第92章 產品研發
重生08：從負二代到商業帝王 作者：墨色的梧桐樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廣順與好禮來的合作已正式啟動，黑企鵝蛋糕項目也逐步進入實質性的開發階段。王瀟桐和羅弘的共同目標是打造一個全新的高端蛋糕品牌，而這背後的關鍵在於團隊的組建與產品的研發。隻有匯集最頂尖的烘焙人才，並精心打磨每一款產品，才能讓黑天鵝蛋糕在競爭激烈的市場中脫穎而出。
團隊的打造：中西合璧的創意碰撞
在燕京的好利來總部，王瀟桐與羅弘親自組織了一場核心研發團隊的會議，會議桌上擺滿了初步設計方案。參與此次會議的不僅有好利來內部的幾位核心人員，還有從法蘭克邀請來的頂級蛋糕師吉羅德·（gerald maridet）。
吉羅德身著一件幹練的白色廚師服，眼神中流露出對即將展開的項目的濃厚興趣。他已經在花都和哥譚打造過多個頂級蛋糕品牌，此次來到華夏，正是因為被黑企鵝這個項目所吸引。王瀟桐和羅弘對此非常重視，團隊需要一個既有國際視野又能融合中式傳統的創意領袖，而吉羅德正是這個不二人選。
王瀟桐帶著一種輕鬆的態度說道：“吉羅德先生，我們期待您帶來的國際化視角，但也希望您可以在西式糕點的基礎上，幫助我們研發出獨具特色的產品。”
吉羅德點頭示意，沉穩地回應：“沒問題。我一直認為，烘焙不僅僅是美食，它是一種藝術。尤其是在華夏，我希望通過中西合璧的方式，將這份藝術融入到黑企鵝蛋糕中，讓每一個產品都具有獨特的故事。”
會議室裏，吉羅德與好禮來的幾位資深蛋糕師開始討論蛋糕的設計、口味、以及市場需求。吉羅德認為，黑企鵝蛋糕的每款產品不僅要追求極致的口感，更要在外觀設計上體現出奢華與優雅。
“蛋糕不僅是食品，它也是一種視覺享受，”吉羅德指著草圖說道，“我們要為黑企鵝的每一款蛋糕設計出能在第一眼就抓住人心的視覺效果。”
幾位好禮來蛋糕師也提出了他們的意見：“中式糕點的工藝講究細膩與層次感，我們可以在蛋糕的造型和裝飾上加入更多華夏元素，同時保持全球頂尖的製作工藝。”
王瀟桐笑了笑：“聽起來，你們的目標可不僅是做一款蛋糕，更是要打造一件藝術品。”
蛋糕研發：每一口都必須完美
團隊會議結束後，產品研發工作正式啟動。吉羅德與好禮來團隊每天都在實驗室裏進行調配，反複調整蛋糕的口味和外觀設計。他們將多種不同風味的食材搭配，嚐試出最佳的口感組合。
王瀟桐親自參與了幾次研發試吃，每次都對產品的細節提出意見：“這個巧克力層的口感有些偏甜了，高端市場的消費者對甜味更為敏感，我們可能需要微調。”
而羅弘則對產品的工藝提出了更高的要求：“蛋糕的口感必須有層次感，每一層都要有獨立的味覺體驗，但同時它們要相互配合，最終在口中融合成一種難以言喻的美味。”
為了讓蛋糕的每一個部分都達到最佳狀態，團隊甚至多次飛往法蘭克、比利其等地，與全球頂級的原材料供應商洽談合作。吉羅德親自挑選了來自比利其的頂級巧克力，並從法蘭克引進了世界上最優質的奶油。每一塊蛋糕的製作，都代表著他們對極致品質的追求。
技術挑戰與不斷試驗
盡管研發團隊實力雄厚，但在產品研發過程中仍然遇到了不少技術難題。某款主打產品的外觀設計雖然美輪美奐，但在實際操作中發現，蛋糕的某些裝飾在長時間運輸後容易變形，這對一個高端品牌來說是不可接受的。
王瀟桐皺眉看著這塊蛋糕，問道：“我們是不是可以考慮一些更穩固的材料來替代？”
吉羅德和團隊討論了幾種可能性，最終決定將蛋糕的某些裝飾改為更具韌性且易保存的食用材料，以保證蛋糕在長時間運輸後仍能保持原貌。團隊進行了多次實驗，直到找到最佳解決方案。
此外，團隊還針對國內消費者的口味進行了市場調研，發現高端消費群體更加傾向於低糖、低脂、健康的產品，因此在配方上，他們減少了甜味的含量，並加入了更多健康食材，如有機果蔬和無麩質麵粉等。
黑企鵝的品牌哲學：藝術與烘焙的結合
隨著產品研發工作的逐步推進，羅弘提出了“藝術與烘焙結合”的理念。他希望黑企鵝蛋糕不僅僅是高端甜品，更要成為一件可以傳遞情感與藝術的作品。
“我們要做的不僅僅是賣蛋糕，”羅弘在團隊會議上說道，“黑企鵝蛋糕的每一款產品都要有它自己的故事。我們要讓消費者感受到，購買黑企鵝蛋糕不僅僅是在購買一份甜品，而是在享受一場藝術的盛宴。”
團隊一致認同了這一理念。蛋糕的每一層設計，每一個細節，都被賦予了更多的文化內涵與藝術審美。黑企鵝不僅要在外觀上令人驚歎，更要在味覺上打動人心。
隨著蛋糕研發的不斷深入，黑企鵝團隊漸漸磨合出了一套高效的工作機製，團隊成員各自發揮所長，不斷改進和完善產品。經過數天的試驗與調配，第一款黑企鵝蛋糕終於誕生——一款融合了巧克力與新鮮水果、造型精致優雅的奢華蛋糕。
展望未來：品牌的獨特性與競爭優勢
隨著黑天鵝蛋糕的初步完成，王瀟桐與羅弘開始思考如何在高端市場上搶占先機。他們深知，國內的高端蛋糕市場競爭激烈，要想在眾多品牌中脫穎而出，必須要有獨特的品牌優勢。
王瀟桐說道：“黑企鵝不僅僅是一個高端品牌，它必須有自己的獨特性。我們的消費者不僅要認可它的味道，還要被它的故事和藝術感染。”
羅弘點頭表示讚同：“對，我們的目標不僅僅是做蛋糕，而是通過它向消費者傳遞一種生活方式，一種對美好事物的追求。”
至此，黑企鵝蛋糕的研發階段告一段落，團隊成員滿懷期待地等待著它在市場上的表現。
團隊的打造：中西合璧的創意碰撞
在燕京的好利來總部，王瀟桐與羅弘親自組織了一場核心研發團隊的會議，會議桌上擺滿了初步設計方案。參與此次會議的不僅有好利來內部的幾位核心人員，還有從法蘭克邀請來的頂級蛋糕師吉羅德·（gerald maridet）。
吉羅德身著一件幹練的白色廚師服，眼神中流露出對即將展開的項目的濃厚興趣。他已經在花都和哥譚打造過多個頂級蛋糕品牌，此次來到華夏，正是因為被黑企鵝這個項目所吸引。王瀟桐和羅弘對此非常重視，團隊需要一個既有國際視野又能融合中式傳統的創意領袖，而吉羅德正是這個不二人選。
王瀟桐帶著一種輕鬆的態度說道：“吉羅德先生，我們期待您帶來的國際化視角，但也希望您可以在西式糕點的基礎上，幫助我們研發出獨具特色的產品。”
吉羅德點頭示意，沉穩地回應：“沒問題。我一直認為，烘焙不僅僅是美食，它是一種藝術。尤其是在華夏，我希望通過中西合璧的方式，將這份藝術融入到黑企鵝蛋糕中，讓每一個產品都具有獨特的故事。”
會議室裏，吉羅德與好禮來的幾位資深蛋糕師開始討論蛋糕的設計、口味、以及市場需求。吉羅德認為，黑企鵝蛋糕的每款產品不僅要追求極致的口感，更要在外觀設計上體現出奢華與優雅。
“蛋糕不僅是食品，它也是一種視覺享受，”吉羅德指著草圖說道，“我們要為黑企鵝的每一款蛋糕設計出能在第一眼就抓住人心的視覺效果。”
幾位好禮來蛋糕師也提出了他們的意見：“中式糕點的工藝講究細膩與層次感，我們可以在蛋糕的造型和裝飾上加入更多華夏元素，同時保持全球頂尖的製作工藝。”
王瀟桐笑了笑：“聽起來，你們的目標可不僅是做一款蛋糕，更是要打造一件藝術品。”
蛋糕研發：每一口都必須完美
團隊會議結束後，產品研發工作正式啟動。吉羅德與好禮來團隊每天都在實驗室裏進行調配，反複調整蛋糕的口味和外觀設計。他們將多種不同風味的食材搭配，嚐試出最佳的口感組合。
王瀟桐親自參與了幾次研發試吃，每次都對產品的細節提出意見：“這個巧克力層的口感有些偏甜了，高端市場的消費者對甜味更為敏感，我們可能需要微調。”
而羅弘則對產品的工藝提出了更高的要求：“蛋糕的口感必須有層次感，每一層都要有獨立的味覺體驗，但同時它們要相互配合，最終在口中融合成一種難以言喻的美味。”
為了讓蛋糕的每一個部分都達到最佳狀態，團隊甚至多次飛往法蘭克、比利其等地，與全球頂級的原材料供應商洽談合作。吉羅德親自挑選了來自比利其的頂級巧克力，並從法蘭克引進了世界上最優質的奶油。每一塊蛋糕的製作，都代表著他們對極致品質的追求。
技術挑戰與不斷試驗
盡管研發團隊實力雄厚，但在產品研發過程中仍然遇到了不少技術難題。某款主打產品的外觀設計雖然美輪美奐，但在實際操作中發現，蛋糕的某些裝飾在長時間運輸後容易變形，這對一個高端品牌來說是不可接受的。
王瀟桐皺眉看著這塊蛋糕，問道：“我們是不是可以考慮一些更穩固的材料來替代？”
吉羅德和團隊討論了幾種可能性，最終決定將蛋糕的某些裝飾改為更具韌性且易保存的食用材料，以保證蛋糕在長時間運輸後仍能保持原貌。團隊進行了多次實驗，直到找到最佳解決方案。
此外，團隊還針對國內消費者的口味進行了市場調研，發現高端消費群體更加傾向於低糖、低脂、健康的產品，因此在配方上，他們減少了甜味的含量，並加入了更多健康食材，如有機果蔬和無麩質麵粉等。
黑企鵝的品牌哲學：藝術與烘焙的結合
隨著產品研發工作的逐步推進，羅弘提出了“藝術與烘焙結合”的理念。他希望黑企鵝蛋糕不僅僅是高端甜品，更要成為一件可以傳遞情感與藝術的作品。
“我們要做的不僅僅是賣蛋糕，”羅弘在團隊會議上說道，“黑企鵝蛋糕的每一款產品都要有它自己的故事。我們要讓消費者感受到，購買黑企鵝蛋糕不僅僅是在購買一份甜品，而是在享受一場藝術的盛宴。”
團隊一致認同了這一理念。蛋糕的每一層設計，每一個細節，都被賦予了更多的文化內涵與藝術審美。黑企鵝不僅要在外觀上令人驚歎，更要在味覺上打動人心。
隨著蛋糕研發的不斷深入，黑企鵝團隊漸漸磨合出了一套高效的工作機製，團隊成員各自發揮所長，不斷改進和完善產品。經過數天的試驗與調配，第一款黑企鵝蛋糕終於誕生——一款融合了巧克力與新鮮水果、造型精致優雅的奢華蛋糕。
展望未來：品牌的獨特性與競爭優勢
隨著黑天鵝蛋糕的初步完成，王瀟桐與羅弘開始思考如何在高端市場上搶占先機。他們深知，國內的高端蛋糕市場競爭激烈，要想在眾多品牌中脫穎而出，必須要有獨特的品牌優勢。
王瀟桐說道：“黑企鵝不僅僅是一個高端品牌，它必須有自己的獨特性。我們的消費者不僅要認可它的味道，還要被它的故事和藝術感染。”
羅弘點頭表示讚同：“對，我們的目標不僅僅是做蛋糕，而是通過它向消費者傳遞一種生活方式，一種對美好事物的追求。”
至此，黑企鵝蛋糕的研發階段告一段落，團隊成員滿懷期待地等待著它在市場上的表現。