第104章 人群論
重生2007：財運亨通 作者：小河明月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江城國際購物中心，咖啡店。
楚汐剛才聽著蘇易說酒店未來，總覺得他對酒店肯定有了解。
主動邀請下，與蘇易喝杯咖啡。
咖啡店依靠落地玻璃的位置，總算最有意境的。
蘇易端起咖啡，輕輕的喝一口，看著對麵楚汐笑了笑。
現在他越來越確定，對方知道自己蘇伊士和開心網的生意。
不過她始終在努力表現的很自然，讓兩個人的感覺是那種，本來就像知根知底的朋友一樣。
楚汐同樣微笑的看著蘇易，但想到家裏酒店，有一臉苦惱的表情說：
“蘇易，我家裏是做酒店的。”
“最近看到家裏酒店的問題，讓父親很困惑。”
“您能給一些建議嗎？”
蘇易剛才聽楚汐問酒店，也猜到她家可能是做酒店的。
吃完蘇伊士對方請他咖啡，不可能是因為看他上，肯定是有事情谘詢他。
他看向楚汐，這個女人眼神充滿聰慧。
這樣的人，在選擇另一半往往會很慎重。
隻會對有才華的男人心動，一旦選定，會奮不顧身的跟著這個男人，就好像現在影視圈火熱的徐姓才女。
蘇易看著一臉苦鬧的楚汐，微笑著提手示意她繼續問。
“蘇易，不瞞你說，我家在楚省有十家酒店，都是經濟型的酒店。”
“現在我們家酒店，遇到一個困惑，市場存量競爭很大。”
“現在想擴大酒店規模，但也麵臨資金的壓力，想跟你學習一下經驗。”
蘇易聽著楚汐的說話，內心再次確認自己的想法。
她肯定是知道蘇伊士是自己開的，要不然不會問自己這個問題。
省城二代圈子就那麽大，蘇伊士公司注冊，使用的自己真實信息。
並不像很多互聯網公司，去開曼群島注冊，隨便一查就能知道他。
現在對方問這類問題，明顯對同是實體的蘇伊士快餐發展很欣賞，希望家裏酒店能夠學習。
“你想學習蘇伊士快餐，快速開店的連鎖方式？”
蘇易似笑非笑的看著楚汐說道。
楚汐聽到蘇易嘴裏說出蘇伊士的時候，內心還是顫了下。
被對方親口隨意的說出，還是再次震撼了心靈。
貨怕比，人也一樣，二代圈子那些人，與他相比差距太遠了。
這麽優秀的男孩，在楚省真是絕無僅有。
楚汐迎著蘇易似笑非笑的表情，認真的說道：“可以麽？”
“哈哈，我都不知道誇你聰明還是笨？”
“你不是挺聰明的麽？”
蘇易聽到楚汐的問題，竟然想模仿蘇伊士，不由笑了起來。
楚汐看到蘇易開玩笑的打趣她，女生的小性子不由自主的鼓起嘴腮，聳起鼻子。
蘇易看著楚汐，實際她模樣挺俊俏的，麵容柔和清晰，皮膚白皙細膩，透露出一種自然的美，會讓覺得很知性的美。
“好了，不說你了，別生氣，你這生氣的樣子可沒有剛才好看。”
看到楚汐的表情，又回到知性小姐姐的形象，接著說：
“你是不是覺得蘇伊士快餐和酒店差不多。”
“是因為他們物業、員工、銷售方式很類似？”
看到楚汐點點頭，蘇易接著說：
“那我問你個問題，先不考慮門店是做什麽的。”
“如果資金允許情況下，開店首先要考慮什麽？”
“門店規模？”楚汐看著蘇易搖頭接著說。
“門店位置？”
“有點接近了，為什麽是位置？”
蘇易慢慢的引導楚汐說道。
“位置好，人流量大。”
“所有人流量大的位置都可以嗎？”蘇易接著引導。
“當然不是，例如酒店開在居民區，人流再多也沒用啊。”
楚汐說到這裏，好像反應過來，張嘴驚訝的看著蘇易接著說：
“你是說蘇伊士快餐和酒店，麵對的人流量不一樣？”
蘇易看著聰明的楚汐，真是心思靈巧，稍微引導就找到問題的根本。
“就算人群不一樣，那也差不多呢，不都是消費？”
“顧客在蘇伊士買東西，和顧客去我們酒店居住，都是在消費。”
蘇易看到她還沒想明白。
於是故意反問道：“你們酒店擴張，瓶頸最核心的是什麽原因？”
楚汐沉思了一會說：
“資金。”
說完瞬間又想到了什麽，接著說：
“哦，對，為什麽蘇伊士不會有資金問題？”
“都從銀行貸款？”
“也不對，從銀行貸款經營貸，一個門店的業績貸款的額度，最多就夠開一個門店。”
“這種循環貸款，不足以撐起蘇伊士這麽快速的開店。”
“融資？
“蘇伊士好像沒有股權分散。”
“那是什麽辦法呢？”
蘇易聽著楚汐反應過，說著說著變成自言自語。
看來她查了蘇伊士情況挺多，連股權都是自己的她都知道。
楚汐自言自語半天，實在想不到什麽，不由抬頭看著蘇易說：
“什麽辦法？”
看著楚汐深思的表情，還真是和他認識的很多女孩不一樣。
這個年紀的女孩都在琢磨怎麽玩，培養自己的愛好。
但她滿腦子都是做買賣，這點和現在自己挺像。
“想知道答案，一杯咖啡可不行。”
蘇易看到楚汐這求知的表情，笑了笑看著她說。
“怎麽樣才能告訴我？”
蘇易看到楚汐又鼓起腮幫子的樣子，就不想在逗她了，於是開口說：
“開玩笑的，下次有機會請我吃飯就可以。”
“我告訴你原因吧。”
“經濟型酒店的用戶人群是流動人口，多數是來附近出差或者旅遊的人群。”
“這種人群最大的特點，他不是你的固定用戶。”
“蘇伊士快餐不一樣，它的用戶人群是年輕人和小孩。”
“人群是相對固定的周邊人群，這樣的人員粘度高。”
“所以這裏就可以出現一種東西，叫會員儲值卡。”
“用戶既然是周邊粘性高的人群，會員儲值卡購買食品有優惠，是不是會選擇辦卡儲值？”
蘇易把這個關鍵點詳細的說出來，他倒不怕別人知道他用會員儲值卡開店，這種操作在業內太常見。
楚汐聽到蘇易說儲值卡，立馬就想明白了。
她在蘇伊士旗艦店還辦了一張卡，怎麽自己就沒想到呢。
按照這個思路，她觀察蘇伊士快餐的消費情況，辦儲值卡的人群最少半數以上。
這部分資金，是無償放在蘇伊士公司使用的。
怪不得他們能這麽快開店，原來是這個問題，看來酒店想學不太可能。
但酒店走融資的道路，她又不甘心。
現在外地的大型連鎖酒店，已經在準備進入楚省。
前段時間，還找到他們家談收購或融資。
如果沒有別的辦法，她家酒店隻能走這兩條路。
蘇易也在思索酒店的事情，酒店這個賽道很大。
重要的是酒店有很多行業比不了的優勢，國際化受到西方政府的幹涉比較少。
華夏做大，可以走出國門並購海外品牌，然後國際化。
不像互聯網這種的，涉及到信息化很難走向西方市場。
就算做到，也會障礙重重的讓你放棄。
蘇伊士更難，西方的快餐市場都已經沉澱上百年，飲食口味也是門檻。
現階段如果做酒店，時機不錯，而且與和蘇伊士有融合品牌效應的。
不過自己在這個方麵沒根基，起步會有點麻煩。
如果這個領域的一起合作會更好，楚家倒可以，想到這裏，蘇易冒出一個想法：
“楚汐，你可以回去和叔叔商量一下，你們家的酒店願不願意接受投資？”
楚汐剛才聽著蘇易說酒店未來，總覺得他對酒店肯定有了解。
主動邀請下，與蘇易喝杯咖啡。
咖啡店依靠落地玻璃的位置，總算最有意境的。
蘇易端起咖啡，輕輕的喝一口，看著對麵楚汐笑了笑。
現在他越來越確定，對方知道自己蘇伊士和開心網的生意。
不過她始終在努力表現的很自然，讓兩個人的感覺是那種，本來就像知根知底的朋友一樣。
楚汐同樣微笑的看著蘇易，但想到家裏酒店，有一臉苦惱的表情說：
“蘇易，我家裏是做酒店的。”
“最近看到家裏酒店的問題，讓父親很困惑。”
“您能給一些建議嗎？”
蘇易剛才聽楚汐問酒店，也猜到她家可能是做酒店的。
吃完蘇伊士對方請他咖啡，不可能是因為看他上，肯定是有事情谘詢他。
他看向楚汐，這個女人眼神充滿聰慧。
這樣的人，在選擇另一半往往會很慎重。
隻會對有才華的男人心動，一旦選定，會奮不顧身的跟著這個男人，就好像現在影視圈火熱的徐姓才女。
蘇易看著一臉苦鬧的楚汐，微笑著提手示意她繼續問。
“蘇易，不瞞你說，我家在楚省有十家酒店，都是經濟型的酒店。”
“現在我們家酒店，遇到一個困惑，市場存量競爭很大。”
“現在想擴大酒店規模，但也麵臨資金的壓力，想跟你學習一下經驗。”
蘇易聽著楚汐的說話，內心再次確認自己的想法。
她肯定是知道蘇伊士是自己開的，要不然不會問自己這個問題。
省城二代圈子就那麽大，蘇伊士公司注冊，使用的自己真實信息。
並不像很多互聯網公司，去開曼群島注冊，隨便一查就能知道他。
現在對方問這類問題，明顯對同是實體的蘇伊士快餐發展很欣賞，希望家裏酒店能夠學習。
“你想學習蘇伊士快餐，快速開店的連鎖方式？”
蘇易似笑非笑的看著楚汐說道。
楚汐聽到蘇易嘴裏說出蘇伊士的時候，內心還是顫了下。
被對方親口隨意的說出，還是再次震撼了心靈。
貨怕比，人也一樣，二代圈子那些人，與他相比差距太遠了。
這麽優秀的男孩，在楚省真是絕無僅有。
楚汐迎著蘇易似笑非笑的表情，認真的說道：“可以麽？”
“哈哈，我都不知道誇你聰明還是笨？”
“你不是挺聰明的麽？”
蘇易聽到楚汐的問題，竟然想模仿蘇伊士，不由笑了起來。
楚汐看到蘇易開玩笑的打趣她，女生的小性子不由自主的鼓起嘴腮，聳起鼻子。
蘇易看著楚汐，實際她模樣挺俊俏的，麵容柔和清晰，皮膚白皙細膩，透露出一種自然的美，會讓覺得很知性的美。
“好了，不說你了，別生氣，你這生氣的樣子可沒有剛才好看。”
看到楚汐的表情，又回到知性小姐姐的形象，接著說：
“你是不是覺得蘇伊士快餐和酒店差不多。”
“是因為他們物業、員工、銷售方式很類似？”
看到楚汐點點頭，蘇易接著說：
“那我問你個問題，先不考慮門店是做什麽的。”
“如果資金允許情況下，開店首先要考慮什麽？”
“門店規模？”楚汐看著蘇易搖頭接著說。
“門店位置？”
“有點接近了，為什麽是位置？”
蘇易慢慢的引導楚汐說道。
“位置好，人流量大。”
“所有人流量大的位置都可以嗎？”蘇易接著引導。
“當然不是，例如酒店開在居民區，人流再多也沒用啊。”
楚汐說到這裏，好像反應過來，張嘴驚訝的看著蘇易接著說：
“你是說蘇伊士快餐和酒店，麵對的人流量不一樣？”
蘇易看著聰明的楚汐，真是心思靈巧，稍微引導就找到問題的根本。
“就算人群不一樣，那也差不多呢，不都是消費？”
“顧客在蘇伊士買東西，和顧客去我們酒店居住，都是在消費。”
蘇易看到她還沒想明白。
於是故意反問道：“你們酒店擴張，瓶頸最核心的是什麽原因？”
楚汐沉思了一會說：
“資金。”
說完瞬間又想到了什麽，接著說：
“哦，對，為什麽蘇伊士不會有資金問題？”
“都從銀行貸款？”
“也不對，從銀行貸款經營貸，一個門店的業績貸款的額度，最多就夠開一個門店。”
“這種循環貸款，不足以撐起蘇伊士這麽快速的開店。”
“融資？
“蘇伊士好像沒有股權分散。”
“那是什麽辦法呢？”
蘇易聽著楚汐反應過，說著說著變成自言自語。
看來她查了蘇伊士情況挺多，連股權都是自己的她都知道。
楚汐自言自語半天，實在想不到什麽，不由抬頭看著蘇易說：
“什麽辦法？”
看著楚汐深思的表情，還真是和他認識的很多女孩不一樣。
這個年紀的女孩都在琢磨怎麽玩，培養自己的愛好。
但她滿腦子都是做買賣，這點和現在自己挺像。
“想知道答案，一杯咖啡可不行。”
蘇易看到楚汐這求知的表情，笑了笑看著她說。
“怎麽樣才能告訴我？”
蘇易看到楚汐又鼓起腮幫子的樣子，就不想在逗她了，於是開口說：
“開玩笑的，下次有機會請我吃飯就可以。”
“我告訴你原因吧。”
“經濟型酒店的用戶人群是流動人口，多數是來附近出差或者旅遊的人群。”
“這種人群最大的特點，他不是你的固定用戶。”
“蘇伊士快餐不一樣，它的用戶人群是年輕人和小孩。”
“人群是相對固定的周邊人群，這樣的人員粘度高。”
“所以這裏就可以出現一種東西，叫會員儲值卡。”
“用戶既然是周邊粘性高的人群，會員儲值卡購買食品有優惠，是不是會選擇辦卡儲值？”
蘇易把這個關鍵點詳細的說出來，他倒不怕別人知道他用會員儲值卡開店，這種操作在業內太常見。
楚汐聽到蘇易說儲值卡，立馬就想明白了。
她在蘇伊士旗艦店還辦了一張卡，怎麽自己就沒想到呢。
按照這個思路，她觀察蘇伊士快餐的消費情況，辦儲值卡的人群最少半數以上。
這部分資金，是無償放在蘇伊士公司使用的。
怪不得他們能這麽快開店，原來是這個問題，看來酒店想學不太可能。
但酒店走融資的道路，她又不甘心。
現在外地的大型連鎖酒店，已經在準備進入楚省。
前段時間，還找到他們家談收購或融資。
如果沒有別的辦法，她家酒店隻能走這兩條路。
蘇易也在思索酒店的事情，酒店這個賽道很大。
重要的是酒店有很多行業比不了的優勢，國際化受到西方政府的幹涉比較少。
華夏做大，可以走出國門並購海外品牌，然後國際化。
不像互聯網這種的，涉及到信息化很難走向西方市場。
就算做到，也會障礙重重的讓你放棄。
蘇伊士更難，西方的快餐市場都已經沉澱上百年，飲食口味也是門檻。
現階段如果做酒店，時機不錯，而且與和蘇伊士有融合品牌效應的。
不過自己在這個方麵沒根基，起步會有點麻煩。
如果這個領域的一起合作會更好，楚家倒可以，想到這裏，蘇易冒出一個想法：
“楚汐，你可以回去和叔叔商量一下，你們家的酒店願不願意接受投資？”