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戲精在年代文裏從美食開始 作者:一般幸福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「嗯,爸,這事我心裏有數,您就等著過好日子就成。」陳秧挽起徐蘭芝的胳膊,笑著撒嬌:「媽,您可是越來越能幹了,事情也看得明白,這些事您們別操心。」
「就是,家平,你別管閨女的事,要是有人說咱家閨女你說啥也要幫著閨女,咱就這麽一個閨女,錯的對的都得幫著她。」
「好好好,都聽你的,以後再有人嚼舌根,我就吐他一臉成吧。」
陳家平哄著媳婦,扯開話題問陳秧做什麽飯這麽香。
一直在灶間聞著香氣反倒不覺得,所以,陳秧差點忘記鍋裏燜著臘肉土豆飯,趕忙鬆開徐蘭芝的胳膊,揭開鍋蓋。還好,隻是鍋底結了一層薄薄的焦鍋巴。
土豆給的多,其他的食材也給的多,陳秧盛了滿滿的一盆油燦燦的土豆臘肉飯,又用鍋鏟將鍋底的鍋把鏟了出來,從罈子裏夾了一碟子辣白菜。
撒上小蔥的土豆臘肉飯注入了靈魂,還沒等高飛出去喊吳見,他自個就進來了。「你倒是挺自覺的啊,沒事還能幫著種菜。」高飛開起他的玩笑。
吳見嗬嗬一笑,陳秧家的前後院現在整理的越來越好看,前院兩大廂菜地平的整整齊齊,各種菜都綠油油地冒出了頭,院子角落裏移栽了半人高的梔子花樹,屋門口處搭上葡萄架子,雖然還沒見到葡萄秧爬出來,但是架子下方壘的青磚方桌,就知道葡萄爬了藤結了果,坐在葡萄架下吃飯乘涼是一種享受。
另一邊院牆邊上種的是紫藤花,月季花,一看就知道是從山上挖回來移栽的。
還有,後院全是果樹,果樹還是按著季節排列,從五月節氣吃到秋冬,這樣的農家小院真讓人心曠神怡。
「吃飯了吃飯了。」徐蘭芝喊著吳見吃飯,他才回過神,自己拿起碗盛了土豆臘肉飯,他倆來吃飯吃熟了,都是自己動手。
土豆外皮金黃,裏麵厚實糯軟,米飯晶瑩剔透,加上梅幹菜筍幹和香菇混合在一起,扒拉一大口飯進了嘴裏,鹹香入味,顆粒分明。再吃上一口辣白菜,吳見吃得滿足,眼睛都眯了起來。
「簡直就是神仙味道。」
各種食材不同的香味混合在一起,又能刺激食慾,進了嘴裏還能品嚐到食物不同的口感。
「哢嚓」一聲,陳秧掰下一大塊鍋巴,本來是沒想著做鍋巴的,就耽擱了幾分鍾,結果鍋底就結了一層薄薄的鍋巴,金黃誘人不說,放進嘴裏嚼的咯吱咯吱響,光一口就能讓人心生滿足。
看陳秧細細地吃得香,其他人都揭了一塊鍋巴嚼了起來,不像平時的大米鍋巴沒味道,今天的鍋巴混合了米飯和其他食材的香味,米香,菜香,肉香混合在一起,細細咀嚼下,品出鍋巴裏麵的米飯粒粒異香。
高飛創新了一個吃法,用鍋巴夾著辣白菜,哢嚓一口咬下去,又香又辣又酥脆。
屋裏一片咯吱聲,陳秧吃到八成飽,往澡堂裏麵加了一把柴火,不一會,鍋裏的米湯咕嚕咕嚕沸騰起來。
吃完幹飯和鍋巴,胃裏就需要用濃米湯沖涮一下,喝了一碗燙口的米湯,嘴裏殘留著大米的清香,八分飽變成了十分飽。
地菜花煮雞蛋是再也吃不下去了,陳秧給吳見和高飛一人包了兩個雞蛋,他倆不好意思,非要在後院幫著幹完活才走。
吃完飯陳家平就上了工,陳秧跟著他一塊上了地,能看到陳秧到了地頭,有些嘴長的就開始。嘀嘀咕咕起來。
也有一些人笑著給陳秧打招呼,還有熱心人拉著陳秧在一邊地頭,委婉的說了有人說她作風問題。陳秧笑著說:「我都不知道的事,竟然還有人比我本人更清楚。」
「我看啊,你得小心些,有人看你不順眼呢。」
「哎,我知道了啊謝謝嬸子,咱不怕人說事非,我去沼氣那邊看一下啊,你先忙著。」
陳秧轉身之後還能聽到隱約聽到謝嬸和其他人說:「我看陳秧不是那種人,剛才和她說話,人家眼神正得很呢。」
「誰知道呢,人家一個姑娘也不容易。」
看來公道自在人心,不是所有的人不辨是非,什麽作風問題?男未婚女未嫁,要是雙方真有想法,自由戀愛多正常,簡直就是拿著雞毛當令箭。陳秧神態自如的找到黃隊長,等施完肥就要開始插頭稻秧,所以她忙了將近一個月,才將肥料全部發酵完成。
「黃隊長,過兩天我要去別的生產隊講課了,你這邊還有別的事嗎?」
黃隊長其實對農活精通的很,唯一的缺點就是識字不多,所以陳秧大部分時間都是口述。
「你去忙你的,我這頭沒啥事了。」
就在陳秧轉身走了兩步後,黃隊長喊了一聲:「等等。」陳秧收回腳,轉了回來:「您還有事?」
黃隊長笑了笑,「是好事,咱們生產隊是第一個建成沼氣的,這兩天大隊還要派。電工下來給咱們走電線,不光生產隊能通上電,雙搶的時候就能用上電動脫穀機了。」
「真的是好事啊,咱生產隊在您手裏會越來越好呢。」
陳秧心裏也非常高興,村裏接了電線,三五戶合夥買一塊電錶,每家安一兩個燈。哪知道高興沒兩天,從剛開始時不時停電變成了長期停電,所以大火還是習慣點著煤油燈或者蠟燭。遇到辦紅白事的時候才會點上汽油燈。
大體上總歸都是煤油燈,墨水瓶用完洗幹淨找上一塊鐵片用鐵釘砸出一個洞,蓋上。幾分錢一兩的沒有?,灌上一墨水瓶,能用好些日還有就是。除了墨水瓶做的煤油燈,還有供銷社買的帶燈罩的沒有燈,這種燈要經常擦洗燈罩,否則就會不亮。
「就是,家平,你別管閨女的事,要是有人說咱家閨女你說啥也要幫著閨女,咱就這麽一個閨女,錯的對的都得幫著她。」
「好好好,都聽你的,以後再有人嚼舌根,我就吐他一臉成吧。」
陳家平哄著媳婦,扯開話題問陳秧做什麽飯這麽香。
一直在灶間聞著香氣反倒不覺得,所以,陳秧差點忘記鍋裏燜著臘肉土豆飯,趕忙鬆開徐蘭芝的胳膊,揭開鍋蓋。還好,隻是鍋底結了一層薄薄的焦鍋巴。
土豆給的多,其他的食材也給的多,陳秧盛了滿滿的一盆油燦燦的土豆臘肉飯,又用鍋鏟將鍋底的鍋把鏟了出來,從罈子裏夾了一碟子辣白菜。
撒上小蔥的土豆臘肉飯注入了靈魂,還沒等高飛出去喊吳見,他自個就進來了。「你倒是挺自覺的啊,沒事還能幫著種菜。」高飛開起他的玩笑。
吳見嗬嗬一笑,陳秧家的前後院現在整理的越來越好看,前院兩大廂菜地平的整整齊齊,各種菜都綠油油地冒出了頭,院子角落裏移栽了半人高的梔子花樹,屋門口處搭上葡萄架子,雖然還沒見到葡萄秧爬出來,但是架子下方壘的青磚方桌,就知道葡萄爬了藤結了果,坐在葡萄架下吃飯乘涼是一種享受。
另一邊院牆邊上種的是紫藤花,月季花,一看就知道是從山上挖回來移栽的。
還有,後院全是果樹,果樹還是按著季節排列,從五月節氣吃到秋冬,這樣的農家小院真讓人心曠神怡。
「吃飯了吃飯了。」徐蘭芝喊著吳見吃飯,他才回過神,自己拿起碗盛了土豆臘肉飯,他倆來吃飯吃熟了,都是自己動手。
土豆外皮金黃,裏麵厚實糯軟,米飯晶瑩剔透,加上梅幹菜筍幹和香菇混合在一起,扒拉一大口飯進了嘴裏,鹹香入味,顆粒分明。再吃上一口辣白菜,吳見吃得滿足,眼睛都眯了起來。
「簡直就是神仙味道。」
各種食材不同的香味混合在一起,又能刺激食慾,進了嘴裏還能品嚐到食物不同的口感。
「哢嚓」一聲,陳秧掰下一大塊鍋巴,本來是沒想著做鍋巴的,就耽擱了幾分鍾,結果鍋底就結了一層薄薄的鍋巴,金黃誘人不說,放進嘴裏嚼的咯吱咯吱響,光一口就能讓人心生滿足。
看陳秧細細地吃得香,其他人都揭了一塊鍋巴嚼了起來,不像平時的大米鍋巴沒味道,今天的鍋巴混合了米飯和其他食材的香味,米香,菜香,肉香混合在一起,細細咀嚼下,品出鍋巴裏麵的米飯粒粒異香。
高飛創新了一個吃法,用鍋巴夾著辣白菜,哢嚓一口咬下去,又香又辣又酥脆。
屋裏一片咯吱聲,陳秧吃到八成飽,往澡堂裏麵加了一把柴火,不一會,鍋裏的米湯咕嚕咕嚕沸騰起來。
吃完幹飯和鍋巴,胃裏就需要用濃米湯沖涮一下,喝了一碗燙口的米湯,嘴裏殘留著大米的清香,八分飽變成了十分飽。
地菜花煮雞蛋是再也吃不下去了,陳秧給吳見和高飛一人包了兩個雞蛋,他倆不好意思,非要在後院幫著幹完活才走。
吃完飯陳家平就上了工,陳秧跟著他一塊上了地,能看到陳秧到了地頭,有些嘴長的就開始。嘀嘀咕咕起來。
也有一些人笑著給陳秧打招呼,還有熱心人拉著陳秧在一邊地頭,委婉的說了有人說她作風問題。陳秧笑著說:「我都不知道的事,竟然還有人比我本人更清楚。」
「我看啊,你得小心些,有人看你不順眼呢。」
「哎,我知道了啊謝謝嬸子,咱不怕人說事非,我去沼氣那邊看一下啊,你先忙著。」
陳秧轉身之後還能聽到隱約聽到謝嬸和其他人說:「我看陳秧不是那種人,剛才和她說話,人家眼神正得很呢。」
「誰知道呢,人家一個姑娘也不容易。」
看來公道自在人心,不是所有的人不辨是非,什麽作風問題?男未婚女未嫁,要是雙方真有想法,自由戀愛多正常,簡直就是拿著雞毛當令箭。陳秧神態自如的找到黃隊長,等施完肥就要開始插頭稻秧,所以她忙了將近一個月,才將肥料全部發酵完成。
「黃隊長,過兩天我要去別的生產隊講課了,你這邊還有別的事嗎?」
黃隊長其實對農活精通的很,唯一的缺點就是識字不多,所以陳秧大部分時間都是口述。
「你去忙你的,我這頭沒啥事了。」
就在陳秧轉身走了兩步後,黃隊長喊了一聲:「等等。」陳秧收回腳,轉了回來:「您還有事?」
黃隊長笑了笑,「是好事,咱們生產隊是第一個建成沼氣的,這兩天大隊還要派。電工下來給咱們走電線,不光生產隊能通上電,雙搶的時候就能用上電動脫穀機了。」
「真的是好事啊,咱生產隊在您手裏會越來越好呢。」
陳秧心裏也非常高興,村裏接了電線,三五戶合夥買一塊電錶,每家安一兩個燈。哪知道高興沒兩天,從剛開始時不時停電變成了長期停電,所以大火還是習慣點著煤油燈或者蠟燭。遇到辦紅白事的時候才會點上汽油燈。
大體上總歸都是煤油燈,墨水瓶用完洗幹淨找上一塊鐵片用鐵釘砸出一個洞,蓋上。幾分錢一兩的沒有?,灌上一墨水瓶,能用好些日還有就是。除了墨水瓶做的煤油燈,還有供銷社買的帶燈罩的沒有燈,這種燈要經常擦洗燈罩,否則就會不亮。