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戲精在年代文裏從美食開始 作者:一般幸福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
家裏沒人幹活是一方麵原因,另一方麵原因,前世上過大學沒有必要再重複這一經歷。
不過,夏奔說到他不上學了,陳秧頓時就像換了臉一樣,扭頭看一下遠處不理他。夏奔沒想到陳秧會生氣,有心逗她:「姐,我說錯了,我應該好好學習,天天向上,將來給你撐腰。掙錢給你花。」
「呸,誰要你的錢,搞得好像你要養我一樣。」
「嗯,我就是要養你。」
夏奔的表情很認真,陳秧有些說不出來話。
別人家都是扶弟狂魔,自己家的弟弟怎麽變成了扶姐狂魔?其實她還有一肚子話想跟夏奔講,比如考上大學,學什麽專業,還有不要把眼光放到隻是進廠,隨著改革開放很多大廠轉承包製,在廠裏窩過的人那個時候都像沒頭的蒼蠅,這都是因為在他們認知裏,進廠就是一輩子的事。
算了,說來說去還是八個字,好好學習,天天向上。像夏奔這種學習狂魔,在哪都混的不會差,並且夏奔越來越有主見,等他上了高中之後想法會更加成熟,讓他自個去操心吧。
想到這陳秧忍不住嗤地笑出聲:「我得回家數數錢,免得將來被包養。」
夏奔:啊,什麽是包養?
第81章
夏季最是忙碌,下秧,雙搶後又下秧,一年兩季稻穀,簡直就是催命符一樣。好在陳秧不用參加勞動,她隻需要管肥料的事。
高飛在省城國營飯店租下了一個角落,簡單裝修之後,又從外牆開了一個窗口,裝上明亮的玻璃,還做了一個玻璃推窗,又可以讓顧客對所有的品種一覽無遺,還能遮擋馬路上的灰塵。
「秧記」的招牌是夏奔一點一點鐫刻在招牌上,又挑出顏春山最好的一副字,刻在木板上。高飛拿去省城,印製了許多紅紙標記。
開業的時候,顏春山和陳秧他們一起到了省城,他看著自己的字跡,燙金的招牌,蒼勁有力的書法,頓時讓他心生自豪。
除了賣滷菜,還有應季的涼菜,新品時常有,老品品質不變。
國營飯店從上到下和陳秧混得老熟,因為陳秧除了滷菜,沒有她不教的。
在國營飯店有固定招牌後,滷菜賣的更好了,不僅僅有鋼鐵廠的職工和家屬,附近汽水廠的也時常找過來,高飛每天按時供貨,賣完就夏奔,節假日備貨多一些,平常滷菜少一點。
雜七雜八算下來,一個月能掙一千多塊,夏奔每個月都有五塊錢的零錢,讓他自由支配。陳秧在省城正式落住腳後,夏奔周末也會跟著一起去省城,結果到了後麵,顏春山也跟上了。
師生倆人幫忙完,就去省城淘書,顏春山開始教夏奔高中課程的過程中,他自己也鑽研的更深。
中秋節前的一天,夏奔回家從書包裏掏出月餅模具,遞給陳秧,彎起嘴角:「送給你的禮物。「本來陳秧是打算做綠豆餅和紅豆餅,因為月餅需要模具,自家做月餅,再打一副模具不劃算。沒想到夏奔將他的話聽到心裏,偷偷的打了一套模具給她。
精緻小巧的模具裏活靈活現的雕刻著「嫦娥奔月」,還有表達祈福納詳的「福祿壽禧」「五穀豐登。」模具磨得又光又亮,馬上就可以使用,陳秧滿心歡喜:「真好看啊,今年我多做些月餅,你送些給顏老師。」
「晚上排練的時候我拿過去,明天要去縣裏表演呢。」
「嗯,明天你穿新做的白襯衣。」
下午陳秧還要去大隊進行最後一次排練,她趕緊和麵,配上餡料,做月餅很簡單,調好麵和油的比例。再加上白糖,往月餅模子裏麵扣進去,露出來的月餅外,屏外皮酥脆,裏麵又香又甜。
調餡就是個技術活,普通的白糖,黑芝麻月餅用豬油調一下就行,真正傳統意義上的五仁月餅,用料足,口感好,要實打實的料。為了中秋這一口五仁月餅,陳秧備了一夏天的料,南瓜子,鬆子,核桃仁,板栗,瓜子,加青紅絲。
除五仁之外,還有蜂蜜調和的紅豆泥,陳秧製作的五仁月餅,青紅絲是重頭戲。
她是用玫瑰和青杏蜜餞做的青紅絲,省城老字號都不敢用這料,因為成本太高一般人買不起,所以改成陳皮或者橘子皮。
包裹著五仁餡,夾雜著極小粒冰糖和青紅絲。吃一口,不油不膩,青紅絲有韌性還帶著陳皮的後味。
陳秧端出未脫模的月餅,輕巧地倒扣在案板上,「啪」地一下,「嫦娥奔月」月餅完整地倒在案板上,餅皮完美無缺,圖案活靈活現。
「這月餅好看啊。」陳秧拿起一塊成品,翻來覆去地欣賞,掰開一半包裹著五仁餡,夾雜著極小粒冰糖和青紅絲,讓人就有吃的欲望。
青紅絲有韌性還帶著陳皮的後味,真材實料,皮薄餡大。
「是啊是啊,皮子一點都沒破。」徐蘭芝嘖嘖地讚嘆,陳秧很多菜她都會做。所有的滷菜徐蘭芝已經完全上手,月餅也跟著學了一遍。
陳秧做了十來個月餅,用油皮紙包了起來,和夏奔一起出了門,小隊長們已經等候多時。今天是最後一天排練,他們心裏都有些緊張,陳秧故意和大夥開起了玩笑。
伴奏響起,她麵帶微笑的唱起了第一句,飽滿的精神狀態很是感染人,大夥頓時放鬆下來。排練順利無比,又過了兩遍,確認無誤後,陳秧再一次提醒他們,女同誌穿白色上衣服,黑色褲子,黑色布鞋,男同事藍色上衣,黑色褲子,黑色布鞋。
不過,夏奔說到他不上學了,陳秧頓時就像換了臉一樣,扭頭看一下遠處不理他。夏奔沒想到陳秧會生氣,有心逗她:「姐,我說錯了,我應該好好學習,天天向上,將來給你撐腰。掙錢給你花。」
「呸,誰要你的錢,搞得好像你要養我一樣。」
「嗯,我就是要養你。」
夏奔的表情很認真,陳秧有些說不出來話。
別人家都是扶弟狂魔,自己家的弟弟怎麽變成了扶姐狂魔?其實她還有一肚子話想跟夏奔講,比如考上大學,學什麽專業,還有不要把眼光放到隻是進廠,隨著改革開放很多大廠轉承包製,在廠裏窩過的人那個時候都像沒頭的蒼蠅,這都是因為在他們認知裏,進廠就是一輩子的事。
算了,說來說去還是八個字,好好學習,天天向上。像夏奔這種學習狂魔,在哪都混的不會差,並且夏奔越來越有主見,等他上了高中之後想法會更加成熟,讓他自個去操心吧。
想到這陳秧忍不住嗤地笑出聲:「我得回家數數錢,免得將來被包養。」
夏奔:啊,什麽是包養?
第81章
夏季最是忙碌,下秧,雙搶後又下秧,一年兩季稻穀,簡直就是催命符一樣。好在陳秧不用參加勞動,她隻需要管肥料的事。
高飛在省城國營飯店租下了一個角落,簡單裝修之後,又從外牆開了一個窗口,裝上明亮的玻璃,還做了一個玻璃推窗,又可以讓顧客對所有的品種一覽無遺,還能遮擋馬路上的灰塵。
「秧記」的招牌是夏奔一點一點鐫刻在招牌上,又挑出顏春山最好的一副字,刻在木板上。高飛拿去省城,印製了許多紅紙標記。
開業的時候,顏春山和陳秧他們一起到了省城,他看著自己的字跡,燙金的招牌,蒼勁有力的書法,頓時讓他心生自豪。
除了賣滷菜,還有應季的涼菜,新品時常有,老品品質不變。
國營飯店從上到下和陳秧混得老熟,因為陳秧除了滷菜,沒有她不教的。
在國營飯店有固定招牌後,滷菜賣的更好了,不僅僅有鋼鐵廠的職工和家屬,附近汽水廠的也時常找過來,高飛每天按時供貨,賣完就夏奔,節假日備貨多一些,平常滷菜少一點。
雜七雜八算下來,一個月能掙一千多塊,夏奔每個月都有五塊錢的零錢,讓他自由支配。陳秧在省城正式落住腳後,夏奔周末也會跟著一起去省城,結果到了後麵,顏春山也跟上了。
師生倆人幫忙完,就去省城淘書,顏春山開始教夏奔高中課程的過程中,他自己也鑽研的更深。
中秋節前的一天,夏奔回家從書包裏掏出月餅模具,遞給陳秧,彎起嘴角:「送給你的禮物。「本來陳秧是打算做綠豆餅和紅豆餅,因為月餅需要模具,自家做月餅,再打一副模具不劃算。沒想到夏奔將他的話聽到心裏,偷偷的打了一套模具給她。
精緻小巧的模具裏活靈活現的雕刻著「嫦娥奔月」,還有表達祈福納詳的「福祿壽禧」「五穀豐登。」模具磨得又光又亮,馬上就可以使用,陳秧滿心歡喜:「真好看啊,今年我多做些月餅,你送些給顏老師。」
「晚上排練的時候我拿過去,明天要去縣裏表演呢。」
「嗯,明天你穿新做的白襯衣。」
下午陳秧還要去大隊進行最後一次排練,她趕緊和麵,配上餡料,做月餅很簡單,調好麵和油的比例。再加上白糖,往月餅模子裏麵扣進去,露出來的月餅外,屏外皮酥脆,裏麵又香又甜。
調餡就是個技術活,普通的白糖,黑芝麻月餅用豬油調一下就行,真正傳統意義上的五仁月餅,用料足,口感好,要實打實的料。為了中秋這一口五仁月餅,陳秧備了一夏天的料,南瓜子,鬆子,核桃仁,板栗,瓜子,加青紅絲。
除五仁之外,還有蜂蜜調和的紅豆泥,陳秧製作的五仁月餅,青紅絲是重頭戲。
她是用玫瑰和青杏蜜餞做的青紅絲,省城老字號都不敢用這料,因為成本太高一般人買不起,所以改成陳皮或者橘子皮。
包裹著五仁餡,夾雜著極小粒冰糖和青紅絲。吃一口,不油不膩,青紅絲有韌性還帶著陳皮的後味。
陳秧端出未脫模的月餅,輕巧地倒扣在案板上,「啪」地一下,「嫦娥奔月」月餅完整地倒在案板上,餅皮完美無缺,圖案活靈活現。
「這月餅好看啊。」陳秧拿起一塊成品,翻來覆去地欣賞,掰開一半包裹著五仁餡,夾雜著極小粒冰糖和青紅絲,讓人就有吃的欲望。
青紅絲有韌性還帶著陳皮的後味,真材實料,皮薄餡大。
「是啊是啊,皮子一點都沒破。」徐蘭芝嘖嘖地讚嘆,陳秧很多菜她都會做。所有的滷菜徐蘭芝已經完全上手,月餅也跟著學了一遍。
陳秧做了十來個月餅,用油皮紙包了起來,和夏奔一起出了門,小隊長們已經等候多時。今天是最後一天排練,他們心裏都有些緊張,陳秧故意和大夥開起了玩笑。
伴奏響起,她麵帶微笑的唱起了第一句,飽滿的精神狀態很是感染人,大夥頓時放鬆下來。排練順利無比,又過了兩遍,確認無誤後,陳秧再一次提醒他們,女同誌穿白色上衣服,黑色褲子,黑色布鞋,男同事藍色上衣,黑色褲子,黑色布鞋。