魚炸好放到一邊，接著炒料。
多餘的炸魚油舀出來，加上豬油牛油再次燒至七成熟左右，把各種香料倒入炒香，然後加入豆瓣醬和辣米油醬進行炒製，鍋麵上的醬料很快就油色紅亮、香氣宜人。
五錢永春露倒進去，帶走了油的生腥雜味和辛香料的藥臭，最後加適量的雞茸和食鹽。
河穀裏慢慢都是誘人食慾的香味。
另起一鍋，炒製配菜，鍋底加入炒好的辛香底料，然後加入適量的豆油和大蔥、蒜片、薑片。
配菜按食材的易熟程度依次放置，都炒熟後，加上食鹽、雞蓉、胡椒、白芝麻、酥花生，酥黃豆，蔥花、香菜。
把炸魚鋪到方銅耳盆底部，炸魚擺好，將炒好的配菜淋在烤好的的魚身上，這道菜便完成了。
阿囤彌理由非常充分：「這道菜必須趁熱吃，因此不能等他們回來了！趕緊趕緊端過來！弟弟那酒不準收回去，一起拿過來！」
第一百五十七章 鬥智不鬥力
蘇油挑著盤子裏邊的藕片：「現在天正熱，營養都拿去長葉子開花了，粉少了藕就不太好吃。再說了這眉山藕不是你要拿回去做種的嗎？這天天都吃吃不膩啊？」
阿囤彌筷子連翻，嘟囔著道：「要你管！好幾百斤呢我才能吃多少？」
蘇油好言相勸：「我的意思是既然都不好吃，何必浪費？弄點時蔬不是更好？」
阿囤彌嚷嚷道：「誰說不好吃！這麽好吃你還敢說不好吃？！少廢話來陪我喝一杯！」
呃，沒有共同語言了，蘇油斷然拒絕：「再陪你喝酒我是小狗！我就喝茶！」
兩姐弟一邊吵一邊下筷，沒一會兒，狩獵隊回來了。
巢穀和石通挑著一根木棒，棒子中間穿著一個攢蹄的麂子。
阿囤熾火腰上掛著兩隻山雉，李拴住肩上搭著一串斑鳩。
陳大俠什麽獵物都沒有，手裏晃蕩著一把花弩，見到蘇油就大呼小叫：「哎呀又背著我們先開吃！」
蘇油笑道：「喲，收穫頗豐啊。」
陳慥說道：「那是，巢兄超凶的，那麂子是他用大弓射到的。明潤你的箭術真該練習了，有隻野雞是我打到的。」
蘇油說道：「君子鬥智不鬥力，抓獵物陷阱比弓箭可靠得多。」
陳慥就譏諷道：「你這是吃不到葡萄說葡萄酸。」
接著就見到山上的小隊回來了，每人腰間都掛著一兩隻野雞。
隊長走到蘇油身前，解下腰間的野雞，恭恭敬敬地放到蘇油身前的地上。
其餘隊員也照此辦理，滿臉都是驚佩之色。
野雞被草繩紮著翅膀和雙腳，在地上不停撲騰，居然全都是活的。
陳慥沒想到蘇油一言不合就打臉，趕緊轉移話題，對小隊長說道：「啊你們執勤的時候不認真……」
阿囤彌噗嗤一聲笑了：「書生你別鬧，那是弟弟布下獵陣的收穫，他們隻是下山的時候負責收起來而已。」
蘇油從一個土兵手上取來一個絲線圈：「這就是個活圈套，禽有路獸有道，隻要找到雞堂，在出口處布上門字陣，模擬雞叫吸引它們來衝堂，隻要一隻被套住掙紮，就會驚得其餘的野雞四散，紛紛踩進周圍圈套裏，跑上兩步繩套就會收緊在腿上，抓到的都是活的。」
陳慥大為驚訝：「你哪裏學來的這些古怪？」
蘇油笑道：「別忘了我是鄉下孩子，村裏人幹這些都是好手！」
說完拿手指伸進圈子一張一合：「不過除了上邊說的，還有幾個訣竅，一是繩圈需要墊在幾根小竹棍上，離開地麵一定高度；二是季節時令要對，雞聚集成群，愛活動；其三嘛……繩套需要夠細夠結實，染上顏色，讓野雞分辨不出來。這樣的絲線，是我嫂嫂工坊的產品，外邊找不到的。」
說完對一位土兵拱手：「這位土兵大哥是功臣，要不是他昨晚吹竹哨，和野雞啼叫一模一樣，我也想不起來，也不會有今天這麽好的收穫。」
那位土兵就撓著腦門，憨厚地赧笑。
陳慥翻著白眼：「就會偷奸耍滑，趕緊調調料，看看晚飯怎麽弄！」
晚飯其實很簡單，麂子架子熬醬湯，薑蒜下得重，肉切成薄片涮鍋子。野雞剁成小塊拌好味炸到焦酥，拌上酥黃豆，不但晚飯有了菜，明天路上阿囤彌的零嘴都有了。
剩下的，魚管夠。
吃過飯，蘇油開始和李拴住一起測量營地到江心大船的距離。
測試用的量具很簡單，一根竹管前頭沾著一根針，竹管中部繞上幾圈鐵絲，然後擰到一起，將鐵絲插到一個大量角器的圓心裏。
再用竹竿綁成一個三角架，上端釘個木盤，用來放置量角器。
取來皮尺，量出二十米繩子，在河灘上牽直，兩端拿木釘釘上。
繩子中心位置，在營地上插著的一根竹竿處。
然後在一個木釘上方擺上架子，放好量角器，保證量角器上底邊的那條線和地上牽著的那條線剛好重合。
這一步很簡單，在量角器底邊一邊粘上一根絲線，墜上小螺釘，然後旋轉調整量角器，直到垂著的兩根絲線都剛好碰到地上的繩子就行了。
設備擺好後，調整旋轉竹管，當通過竹管的圓孔能夠看到船正中心的那根桅杆的時候，記錄下竹管上的指針指向的量角器夾角。
多餘的炸魚油舀出來，加上豬油牛油再次燒至七成熟左右，把各種香料倒入炒香，然後加入豆瓣醬和辣米油醬進行炒製，鍋麵上的醬料很快就油色紅亮、香氣宜人。
五錢永春露倒進去，帶走了油的生腥雜味和辛香料的藥臭，最後加適量的雞茸和食鹽。
河穀裏慢慢都是誘人食慾的香味。
另起一鍋，炒製配菜，鍋底加入炒好的辛香底料，然後加入適量的豆油和大蔥、蒜片、薑片。
配菜按食材的易熟程度依次放置，都炒熟後，加上食鹽、雞蓉、胡椒、白芝麻、酥花生，酥黃豆，蔥花、香菜。
把炸魚鋪到方銅耳盆底部，炸魚擺好，將炒好的配菜淋在烤好的的魚身上，這道菜便完成了。
阿囤彌理由非常充分：「這道菜必須趁熱吃，因此不能等他們回來了！趕緊趕緊端過來！弟弟那酒不準收回去，一起拿過來！」
第一百五十七章 鬥智不鬥力
蘇油挑著盤子裏邊的藕片：「現在天正熱，營養都拿去長葉子開花了，粉少了藕就不太好吃。再說了這眉山藕不是你要拿回去做種的嗎？這天天都吃吃不膩啊？」
阿囤彌筷子連翻，嘟囔著道：「要你管！好幾百斤呢我才能吃多少？」
蘇油好言相勸：「我的意思是既然都不好吃，何必浪費？弄點時蔬不是更好？」
阿囤彌嚷嚷道：「誰說不好吃！這麽好吃你還敢說不好吃？！少廢話來陪我喝一杯！」
呃，沒有共同語言了，蘇油斷然拒絕：「再陪你喝酒我是小狗！我就喝茶！」
兩姐弟一邊吵一邊下筷，沒一會兒，狩獵隊回來了。
巢穀和石通挑著一根木棒，棒子中間穿著一個攢蹄的麂子。
阿囤熾火腰上掛著兩隻山雉，李拴住肩上搭著一串斑鳩。
陳大俠什麽獵物都沒有，手裏晃蕩著一把花弩，見到蘇油就大呼小叫：「哎呀又背著我們先開吃！」
蘇油笑道：「喲，收穫頗豐啊。」
陳慥說道：「那是，巢兄超凶的，那麂子是他用大弓射到的。明潤你的箭術真該練習了，有隻野雞是我打到的。」
蘇油說道：「君子鬥智不鬥力，抓獵物陷阱比弓箭可靠得多。」
陳慥就譏諷道：「你這是吃不到葡萄說葡萄酸。」
接著就見到山上的小隊回來了，每人腰間都掛著一兩隻野雞。
隊長走到蘇油身前，解下腰間的野雞，恭恭敬敬地放到蘇油身前的地上。
其餘隊員也照此辦理，滿臉都是驚佩之色。
野雞被草繩紮著翅膀和雙腳，在地上不停撲騰，居然全都是活的。
陳慥沒想到蘇油一言不合就打臉，趕緊轉移話題，對小隊長說道：「啊你們執勤的時候不認真……」
阿囤彌噗嗤一聲笑了：「書生你別鬧，那是弟弟布下獵陣的收穫，他們隻是下山的時候負責收起來而已。」
蘇油從一個土兵手上取來一個絲線圈：「這就是個活圈套，禽有路獸有道，隻要找到雞堂，在出口處布上門字陣，模擬雞叫吸引它們來衝堂，隻要一隻被套住掙紮，就會驚得其餘的野雞四散，紛紛踩進周圍圈套裏，跑上兩步繩套就會收緊在腿上，抓到的都是活的。」
陳慥大為驚訝：「你哪裏學來的這些古怪？」
蘇油笑道：「別忘了我是鄉下孩子，村裏人幹這些都是好手！」
說完拿手指伸進圈子一張一合：「不過除了上邊說的，還有幾個訣竅，一是繩圈需要墊在幾根小竹棍上，離開地麵一定高度；二是季節時令要對，雞聚集成群，愛活動；其三嘛……繩套需要夠細夠結實，染上顏色，讓野雞分辨不出來。這樣的絲線，是我嫂嫂工坊的產品，外邊找不到的。」
說完對一位土兵拱手：「這位土兵大哥是功臣，要不是他昨晚吹竹哨，和野雞啼叫一模一樣，我也想不起來，也不會有今天這麽好的收穫。」
那位土兵就撓著腦門，憨厚地赧笑。
陳慥翻著白眼：「就會偷奸耍滑，趕緊調調料，看看晚飯怎麽弄！」
晚飯其實很簡單，麂子架子熬醬湯，薑蒜下得重，肉切成薄片涮鍋子。野雞剁成小塊拌好味炸到焦酥，拌上酥黃豆，不但晚飯有了菜，明天路上阿囤彌的零嘴都有了。
剩下的，魚管夠。
吃過飯，蘇油開始和李拴住一起測量營地到江心大船的距離。
測試用的量具很簡單，一根竹管前頭沾著一根針，竹管中部繞上幾圈鐵絲，然後擰到一起，將鐵絲插到一個大量角器的圓心裏。
再用竹竿綁成一個三角架，上端釘個木盤，用來放置量角器。
取來皮尺，量出二十米繩子，在河灘上牽直，兩端拿木釘釘上。
繩子中心位置，在營地上插著的一根竹竿處。
然後在一個木釘上方擺上架子，放好量角器，保證量角器上底邊的那條線和地上牽著的那條線剛好重合。
這一步很簡單，在量角器底邊一邊粘上一根絲線，墜上小螺釘，然後旋轉調整量角器，直到垂著的兩根絲線都剛好碰到地上的繩子就行了。
設備擺好後，調整旋轉竹管，當通過竹管的圓孔能夠看到船正中心的那根桅杆的時候，記錄下竹管上的指針指向的量角器夾角。