「現在隻能這樣,做出來的東西粗笨,賣不了大價錢。等以後大家手藝越來越好了,我們就往精細裏做,東西也會越來越貴。等到陶煤組人人都成大工了,一件精品細陶器,都能養活我們所有人!」
張麒被蘇油說得心中突突亂跳:「可能嗎?」
蘇油說道:「怎麽不可能?現在的一件澄泥硯台,秦磚硯台,起碼都是幾貫錢!隻要你們手藝夠好,我們就能燒製出比澄泥,秦磚更好的硯台來!」
「要做出好硯,首先得有好泥,每日收集泥池裏最細密的泥料原因在哪裏?就在這裏了。」
張麒這才明白蘇油的用心,說道:「小少爺你放心,以後我們做得更細緻一些。」
鼓起了張麒的勁,蘇油又去教女孩子做酸菜魚。
草魚要做嫩,那就得裹上粉糊過油炸過再入菜。
鐵鍋沒有,蘇油隻好讓女孩子們燒起一鍋素油,用竹絲笊籬盛著過粉魚肉油炸。
這香味勾得一邊幹陶煤活的孩子們不住回頭吞咽口水。
魚肉炸好,倒出老油,留一些在裏邊,丟一把花椒,然後炒酸菜,泡薑。
燒了一大缸水,將炒料都倒了進去熬煮。
熬出湯味後,加入魚塊,煮上一陣後灑上蔥花,香芹末,一大盆油汪汪酸菜魚便出鍋了。
將酸菜魚倒在炒好的萵苣苗上,大菜便算是完成了。
這時候場外走來兩個老軍,都身帶殘疾:「蘇小少爺,縣令命我等送來一塊雲板,說是這裏孩童眾多,事有緩急,敲響雲板,我們自會趕來相助。」
蘇油趕緊道謝:「多謝縣令關愛,兩位大叔,正好我們飯菜做好了,要不就莫嫌薄慢,與我們湊合一餐如何?」
看城門的老軍也是苦哈哈,一看油汪汪噴香撲鼻的大菜:「喲,今天吃魚?」
蘇小妹喜滋滋地說道:「是蘇油哥哥給我們做的酸菜魚,用油炸過的,可香了。」
兩個老軍拱手道:「如此就叨擾小少爺了。」
蘇油便對蘇小妹說道:「那就讓大家洗澡收工,拴住哥和糟娃哥去賣鐵沙,我陪兩位軍頭大叔喝水敘話,讓他們快去快回,回來就開飯。」
這裏諸事草創,簡陋非常,兩位軍頭將雲板掛到廟前的屋樑下,便過來和蘇油說話。
蘇油用兩個粗瓷大碗,給兩位軍頭一人倒了一碗茶水,笑道:「來來來,大叔辛苦了,先喝點水,我們等他們回來。」
女孩子們在做剩的幾個菜,一個老軍就對蘇油拱手笑道:「小少爺的安排甚有章法,土地廟一帶,一天一個樣子。」
另一個老軍笑道:「平日裏看著小少爺煦煦溫和,都是笑眯眯的,今日在碼頭上怒斥訟棍,原來也有點脾氣。」
蘇油笑道:「讓兩位老哥哥見笑了。」
他在眉山城輩分甚高,叫老哥哥,已經是抬舉兩位軍頭了。
一個老軍喝了一口水:「喲,這水不錯啊。」
另一個老軍也喝了一口:「甜絲絲的,喉嚨很清爽。」
蘇油說道:「這個是涼茶,適合夏日裏喝,對了,兩位老哥哥需要走更呼喚,這涼茶最適合潤嗓,消暑也是極好,以後每日裏來我們這裏灌上飲水吧。」
一個老軍說道:「這,怎麽好意思?」
蘇油說道:「涼茶,就是烏梅茅根等一些草藥煮製出來的,也不用花錢。兩位看顧我們孤兒,我們現在能回報給兩位的,也就這點東西了。」
一個老軍說道:「蘇小少爺當真仁義。」
蘇油說道:「舉手之勞而已,另外我想請教一下兩位老哥哥,這碼頭上,如何沒見有賣早點的?」
兩位老軍對視一眼,不由得笑道:「這個道理再簡單不過,小少爺這都想不到?」
蘇油笑道:「實在是年紀太小,不明世事,還請兩位老哥哥指點。」
一位老軍笑道:「因為入夜後城門要關門落鎖,內外不通,以防匪人交亂,直到天色大光,方才打開城門,放人進出。」
另一位老軍說道:「蘇小少爺是想帶著孤兒們做早點生意?」
蘇油拱手問道:「就是不知此事是否可行?」
第五十五章 老軍
一位老軍琢磨了一下:「不知道小少爺安排他們做什麽早點,不過要是有翹腳牛肉那樣的水準……」
另一個老軍拍著膝蓋大笑:「那可得賣到飛起!每日清晨,城門口等著進城賣菜,採買閑逛的農人,行商,船工,那是不要太多!起碼得兩三百號人!」
之前的那個老軍說道:「行得倒是行得,隻是有些辛苦。還有這做飯食的地方……」
蘇油笑道:「地方我去找八娘和二十七娘商量,就用義棚裏那些東西,至於辛苦,唉,先談活命再說吧。」
這時候李拴住和張藻回來了,李拴住稟告道:「小少爺,今日鐵沙已經賣妥了。程家老爺叫你趕緊回家,有事情商議,明日你得去史家瓷坊把關,不能過來土地廟了。還有石家鐵鋪大老爺也找你有事情。」
蘇油說道:「那就通知大家開飯吧。這兩位是看守碼頭城門的老軍爺爺,今晚也在我們這裏吃,你們吃過飯便學習今日的文字,大寫的練著就行,梵文和小寫的盡量記得精熟,明日早午黃昏,皆要複習。」
兩人應了,蘇油從一口煮著碗的大缸裏用竹夾子撈出兩個大碗,添上滿滿一碗糙米飯,澆上酸菜魚,端到兩位老軍桌上:「兩位老哥哥,城中長輩相召,就不能陪兩位吃飯了,後日裏兩位再來,我還要請教一些事情。」
張麒被蘇油說得心中突突亂跳:「可能嗎?」
蘇油說道:「怎麽不可能?現在的一件澄泥硯台,秦磚硯台,起碼都是幾貫錢!隻要你們手藝夠好,我們就能燒製出比澄泥,秦磚更好的硯台來!」
「要做出好硯,首先得有好泥,每日收集泥池裏最細密的泥料原因在哪裏?就在這裏了。」
張麒這才明白蘇油的用心,說道:「小少爺你放心,以後我們做得更細緻一些。」
鼓起了張麒的勁,蘇油又去教女孩子做酸菜魚。
草魚要做嫩,那就得裹上粉糊過油炸過再入菜。
鐵鍋沒有,蘇油隻好讓女孩子們燒起一鍋素油,用竹絲笊籬盛著過粉魚肉油炸。
這香味勾得一邊幹陶煤活的孩子們不住回頭吞咽口水。
魚肉炸好,倒出老油,留一些在裏邊,丟一把花椒,然後炒酸菜,泡薑。
燒了一大缸水,將炒料都倒了進去熬煮。
熬出湯味後,加入魚塊,煮上一陣後灑上蔥花,香芹末,一大盆油汪汪酸菜魚便出鍋了。
將酸菜魚倒在炒好的萵苣苗上,大菜便算是完成了。
這時候場外走來兩個老軍,都身帶殘疾:「蘇小少爺,縣令命我等送來一塊雲板,說是這裏孩童眾多,事有緩急,敲響雲板,我們自會趕來相助。」
蘇油趕緊道謝:「多謝縣令關愛,兩位大叔,正好我們飯菜做好了,要不就莫嫌薄慢,與我們湊合一餐如何?」
看城門的老軍也是苦哈哈,一看油汪汪噴香撲鼻的大菜:「喲,今天吃魚?」
蘇小妹喜滋滋地說道:「是蘇油哥哥給我們做的酸菜魚,用油炸過的,可香了。」
兩個老軍拱手道:「如此就叨擾小少爺了。」
蘇油便對蘇小妹說道:「那就讓大家洗澡收工,拴住哥和糟娃哥去賣鐵沙,我陪兩位軍頭大叔喝水敘話,讓他們快去快回,回來就開飯。」
這裏諸事草創,簡陋非常,兩位軍頭將雲板掛到廟前的屋樑下,便過來和蘇油說話。
蘇油用兩個粗瓷大碗,給兩位軍頭一人倒了一碗茶水,笑道:「來來來,大叔辛苦了,先喝點水,我們等他們回來。」
女孩子們在做剩的幾個菜,一個老軍就對蘇油拱手笑道:「小少爺的安排甚有章法,土地廟一帶,一天一個樣子。」
另一個老軍笑道:「平日裏看著小少爺煦煦溫和,都是笑眯眯的,今日在碼頭上怒斥訟棍,原來也有點脾氣。」
蘇油笑道:「讓兩位老哥哥見笑了。」
他在眉山城輩分甚高,叫老哥哥,已經是抬舉兩位軍頭了。
一個老軍喝了一口水:「喲,這水不錯啊。」
另一個老軍也喝了一口:「甜絲絲的,喉嚨很清爽。」
蘇油說道:「這個是涼茶,適合夏日裏喝,對了,兩位老哥哥需要走更呼喚,這涼茶最適合潤嗓,消暑也是極好,以後每日裏來我們這裏灌上飲水吧。」
一個老軍說道:「這,怎麽好意思?」
蘇油說道:「涼茶,就是烏梅茅根等一些草藥煮製出來的,也不用花錢。兩位看顧我們孤兒,我們現在能回報給兩位的,也就這點東西了。」
一個老軍說道:「蘇小少爺當真仁義。」
蘇油說道:「舉手之勞而已,另外我想請教一下兩位老哥哥,這碼頭上,如何沒見有賣早點的?」
兩位老軍對視一眼,不由得笑道:「這個道理再簡單不過,小少爺這都想不到?」
蘇油笑道:「實在是年紀太小,不明世事,還請兩位老哥哥指點。」
一位老軍笑道:「因為入夜後城門要關門落鎖,內外不通,以防匪人交亂,直到天色大光,方才打開城門,放人進出。」
另一位老軍說道:「蘇小少爺是想帶著孤兒們做早點生意?」
蘇油拱手問道:「就是不知此事是否可行?」
第五十五章 老軍
一位老軍琢磨了一下:「不知道小少爺安排他們做什麽早點,不過要是有翹腳牛肉那樣的水準……」
另一個老軍拍著膝蓋大笑:「那可得賣到飛起!每日清晨,城門口等著進城賣菜,採買閑逛的農人,行商,船工,那是不要太多!起碼得兩三百號人!」
之前的那個老軍說道:「行得倒是行得,隻是有些辛苦。還有這做飯食的地方……」
蘇油笑道:「地方我去找八娘和二十七娘商量,就用義棚裏那些東西,至於辛苦,唉,先談活命再說吧。」
這時候李拴住和張藻回來了,李拴住稟告道:「小少爺,今日鐵沙已經賣妥了。程家老爺叫你趕緊回家,有事情商議,明日你得去史家瓷坊把關,不能過來土地廟了。還有石家鐵鋪大老爺也找你有事情。」
蘇油說道:「那就通知大家開飯吧。這兩位是看守碼頭城門的老軍爺爺,今晚也在我們這裏吃,你們吃過飯便學習今日的文字,大寫的練著就行,梵文和小寫的盡量記得精熟,明日早午黃昏,皆要複習。」
兩人應了,蘇油從一口煮著碗的大缸裏用竹夾子撈出兩個大碗,添上滿滿一碗糙米飯,澆上酸菜魚,端到兩位老軍桌上:「兩位老哥哥,城中長輩相召,就不能陪兩位吃飯了,後日裏兩位再來,我還要請教一些事情。」