雞頭雞腳還有雞殼，這些東西都沒什麽肉，但是卻可以熬湯，鮮味十足，小舅還弄了一些豬內髒，因為許文馨說鹵過之後也可以弄成串，這東西整個買，可比豬肉要便宜多了。
許母也沒有閑著，需要鹵出來的東西全都靠她了，還有許文馨說的魚丸，肉丸，牛肉丸，她也在處理。
因為這個生意是許文馨出的，許母也幫了大忙，所以說好了每個月的利潤兩家平分，許母對此也十分上心，家裏的欠款早就壓得她喘不過氣來。
許文馨也盡著自己的能力幫助兩人，主要是用她超前的理念給小舅灌輸一些方式方法，讓小舅可以少走一點彎路。
到了開業這一天，許文馨一大早就跟著小舅去了他的攤位，兩個大型軍用帳篷一搭，看上去不比小店差。
許文馨指揮著小舅把準備工作全部做好，把湯鍋全都燉上，然後就開始準備要用的配菜。
許文馨前後看了看，然後說道：「小舅，你這裏應該掛一個紅旗，寫上香濃麻辣燙的標識，弄個紙板把價格寫上，這樣方便其他人看。」
小舅點了點頭，拿了紙板和筆遞給許文馨笑道：「你小舅才小學畢業，以前也沒好好讀書，兩個字寫的跟雞爪一樣，認都認不清，你媽說你字寫得還不錯，你幫我寫一下。」
許文馨無語，你小學畢業，我小學還沒讀呢！
看了看筆，居然是粗的記號筆，沒想到這個時候就有了，就是味道有點重，好難聞。
許文馨邊寫邊說道：「小舅，你可小心一點，不要弄錯了竹籤，綠色的是蔬菜，紅色的是葷菜，籃子上的數字夾子都是兩個的，放材料的時候可別放錯了。」
小舅一個勁地點頭，說道：「放心，錯不了，我心裏有數！」
許文馨不再說話，忙了一上午，許文馨讓小舅把鍋蓋打開，任由香味飄了出去，許文馨不相信，這麽霸道的香味引不來客人。
最先趕過來的是離得最近的車隊，他們就在邊上，這味道已經飄了一上午了，一群大小夥子聞著味道都已經餓了，就在等下班時間到了。
「呦，小李啊，這是開張了？味道不錯啊。」一群留著短髮，身材健碩，穿著工裝服的男員工湊了過來，領頭的是一個明顯年紀要大一些的男人。
小舅討好地說道：「就試一試，馬隊長要不嚐嚐？味道還是不錯的。」
馬隊長領著自己一隊人湧了上來，笑道：「都來試一試，今天小李開張，我捧捧場，今天我請客！」
馬隊長可是看過價目表了，這幫小子死吃也吃不了多少錢，按一個人五塊錢算都能吃撐他們，隻要味道好，那價格是真的便宜到家了，正是因為這樣，馬隊長才不用害怕被這群傢夥吃破產，以前在外麵的時候，他可不敢這麽大方，誰知道一頓飯下去要花多少錢。
第10章 第 10 章
一群人上前之後有些傻眼，這一串一串的竹籤是什麽意思？東西大多都是生的吧！
許文馨笑著說道：「各位叔叔伯伯，喜歡什麽就拿什麽，到時候煮好了給你們送來。」
一群人這才注意到許文馨的小個子，笑道：「行嘞，小傢夥真可愛，小李，可別說是你女兒，我們喜酒還沒喝過呢。」
一群人哈哈大笑，小舅連忙說道：「別胡說，這是我姐的女兒，我帶來玩兒的。」
一群人也沒有惡意，嘻嘻哈哈地沒有不依不饒，選了自己喜歡的東西之後就坐到一邊去了。
「呦，小李，你這裏還有酒呢！」
小舅一邊忙活，一邊說道：「有呢，都是市價，喜歡什麽自己拿。」
一群人今天不用開車，全都嘻嘻哈哈地拿了一些喝的，沒一會兒，小舅就把東西全都準備好了。
許文馨指著配料區說道：「喜歡什麽可以自己放，拌一下之後就可以吃了。」
其他人第一次嚐試這麽一個吃法，也覺得有趣，就試了試，結果很快就被這個味道臣服了。
「行啊小李，沒想到你還有這個手藝，味道相當不錯啊。」
「是啊，這味道真是絕了，太好吃了！」
等結帳的時候，是許文馨在收錢，因為這個時候，小舅麵前已經圍了一圈人了，好在後來許母因為午休也加入了進來，不然靠小舅和許文馨兩個人根本忙不過來。
等到人好不容易空下來，小舅發現，還好自己一開始準備的東西夠多，否則根本沒時間補貨。
「這生意，不錯啊！」小舅抹了一把臉上的汗水，這個時候已經是秋末，天氣都已經涼了，可是小舅和許文馨依舊忙得一身汗。
許母一邊給許文馨擦汗，一邊說道：「看樣子你一個人應該忙不過來，小馨兒可不能再給你用了，你看今天給累的，等一會兒我領到廠子裏去，那裏麵熱乎，等晚上下班了我再領著她來找你。」
小舅一個勁地傻笑點頭，他可沒得休息，還要忙著補貨呢，晚上還有一幫加班的傢夥，這裏可是三四個廠子連在一起的，不怕沒生意。
傍晚，許母一下班就來到了小舅的攤位，這個時候人不多，但三三兩兩的沒得空，許母趕忙加入了進去。
等晚飯那一批忙完，許母呼出一口氣說道：「沒想到生意這麽好，要是一直這麽好的話，我們這樣忙不過來啊。」
許文馨想了想，說道：「能不能讓外婆來幫忙？反正她也沒什麽事，外公也可以過來。」
許母也沒有閑著，需要鹵出來的東西全都靠她了，還有許文馨說的魚丸，肉丸，牛肉丸，她也在處理。
因為這個生意是許文馨出的，許母也幫了大忙，所以說好了每個月的利潤兩家平分，許母對此也十分上心，家裏的欠款早就壓得她喘不過氣來。
許文馨也盡著自己的能力幫助兩人，主要是用她超前的理念給小舅灌輸一些方式方法，讓小舅可以少走一點彎路。
到了開業這一天，許文馨一大早就跟著小舅去了他的攤位，兩個大型軍用帳篷一搭，看上去不比小店差。
許文馨指揮著小舅把準備工作全部做好，把湯鍋全都燉上，然後就開始準備要用的配菜。
許文馨前後看了看，然後說道：「小舅，你這裏應該掛一個紅旗，寫上香濃麻辣燙的標識，弄個紙板把價格寫上，這樣方便其他人看。」
小舅點了點頭，拿了紙板和筆遞給許文馨笑道：「你小舅才小學畢業，以前也沒好好讀書，兩個字寫的跟雞爪一樣，認都認不清，你媽說你字寫得還不錯，你幫我寫一下。」
許文馨無語，你小學畢業，我小學還沒讀呢！
看了看筆，居然是粗的記號筆，沒想到這個時候就有了，就是味道有點重，好難聞。
許文馨邊寫邊說道：「小舅，你可小心一點，不要弄錯了竹籤，綠色的是蔬菜，紅色的是葷菜，籃子上的數字夾子都是兩個的，放材料的時候可別放錯了。」
小舅一個勁地點頭，說道：「放心，錯不了，我心裏有數！」
許文馨不再說話，忙了一上午，許文馨讓小舅把鍋蓋打開，任由香味飄了出去，許文馨不相信，這麽霸道的香味引不來客人。
最先趕過來的是離得最近的車隊，他們就在邊上，這味道已經飄了一上午了，一群大小夥子聞著味道都已經餓了，就在等下班時間到了。
「呦，小李啊，這是開張了？味道不錯啊。」一群留著短髮，身材健碩，穿著工裝服的男員工湊了過來，領頭的是一個明顯年紀要大一些的男人。
小舅討好地說道：「就試一試，馬隊長要不嚐嚐？味道還是不錯的。」
馬隊長領著自己一隊人湧了上來，笑道：「都來試一試，今天小李開張，我捧捧場，今天我請客！」
馬隊長可是看過價目表了，這幫小子死吃也吃不了多少錢，按一個人五塊錢算都能吃撐他們，隻要味道好，那價格是真的便宜到家了，正是因為這樣，馬隊長才不用害怕被這群傢夥吃破產，以前在外麵的時候，他可不敢這麽大方，誰知道一頓飯下去要花多少錢。
第10章 第 10 章
一群人上前之後有些傻眼，這一串一串的竹籤是什麽意思？東西大多都是生的吧！
許文馨笑著說道：「各位叔叔伯伯，喜歡什麽就拿什麽，到時候煮好了給你們送來。」
一群人這才注意到許文馨的小個子，笑道：「行嘞，小傢夥真可愛，小李，可別說是你女兒，我們喜酒還沒喝過呢。」
一群人哈哈大笑，小舅連忙說道：「別胡說，這是我姐的女兒，我帶來玩兒的。」
一群人也沒有惡意，嘻嘻哈哈地沒有不依不饒，選了自己喜歡的東西之後就坐到一邊去了。
「呦，小李，你這裏還有酒呢！」
小舅一邊忙活，一邊說道：「有呢，都是市價，喜歡什麽自己拿。」
一群人今天不用開車，全都嘻嘻哈哈地拿了一些喝的，沒一會兒，小舅就把東西全都準備好了。
許文馨指著配料區說道：「喜歡什麽可以自己放，拌一下之後就可以吃了。」
其他人第一次嚐試這麽一個吃法，也覺得有趣，就試了試，結果很快就被這個味道臣服了。
「行啊小李，沒想到你還有這個手藝，味道相當不錯啊。」
「是啊，這味道真是絕了，太好吃了！」
等結帳的時候，是許文馨在收錢，因為這個時候，小舅麵前已經圍了一圈人了，好在後來許母因為午休也加入了進來，不然靠小舅和許文馨兩個人根本忙不過來。
等到人好不容易空下來，小舅發現，還好自己一開始準備的東西夠多，否則根本沒時間補貨。
「這生意，不錯啊！」小舅抹了一把臉上的汗水，這個時候已經是秋末，天氣都已經涼了，可是小舅和許文馨依舊忙得一身汗。
許母一邊給許文馨擦汗，一邊說道：「看樣子你一個人應該忙不過來，小馨兒可不能再給你用了，你看今天給累的，等一會兒我領到廠子裏去，那裏麵熱乎，等晚上下班了我再領著她來找你。」
小舅一個勁地傻笑點頭，他可沒得休息，還要忙著補貨呢，晚上還有一幫加班的傢夥，這裏可是三四個廠子連在一起的，不怕沒生意。
傍晚，許母一下班就來到了小舅的攤位，這個時候人不多，但三三兩兩的沒得空，許母趕忙加入了進去。
等晚飯那一批忙完，許母呼出一口氣說道：「沒想到生意這麽好，要是一直這麽好的話，我們這樣忙不過來啊。」
許文馨想了想，說道：「能不能讓外婆來幫忙？反正她也沒什麽事，外公也可以過來。」