當然,其實要是沒有袁州這兩年的橫空崛起,請他自己的大師兄李明輝就是非常好的人選了。
年紀夠,而且身份也高,廚藝也不錯。
但現在有了袁州,李明輝自然就不夠看了。
「下不為例。」周世傑嚴肅的警告道。
「那是肯定的,這是第一次保證也是最後一次。」劉同認真的應下。
「那就行了,明天去小袁那裏吃飯,你記著時間來接我。」周世傑最後囑咐道。
「好的,那我就跟著師傅你去吃白食去了。」劉同應道。
「嗯。」周世傑難得沒訓斥劉同,而是嗯了一聲然後掛斷了電話。
掛了電話的劉同鬆了口氣,他是知道自己師傅周世傑這幾天肯定會因為袁州來剪彩這事打電話給他,但沒想到還有意外驚喜。
「看來師傅還是最看好我的嘛,去袁老闆那裏吃飯都不忘記帶上我。」劉同美滋滋的想著。
劉同心裏的得意,袁州是不知道的,他正在準備明天請客的菜單。
還好,就像袁州自己說的,自從和周世傑交流後,他就自己開始試著做魯菜。
現在不說多厲害,但還是能夠見人了,是以才有了今天這場邀請。
等準備好了菜單,袁州又再次開始練習起了刀工。
魯菜以精工細作為主,是以袁州現在每天都在練習基本功,說起來其實也就是兩點。
實際上這兩點也是所有廚師最基本的兩點,那就是技術方麵的刀功,以及個人方麵的吃苦。
是的,刀工和吃苦就是袁州天天在練習的基本功。
時間按照袁州自己製定的表格過去,很快就到了第二天的下午,午餐時間結束,袁州就再次洗漱換了衣服,然後開始繼續做菜。
這次做的就是一會請客用的菜餚。
做菜之前,袁州特意把門都關的嚴嚴實實的,以避免烏海的突然闖入。
然而袁州不知道的是,烏海吃完午餐就被自己妹妹烏琳拖走去了醫院。
嗯,這個拖就是字麵的意思,沒有引申,或者是代指。
做檢查這個事情是因為烏海畫畫吃飯沒有規律,在以前有非常嚴重的胃病、胃反流、胃潰瘍以及十二指腸潰瘍這些綜合性的病症。
雖然去年在檢查的時候已經好得差不多了,那時候烏海才剛剛在袁州小店吃飯一年。
這也是烏海從嬰兒時期過後吃飯最規律的一年,而今天又是這一年檢查的時間。
至於說烏海的確好轉了許多,不想檢查?烏琳表示她有她自己的辦法。
是以,烏海完美的錯過了加餐的機會,當然現在烏獸還不知道這個殘酷的事實。
因為袁州說了這不是什麽正事的宴請,是以為了方便周世傑和劉同是從酒館的後門進來的。
兩人一進來就看到院子中央擺放的冒著熱氣的幾道菜。
……
第1336章 小機靈鬼
「小袁速度很快,這就都做好了?」周世傑笑道。
「嗯,因為我還沒吃午餐。」袁州道。
「身為廚師你應該多愛惜自己的身體,以後吃了午飯再做生意。」周世傑叮囑道。
「一般情況都是,這次是例外。」袁州點頭道。
「不知道袁老闆今天做的什麽菜?」劉同好奇的伸脖子看過去。
「吃吃吃就知道吃,問好了嗎。」周世傑轉頭不滿的瞪向劉同。
「明明師傅你帶我來就是吃飯的。」劉同偷偷摸摸的小聲嗶嗶。
當然這小聲的聲音小到袁州都沒聽見。
「這是柯老頭那裏寄來的包裹,給你放在什麽地方。」周世傑從劉同手裏拿過一個快遞盒子問道。
「給我吧。」袁州接過,然後轉身快步放到了酒館一樓的架子上。
袁州放快遞的速度很快,不能讓人久等,三分鍾不到就出來了。
總的來說,袁州在一些事情上很注意,比如和人網上聊天時,突然有事,一定會跟正在聊天的人說清楚,有事要離開會。
事情處理完,袁州也會發回來了。
這時候的劉同已經觀察完整個院子了。
「袁老闆也開始賣螃蟹了?」因為真話不能說出口,劉同隻能轉頭看向一旁的兩個大池子。
一眼就看到出來曬太陽的大螃蟹。
「還沒開始賣,隻是養著。」袁州道。
「這什麽螃蟹,看起來成色很好。」劉同作為一個頂級廚師,自然是認識食材好壞的。
這螃蟹大爪有力,小爪攀爬快速,個大體肥,母蟹肚臍飽滿,公蟹兩腮肥厚,顯然是公肥母黃的頂級螃蟹。
「勝芳蟹,確實不錯。」袁州直接道。
「勝芳蟹?現在不是沒有正宗的了嗎?」劉同驚訝道。
「我的是正宗的。」袁州淡淡地說道。
「這……」劉同一臉不敢置信,但想著袁州廚藝,又不敢表露,隻能好奇的看看螃蟹又看看自己師傅。
盼著周世傑能問一句,然後給他解解惑。
「行了,別一來就盯著別人的食材看,讓你來幹什麽的?」顯然周世傑沒有點亮他心通的技能,扯過劉同就去小桌那裏就坐了。
「……」劉同隻能無語的跟過去坐下。
「周叔,劉同請,今天做的是魯菜中的幾個家常菜。」袁州伸手示意。
年紀夠,而且身份也高,廚藝也不錯。
但現在有了袁州,李明輝自然就不夠看了。
「下不為例。」周世傑嚴肅的警告道。
「那是肯定的,這是第一次保證也是最後一次。」劉同認真的應下。
「那就行了,明天去小袁那裏吃飯,你記著時間來接我。」周世傑最後囑咐道。
「好的,那我就跟著師傅你去吃白食去了。」劉同應道。
「嗯。」周世傑難得沒訓斥劉同,而是嗯了一聲然後掛斷了電話。
掛了電話的劉同鬆了口氣,他是知道自己師傅周世傑這幾天肯定會因為袁州來剪彩這事打電話給他,但沒想到還有意外驚喜。
「看來師傅還是最看好我的嘛,去袁老闆那裏吃飯都不忘記帶上我。」劉同美滋滋的想著。
劉同心裏的得意,袁州是不知道的,他正在準備明天請客的菜單。
還好,就像袁州自己說的,自從和周世傑交流後,他就自己開始試著做魯菜。
現在不說多厲害,但還是能夠見人了,是以才有了今天這場邀請。
等準備好了菜單,袁州又再次開始練習起了刀工。
魯菜以精工細作為主,是以袁州現在每天都在練習基本功,說起來其實也就是兩點。
實際上這兩點也是所有廚師最基本的兩點,那就是技術方麵的刀功,以及個人方麵的吃苦。
是的,刀工和吃苦就是袁州天天在練習的基本功。
時間按照袁州自己製定的表格過去,很快就到了第二天的下午,午餐時間結束,袁州就再次洗漱換了衣服,然後開始繼續做菜。
這次做的就是一會請客用的菜餚。
做菜之前,袁州特意把門都關的嚴嚴實實的,以避免烏海的突然闖入。
然而袁州不知道的是,烏海吃完午餐就被自己妹妹烏琳拖走去了醫院。
嗯,這個拖就是字麵的意思,沒有引申,或者是代指。
做檢查這個事情是因為烏海畫畫吃飯沒有規律,在以前有非常嚴重的胃病、胃反流、胃潰瘍以及十二指腸潰瘍這些綜合性的病症。
雖然去年在檢查的時候已經好得差不多了,那時候烏海才剛剛在袁州小店吃飯一年。
這也是烏海從嬰兒時期過後吃飯最規律的一年,而今天又是這一年檢查的時間。
至於說烏海的確好轉了許多,不想檢查?烏琳表示她有她自己的辦法。
是以,烏海完美的錯過了加餐的機會,當然現在烏獸還不知道這個殘酷的事實。
因為袁州說了這不是什麽正事的宴請,是以為了方便周世傑和劉同是從酒館的後門進來的。
兩人一進來就看到院子中央擺放的冒著熱氣的幾道菜。
……
第1336章 小機靈鬼
「小袁速度很快,這就都做好了?」周世傑笑道。
「嗯,因為我還沒吃午餐。」袁州道。
「身為廚師你應該多愛惜自己的身體,以後吃了午飯再做生意。」周世傑叮囑道。
「一般情況都是,這次是例外。」袁州點頭道。
「不知道袁老闆今天做的什麽菜?」劉同好奇的伸脖子看過去。
「吃吃吃就知道吃,問好了嗎。」周世傑轉頭不滿的瞪向劉同。
「明明師傅你帶我來就是吃飯的。」劉同偷偷摸摸的小聲嗶嗶。
當然這小聲的聲音小到袁州都沒聽見。
「這是柯老頭那裏寄來的包裹,給你放在什麽地方。」周世傑從劉同手裏拿過一個快遞盒子問道。
「給我吧。」袁州接過,然後轉身快步放到了酒館一樓的架子上。
袁州放快遞的速度很快,不能讓人久等,三分鍾不到就出來了。
總的來說,袁州在一些事情上很注意,比如和人網上聊天時,突然有事,一定會跟正在聊天的人說清楚,有事要離開會。
事情處理完,袁州也會發回來了。
這時候的劉同已經觀察完整個院子了。
「袁老闆也開始賣螃蟹了?」因為真話不能說出口,劉同隻能轉頭看向一旁的兩個大池子。
一眼就看到出來曬太陽的大螃蟹。
「還沒開始賣,隻是養著。」袁州道。
「這什麽螃蟹,看起來成色很好。」劉同作為一個頂級廚師,自然是認識食材好壞的。
這螃蟹大爪有力,小爪攀爬快速,個大體肥,母蟹肚臍飽滿,公蟹兩腮肥厚,顯然是公肥母黃的頂級螃蟹。
「勝芳蟹,確實不錯。」袁州直接道。
「勝芳蟹?現在不是沒有正宗的了嗎?」劉同驚訝道。
「我的是正宗的。」袁州淡淡地說道。
「這……」劉同一臉不敢置信,但想著袁州廚藝,又不敢表露,隻能好奇的看看螃蟹又看看自己師傅。
盼著周世傑能問一句,然後給他解解惑。
「行了,別一來就盯著別人的食材看,讓你來幹什麽的?」顯然周世傑沒有點亮他心通的技能,扯過劉同就去小桌那裏就坐了。
「……」劉同隻能無語的跟過去坐下。
「周叔,劉同請,今天做的是魯菜中的幾個家常菜。」袁州伸手示意。