第262章 美味點心
國公夫人她，抄家流放養家忙 作者：繡球兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這如何使得，這點心都是用牛乳糖霜雞蛋這些金貴物做出來的，自己吃了豈不是浪費了？！”
王招娣看著唐悅撿出來的糕點，每樣都撿出來了些，在她看來就是稍微有些瑕疵，完全不影響賣的，此時見唐娘子推到自己跟前，讓她撿自己喜歡的吃，一時間肉疼的很。
“忙碌了一上午，連飯都沒顧得上吃，自己做的點心還不能嚐嚐，王嫂子放心吃吧，往後旁的不敢說，點心管夠！且咱們賣糕點的，你若是連每種什麽味道都不知道，如何同客人推薦介紹？！”
唐悅撿了塊兒鬆軟的雞蛋糕，就著剛熱好的牛乳，一口下去，滿嘴香甜，讓她忍不住發出滿足的嗟歎來。
牛乳是做完糕點，留下做奶茶的量後剩下了小半桶，這天寒地凍的放上一兩天雖也放不壞，但終究是不新鮮了，還不如自己喝了。
所以放在爐子上燒的熱燙燙的，一人一碗，這時候的牛乳可不比現代，加多了科技與狠活，幹脆都嚐不出牛乳的醇厚來。
這送牛乳的是在雲來鎮邊上的一戶姓曹的人家，家中養了三四頭奶牛，整日伺候祖宗似的照顧著，一家人靠著這些牛乳過日子。
但鎮上需要牛乳的商家並不多，像尋味齋這樣的點心鋪，做的老式糕點，牛乳所需量小，所以這曹家的牛乳也沒什麽銷路，隻能放在糧油鋪寄賣。
一家人過的也是捉襟見肘的。
等唐悅找上門說要訂牛乳，往後每日送過來兩大桶後，喜的那曹老大見牙不見眼的，再三保證每日定會按時按量的送到。
是以今日她們剛剛開鋪子，前腳進門，後腳那曹老大就趕著牛車過來送牛乳了。
他的奶牛養的精心，人也厚道，送來的牛乳一點水也不摻，到了鋪子時還是溫熱的，上頭結了一層厚厚的奶皮子，看的唐悅滿意不已。
麻利的結了賬，就開始做點心。
摻了牛乳的糕點，帶著股特殊的醇厚香濃來，讓人回味無窮。
此時喝著熱騰騰的牛乳，吃著香甜可口的點心，一行人俱都覺得幸福感爆棚，忙碌了一上午的乏累也都消散殆盡。
王招娣見唐悅說的有理有據的，且那點心的確誘人的很，最終克服了自己的心疼，撿了塊兒自己沒見過的，叫什麽酥皮蛋撻的，她雖然沒吃過，但做的時候可是見唐娘子用的全是金貴物兒，雞蛋跟不要錢似的，看的她呲牙咧嘴的。
此時小心翼翼的捧在手裏，離的近了，見外頭的酥皮一碰就掉渣，裏頭的內餡顫顫巍巍的，散發出一股濃鬱的甜香來，就算沒吃到嘴裏，也能感受到外酥裏嫩的香滑口感。
一口下去，王招娣的眼睛都睜圓了，還是自己想象力匱乏了，那蛋撻外皮香酥，裏頭絲滑醇厚，入口即化的，香甜自不必說，但那甜卻不似老式點心那般單一，而是富有層次的，且加了牛乳的緣故，後味格外醇厚，不似普通糕點那般甜的發齁，吃完後還有滿嘴的甜膩味。
她見識有限，詞匯量也匱乏，不知該如何形容這糕點的好吃，隻是眼神亮亮的，翻來覆去的誇好吃。
那模樣惹的唐悅忍俊不禁，反過來誇她有品位，惹的幾人都笑了起來。
趙氏同沈雲章也是感慨連連，做了這麽久的貴婦貴女，糕點這東西自然是吃的多了，無論是自家廚子做的，還是外頭數得上號的糕點鋪子，幾乎都嚐過來個遍，但那些糕點來來回回的也就那些花樣，萬變不離其宗，味道也大差不差的，吃的多了自然膩歪。
但今日卻是開了眼界了，自家兒媳婦兒竟然還有這手藝，也是讓趙氏沒有想到。
最初二郎媳婦兒要開糕點鋪子時她還持懷疑態度，知道她廚藝不錯，過年時也見她做過些簡單的糕點，無非是常見的綠豆糕，桂花餅之類的，好吃自不必說，但同外頭鋪子賣的也大差不差的。
一聽她想開鋪子，她還顧慮重重的，但看她一副胸有成竹的模樣，她也不好潑冷水，這段時日眼見租了鋪子，又是裝潢布置，又是買各種食材的，銀錢流水般花出去，說不提心吊膽是假的。
萬一鋪子生意不成，投入了這麽大的本錢，到時候竹籃打水一場空的，錢沒有了可以再掙，就怕挫了二郎媳婦兒的銳氣。
提心吊膽了這麽一段時日，終於在這一刻，在看到這些琳琅滿目的新奇糕點時徹底放了心。
心裏的大石頭落了地，就能心無旁騖的享受美食了，她撿了塊兒椒鹽牛舌餅，比起甜口來，她更喜歡鹹的，見那餅剛從烤爐裏出來，鼓鼓囊囊的橢圓形小餅，色澤金黃，上頭點綴著黑芝麻，剛出爐的緣故，散發出一股烤物特有的焦香。
淺嚐一口，趙氏亦是眼前一亮，其味香、酥、柔，裏頭的椒鹽裏裹了用小火烘焙熟的芝麻，整個口感鹹香酥脆，好吃的讓人恨不得把舌頭吞了。
隻是普通的糕點，硬是讓她吃出來滿滿的幸福感來。
這頭兒沈雲章也不遑多讓，她本就愛吃甜食，此時看著各種造型別致的糕點，跟耗子進了米缸一般，兩眼放光的，不知該先吃哪個。
那模樣看的趙氏忍不住笑罵她是個饞貓。
沈國公幾個男人領著沈妙兒也已經開始大快朵頤。
沈延宗一個大老爺們兒，本不愛吃這些甜膩膩的糕點，但忙了一早上的確是饑腸轆轆的，且這是自家媳婦兒做的，好歹也得嚐嚐，這一嚐卻是不打緊，風卷殘雲般，吃了兩塊兒雞蛋糕，三個牛舌餅，又撚了一個紅豆卷，喝了滿滿一大海碗的牛乳，隻覺得腹中飽脹的很，實在是吃不下了，這才一臉遺憾的停下了動作。
沈延興亦是如此，他吃著還不忘不遺餘力的誇讚，惹的唐悅喜不自勝的，看的沈延宗心裏不是滋味的很。
“這麽多點心還堵不上你的嘴。”
沈延宗撿了塊兒紅豆卷，一把塞進了弟弟嘴裏，這讀書人就是如此，舌燦蓮花的，惹人厭的很。
王招娣看著唐悅撿出來的糕點，每樣都撿出來了些，在她看來就是稍微有些瑕疵，完全不影響賣的，此時見唐娘子推到自己跟前，讓她撿自己喜歡的吃，一時間肉疼的很。
“忙碌了一上午，連飯都沒顧得上吃，自己做的點心還不能嚐嚐，王嫂子放心吃吧，往後旁的不敢說，點心管夠！且咱們賣糕點的，你若是連每種什麽味道都不知道，如何同客人推薦介紹？！”
唐悅撿了塊兒鬆軟的雞蛋糕，就著剛熱好的牛乳，一口下去，滿嘴香甜，讓她忍不住發出滿足的嗟歎來。
牛乳是做完糕點，留下做奶茶的量後剩下了小半桶，這天寒地凍的放上一兩天雖也放不壞，但終究是不新鮮了，還不如自己喝了。
所以放在爐子上燒的熱燙燙的，一人一碗，這時候的牛乳可不比現代，加多了科技與狠活，幹脆都嚐不出牛乳的醇厚來。
這送牛乳的是在雲來鎮邊上的一戶姓曹的人家，家中養了三四頭奶牛，整日伺候祖宗似的照顧著，一家人靠著這些牛乳過日子。
但鎮上需要牛乳的商家並不多，像尋味齋這樣的點心鋪，做的老式糕點，牛乳所需量小，所以這曹家的牛乳也沒什麽銷路，隻能放在糧油鋪寄賣。
一家人過的也是捉襟見肘的。
等唐悅找上門說要訂牛乳，往後每日送過來兩大桶後，喜的那曹老大見牙不見眼的，再三保證每日定會按時按量的送到。
是以今日她們剛剛開鋪子，前腳進門，後腳那曹老大就趕著牛車過來送牛乳了。
他的奶牛養的精心，人也厚道，送來的牛乳一點水也不摻，到了鋪子時還是溫熱的，上頭結了一層厚厚的奶皮子，看的唐悅滿意不已。
麻利的結了賬，就開始做點心。
摻了牛乳的糕點，帶著股特殊的醇厚香濃來，讓人回味無窮。
此時喝著熱騰騰的牛乳，吃著香甜可口的點心，一行人俱都覺得幸福感爆棚，忙碌了一上午的乏累也都消散殆盡。
王招娣見唐悅說的有理有據的，且那點心的確誘人的很，最終克服了自己的心疼，撿了塊兒自己沒見過的，叫什麽酥皮蛋撻的，她雖然沒吃過，但做的時候可是見唐娘子用的全是金貴物兒，雞蛋跟不要錢似的，看的她呲牙咧嘴的。
此時小心翼翼的捧在手裏，離的近了，見外頭的酥皮一碰就掉渣，裏頭的內餡顫顫巍巍的，散發出一股濃鬱的甜香來，就算沒吃到嘴裏，也能感受到外酥裏嫩的香滑口感。
一口下去，王招娣的眼睛都睜圓了，還是自己想象力匱乏了，那蛋撻外皮香酥，裏頭絲滑醇厚，入口即化的，香甜自不必說，但那甜卻不似老式點心那般單一，而是富有層次的，且加了牛乳的緣故，後味格外醇厚，不似普通糕點那般甜的發齁，吃完後還有滿嘴的甜膩味。
她見識有限，詞匯量也匱乏，不知該如何形容這糕點的好吃，隻是眼神亮亮的，翻來覆去的誇好吃。
那模樣惹的唐悅忍俊不禁，反過來誇她有品位，惹的幾人都笑了起來。
趙氏同沈雲章也是感慨連連，做了這麽久的貴婦貴女，糕點這東西自然是吃的多了，無論是自家廚子做的，還是外頭數得上號的糕點鋪子，幾乎都嚐過來個遍，但那些糕點來來回回的也就那些花樣，萬變不離其宗，味道也大差不差的，吃的多了自然膩歪。
但今日卻是開了眼界了，自家兒媳婦兒竟然還有這手藝，也是讓趙氏沒有想到。
最初二郎媳婦兒要開糕點鋪子時她還持懷疑態度，知道她廚藝不錯，過年時也見她做過些簡單的糕點，無非是常見的綠豆糕，桂花餅之類的，好吃自不必說，但同外頭鋪子賣的也大差不差的。
一聽她想開鋪子，她還顧慮重重的，但看她一副胸有成竹的模樣，她也不好潑冷水，這段時日眼見租了鋪子，又是裝潢布置，又是買各種食材的，銀錢流水般花出去，說不提心吊膽是假的。
萬一鋪子生意不成，投入了這麽大的本錢，到時候竹籃打水一場空的，錢沒有了可以再掙，就怕挫了二郎媳婦兒的銳氣。
提心吊膽了這麽一段時日，終於在這一刻，在看到這些琳琅滿目的新奇糕點時徹底放了心。
心裏的大石頭落了地，就能心無旁騖的享受美食了，她撿了塊兒椒鹽牛舌餅，比起甜口來，她更喜歡鹹的，見那餅剛從烤爐裏出來，鼓鼓囊囊的橢圓形小餅，色澤金黃，上頭點綴著黑芝麻，剛出爐的緣故，散發出一股烤物特有的焦香。
淺嚐一口，趙氏亦是眼前一亮，其味香、酥、柔，裏頭的椒鹽裏裹了用小火烘焙熟的芝麻，整個口感鹹香酥脆，好吃的讓人恨不得把舌頭吞了。
隻是普通的糕點，硬是讓她吃出來滿滿的幸福感來。
這頭兒沈雲章也不遑多讓，她本就愛吃甜食，此時看著各種造型別致的糕點，跟耗子進了米缸一般，兩眼放光的，不知該先吃哪個。
那模樣看的趙氏忍不住笑罵她是個饞貓。
沈國公幾個男人領著沈妙兒也已經開始大快朵頤。
沈延宗一個大老爺們兒，本不愛吃這些甜膩膩的糕點，但忙了一早上的確是饑腸轆轆的，且這是自家媳婦兒做的，好歹也得嚐嚐，這一嚐卻是不打緊，風卷殘雲般，吃了兩塊兒雞蛋糕，三個牛舌餅，又撚了一個紅豆卷，喝了滿滿一大海碗的牛乳，隻覺得腹中飽脹的很，實在是吃不下了，這才一臉遺憾的停下了動作。
沈延興亦是如此，他吃著還不忘不遺餘力的誇讚，惹的唐悅喜不自勝的，看的沈延宗心裏不是滋味的很。
“這麽多點心還堵不上你的嘴。”
沈延宗撿了塊兒紅豆卷，一把塞進了弟弟嘴裏，這讀書人就是如此，舌燦蓮花的，惹人厭的很。