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戲精在年代文裏從美食開始 作者：一般幸福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳秧摟著她的胳膊，撒嬌地笑：「媽，人家花木蘭還替父從軍呢，說不定您養了一個陳木蘭呢。」
「去去去，哪學的貧嘴，你將來嫁個好人家我就滿足了，我去做飯了啊。」徐蘭芝顰眉說道。
「小魚仔我來做，奔奔呢？」陳秧屋裏屋外加後院找了一圈，跑到灶間問徐蘭芝。
徐蘭芝一邊切醃菜一邊朝窗口瞧了一眼，「一早就上山掛蜂箱了，怎麽還沒回來？」
「我出去看看。」
「哎。」
腳力快，又沒帶東西，爬山很快。她順著川石坡方向找了過去，在一個凹坡處看到了夏奔，人家頭帶樹枝編的發圈，悄聲不吭地趴在地上。
陳秧躡手躡腳地走過去，在他後背輕輕一拍，「奔……」剛說一個字，就被夏奔食指放在嘴邊「噓」的停頓了。
夏奔指了指野坡，輕聲說道：「快趴下。」
陳秧趴下後，他才將眼神轉向前方。
陳秧順著他的眼神的方向望去，四周都是樹木，隻有窄窄的空地，空地上還用繩子半吊著一個籮筐。
這是捉什麽？麻雀？不像啊，陳秧看向夏奔，他屏住呼吸，眼神專注地盯著對麵，絲豪不受外界影響。
陳秧學著他趴在地上半晌，剛想扭動一下身體，「嘭！」隨著夏奔拉動手中的繩子，空地上的籮筐蓋上了，夏奔弓起身體沖了出去，壓住籮筐。
透過籮筐的縫隙可以看到，是一隻肥碩的麻兔。
「它肚子裏還有小兔子呢？」夏奔拎起麻兔的耳朵，眉開眼笑。
還沒來得及說話，他將兔子塞給她：「給你養著玩。」
「我不但要養著玩，還要繁殖。」陳秧一把捉過麻兔子，又問他：「蜂箱都掛好了？」
「嗯，放心，按你說的位置燒了蜂蠟掛好了。」夏奔邊收繩子邊說。又從灌木堆裏拖出另個籮筐，「還找到了這些板栗和沙梨。」
大半籮筐的帶青刺的野生板栗，讓陳秧回憶起甜糯的糖炒栗子。沙梨的看相不太好，陳秧拿起一個咬了一口，「噗！」硬得像幹涸的泥土不說，還一嘴泥巴渣子。
不過，還是留下了，沙梨生吃沒法吃，做成糖心梨不但好吃還能潤肺止咳。
夏奔在後院給麻兔做了簡單的窩，讓它好好生養下兔崽子。
陳秧在灶間揉醃菜，醃菜其實就是酸菜，隻是每個地方用的菜不同，有的地方用大白菜，有的地方用雪裏葒或者蘿蔔纓子。
熗上油鍋，再扔進曬得幹幹的小魚仔，不停地炒動小魚仔散發香味後，陳秧倒入控幹水的雪裏葒醃菜和青辣椒繼續翻炒，小魚仔和醃菜自帶鹹香，鹽都不用放的。
菜燒好後準備燜飯，今天她要做白米飯不帶紅薯南瓜的那種。
大鍋裏的米開始翻滾，她用筷子夾起一粒米放進嘴裏咬了咬，才用瓢將濃稠的米湯盛出來繼續蓋上鍋蓋。
等到鍋裏半生不熟的米開始劈裏啪啦地響，揭開鍋蓋，米飯清香和鍋巴焦香迎麵撲來。
麻利地盛出蓬鬆噴香的米飯，留下鍋巴。趁著灶裏的溫火，倒進米湯。金黃的鍋巴「咕嚕咕嚕」開始冒泡，變成土灶鍋巴稀飯。
「開飯啦。」陳秧衝著門外喊了一聲。
沒分家的時候，高奶奶管家管的嚴，哪會燜白米飯吃，一年到頭能吃上三四回都不錯了，沒吃飽還不敢再盛。
每個麵前放著一碗冒尖的白米飯，「秧秧，這太浪費了啊。」
陳家平鋤完地進灶間看到白米飯喉結上下動了一下，又心疼起來。
陳秧把他拉到小桌前，笑得嘴角彎彎：「您就隻管負責種地咱家的菜地，其他的事我來操心就行了啊。」
徐蘭芝勸他，「家平，咱又不是天天吃白米飯，趕緊趁熱吃，奔奔你也趕緊吃，忙乎一天了。」
等在大家都動了筷子，陳家平才捧起碗，狠狠扒拉了兩口白飯，在嘴裏慢慢地細嚼。
一輩子在地裏刨食的人圖個啥，不就是圖一口白飯一頓白麵餃子。
夾起一筷子醃菜燜小魚仔埋進飯裏，再一口扒進嘴裏，沒嚼幾下就急著吞咽了下去。
不一會，碗裏飯就被他扒個幹淨，「嘿嘿，今天的小魚下飯的很。」陳家平見其他人都還沒吃完，他自個吃得連一粒米飯都不剩，有些過意不去。
陳秧見陳家平不好意再添飯，拿起他的碗給他又添了半碗。
長期吃得半飽的人不能突然吃的太撐，會傷脾胃。
又吃了半碗，陳家平才覺得滿足了，自個去盛了一碗焦鍋巴稀飯，一邊沿著碗邊呼哧呼哧喝稀飯一邊夾起小魚仔放進嘴裏送。
一碗熱騰騰的米湯鍋巴稀飯下肚，焦香爽口，他滿麵紅光感嘆起來。
「每年上堤的時候，看到船上人捧著鋁飯盒吃白米飯，飯裏還埋著肉片。我心裏都在想，不要菜白口吃飯也成！」
要求這麽簡單？回頭每頓讓您老吃白米飯，飯裏不但要埋肉片，還要埋雞腿呢。
陳秧邊聽他講小時候的事邊想。
飯後，陳秧找出閑置的粗陶缸，先在缸底墊上一層茅草，小心地將沙梨挨個放進去後，又鋪上一層茅草，再放沙梨。
「這是做什麽？」不光夏奔好奇，連陳家平都好奇地問。
陳秧用泥巴將缸口封住後，搓了搓了手中的泥。
「這是封糖心梨。」她估算了一下時間 ，大概二三個月就可以吃了，「過年的時候就可以吃了，治咳嗽。」
「去去去，哪學的貧嘴，你將來嫁個好人家我就滿足了，我去做飯了啊。」徐蘭芝顰眉說道。
「小魚仔我來做，奔奔呢？」陳秧屋裏屋外加後院找了一圈，跑到灶間問徐蘭芝。
徐蘭芝一邊切醃菜一邊朝窗口瞧了一眼，「一早就上山掛蜂箱了，怎麽還沒回來？」
「我出去看看。」
「哎。」
腳力快，又沒帶東西，爬山很快。她順著川石坡方向找了過去，在一個凹坡處看到了夏奔，人家頭帶樹枝編的發圈，悄聲不吭地趴在地上。
陳秧躡手躡腳地走過去，在他後背輕輕一拍，「奔……」剛說一個字，就被夏奔食指放在嘴邊「噓」的停頓了。
夏奔指了指野坡，輕聲說道：「快趴下。」
陳秧趴下後，他才將眼神轉向前方。
陳秧順著他的眼神的方向望去，四周都是樹木，隻有窄窄的空地，空地上還用繩子半吊著一個籮筐。
這是捉什麽？麻雀？不像啊，陳秧看向夏奔，他屏住呼吸，眼神專注地盯著對麵，絲豪不受外界影響。
陳秧學著他趴在地上半晌，剛想扭動一下身體，「嘭！」隨著夏奔拉動手中的繩子，空地上的籮筐蓋上了，夏奔弓起身體沖了出去，壓住籮筐。
透過籮筐的縫隙可以看到，是一隻肥碩的麻兔。
「它肚子裏還有小兔子呢？」夏奔拎起麻兔的耳朵，眉開眼笑。
還沒來得及說話，他將兔子塞給她：「給你養著玩。」
「我不但要養著玩，還要繁殖。」陳秧一把捉過麻兔子，又問他：「蜂箱都掛好了？」
「嗯，放心，按你說的位置燒了蜂蠟掛好了。」夏奔邊收繩子邊說。又從灌木堆裏拖出另個籮筐，「還找到了這些板栗和沙梨。」
大半籮筐的帶青刺的野生板栗，讓陳秧回憶起甜糯的糖炒栗子。沙梨的看相不太好，陳秧拿起一個咬了一口，「噗！」硬得像幹涸的泥土不說，還一嘴泥巴渣子。
不過，還是留下了，沙梨生吃沒法吃，做成糖心梨不但好吃還能潤肺止咳。
夏奔在後院給麻兔做了簡單的窩，讓它好好生養下兔崽子。
陳秧在灶間揉醃菜，醃菜其實就是酸菜，隻是每個地方用的菜不同，有的地方用大白菜，有的地方用雪裏葒或者蘿蔔纓子。
熗上油鍋，再扔進曬得幹幹的小魚仔，不停地炒動小魚仔散發香味後，陳秧倒入控幹水的雪裏葒醃菜和青辣椒繼續翻炒，小魚仔和醃菜自帶鹹香，鹽都不用放的。
菜燒好後準備燜飯，今天她要做白米飯不帶紅薯南瓜的那種。
大鍋裏的米開始翻滾，她用筷子夾起一粒米放進嘴裏咬了咬，才用瓢將濃稠的米湯盛出來繼續蓋上鍋蓋。
等到鍋裏半生不熟的米開始劈裏啪啦地響，揭開鍋蓋，米飯清香和鍋巴焦香迎麵撲來。
麻利地盛出蓬鬆噴香的米飯，留下鍋巴。趁著灶裏的溫火，倒進米湯。金黃的鍋巴「咕嚕咕嚕」開始冒泡，變成土灶鍋巴稀飯。
「開飯啦。」陳秧衝著門外喊了一聲。
沒分家的時候，高奶奶管家管的嚴，哪會燜白米飯吃，一年到頭能吃上三四回都不錯了，沒吃飽還不敢再盛。
每個麵前放著一碗冒尖的白米飯，「秧秧，這太浪費了啊。」
陳家平鋤完地進灶間看到白米飯喉結上下動了一下，又心疼起來。
陳秧把他拉到小桌前，笑得嘴角彎彎：「您就隻管負責種地咱家的菜地，其他的事我來操心就行了啊。」
徐蘭芝勸他，「家平，咱又不是天天吃白米飯，趕緊趁熱吃，奔奔你也趕緊吃，忙乎一天了。」
等在大家都動了筷子，陳家平才捧起碗，狠狠扒拉了兩口白飯，在嘴裏慢慢地細嚼。
一輩子在地裏刨食的人圖個啥，不就是圖一口白飯一頓白麵餃子。
夾起一筷子醃菜燜小魚仔埋進飯裏，再一口扒進嘴裏，沒嚼幾下就急著吞咽了下去。
不一會，碗裏飯就被他扒個幹淨，「嘿嘿，今天的小魚下飯的很。」陳家平見其他人都還沒吃完，他自個吃得連一粒米飯都不剩，有些過意不去。
陳秧見陳家平不好意再添飯，拿起他的碗給他又添了半碗。
長期吃得半飽的人不能突然吃的太撐，會傷脾胃。
又吃了半碗，陳家平才覺得滿足了，自個去盛了一碗焦鍋巴稀飯，一邊沿著碗邊呼哧呼哧喝稀飯一邊夾起小魚仔放進嘴裏送。
一碗熱騰騰的米湯鍋巴稀飯下肚，焦香爽口，他滿麵紅光感嘆起來。
「每年上堤的時候，看到船上人捧著鋁飯盒吃白米飯，飯裏還埋著肉片。我心裏都在想，不要菜白口吃飯也成！」
要求這麽簡單？回頭每頓讓您老吃白米飯，飯裏不但要埋肉片，還要埋雞腿呢。
陳秧邊聽他講小時候的事邊想。
飯後，陳秧找出閑置的粗陶缸，先在缸底墊上一層茅草，小心地將沙梨挨個放進去後，又鋪上一層茅草，再放沙梨。
「這是做什麽？」不光夏奔好奇，連陳家平都好奇地問。
陳秧用泥巴將缸口封住後，搓了搓了手中的泥。
「這是封糖心梨。」她估算了一下時間 ，大概二三個月就可以吃了，「過年的時候就可以吃了，治咳嗽。」