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戲精在年代文裏從美食開始 作者：一般幸福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳秧可沒準備幫她操持這些事，所以提醒了夏四珍一句。夏四珍臉上露出喜悅，笑嘻嘻地說：「你想幫我操持，都不會讓你幫。我是那不懂事的人嘛，等吃完飯回家，就讓我媽請幾個姐姐過來商量。」
接著她的臉有些泛紅，吞吞吐吐半天，「隻是我這有了的事沒法跟他們說。」
「說不說可就是你自己的事了。」
「不說了不說了，反正對我來說是好事。」
人多做事就快，陳秧很快炸出了一盆藕丸子，蒸好豆腐丸子。魚丸子已經架上了蒸籠，順手又做了幾塊魚糕。家裏的魚多肉少，做這兩樣最合適，省肉。
魚丸子和肉魚糕這兩樣，想要好吃關鍵點-------原材料要新鮮，現殺的魚，剁成肉餡後再捶打幾分，合進肥肉餡，加調料和蔥白，還沒吃就能聞到一股肉蔥香味，魚腥氣兒一點都沒有。
晚上的主菜是豬腳燜黃豆，陳秧本想著用書記補貼的大豬腿做晶瑩豬膀，後來想著太浪費。還是留著慢慢吃，豬皮做成滷肉皮，其他的做了五份幹菜蒸肉，剩下的全部做成肉丸子，骨頭留著燉湯。
魚丸魚糕蒸好之後，陳秧重新燒上油，燒起豬腳燜黃豆。
說到豬腳燜黃豆，醬油是一個重要的環節。
這個年代的醬油都是老式發酵法，非轉基因的老黃豆摻上其他的穀物混合發酵，醬油天然的直接可以拌米飯吃。
熱騰騰的白米飯，淋上一勺醬油，澆上一勺豬油，簡直就是天珍。
夏四珍是第一次在陳秧家吃飯。
陳秧沒分家的時候，她想都別想。找陳秧都是在門口等著，現在她特別喜歡陳秧家的氣氛，陳秧的爸爸媽媽兩人極有默契的搭配幹活，他爸爸還生怕媽他媽媽累著了，讓徐蘭芝坐著幹活，自己站著。
而自己的媽媽，一輩子都在生兒子的禁錮中不能出來，似乎生不出來兒子就活不下去，然後認為生活沒有意思，沒法給人生一個完美的交代。
自家老爹也是，都抬進棺材的人，結果死而復生還生了弟弟。用爸爸生前的話說講，那口氣就是信念支撐著，夏家不能在我這裏絕代。
有時候夏四珍都不想回那個家，自家媽除了嘮叨幫弟弟，就是抱怨姐姐們一個一個都沒嫁個好人家，幫不上了弟弟。
夏四珍想的有些出神，陳秧在她臉上揮動五指：「想什麽了？」
「我隻是覺得你家裏好暖和。」
陳秧輕輕的拍了拍他的肩膀，麵帶微笑：「你也可以的。」
「你說我也可以？」夏四珍有些不信。
張蘭英的性子，全大隊都知道，加上用這種方式讓劉強娶了自己，以後能和平相處不可能。
陳秧神秘地笑笑，壓低聲音給她說：「你這種狀近況，說難也難，說不難也不難。」
夏四珍驚喜地拉住她的胳膊，眼神充滿期盼：「我就知道你有辦法，你還是好人做到底再救我一次吧。我原本打算隻要能嫁進劉強家就可以了，至於過什麽日子那是以後的事，你這話裏意思可是有路可走？」
鍋裏的米快要淘米湯了，陳秧也懶得和她賣關子，說了四個字，「不破不立。」夏四珍嘴裏輕輕念了一遍，還想不出來有什麽破的法子，眼神有些失落。
陳秧淘完米湯，又把米飯重新倒進鍋裏燜上，才給她慢慢解釋。
「反正你也得罪張主任了，不如再過分一點。」她笑著指向夏四珍的肚子：「反正你有擋箭牌。」
見她說到自己的肚子，夏四珍驕傲起來。
這一切不都是憑著這個肚子的？用一次也是用兩次也是用，虱子多了不怕咬。夏四珍笑的前仰後合，自嘲：「等這個孩子成人後，我就告訴他，你還在肚子裏的時候就立了大功。」
「你真心寬，也許你這種人嫁過去，還真能過好呢？」
「真的？為啥？」
「因為臉皮厚。」
夏四珍：……..
徐蘭芝用糖山楂祭拜了灶神之後開飯，魚糕燒白菜，炸藕丸子，豬腳燜黃豆。
白嫩的魚糕上刷了一層金黃的雞蛋液蒸熟，配著嫩綠的白菜炒了一遍，光看著就讓人食慾大增。
盛上一碗冒尖的米飯，夏四珍不好意思夾豬蹄，舀了一勺豬腳燉黃豆醬亮的湯汁淋進飯裏。
扒了一大口米飯進了嘴，這是什麽神仙味道？夏四珍被嘴裏的味道驚艷的睜大了眼睛。纏綿粘膩，肥厚，五香醬香鹹香混合在一起。
「吃一塊豬腳。」徐蘭芝看出來了，她不好意思夾肉，貼心地給她夾了一塊豬腳。夏四珍心中的感動簡直化不開，嘴裏連連說謝謝嬸嬸。
她家在生產隊被人瞧不起，他從小就知道。生產隊也沒有人家捨得給豬腳她吃。
陳秧又給她加了一塊燉得粘牙的豬腳，說起笑話：「你在我家幹了一下午活，哪能不吃兩個豬腳？」夏四珍一下子輕鬆起來，夾起豬腳往嘴裏送，仔細想想，大概有一年多沒吃過豬腳吧。
一會功夫兩塊豬腳被她配著米飯吃的精光，豬蹄縫裏的精肉都啃得幹幹淨淨。
再吃上一塊魚糕燒白菜，嘴裏的味道似乎從北方到了南方，一個醬香濃鬱，一個菜綠肉香。
舀了一勺黃豆醬汁淘進的飯裏，幾大口扒完，喝一碗濃稠的鍋巴稀飯，吃了兩個炸藕丸子。
外酥內糯的藕丸子正是配鍋巴稀飯的好東西，吃一口涮一口稀飯，哪怕是再油的東西，晚上胃裏都舒坦的很，油都被鍋巴稀飯給稀釋了。
接著她的臉有些泛紅，吞吞吐吐半天，「隻是我這有了的事沒法跟他們說。」
「說不說可就是你自己的事了。」
「不說了不說了，反正對我來說是好事。」
人多做事就快，陳秧很快炸出了一盆藕丸子，蒸好豆腐丸子。魚丸子已經架上了蒸籠，順手又做了幾塊魚糕。家裏的魚多肉少，做這兩樣最合適，省肉。
魚丸子和肉魚糕這兩樣，想要好吃關鍵點-------原材料要新鮮，現殺的魚，剁成肉餡後再捶打幾分，合進肥肉餡，加調料和蔥白，還沒吃就能聞到一股肉蔥香味，魚腥氣兒一點都沒有。
晚上的主菜是豬腳燜黃豆，陳秧本想著用書記補貼的大豬腿做晶瑩豬膀，後來想著太浪費。還是留著慢慢吃，豬皮做成滷肉皮，其他的做了五份幹菜蒸肉，剩下的全部做成肉丸子，骨頭留著燉湯。
魚丸魚糕蒸好之後，陳秧重新燒上油，燒起豬腳燜黃豆。
說到豬腳燜黃豆，醬油是一個重要的環節。
這個年代的醬油都是老式發酵法，非轉基因的老黃豆摻上其他的穀物混合發酵，醬油天然的直接可以拌米飯吃。
熱騰騰的白米飯，淋上一勺醬油，澆上一勺豬油，簡直就是天珍。
夏四珍是第一次在陳秧家吃飯。
陳秧沒分家的時候，她想都別想。找陳秧都是在門口等著，現在她特別喜歡陳秧家的氣氛，陳秧的爸爸媽媽兩人極有默契的搭配幹活，他爸爸還生怕媽他媽媽累著了，讓徐蘭芝坐著幹活，自己站著。
而自己的媽媽，一輩子都在生兒子的禁錮中不能出來，似乎生不出來兒子就活不下去，然後認為生活沒有意思，沒法給人生一個完美的交代。
自家老爹也是，都抬進棺材的人，結果死而復生還生了弟弟。用爸爸生前的話說講，那口氣就是信念支撐著，夏家不能在我這裏絕代。
有時候夏四珍都不想回那個家，自家媽除了嘮叨幫弟弟，就是抱怨姐姐們一個一個都沒嫁個好人家，幫不上了弟弟。
夏四珍想的有些出神，陳秧在她臉上揮動五指：「想什麽了？」
「我隻是覺得你家裏好暖和。」
陳秧輕輕的拍了拍他的肩膀，麵帶微笑：「你也可以的。」
「你說我也可以？」夏四珍有些不信。
張蘭英的性子，全大隊都知道，加上用這種方式讓劉強娶了自己，以後能和平相處不可能。
陳秧神秘地笑笑，壓低聲音給她說：「你這種狀近況，說難也難，說不難也不難。」
夏四珍驚喜地拉住她的胳膊，眼神充滿期盼：「我就知道你有辦法，你還是好人做到底再救我一次吧。我原本打算隻要能嫁進劉強家就可以了，至於過什麽日子那是以後的事，你這話裏意思可是有路可走？」
鍋裏的米快要淘米湯了，陳秧也懶得和她賣關子，說了四個字，「不破不立。」夏四珍嘴裏輕輕念了一遍，還想不出來有什麽破的法子，眼神有些失落。
陳秧淘完米湯，又把米飯重新倒進鍋裏燜上，才給她慢慢解釋。
「反正你也得罪張主任了，不如再過分一點。」她笑著指向夏四珍的肚子：「反正你有擋箭牌。」
見她說到自己的肚子，夏四珍驕傲起來。
這一切不都是憑著這個肚子的？用一次也是用兩次也是用，虱子多了不怕咬。夏四珍笑的前仰後合，自嘲：「等這個孩子成人後，我就告訴他，你還在肚子裏的時候就立了大功。」
「你真心寬，也許你這種人嫁過去，還真能過好呢？」
「真的？為啥？」
「因為臉皮厚。」
夏四珍：……..
徐蘭芝用糖山楂祭拜了灶神之後開飯，魚糕燒白菜，炸藕丸子，豬腳燜黃豆。
白嫩的魚糕上刷了一層金黃的雞蛋液蒸熟，配著嫩綠的白菜炒了一遍，光看著就讓人食慾大增。
盛上一碗冒尖的米飯，夏四珍不好意思夾豬蹄，舀了一勺豬腳燉黃豆醬亮的湯汁淋進飯裏。
扒了一大口米飯進了嘴，這是什麽神仙味道？夏四珍被嘴裏的味道驚艷的睜大了眼睛。纏綿粘膩，肥厚，五香醬香鹹香混合在一起。
「吃一塊豬腳。」徐蘭芝看出來了，她不好意思夾肉，貼心地給她夾了一塊豬腳。夏四珍心中的感動簡直化不開，嘴裏連連說謝謝嬸嬸。
她家在生產隊被人瞧不起，他從小就知道。生產隊也沒有人家捨得給豬腳她吃。
陳秧又給她加了一塊燉得粘牙的豬腳，說起笑話：「你在我家幹了一下午活，哪能不吃兩個豬腳？」夏四珍一下子輕鬆起來，夾起豬腳往嘴裏送，仔細想想，大概有一年多沒吃過豬腳吧。
一會功夫兩塊豬腳被她配著米飯吃的精光，豬蹄縫裏的精肉都啃得幹幹淨淨。
再吃上一塊魚糕燒白菜，嘴裏的味道似乎從北方到了南方，一個醬香濃鬱，一個菜綠肉香。
舀了一勺黃豆醬汁淘進的飯裏，幾大口扒完，喝一碗濃稠的鍋巴稀飯，吃了兩個炸藕丸子。
外酥內糯的藕丸子正是配鍋巴稀飯的好東西，吃一口涮一口稀飯，哪怕是再油的東西，晚上胃裏都舒坦的很，油都被鍋巴稀飯給稀釋了。