的米線,米皮。
範勝凱是愛死那個米皮了,可以切條做成類似米線一樣的湯食,可以配合炒菜變成炒粉,可以裹素菜絲雞肉絲變成春卷。
這些東西的製法其實蘇油早應石薇的要求在交趾弄出來了,主要是孤兒院裏的小朋友飲食太單一,於是蘇油時不時會搞點小花樣,給小朋友一些小驚喜。
除了烤魚,其餘的魚肉和蝦一起做了魚丸,咖喱魚丸。
範勝凱也不矯情,自打用上了蘇油送給他的玉瓷青花餐具,便沒打主意再用別的,客人還沒走,客人送他的餐具都已經上座了,有些不通禮數。
有了蘇油指點膳食之道,範勝凱覺得自己以前真是太簡樸。
端起小碗嚐了一塊魚丸,範勝凱讚嘆道:「少保實在是給了我們太多驚喜,大宋的風物繁華,可以想見。」
蘇油給範勝凱敬了一杯永春露浸泡的果子酒:「王爺,大宋友誼的大門,永遠向勤勞,善良,追求美好的國家敞開。」
「貴國的物產也很豐饒,兩國之間,是可以進行友好的貿易的。」
範勝凱笑道:「我邀請少保前來,便是想與你磋商此事。」
蘇油又敬了範勝凱一杯:「不過王爺,我的貿易原則,首先是坦誠,我們的第一筆交易,王爺對我,可是打了埋伏啊……」
範勝凱問道:「少保何出此言?」
蘇油說道:「海口那數百裏方圓的地界,真的屬於真臘?」
範勝凱有些赧然:「這個……可那裏也不屬於占城。」
蘇油點頭:「的確,那裏其實誰都不屬於,自古以來,便是誰的力量大屬於誰,對吧?」
範勝凱臉上有些不好看:「少保認為,現在大宋在那裏的力量最大?」
蘇油笑道:「不是那個意思,其實是這樣的,海口處全是沼澤泥塗,對你們兩國來說可謂毫無用處,不如我大宋再多占一些如何?」
見範勝凱要說話,蘇油又趕緊說道:「當然,為了換取那一帶的主權,大宋願意付出一些必要的代價。」
範勝凱笑道:「原來此次少保帶來的一船禮物,是買地用的?」
蘇油拱手:「當然不是,這船禮物,隻是表明我的誠意。我所指的代價,是攝政王的宋朝冊封,接下來的朝貢貿易,以及,對王爺主持真臘政局的支持,不是空口白話的支持,而是實質意義上的支持。」
範勝凱臉色緩和了不少:「什麽樣的支持?」
蘇油微笑道:「大宋騎刀那樣的支持。」
第八百五十二章 捕象
「武器?」範勝凱眼中頓時閃過一絲喜色。
蘇油說道:「先得說清楚,大宋提供給真臘武器,是平滅國內泰人和野人叛亂所用,大宋所占的那些沼澤,本是無主之地,與武器貿易無關。」
「不過為了地區政局的和平,大宋同意幫兩國武裝一部分軍隊,以打消真臘占城兩國,對大宋占領交趾,並在南部半島設港的顧慮。」
「所以這不是大宋花錢買地,而是大宋占有無主之地後,為地區和平作出的貢獻,這一節萬萬不能弄錯了。」
範勝凱想了想:「但是大宋所占之地,必須全是江口沼澤地區,已經有我真臘人耕作的地方,不能占領。」
蘇油點頭:「這是自然,不僅如此,大宋還承諾,所占的每一處地方,都需要經過真臘國的同意,也會根據所占土地的麵積,予以貴國相應的補償。」
說完意味深長地道:「也就是說,援助武器的數量,是隨大宋所占沼澤麵積大小而變化的。」
範勝凱又想說話,卻被蘇油繼續打斷:「最重要的,是王爺成為真臘國王之後,還要與大宋交換國書,承認既定局麵,如何?」
真臘國王四個字,徹底打動了範勝凱,對他來說,相當於用對一片無主之地的不幹涉承諾,換到了一個王位!
還有武器!
這筆生意,實在是太劃算了!
船中的氣氛,立刻變得和諧無比,有一個如此體貼的外交盟友,範勝凱感覺自己這次主動向蘇油示好,得到的回報,真是太豐厚了。
吃過晚飯,範勝凱當即任命哥哥範師哲為全權使節,負責與蘇油商談援助事宜,並且隨後將攜帶貢物前往汴京,覲見趙頊。
大湖的東麵,平原盡頭是中南半島上一座巨大的山脈,山中盛產名貴的木材,還有一種香料——豆蔻,被真臘人稱作豆蔻山。
那裏是繁茂的熱帶叢林,山與湖之間的平原上,還有一處小高地,山上有不少的佛塔,儼然是一座較大的城邦。