另外的廚師們也紛紛看向袁州，就等著看袁州如何做他們的拿手菜，當然他們心裏還是不相信袁州會做的。
因為需要考慮菜品的成菜時間以及做菜中間的間隔，袁州首先第一個做的就是鄭友的拿手菜，名叫天麻鴛鴦鴿子。
這道菜是貴省名菜，並且菜品本身還有一個相伴的傳說，是以這菜在貴省的名氣很大。
鄭友最拿手的就是這道菜，他做的天麻鴛鴦鴿子造型猶如鴛鴦戲水，很好的規避了天麻帶的苦澀味，並且高湯清如水，喝起來卻濃鬱鮮香，鴿肉鮮嫩爽口，雞肉嫩而富有彈性。
袁州現在手上拿著的就是兩隻鴿子，因為這裏提供的鴿子都是宰殺剖洗幹淨的，但袁州還是一手捏著鴿子尖翅認真的清洗。
「這道菜可不是表麵上的那麽好做，這可是道藥膳。」鄭友看了一會，然後心裏暗暗冷哼了一聲。
……
第1190章 虛偽的袁州
鄭友看的時候，袁州才不過剛剛拿起鴿子準備再次清理。
哪怕廚聯買的鴿子已經清理的非常幹淨了，但也達不到袁州需要的地步，是以，袁州隻能自己再次清理一遍。
或者說，袁州對所有的食材都是這麽做的。
拿到手後第一時間都是全部清洗然後瀝幹，一定要經自己手，才放心。
而其他看到袁州這麽做的廚師心裏的感覺不一而足，但在做菜的時候都謹慎了一些。
畢竟袁州做菜的態度擺在這裏，讓他們這些聽說袁州不會做黔菜和雲菜的廚師心裏還是有些打鼓了。
倒是一旁看著的周世傑和張焱兩人沒多注意袁州，自己聊了起來。
他們倆是根本不擔心袁州，根本不需要看著。
「你看看這兩會長精的跟猴一樣，居然一個都沒來。」張焱看著那些雲省和貴省的廚師，不滿地說道。
「來做什麽，按他們的想法要說贏了說不定會得罪我，要是輸了那就和他們整體的沒關係，多兩全其美。」周世傑笑眯眯地說道。
「一天天的不把心思放廚藝上，就知道搞這些東西。」張焱恨鐵不成鋼地說道。
「現在的人都浮躁，廚藝天賦這事不說，就說態度，有小袁這樣認真的那是太少太少了。」說到這個周世傑嘆了口氣。
「少些這種無聊的比賽，真心實意的交流多些，那還差不多。」張焱也不避諱，直接伸手指了指場內比賽的除了袁州以外的廚師。
張焱和周世傑人老成精哪裏能不知道這些人抱著什麽想法來的，要不說袁州說要親自打怕他們，他們根本不會允許這些人去打擾袁州。
如今，能靜下心來的人，屈指可數，就因為如此，周世傑才把袁州當做自己的小輩一般疼愛關心。
「聽說小袁一天就睡五個小時，剩下的時間都在練習廚藝。」周世傑嘆息道。
「年輕人身體扛得住，但也得說說還是得多睡一會。」張焱先是肯定了袁州的態度，轉而又說道。
「這事我早就勸過，小袁有自己的想法，也好趁著年輕多拚一把，說不定咱們能見到一個廚師界的奇蹟。」周世傑笑著說道。
「那這些雜事就老夫給打理了。」張焱也難得語氣平和地說道。
「當然。」周世傑點頭。
兩人在這裏說說話，時不時的抬頭看一眼，兩個小時的時間很快就過去了。
就在袁州開始做菜的時候，那香味就已經在整場裏瀰漫開來。
不過這時候痛苦的不是那些聞到如此正宗味道的廚師，而是那些記者。
「這tm也太香了，我中午好像沒吃飯。」
「一直聽說袁老闆做菜好吃，現在我信了。」
「嘿嘿，你們不懂，這才哪到哪，我可是去過袁州小店的人，那吃著才是真香。」這人說著直接抹了一把口水，然後才再舉起攝影機。
「別說了，聞聞就好，要是再想想我怕忍不住上去搶著吃。」
「對，還是安心採訪吧。」這人說完咽了咽口水，臉色更加嚴肅的死死盯著袁州。
「砰」袁州揭開天麻鴛鴦鴿子湯的蓋子，一股異香慢慢的飄散開來，然後開口：「時間到了，我完成了。」
「我可是早就完成了，就等你說呢。」鄭友也不甘示弱的揭開自己的湯鍋蓋子，然後道。
「你全部做完了？」顧山狐疑的看著袁州問道。
「你自己沒眼睛，不會自己看？」程技師沒好氣地說道。
程技師現在可不開心了，因為袁州還是不讓他幫廚，心裏正自責自己的廚藝水平不夠的時候，聽見人說話就直接懟了回去。
「我，程技師你……」顧山瞬間氣紅臉，指著程技師沒說出話來。
「好了，麻煩過來端走。」袁州的打斷了正要繼續懟的程技師，然後程技師立刻屁顛屁顛的過去了。
並且一把擠開了本來應該來上菜的禮儀妹子。
「我來我來。」程技師說著一手一盤就開始往中間那裏剛剛擺好的桌子端過去。
因為這是交流，並沒有裁判什麽的，做好之後的環節就是互相吃對方做的菜，然後點評。
是以，程技師端的時候直接就往對方那裏端，而對方的菜也都往袁州的麵前放。
等到袁州和剩下的十二個人都回到桌子邊上的時候，剩下那些人看著桌上的菜就愣住了。
因為需要考慮菜品的成菜時間以及做菜中間的間隔，袁州首先第一個做的就是鄭友的拿手菜，名叫天麻鴛鴦鴿子。
這道菜是貴省名菜，並且菜品本身還有一個相伴的傳說，是以這菜在貴省的名氣很大。
鄭友最拿手的就是這道菜，他做的天麻鴛鴦鴿子造型猶如鴛鴦戲水，很好的規避了天麻帶的苦澀味，並且高湯清如水，喝起來卻濃鬱鮮香，鴿肉鮮嫩爽口，雞肉嫩而富有彈性。
袁州現在手上拿著的就是兩隻鴿子，因為這裏提供的鴿子都是宰殺剖洗幹淨的，但袁州還是一手捏著鴿子尖翅認真的清洗。
「這道菜可不是表麵上的那麽好做，這可是道藥膳。」鄭友看了一會，然後心裏暗暗冷哼了一聲。
……
第1190章 虛偽的袁州
鄭友看的時候，袁州才不過剛剛拿起鴿子準備再次清理。
哪怕廚聯買的鴿子已經清理的非常幹淨了，但也達不到袁州需要的地步，是以，袁州隻能自己再次清理一遍。
或者說，袁州對所有的食材都是這麽做的。
拿到手後第一時間都是全部清洗然後瀝幹，一定要經自己手，才放心。
而其他看到袁州這麽做的廚師心裏的感覺不一而足，但在做菜的時候都謹慎了一些。
畢竟袁州做菜的態度擺在這裏，讓他們這些聽說袁州不會做黔菜和雲菜的廚師心裏還是有些打鼓了。
倒是一旁看著的周世傑和張焱兩人沒多注意袁州，自己聊了起來。
他們倆是根本不擔心袁州，根本不需要看著。
「你看看這兩會長精的跟猴一樣，居然一個都沒來。」張焱看著那些雲省和貴省的廚師，不滿地說道。
「來做什麽，按他們的想法要說贏了說不定會得罪我，要是輸了那就和他們整體的沒關係，多兩全其美。」周世傑笑眯眯地說道。
「一天天的不把心思放廚藝上，就知道搞這些東西。」張焱恨鐵不成鋼地說道。
「現在的人都浮躁，廚藝天賦這事不說，就說態度，有小袁這樣認真的那是太少太少了。」說到這個周世傑嘆了口氣。
「少些這種無聊的比賽，真心實意的交流多些，那還差不多。」張焱也不避諱，直接伸手指了指場內比賽的除了袁州以外的廚師。
張焱和周世傑人老成精哪裏能不知道這些人抱著什麽想法來的，要不說袁州說要親自打怕他們，他們根本不會允許這些人去打擾袁州。
如今，能靜下心來的人，屈指可數，就因為如此，周世傑才把袁州當做自己的小輩一般疼愛關心。
「聽說小袁一天就睡五個小時，剩下的時間都在練習廚藝。」周世傑嘆息道。
「年輕人身體扛得住，但也得說說還是得多睡一會。」張焱先是肯定了袁州的態度，轉而又說道。
「這事我早就勸過，小袁有自己的想法，也好趁著年輕多拚一把，說不定咱們能見到一個廚師界的奇蹟。」周世傑笑著說道。
「那這些雜事就老夫給打理了。」張焱也難得語氣平和地說道。
「當然。」周世傑點頭。
兩人在這裏說說話，時不時的抬頭看一眼，兩個小時的時間很快就過去了。
就在袁州開始做菜的時候，那香味就已經在整場裏瀰漫開來。
不過這時候痛苦的不是那些聞到如此正宗味道的廚師，而是那些記者。
「這tm也太香了，我中午好像沒吃飯。」
「一直聽說袁老闆做菜好吃，現在我信了。」
「嘿嘿，你們不懂，這才哪到哪，我可是去過袁州小店的人，那吃著才是真香。」這人說著直接抹了一把口水，然後才再舉起攝影機。
「別說了，聞聞就好，要是再想想我怕忍不住上去搶著吃。」
「對，還是安心採訪吧。」這人說完咽了咽口水，臉色更加嚴肅的死死盯著袁州。
「砰」袁州揭開天麻鴛鴦鴿子湯的蓋子，一股異香慢慢的飄散開來，然後開口：「時間到了，我完成了。」
「我可是早就完成了，就等你說呢。」鄭友也不甘示弱的揭開自己的湯鍋蓋子，然後道。
「你全部做完了？」顧山狐疑的看著袁州問道。
「你自己沒眼睛，不會自己看？」程技師沒好氣地說道。
程技師現在可不開心了，因為袁州還是不讓他幫廚，心裏正自責自己的廚藝水平不夠的時候，聽見人說話就直接懟了回去。
「我，程技師你……」顧山瞬間氣紅臉，指著程技師沒說出話來。
「好了，麻煩過來端走。」袁州的打斷了正要繼續懟的程技師，然後程技師立刻屁顛屁顛的過去了。
並且一把擠開了本來應該來上菜的禮儀妹子。
「我來我來。」程技師說著一手一盤就開始往中間那裏剛剛擺好的桌子端過去。
因為這是交流，並沒有裁判什麽的，做好之後的環節就是互相吃對方做的菜，然後點評。
是以，程技師端的時候直接就往對方那裏端，而對方的菜也都往袁州的麵前放。
等到袁州和剩下的十二個人都回到桌子邊上的時候，剩下那些人看著桌上的菜就愣住了。