第322章 賣粽子
國公夫人她，抄家流放養家忙 作者：繡球兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾個婦人都手腳伶俐的，包起粽子來也是利索的很。
隻有趙氏先前沒包過，但在周氏手把手的教學下很快就上手了。
幾個姑娘就差了些，各個手腳笨拙的，不是裹不上米，就是包的四不像的，惹的婦人們忍俊不禁的。
忙忙碌碌的包了四五十個，唐悅就讓沈延興在院子裏架了口大鍋，待水開後把粽子一股腦的放進去，滿滿當當的一大鍋。
沈延興幾人負責燒火，大火燒煮，煮夠一個半時辰，把糯米的清香徹底熬出來。
等一鍋粽子出鍋時，整個院子都是甜香味，那粽子特有的香味順著鋪子飄到外頭街上，引得眾人頻頻駐足。
“這桂香齋今日不賣點心了，改賣粽子了不成？！”
“你還別說，這粽子可真香！”
“去問問她們賣不賣，我家中人口少，我家婆娘嫌包粽子麻煩，又念叨糯米貴，硬是不肯包，我聞到隔壁家的粽子香快要饞死了，若是這桂香齋買，我就買上兩個解解饞。”
“走走走，我也正有此意。”
一時間倒是引了不少人往桂香齋的窗口奔去。
“姑娘，可是有粽子賣？！”
“有，大叔你是要生的還是熟的？！甜粽三文一個，五文兩個，有豆沙粽，八寶粽，桂花紅棗粽等，肉粽五文一個，熟的是剛煮好的，還冒著熱氣呢，若是大叔家中人多，不妨買生的回去自己煮，一家人團團而坐的，好不熱鬧。”
沈雲章笑意盈盈的，指著身後的大盆，一盆正冒著濃鬱的甜香味，顯然是剛出鍋的，另一盆是生的。
那大叔眼見粽子跟成年人的拳頭大小，心裏快速算了算糯米的價格，驚喜的發現同自己買了食材包也貴不到哪裏去，買的還省功夫了。
當下一臉豪氣的指著那生粽子說道“那就按姑娘說的辦，我家中人口多，我買來回去自己煮，鹹甜給我各來十個。”
“我家中人少，一人吃飽全家不餓的，就給我來熟的，兩個甜的，八寶粽跟那紅棗的各來一個，再來一個肉粽，一共十文對吧。”
“我也要熟的，來兩個甜的。兩個鹹的。”
“我要生的……”
“給我來個肉粽…”
“來兩個桂花紅棗的…”
一時間買粽子的顧客竟然多過了買糕點的，桂香齋門口排起了長龍，看的方明義直拍腦門，自己怎麽沒想到包點粽子賣呢，當真是失算了，如今現買糯米也來不及了，隻能看著桂香齋門庭若市的場麵望洋興歎。
好在同桂香齋合作的糕點盒子賣的不錯，比往年還多了兩成，讓他這幾日都喜上眉梢的，打定主意明年也要包些粽子賣，這才好心情的讓自家夥計去買上些。
“買個二三十個，咱們自己在鋪子裏煮來吃。”
那小夥計一聽要煮粽子，頓時喜不自勝的，忙應了聲，一溜煙兒的往桂香齋奔去。
這段時日他倒是經常過來送糕點，同桂香齋的人混的臉兒熟，自然不用排隊。
唐悅一見是尋味齋的夥計，最後還又白搭了三五個，讓那小夥計高興不已，提著沉甸甸的幾串粽子屁顛屁顛的回了尋味齋。
等尋味齋的人都吃上粽子時，桂香齋的一幫人剛剛把粽子賣完，剩下二三十個，算著按人頭一人兩個，各報了喜歡的口味，唐悅單獨留下了。
王招娣見還有些不夠賣，尋思著不如把剩下自己吃的也賣了，被唐悅強烈拒絕了，她如今也不差這幾十文錢，大家忙了一天，聞了一天的粽子香，卻沒有吃到嘴裏，端午佳節的，未免太可憐了些。
所以無論王招娣說什麽，她都堅持要自己煮來吃。
好歹都是自己包的，用料實打實的，那肉粽可是她前世專門研究過的配方，油潤不膩，軟糯鹹香的，她可是惦記了一整天了。
這頭兒掛出粽子售罄的牌子，院裏最後一鍋已經快要出爐了。
妙姐兒唐歡兒幾個小姑娘幹脆連晚飯也不吃了，眼巴巴的等著那粽子出鍋。
盼星星盼月亮的，好不容易出了鍋，一人兩個，各撿了自己喜歡的口味，幾個姑娘胃口小，拳頭大的粽子一個就飽了，剩下的一個都小心翼翼的收拾好，準備留做明日的早飯。
“這糯米一放涼就硬了，再回鍋就不如剛出鍋的了，若是誰吃不完，不如放進我的肚裏，我替你保管。”
唐悅看著妙姐兒，笑眯眯的說道。
妙姐兒聞言一臉警惕的把粽子往身後藏，那模樣惹的眾人都哄堂大笑起來，一整日的疲憊在這一刻都煙消雲散了。
等鋪子打了烊，今日過節的緣故，街上倒是熱鬧的緊，玉泉街上擺滿了各種小吃，唐悅有心去逛一逛，但累了一整日，實在是有心無力，隻能領著妙姐兒沈雲章幾人在門口看了看熱鬧，就各自漱洗歇下了。
臨睡前還惦記著不知今日沈延宗吃了粽子沒。
過了端午，糕點盒子的銷量明顯下降了，好在是兩家合作的，就算不送人，買來自己吃也是極劃算的，因此雖比不上前幾日，但每日也能賣上不少。
這讓方明義十分高興，往年一過了端午，那糕點盒子的銷量就斷崖式下跌，甚至到了無人問津的地步，今年有了桂香齋加持，不想過了節照舊有銷量。
這讓他產生了長久合作的念頭。
當然需要把裝糕點的盒子換上一換，當初定製時為了應景，那盒子都雕刻了端午安康的字樣，且買的人多是用來送禮的，盒子也相對體麵些，這就無形中增加了成本，若是長久合作，可以在包裝上下點功夫，爭取把價格再壓上一壓，且糕點的數量也減少些，畢竟沒有那家那戶一賣點心就是好幾斤的。
可以做些一斤兩斤裝的，用於普通消費者的嚐鮮。
方明義心裏思量著，越想越可行，當即也坐不住了，也不顧中午桂香齋眾人正在吃午飯，匆匆的來了桂香齋。
見唐悅幾人正端著飯碗，才反應過來，頓時有些不好意思：“不如我待會兒再來，唐娘子先吃飯先吃飯～”
隻有趙氏先前沒包過，但在周氏手把手的教學下很快就上手了。
幾個姑娘就差了些，各個手腳笨拙的，不是裹不上米，就是包的四不像的，惹的婦人們忍俊不禁的。
忙忙碌碌的包了四五十個，唐悅就讓沈延興在院子裏架了口大鍋，待水開後把粽子一股腦的放進去，滿滿當當的一大鍋。
沈延興幾人負責燒火，大火燒煮，煮夠一個半時辰，把糯米的清香徹底熬出來。
等一鍋粽子出鍋時，整個院子都是甜香味，那粽子特有的香味順著鋪子飄到外頭街上，引得眾人頻頻駐足。
“這桂香齋今日不賣點心了，改賣粽子了不成？！”
“你還別說，這粽子可真香！”
“去問問她們賣不賣，我家中人口少，我家婆娘嫌包粽子麻煩，又念叨糯米貴，硬是不肯包，我聞到隔壁家的粽子香快要饞死了，若是這桂香齋買，我就買上兩個解解饞。”
“走走走，我也正有此意。”
一時間倒是引了不少人往桂香齋的窗口奔去。
“姑娘，可是有粽子賣？！”
“有，大叔你是要生的還是熟的？！甜粽三文一個，五文兩個，有豆沙粽，八寶粽，桂花紅棗粽等，肉粽五文一個，熟的是剛煮好的，還冒著熱氣呢，若是大叔家中人多，不妨買生的回去自己煮，一家人團團而坐的，好不熱鬧。”
沈雲章笑意盈盈的，指著身後的大盆，一盆正冒著濃鬱的甜香味，顯然是剛出鍋的，另一盆是生的。
那大叔眼見粽子跟成年人的拳頭大小，心裏快速算了算糯米的價格，驚喜的發現同自己買了食材包也貴不到哪裏去，買的還省功夫了。
當下一臉豪氣的指著那生粽子說道“那就按姑娘說的辦，我家中人口多，我買來回去自己煮，鹹甜給我各來十個。”
“我家中人少，一人吃飽全家不餓的，就給我來熟的，兩個甜的，八寶粽跟那紅棗的各來一個，再來一個肉粽，一共十文對吧。”
“我也要熟的，來兩個甜的。兩個鹹的。”
“我要生的……”
“給我來個肉粽…”
“來兩個桂花紅棗的…”
一時間買粽子的顧客竟然多過了買糕點的，桂香齋門口排起了長龍，看的方明義直拍腦門，自己怎麽沒想到包點粽子賣呢，當真是失算了，如今現買糯米也來不及了，隻能看著桂香齋門庭若市的場麵望洋興歎。
好在同桂香齋合作的糕點盒子賣的不錯，比往年還多了兩成，讓他這幾日都喜上眉梢的，打定主意明年也要包些粽子賣，這才好心情的讓自家夥計去買上些。
“買個二三十個，咱們自己在鋪子裏煮來吃。”
那小夥計一聽要煮粽子，頓時喜不自勝的，忙應了聲，一溜煙兒的往桂香齋奔去。
這段時日他倒是經常過來送糕點，同桂香齋的人混的臉兒熟，自然不用排隊。
唐悅一見是尋味齋的夥計，最後還又白搭了三五個，讓那小夥計高興不已，提著沉甸甸的幾串粽子屁顛屁顛的回了尋味齋。
等尋味齋的人都吃上粽子時，桂香齋的一幫人剛剛把粽子賣完，剩下二三十個，算著按人頭一人兩個，各報了喜歡的口味，唐悅單獨留下了。
王招娣見還有些不夠賣，尋思著不如把剩下自己吃的也賣了，被唐悅強烈拒絕了，她如今也不差這幾十文錢，大家忙了一天，聞了一天的粽子香，卻沒有吃到嘴裏，端午佳節的，未免太可憐了些。
所以無論王招娣說什麽，她都堅持要自己煮來吃。
好歹都是自己包的，用料實打實的，那肉粽可是她前世專門研究過的配方，油潤不膩，軟糯鹹香的，她可是惦記了一整天了。
這頭兒掛出粽子售罄的牌子，院裏最後一鍋已經快要出爐了。
妙姐兒唐歡兒幾個小姑娘幹脆連晚飯也不吃了，眼巴巴的等著那粽子出鍋。
盼星星盼月亮的，好不容易出了鍋，一人兩個，各撿了自己喜歡的口味，幾個姑娘胃口小，拳頭大的粽子一個就飽了，剩下的一個都小心翼翼的收拾好，準備留做明日的早飯。
“這糯米一放涼就硬了，再回鍋就不如剛出鍋的了，若是誰吃不完，不如放進我的肚裏，我替你保管。”
唐悅看著妙姐兒，笑眯眯的說道。
妙姐兒聞言一臉警惕的把粽子往身後藏，那模樣惹的眾人都哄堂大笑起來，一整日的疲憊在這一刻都煙消雲散了。
等鋪子打了烊，今日過節的緣故，街上倒是熱鬧的緊，玉泉街上擺滿了各種小吃，唐悅有心去逛一逛，但累了一整日，實在是有心無力，隻能領著妙姐兒沈雲章幾人在門口看了看熱鬧，就各自漱洗歇下了。
臨睡前還惦記著不知今日沈延宗吃了粽子沒。
過了端午，糕點盒子的銷量明顯下降了，好在是兩家合作的，就算不送人，買來自己吃也是極劃算的，因此雖比不上前幾日，但每日也能賣上不少。
這讓方明義十分高興，往年一過了端午，那糕點盒子的銷量就斷崖式下跌，甚至到了無人問津的地步，今年有了桂香齋加持，不想過了節照舊有銷量。
這讓他產生了長久合作的念頭。
當然需要把裝糕點的盒子換上一換，當初定製時為了應景，那盒子都雕刻了端午安康的字樣，且買的人多是用來送禮的，盒子也相對體麵些，這就無形中增加了成本，若是長久合作，可以在包裝上下點功夫，爭取把價格再壓上一壓，且糕點的數量也減少些，畢竟沒有那家那戶一賣點心就是好幾斤的。
可以做些一斤兩斤裝的，用於普通消費者的嚐鮮。
方明義心裏思量著，越想越可行，當即也坐不住了，也不顧中午桂香齋眾人正在吃午飯，匆匆的來了桂香齋。
見唐悅幾人正端著飯碗，才反應過來，頓時有些不好意思：“不如我待會兒再來，唐娘子先吃飯先吃飯～”