新宅裏熱水常備,小雞小鴨都需要,兩個大窯外都盤有水加熱管道,還有半個鍋爐的功能。


    蘇油則躲在書房裏複習功課,一邊翻書,一邊打磨昨日做好的浮漂胚體,然後用手指給浮漂拭漆。


    還好,現在這身體,對大漆也不過敏。


    拭完漆的浮漂,送入暖室,暖室中有一個大木箱,裏邊有一個盆子,盆子裏有半盆清水。


    大漆有個神奇的特性,遇到空氣中的水蒸氣,可以發生絡化作用形成漆膜,因此漆器不僅不怕水,還親水。


    以後的工作,就是每日取出來,用細砂紙打磨光滑,再重新拭漆,之後放進去結成漆膜。


    如此拭上十七八層,嗯,就差不多了。


    八公探頭進來:「今天除夕,油娃你就歇歇吧。」


    蘇油抬頭笑了:「八公,這就是我最好的休息了。」


    八公搖了搖頭:「一會兒要做儺戲,你不去看看?」


    蘇油對這些非遺文化是最感興趣的,聞言起身:「往年好像沒有啊?」


    八公笑道:「往年給娃子煮個雞子就算過年了,今年能一樣?走吧,熱鬧著呢!」


    這時門外已經隱隱傳來了鑼鼓之聲,大家都湧出大門看熱鬧去。


    不光民間,皇宮裏除夕這天,一樣要進行儺戲,稱為「儺儀」。


    一般是用皇城親事官加上諸班直人選,戴假麵,穿繡畫色衣,執金槍龍旗,裝扮成門神,將軍,教坊醜角裝扮成判官,其餘人等裝扮成鍾馗、小妹、土地、灶神之類,在宮中遊行。


    鄉裏就沒這麽多說道了,不過戴假麵穿花衣的習俗是一樣的,還有用金彩諸色紙張弄出的旗仗,紙糊的官帽冠衣裝扮出諸路神仙,敲鑼打鼓地過來,倒是喜慶非凡。


    隊伍一步三搖地過來,三哥扮演的城隍,拍著個白鼻頭,伸手便將蘇油一把拉入隊伍裏。


    「誒誒——我是看熱鬧的……」


    除了蘇油,李拴住和劉嗣也被抓了包,三哥笑道:「今年的三姓人都不用找了,一會有個儀式,正好你們來。」


    於是蘇油也隻好跟著隊伍遊行,去後山沼澤轉了一圈,又去玻璃江邊走了一圈。


    在江邊找了個地方停下,五哥讓三人挖了三個坑,一個裏邊放了一條麵做的蛇,一個裏邊放了炒熟的黑土豆子,還有一個裏邊放了一個熟雞蛋。


    然後給了他們一人一把錘子一個釘子:「來,三姓人各釘三下。」


    蘇油笑嘻嘻地照做了,問道:「三哥,這是什麽講究?」


    三哥正色道:「不準嬉皮笑臉,這叫埋祟!怯病消災,來年風調雨順嘍——」


    一個長音拖起,鑼鼓有咣咣噹噹響了起來。


    將「祟」拿泥土埋了,大家朝祠堂走去。


    除夕,逐盡陰氣為陽導也,今人臘歲前一日擊鼓驅疫,謂之逐除是也。


    祠堂安排起來了,打掃得幹淨,今年的香案上,正中擺著武則天賞賜味道公那個香爐。


    各家開始獻上祭品,多是整隻的熟雞鴨,染紅的蛋,也有蒸一甑棗飯,炸一道酥魚的。


    蘇油準備的是四四方方一大塊祭肉。


    接下來是各家按村裏排行,由長輩帶著上香燭,行磕拜。


    宋人跪禮不多,這是其中之一。


    一通禮節行完,接下來就該分祭享,合族長幼共飯了。


    這就輪到土地廟娃子們上場了,各家的祭品拿來二次加工,酥魚淋油加熱,澆上醬汁;棗飯拌紅糖再蒸一次,祭肉炒回鍋,雞鴨涼拌,爆炒雞雜……


    剩下的蘇油這邊補上,殺完豬後,熬骨頭的大缸一直就沒熄過火,肉吃完了加肉,蘿蔔吃完了加蘿蔔,湯少了加水,現在加了炸丸子和酥肉,每桌一大盆。


    還有應景的湯餅也得有,每桌還有一大盆韭黃餃子。


    當然,酒是少不了的,各家帶來的蜜酒倒到一處,八公又往裏邊加了兩瓶永春露,大家聞著都說酒味濃了很多。


    不過這酒慢喝,先喝的是另一種,歲酒。


    歲酒便是屠蘇酒,是用大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。


    每人都要喝點,而且要從最小的孩子喝起,那就是蘇小妹打頭了。


    然後是蘇油,小鼠,直到最後是八公,八公哈哈大笑喝完一杯,將杯子一頓:「開席!」


    接下來就熱鬧了,鄉間酒席也有酒令耍法,大家筷子翻飛吃得開懷。


    好多人已經想好去外邊怎麽顯擺了:「你們年飯吃的啥?我們可龍裏吃的酥肉丸子燉蘿蔔,回鍋肉,豆瓣魚,韭黃餃子!啥?你都沒聽說過?!嘖嘖嘖嘖那味道……」


    吃過年夜飯,大家散去,各自回家守歲。


    蘇油將大家集合到教室裏,那裏有地暖,各種東西拿出來,開玩!


    第一百一十二章 賣癡呆


    蘇小妹提著紅燈籠過來:「小油哥哥,我們去賣癡呆去!」


    蘇油好奇:「啥?」


    八公嗬嗬笑道:「去吧去吧,把癡呆賣了,大家更聰明!」


    這是一個後世沒有的除夕夜的風俗,兒童提著燈籠成群結隊地奔走,見到有老年人,就喊賣自己的癡呆給他,老年人則嬉笑著同孩子們逗樂,是一個非常好玩的風俗。


    看著蘇小妹眼裏期盼的神色,蘇油有些感慨,這幫孩子,這樣一個風俗,以前想要參與都是一種奢望。

章節目錄

閱讀記錄

蘇廚(上)所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者二子從周的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持二子從周並收藏蘇廚(上)最新章節