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戲精在年代文裏從美食開始 作者:一般幸福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐蘭芝祭拜過祖宗後撤下燒全魚,笑著喊:「吃年夜飯了,吃了年夜飯平安如意,清清白白做了,一生全福喲。」
接著開始上熱菜,香熏魚塊、蒜苗炒鹵魚雜、鹵藕片、幹豆角蒸五花肉、臘羊臉肉、魚頭豆腐湯。
陳秧又上了一盤帶冰渣的辣白菜,白菜缸放在後院結了冰渣,又開了一壇甜酒釀,
高飛和吳見兩人陪著陳家平喝起了甜酒釀,隻喝最上頭的一層清酒。
夾上一塊臘羊臉肉,喝一口甜酒釀或者是香熏魚塊,臘味香熏味加上甜酒,三人眉開眼笑,你來我往地談天談地。
高見最喜歡臘羊臉肉,連著吃了兩塊,還不過癮又加一塊。薄薄的臘羊臉肉,炒過之後,肉片透著油光,散發臘味香。
薄還有嚼勁,他的喉結上下動盪著,鼓起腮幫子吃下去後又咕嚕喝了一口濃鬱鮮香的魚頭豆腐湯,舔著上嘴唇連說好吃。
蒜苗炒的魚雜,味道還有點像回鍋肉,因為魚雜是滷製過的,滷製過的魚雜配著蒜苗炒,完全就是下酒的好菜。
「上餃子了咯。」徐蘭芝探出頭朝著堂屋裏喊一聲,熱氣騰騰的大鍋裏,綠色的紫色的餃子在沸水中翻騰打滾。
洛神花搗成汁揉成的紫色麵團,一種是菠菜汁揉成的綠色麵團,還有一種是麵皮本色。
精緻小巧的餃子,三種不同的顏色,一人上了一碗。
陳秧就著辣白菜一口一個,吳見和高飛家裏過年也吃餃子,但沒見過樣包的,光麵皮就讓人看得食慾大開。
「又下雪了呢。」
天井裏飄飄灑灑的落下了雪花,屋裏卻是一片熱鬧哄哄,白菜肉餡餃子,蘸滿醋吃了一口,吃下去,餃子皮的筋道,餃子餡鮮美又爆汁,不夠味還在咬上一口辣白菜,一碗餃子就見了底。
味蕾得到滿足,渾身暖洋洋熱騰騰的,連胃都是暖暖的,夏奔突然說道:「姐姐,我有新年禮物送給你。」
本想著夏奔送的禮物可能會是小玩意,沒想到等他打開那間房門的鎖,屋裏的擺設讓所有人心中震撼極了
原來屋子的土坯牆,變得光滑平整,光麵的牆上貼著紅對聯:花木一庭得春氣,圖書萬卷生古香。
另外兩麵牆體上台階式的釘上了木板可以放無數的書,窗台前擺放的是一張帶抽屜的書桌,旁邊的轉角處,也訂上了u型簡易書桌,按照書桌的高矮,還有兩把嶄新的椅子。
最讓人驚奇的是,夏奔用床腳踏改成的長矮凳上,放著兩個靠墊。長矮凳上用木頭在中間加高了一塊,底下可以放雜物,上麵可以放書或者喝杯子。
陳秧摸摸桌子,又摸書櫃,又挑了一把木靠背椅坐了下去:「這麽合適?簡直就是為我量身打造呢。」
徐蘭芝嘖嘖稱讚,陳家平在桌子上頭摸了又摸,試著拉開抽屜再合上,合巧的很。又坐上矮榻,發現結實的很。
陳秧的眼神捨不得離開-------書桌上可以放一個花瓶,鄉間春夏野花野草不愁,秋冬插上茅草也別有一番風味。窗戶要是有小碎花窗簾就好啦,春天打開窗,田園風窗簾隨機蕩漾……
「秧秧,現在我就去用碎布拚個窗簾子。」沒等陳秧說出來,徐蘭芝出了房門去找碎布頭。
縫窗簾比縫衣服簡單多了,農村有習俗,過了大年三十就不能動針線,要等到過完年,最早也要初三以後。
吳見和高飛兩人盤坐在長矮踏上,開始對夏奔另眼相看,等他倆喝完花茶聊完天走了後,陳秧將夏奔房裏和自己房裏的書全部搬進書房,然後又沖了兩杯蜂蜜水,拉著夏奔,坐在矮榻上。
「我太喜歡了。」
「喜歡就好。」
「這是我收到的最好的禮物。」
「每年都會有。」
「撲哧~」陳秧被他認真的神情逗笑了,喝了一口蜂蜜水,笑得燦爛:「好。」
夏奔轉身進灶間,將爐子提了進來,放上燒水壺。
不一會兒,水壺的水開始咕嚕咕嚕的冒著熱氣,爐膛裏麵的土豆也出了香氣,兩人就這麽看著書,喝著蜂蜜水,吃著土豆相互守歲。
徐蘭芝很快就縫好青布窗簾,裝上後的房間又是一種不同的感覺,沉穩的青布窗簾配著極富年代感的菱花木窗,簡約又不簡單。
陳秧支起窗戶,零碎的雪花灌進屋子,大年三十不管什麽年景,家家戶戶都要守歲,時不時能聽到遠處二踢腿的鞭炮聲音。
轉鍾後,鞭炮聲由遠而近,由疏而密,陳家平喜嗬嗬的拿出一小掛鞭炮在大門口放了。
劈裏啪啦聲中,陳秧坐在矮榻上看書,夏奔坐在書桌上寫著習題。
*****
大年初一早上,徐蘭芝和陳佳平帶著姐弟倆,提著一籃子饅頭包子加雞蛋,給高奶奶拜年,高奶奶看著滿滿一籃的年禮,臉上笑開了花。高興完了之後,又給陳家平提起王慧蓮蓮初二回娘家的事:「慧蓮嫁到縣城,初二回娘家是大事,女婿也跟著一起過來,你做大哥的要用心幫襯著。」
「嗯,我知道的。」
經過徐蘭芝的枕頭風,陳家平心裏有隱隱有些不舒服,嘴巴上還是答應下來。
回到家後,他正準備給徐蘭芝商量怎麽代課,屋外就有人喊著他的名字,他隻好迎了出去。村裏陸陸續續的來了拜年的人,迎完拜年的人他又得出去給人家拜年。
接著開始上熱菜,香熏魚塊、蒜苗炒鹵魚雜、鹵藕片、幹豆角蒸五花肉、臘羊臉肉、魚頭豆腐湯。
陳秧又上了一盤帶冰渣的辣白菜,白菜缸放在後院結了冰渣,又開了一壇甜酒釀,
高飛和吳見兩人陪著陳家平喝起了甜酒釀,隻喝最上頭的一層清酒。
夾上一塊臘羊臉肉,喝一口甜酒釀或者是香熏魚塊,臘味香熏味加上甜酒,三人眉開眼笑,你來我往地談天談地。
高見最喜歡臘羊臉肉,連著吃了兩塊,還不過癮又加一塊。薄薄的臘羊臉肉,炒過之後,肉片透著油光,散發臘味香。
薄還有嚼勁,他的喉結上下動盪著,鼓起腮幫子吃下去後又咕嚕喝了一口濃鬱鮮香的魚頭豆腐湯,舔著上嘴唇連說好吃。
蒜苗炒的魚雜,味道還有點像回鍋肉,因為魚雜是滷製過的,滷製過的魚雜配著蒜苗炒,完全就是下酒的好菜。
「上餃子了咯。」徐蘭芝探出頭朝著堂屋裏喊一聲,熱氣騰騰的大鍋裏,綠色的紫色的餃子在沸水中翻騰打滾。
洛神花搗成汁揉成的紫色麵團,一種是菠菜汁揉成的綠色麵團,還有一種是麵皮本色。
精緻小巧的餃子,三種不同的顏色,一人上了一碗。
陳秧就著辣白菜一口一個,吳見和高飛家裏過年也吃餃子,但沒見過樣包的,光麵皮就讓人看得食慾大開。
「又下雪了呢。」
天井裏飄飄灑灑的落下了雪花,屋裏卻是一片熱鬧哄哄,白菜肉餡餃子,蘸滿醋吃了一口,吃下去,餃子皮的筋道,餃子餡鮮美又爆汁,不夠味還在咬上一口辣白菜,一碗餃子就見了底。
味蕾得到滿足,渾身暖洋洋熱騰騰的,連胃都是暖暖的,夏奔突然說道:「姐姐,我有新年禮物送給你。」
本想著夏奔送的禮物可能會是小玩意,沒想到等他打開那間房門的鎖,屋裏的擺設讓所有人心中震撼極了
原來屋子的土坯牆,變得光滑平整,光麵的牆上貼著紅對聯:花木一庭得春氣,圖書萬卷生古香。
另外兩麵牆體上台階式的釘上了木板可以放無數的書,窗台前擺放的是一張帶抽屜的書桌,旁邊的轉角處,也訂上了u型簡易書桌,按照書桌的高矮,還有兩把嶄新的椅子。
最讓人驚奇的是,夏奔用床腳踏改成的長矮凳上,放著兩個靠墊。長矮凳上用木頭在中間加高了一塊,底下可以放雜物,上麵可以放書或者喝杯子。
陳秧摸摸桌子,又摸書櫃,又挑了一把木靠背椅坐了下去:「這麽合適?簡直就是為我量身打造呢。」
徐蘭芝嘖嘖稱讚,陳家平在桌子上頭摸了又摸,試著拉開抽屜再合上,合巧的很。又坐上矮榻,發現結實的很。
陳秧的眼神捨不得離開-------書桌上可以放一個花瓶,鄉間春夏野花野草不愁,秋冬插上茅草也別有一番風味。窗戶要是有小碎花窗簾就好啦,春天打開窗,田園風窗簾隨機蕩漾……
「秧秧,現在我就去用碎布拚個窗簾子。」沒等陳秧說出來,徐蘭芝出了房門去找碎布頭。
縫窗簾比縫衣服簡單多了,農村有習俗,過了大年三十就不能動針線,要等到過完年,最早也要初三以後。
吳見和高飛兩人盤坐在長矮踏上,開始對夏奔另眼相看,等他倆喝完花茶聊完天走了後,陳秧將夏奔房裏和自己房裏的書全部搬進書房,然後又沖了兩杯蜂蜜水,拉著夏奔,坐在矮榻上。
「我太喜歡了。」
「喜歡就好。」
「這是我收到的最好的禮物。」
「每年都會有。」
「撲哧~」陳秧被他認真的神情逗笑了,喝了一口蜂蜜水,笑得燦爛:「好。」
夏奔轉身進灶間,將爐子提了進來,放上燒水壺。
不一會兒,水壺的水開始咕嚕咕嚕的冒著熱氣,爐膛裏麵的土豆也出了香氣,兩人就這麽看著書,喝著蜂蜜水,吃著土豆相互守歲。
徐蘭芝很快就縫好青布窗簾,裝上後的房間又是一種不同的感覺,沉穩的青布窗簾配著極富年代感的菱花木窗,簡約又不簡單。
陳秧支起窗戶,零碎的雪花灌進屋子,大年三十不管什麽年景,家家戶戶都要守歲,時不時能聽到遠處二踢腿的鞭炮聲音。
轉鍾後,鞭炮聲由遠而近,由疏而密,陳家平喜嗬嗬的拿出一小掛鞭炮在大門口放了。
劈裏啪啦聲中,陳秧坐在矮榻上看書,夏奔坐在書桌上寫著習題。
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大年初一早上,徐蘭芝和陳佳平帶著姐弟倆,提著一籃子饅頭包子加雞蛋,給高奶奶拜年,高奶奶看著滿滿一籃的年禮,臉上笑開了花。高興完了之後,又給陳家平提起王慧蓮蓮初二回娘家的事:「慧蓮嫁到縣城,初二回娘家是大事,女婿也跟著一起過來,你做大哥的要用心幫襯著。」
「嗯,我知道的。」
經過徐蘭芝的枕頭風,陳家平心裏有隱隱有些不舒服,嘴巴上還是答應下來。
回到家後,他正準備給徐蘭芝商量怎麽代課,屋外就有人喊著他的名字,他隻好迎了出去。村裏陸陸續續的來了拜年的人,迎完拜年的人他又得出去給人家拜年。