羽紋花鋼法劍的事情,小天師已經回信了,批評蘇油設計的劍尖過於鋒銳,大失道家沖和之氣,因此將圖紙又改了一把,劍身變得輕薄靈動是可以滴,不過劍尖角度還是保持法劍傳統。
石通忐忑地看著蘇油,蘇油卻是微微一笑:「在商言商,客戶就是神仙……」
石通好意地提醒:「師父,這次的客戶本來就是神仙……」
蘇油尷尬地摸了摸鼻子:「總之他們的要求才是第一位的,至少我們摸清了張大哥的想法對不對?形式是首要的,那就是精細,漂亮,注重劍裝,別管實用性,劍刃那就處理成蛤刃了!妥妥的!」
臨到出門又轉了回來,這徒弟憨憨的,蘇油提醒他別光想著做大鍋,真要拿去發賣,怕是小鍋更加的好使。
之後才帶著背鐵鍋的徒孫,到城門口和採買的張藻會合。
來的是一支隊伍,領隊的是史家陶瓷鋪的掌櫃:「蘇小少爺,五十口大缸,一口不少。都是掛粗釉的。對了,還有程家雜貨鋪的大竹編鍋蓋,也配齊了,程家掌櫃還托我給您帶個好。」
蘇油說道:「那就麻煩掌櫃的了,拉去土地廟吧。」
來到土地廟,倆老軍已經在這裏等著了,見到蘇油趕緊起身:「小少爺回來了,一路辛苦。」
蘇油讓老軍先坐喝水,然後去安排挖坑埋缸子,每口缸子一半入土,扣上鬥笠,以免進水。
擺放整齊,同掌櫃告別,這才過來坐下,給自己也倒了一碗水:「有勞二位久等了。」
倆老軍說道:「不敢,小少爺日裏事務繁多,不像我們城門口一閑坐就是一天。」
蘇油笑道:「其實今天找二位來,便是想問問在碼頭上做事的章程。」
老軍笑道:「在這眉山城,江卿世家就是章程,之後才是太守縣令,碼頭上的苦哈哈,小少爺看他們一眼都是抬舉。」
蘇油笑道:「話非如此,我眼裏,大家都是爹娘血肉,十月懷胎。怎麽我昨天遇到幫我解圍的船工和腳夫,說什麽三江河幫,這個是怎麽回事兒?」
老軍說道:「少爺當真心細,這河幫要說起來,也是一方勢力,不過都在水上。」
「朝廷的規製,沿江各州,都設有傕務,稅監,倉務。客商人生地不熟,與這些人打交道那就麻煩。」
「官府遇到有租征,河工,運調等事務,也需要有人物帶領勾管,因此這河幫啊,就是溝通官,商,工三方的橋樑,把持河運事務的行會。」
另一個老軍說道:「不過都是苦出身,朝廷雖說士農工商,但這裏的工,那指的是手藝人,河工就是一群下力氣的泥腿子而已。說自己排第三,那是往自己臉上貼金。」
「把稅監老爺,押司老爺伺候得好的,給個事務勾管,那就是抬舉。要伺候得不好,勾銷他們的差事,那也是不費吹灰之力的事情。」
蘇油點頭:「那河上邊的船呢?也是他們的?」
一個老軍哈哈大笑:「那可想瞎他們的心了!我大宋河務,料稅以船長為計,五丈十尺為定格,然後依次降等,一船貨物那就是成百上千貫的銀錢,光船也是百貫的造價,怎麽是他們置辦得起的。」
另一個老軍說道:「不過他們管控著力夫丁口,一般江上行商倒是都好言好語,得罪了他們,上貨下貨的也麻煩。」
之前的老軍便說道:「不過老蒼頭敢拍著胸脯打保票,小少爺在碼頭上幹什麽都是不礙的,就憑你主倡搞起來的義棚,搞出那蹺腳牛肉,那就是給他們開了大恩了!」
蘇油笑道:「些許之勞,不敢掛齒。說起吃的正好了,今天在史家莊子得了一些羊肉,還有一副羊雜,我這便去料理出來,給兩位老哥嚐嚐。」
兩個老軍趕緊客氣:「怎好又占小少爺的便宜!」
蘇油說道:「且先坐,這裏都是孩子,就二位是老人,盡點禮數是應該的,一會兒羊肝給二位單滷了,夜裏肚子餓了可以吃點,這東西還能治夜盲,兩位守更可得常吃一些。」
兩個老軍躬身道:「實在是多謝蘇小少爺了,考慮得這麽周到。」
第六十章 仿宋體
羊雜已經洗幹淨了,蘇油拿一塊帶皮豬膘將鍋子開了,先將羊肚內髒燙過切好,讓女孩子們擠出羊腸內的腸油,和素油入鍋,燒化後加入薑片蔥段花椒嗆過,再將羊雜倒進去翻炒。
之後加了一大鍋子熱水,丟了一些八角茴香,咕嘟咕嘟煮了起來。
一邊用小鍋給老軍單獨鹵上兩塊羊肝。
羊肉湯瞬間變得奶白,那香味可就要了命了。
很快湯鍋熬好,蘇油招呼夥伴們去吃飯,自己親自盛了兩碗,灑上蔥花香菜,又用豆腐乳做了兩小碗蘸碟,連一碗糙米飯擺到老軍麵前。
兩個老軍見到乳白色的濃鬱奶湯麵麵相覷,其中一個就赧笑道:「這等好味道,西軍老範相公親隨班伍裏怕是都見不著。」
另一個夾了一筷子放進嘴裏:「好!比鹽州灘羊還要好味道!」
蘇油笑道:「聽兩位口音,是陝西路的老軍?」
其中一個說道:「別看我倆現在是老蒼頭,當年可也軍功三轉,一刀刀砍出來的功勞!」
蘇油問道:「那……」
本來想問問情況,想想宋軍的戰績,又趕緊閉嘴。
一位老軍目露蒼涼:「好水川死人堆裏爬出來的,當年啊……唉!」
石通忐忑地看著蘇油,蘇油卻是微微一笑:「在商言商,客戶就是神仙……」
石通好意地提醒:「師父,這次的客戶本來就是神仙……」
蘇油尷尬地摸了摸鼻子:「總之他們的要求才是第一位的,至少我們摸清了張大哥的想法對不對?形式是首要的,那就是精細,漂亮,注重劍裝,別管實用性,劍刃那就處理成蛤刃了!妥妥的!」
臨到出門又轉了回來,這徒弟憨憨的,蘇油提醒他別光想著做大鍋,真要拿去發賣,怕是小鍋更加的好使。
之後才帶著背鐵鍋的徒孫,到城門口和採買的張藻會合。
來的是一支隊伍,領隊的是史家陶瓷鋪的掌櫃:「蘇小少爺,五十口大缸,一口不少。都是掛粗釉的。對了,還有程家雜貨鋪的大竹編鍋蓋,也配齊了,程家掌櫃還托我給您帶個好。」
蘇油說道:「那就麻煩掌櫃的了,拉去土地廟吧。」
來到土地廟,倆老軍已經在這裏等著了,見到蘇油趕緊起身:「小少爺回來了,一路辛苦。」
蘇油讓老軍先坐喝水,然後去安排挖坑埋缸子,每口缸子一半入土,扣上鬥笠,以免進水。
擺放整齊,同掌櫃告別,這才過來坐下,給自己也倒了一碗水:「有勞二位久等了。」
倆老軍說道:「不敢,小少爺日裏事務繁多,不像我們城門口一閑坐就是一天。」
蘇油笑道:「其實今天找二位來,便是想問問在碼頭上做事的章程。」
老軍笑道:「在這眉山城,江卿世家就是章程,之後才是太守縣令,碼頭上的苦哈哈,小少爺看他們一眼都是抬舉。」
蘇油笑道:「話非如此,我眼裏,大家都是爹娘血肉,十月懷胎。怎麽我昨天遇到幫我解圍的船工和腳夫,說什麽三江河幫,這個是怎麽回事兒?」
老軍說道:「少爺當真心細,這河幫要說起來,也是一方勢力,不過都在水上。」
「朝廷的規製,沿江各州,都設有傕務,稅監,倉務。客商人生地不熟,與這些人打交道那就麻煩。」
「官府遇到有租征,河工,運調等事務,也需要有人物帶領勾管,因此這河幫啊,就是溝通官,商,工三方的橋樑,把持河運事務的行會。」
另一個老軍說道:「不過都是苦出身,朝廷雖說士農工商,但這裏的工,那指的是手藝人,河工就是一群下力氣的泥腿子而已。說自己排第三,那是往自己臉上貼金。」
「把稅監老爺,押司老爺伺候得好的,給個事務勾管,那就是抬舉。要伺候得不好,勾銷他們的差事,那也是不費吹灰之力的事情。」
蘇油點頭:「那河上邊的船呢?也是他們的?」
一個老軍哈哈大笑:「那可想瞎他們的心了!我大宋河務,料稅以船長為計,五丈十尺為定格,然後依次降等,一船貨物那就是成百上千貫的銀錢,光船也是百貫的造價,怎麽是他們置辦得起的。」
另一個老軍說道:「不過他們管控著力夫丁口,一般江上行商倒是都好言好語,得罪了他們,上貨下貨的也麻煩。」
之前的老軍便說道:「不過老蒼頭敢拍著胸脯打保票,小少爺在碼頭上幹什麽都是不礙的,就憑你主倡搞起來的義棚,搞出那蹺腳牛肉,那就是給他們開了大恩了!」
蘇油笑道:「些許之勞,不敢掛齒。說起吃的正好了,今天在史家莊子得了一些羊肉,還有一副羊雜,我這便去料理出來,給兩位老哥嚐嚐。」
兩個老軍趕緊客氣:「怎好又占小少爺的便宜!」
蘇油說道:「且先坐,這裏都是孩子,就二位是老人,盡點禮數是應該的,一會兒羊肝給二位單滷了,夜裏肚子餓了可以吃點,這東西還能治夜盲,兩位守更可得常吃一些。」
兩個老軍躬身道:「實在是多謝蘇小少爺了,考慮得這麽周到。」
第六十章 仿宋體
羊雜已經洗幹淨了,蘇油拿一塊帶皮豬膘將鍋子開了,先將羊肚內髒燙過切好,讓女孩子們擠出羊腸內的腸油,和素油入鍋,燒化後加入薑片蔥段花椒嗆過,再將羊雜倒進去翻炒。
之後加了一大鍋子熱水,丟了一些八角茴香,咕嘟咕嘟煮了起來。
一邊用小鍋給老軍單獨鹵上兩塊羊肝。
羊肉湯瞬間變得奶白,那香味可就要了命了。
很快湯鍋熬好,蘇油招呼夥伴們去吃飯,自己親自盛了兩碗,灑上蔥花香菜,又用豆腐乳做了兩小碗蘸碟,連一碗糙米飯擺到老軍麵前。
兩個老軍見到乳白色的濃鬱奶湯麵麵相覷,其中一個就赧笑道:「這等好味道,西軍老範相公親隨班伍裏怕是都見不著。」
另一個夾了一筷子放進嘴裏:「好!比鹽州灘羊還要好味道!」
蘇油笑道:「聽兩位口音,是陝西路的老軍?」
其中一個說道:「別看我倆現在是老蒼頭,當年可也軍功三轉,一刀刀砍出來的功勞!」
蘇油問道:「那……」
本來想問問情況,想想宋軍的戰績,又趕緊閉嘴。
一位老軍目露蒼涼:「好水川死人堆裏爬出來的,當年啊……唉!」