第一百五十七章 手推磨
辣椒剪完已經不早了,張紅英去了隔壁一趟找高秀蘭,要用一下他們家的手推磨。
家裏大門敞著,到簷坎跟前才能聽見孩子隱隱約約的哭聲。
張紅英站在大門口喊了一聲:「大嫂!在屋裏沒?」
高秀蘭在屋裏應了一聲:「在了在了,你進來就行了。」
張紅英進了屋,高秀蘭正在那裏忙著,給孩子餵了點,然後把了個尿,又放了回去。
張紅英站在她睡房門口等她忙完,壓低聲音問了一句:「你還真的把孩子給抱過來了啊?」
說著,走近了瞧了瞧,眼睛已經睜開了,黑黝黝的跟葡萄似的:「這是真的隨了東財,這眼睛和東財真的是一模一樣。」這話不是虛的,陸家兄弟幾個都生了一雙好看的杏眼,而李來英則是丹鳳眼。
初一的眼睛就是和陸東財一樣的杏眼,雖然臉上還是皺巴巴的微微發紅,還有一點點白色的小細毛,但是等長開了,張紅英覺得一定會是個漂亮的丫頭。
高秀蘭嘆了口氣:「可不是,跟東財小時候一模一樣,就是瘦了點,養好了就是個很漂亮的孩子。你說咋有這麽狠心的女人呢?懷的時候作天作地的我都忍了,想著她肚子裏揣了這麽一坨不容易,這過日子這麽忍忍讓讓的就過去了。誰知道這一生下來就更不得勁了。孩子下來之後第一句話就問我是男娃還是女娃,我跟她說是女娃,你沒瞧見那臉色,一下子喪的就跟死了親爹似的。」
「你說說看,我這輩子不管是對老的還是對小的我都沒幹過啥喪良心的事情,你說我咋就攤上這樣的了?一聽說是個女娃,看都懶得看一眼,躺在床上裝死,孩子餓了尿了也不管,任由她哭,哭的都啞聲了都不見她心軟。我也是個女人,就沒見過這麽心狠的。想要個兒子我也能理解,誰不想要兒子,我那會兒跟了你大哥頭一個是姑娘,再生一個也是姑娘,我也沒見直接不管不餵任由她餓死了。別說是自己親生的,就是過路的,看見了也好歹給碗水喝招呼一聲。」
聲音不大不小,對麵的門雖然關著,但是張紅英覺得那扇木頭門完全不足以擋住高秀蘭的聲音,李來英在裏麵是能聽得見的。
她勸了高秀蘭一聲:「眼見已經這樣了,也不要跟年輕人置那口氣,你跟她生氣,隻會讓東財夾在中間受氣,不管咋說這日子還得過下去。她家裏那情況大家都知道,沒個男娃她可能總覺得在這個家裏站不住腳,初一她不喜歡你就先養著,等大一點了,會喊爹喊娘了,她自然就不是現在這樣了。或者過個一年半載的,再懷上一個,生個兒子,不是一下子就穩當了。這月子能好好坐還是讓好好坐,這會兒又不像我們那時候,這要萬一坐不好以後身體垮了,累的還是東財。」
高秀蘭又嘆氣,吸了吸鼻子,伸手攢了攢眼角:「走一步看一步吧,有我一口吃的,怎麽著也不會把孩子餓死了。攤上那麽個娘,是她的命。」
張紅英決定不再繼續這個話題:「大嫂,我把辣椒都弄好了,你弄好沒,我想使一下手磨,趁著下午這會兒給磨了,裝起來也算是了了一樁事。」
「你弄好了你先使,我還得緩緩,再過一半天再弄,這一頭那一頭的,家裏也不能離人。」
張紅英應了一聲,回去喊了陸春娥和陸東臨,就提著弄好的辣椒段和生薑到這邊來了。
溫婉也放下手裏的針線活關上門跑過來看稀奇。
跟推石磨區別還挺大,人不需要抵著磨槓一圈一圈的轉,就手上使力氣就行。張紅英一手隻握著手柄推著石磨,另外一隻手拿著勺子往磨眼裏添辣椒,還一邊磨著一邊跟高秀蘭說話,看起來挺輕鬆的樣子。
她在那瞅了瞅,躍躍欲試。
「娘,你歇歇,我試一下。」
張紅英失笑:「這個看著輕,但是推起來還是有點重的。」
說著,到底還是停下來給她挪了位置。
聽她說重的很,溫婉有了點準備,捏著手推磨的手柄,使了好大的勁兒,一下子就把磨給推動了,對推動了,差點把上麵的磨盤掰起來推出去了,一上手就鬧了個大紅臉。
高秀蘭笑的聲音最大:「哎呀,婉婉,使勁不是那麽個使法,得均勻,手上的勁道得使均勻。」
怎麽個均勻法溫婉也不懂,第一下用了大力氣差點掰掉磨盤,再推就覺得真的特別重,看著不大一點,費勁的很,也不知道人家推磨的時候怎麽做到那麽輕鬆的。推都艱難的不行,兩個手扒拉著,更別說像張紅英那樣一手推一手拿著勺子往磨眼裏麵添東西了。
張紅英忍不住嘆氣:「來來,我來吧,你還是回去忙你的,回頭春娥要做飯了,你得閑的話就給她搭個手。」老早就知道這是個不能幹重活的,還好她聽了大嫂高秀蘭的讓陸東平在學校給找了個工作,不然的話這可怎麽弄哦!
溫婉給她讓了地方,跟高秀蘭招呼了一聲就回去了。
推好的辣椒醬要加好些鹽攪拌,家裏的泥瓦罈子老早就騰空洗好的,攪拌好的辣醬直接裝進去捂上就行,這是之後一年的下飯菜,半點都不敢馬虎。不止要做辣醬,挑出來的青辣椒一時也吃不完,也得醃製,這個不用磨,還是和之前一樣,淘洗之後晾幹,然後切絲加上薑絲拌鹽在裏麵。
兩罈子鹹菜硬生生的用掉二斤多鹽,可把張紅英給心疼壞了,好在剩下的一部分紅辣椒不需要再醃,陸東臨拿回來的稻草就派上了用場。
辣椒剪完已經不早了,張紅英去了隔壁一趟找高秀蘭,要用一下他們家的手推磨。
家裏大門敞著,到簷坎跟前才能聽見孩子隱隱約約的哭聲。
張紅英站在大門口喊了一聲:「大嫂!在屋裏沒?」
高秀蘭在屋裏應了一聲:「在了在了,你進來就行了。」
張紅英進了屋,高秀蘭正在那裏忙著,給孩子餵了點,然後把了個尿,又放了回去。
張紅英站在她睡房門口等她忙完,壓低聲音問了一句:「你還真的把孩子給抱過來了啊?」
說著,走近了瞧了瞧,眼睛已經睜開了,黑黝黝的跟葡萄似的:「這是真的隨了東財,這眼睛和東財真的是一模一樣。」這話不是虛的,陸家兄弟幾個都生了一雙好看的杏眼,而李來英則是丹鳳眼。
初一的眼睛就是和陸東財一樣的杏眼,雖然臉上還是皺巴巴的微微發紅,還有一點點白色的小細毛,但是等長開了,張紅英覺得一定會是個漂亮的丫頭。
高秀蘭嘆了口氣:「可不是,跟東財小時候一模一樣,就是瘦了點,養好了就是個很漂亮的孩子。你說咋有這麽狠心的女人呢?懷的時候作天作地的我都忍了,想著她肚子裏揣了這麽一坨不容易,這過日子這麽忍忍讓讓的就過去了。誰知道這一生下來就更不得勁了。孩子下來之後第一句話就問我是男娃還是女娃,我跟她說是女娃,你沒瞧見那臉色,一下子喪的就跟死了親爹似的。」
「你說說看,我這輩子不管是對老的還是對小的我都沒幹過啥喪良心的事情,你說我咋就攤上這樣的了?一聽說是個女娃,看都懶得看一眼,躺在床上裝死,孩子餓了尿了也不管,任由她哭,哭的都啞聲了都不見她心軟。我也是個女人,就沒見過這麽心狠的。想要個兒子我也能理解,誰不想要兒子,我那會兒跟了你大哥頭一個是姑娘,再生一個也是姑娘,我也沒見直接不管不餵任由她餓死了。別說是自己親生的,就是過路的,看見了也好歹給碗水喝招呼一聲。」
聲音不大不小,對麵的門雖然關著,但是張紅英覺得那扇木頭門完全不足以擋住高秀蘭的聲音,李來英在裏麵是能聽得見的。
她勸了高秀蘭一聲:「眼見已經這樣了,也不要跟年輕人置那口氣,你跟她生氣,隻會讓東財夾在中間受氣,不管咋說這日子還得過下去。她家裏那情況大家都知道,沒個男娃她可能總覺得在這個家裏站不住腳,初一她不喜歡你就先養著,等大一點了,會喊爹喊娘了,她自然就不是現在這樣了。或者過個一年半載的,再懷上一個,生個兒子,不是一下子就穩當了。這月子能好好坐還是讓好好坐,這會兒又不像我們那時候,這要萬一坐不好以後身體垮了,累的還是東財。」
高秀蘭又嘆氣,吸了吸鼻子,伸手攢了攢眼角:「走一步看一步吧,有我一口吃的,怎麽著也不會把孩子餓死了。攤上那麽個娘,是她的命。」
張紅英決定不再繼續這個話題:「大嫂,我把辣椒都弄好了,你弄好沒,我想使一下手磨,趁著下午這會兒給磨了,裝起來也算是了了一樁事。」
「你弄好了你先使,我還得緩緩,再過一半天再弄,這一頭那一頭的,家裏也不能離人。」
張紅英應了一聲,回去喊了陸春娥和陸東臨,就提著弄好的辣椒段和生薑到這邊來了。
溫婉也放下手裏的針線活關上門跑過來看稀奇。
跟推石磨區別還挺大,人不需要抵著磨槓一圈一圈的轉,就手上使力氣就行。張紅英一手隻握著手柄推著石磨,另外一隻手拿著勺子往磨眼裏添辣椒,還一邊磨著一邊跟高秀蘭說話,看起來挺輕鬆的樣子。
她在那瞅了瞅,躍躍欲試。
「娘,你歇歇,我試一下。」
張紅英失笑:「這個看著輕,但是推起來還是有點重的。」
說著,到底還是停下來給她挪了位置。
聽她說重的很,溫婉有了點準備,捏著手推磨的手柄,使了好大的勁兒,一下子就把磨給推動了,對推動了,差點把上麵的磨盤掰起來推出去了,一上手就鬧了個大紅臉。
高秀蘭笑的聲音最大:「哎呀,婉婉,使勁不是那麽個使法,得均勻,手上的勁道得使均勻。」
怎麽個均勻法溫婉也不懂,第一下用了大力氣差點掰掉磨盤,再推就覺得真的特別重,看著不大一點,費勁的很,也不知道人家推磨的時候怎麽做到那麽輕鬆的。推都艱難的不行,兩個手扒拉著,更別說像張紅英那樣一手推一手拿著勺子往磨眼裏麵添東西了。
張紅英忍不住嘆氣:「來來,我來吧,你還是回去忙你的,回頭春娥要做飯了,你得閑的話就給她搭個手。」老早就知道這是個不能幹重活的,還好她聽了大嫂高秀蘭的讓陸東平在學校給找了個工作,不然的話這可怎麽弄哦!
溫婉給她讓了地方,跟高秀蘭招呼了一聲就回去了。
推好的辣椒醬要加好些鹽攪拌,家裏的泥瓦罈子老早就騰空洗好的,攪拌好的辣醬直接裝進去捂上就行,這是之後一年的下飯菜,半點都不敢馬虎。不止要做辣醬,挑出來的青辣椒一時也吃不完,也得醃製,這個不用磨,還是和之前一樣,淘洗之後晾幹,然後切絲加上薑絲拌鹽在裏麵。
兩罈子鹹菜硬生生的用掉二斤多鹽,可把張紅英給心疼壞了,好在剩下的一部分紅辣椒不需要再醃,陸東臨拿回來的稻草就派上了用場。