譚明心起身朝著袁州深深彎腰表達自己激盪的心情,他覺得自己還可以在協會幹二十年,發光發熱,為京菜協會的發展出一份屬於自己的力量。
「譚主廚客氣了。」
袁州眼疾手快地扶起譚明心,老爺子年紀已經很大了,因為手藝,他可以平輩甚至站在高一層的位置跟這些廚藝前輩交流,但是尊老愛幼是他一直貫徹始終的,因此其他地方一直十分尊重他們,譚明心這一彎腰,倒是有些嚇到袁州了。
雖然能夠隱隱約約感受到譚明心為何如此鄭重,但他心裏是真的覺得這些沒什麽,受老爺子彎腰一拜還是覺得不合適的。
有了譚明心打前站,加上袁州本來就已經打算討論少數民族菜係的事情,邱明律下午來訪的時候,事情進行的格外順利,幾乎是他說出口自己的訴求以後,就被袁州說出的打算震驚了。
本來邱明律以為能夠爭取到一共兩個名額就已經很好了,沒有想到一個巨大的餡餅突然就砸到了頭上,是一個民族一個,簡直讓他差點樂得找不著北。
對於袁州的感激,讓邱明律差點就直接將袁州給供上了,他是沒有機會拜師袁州了,年紀大了應該留給年輕人機會,但他的徒子徒孫些是有機會的。
八個少數民族菜係的弟子,加起來不少人,天姿出眾的還是有的,應該可以從中挑出一些人來的。
送走心滿意足的邱明律,以及周世傑和幾位大師以後,袁州突然靈光乍現。
「腦袋有多大就戴多大的帽子,能力有多強就應該承擔多大的責任,身為廚神就不能隻看著眼前的一畝三分地,而應該著眼更大的格局,看到更多的人和事才行。」
袁州偶然所感,現在很多大師都跑來跟他交流廚藝,不管是國內還是國外的,在廚藝界都是赫赫有名的,但是還是會到廚神小店來跟他交流廚藝,沒有其他原因隻是因為他的廚藝最厲害而已。
既然廚藝最厲害,就應該主動做些事情而不是被動等著人來交流,也不能光看著華夏這一個國家,當然華夏身為袁州的母國還是很有優待的。
「等到將這些事情落實以後,就可以著手做些其他的事情了,不過這個事情到底應該交給許班還是程招妹呢?」
袁州凝眉思考了一下,還是決定將這個事情交給程招妹,畢竟他才是他名正言順的弟子,接下來袁州要做的事情,讓弟子來做才是最好的。
雖然這麽想著,最後袁州還是摸出手機給許班打了一個電話讓他一起過來,打算讓許班協助程招妹,程招妹平時已經夠忙碌了,他還要給他加碼,程招妹本人雖然很樂意,作為師傅還是不希望徒弟累出毛病的,找個人幫忙自然就勢在必行了。
將事情處理完了以後,袁州看看時間就已經到了晚餐食材準備的時間了,於是直接洗漱進入廚房忙碌。
說起來譚明心也是十分盡職盡責了,因為邱明律是中午的時候到的,為了迎接他,也是要事先跟他說說袁州的態度,他是連廚神小店的午餐都沒有去吃的。
選擇性失憶他一早的時候跟袁州訂好了一些譚家菜的點心和功夫菜,可以晚上吃的那種,中午肯定是來不及的,隻能等晚上的事實。
而邱明律那是一朝事情解決,直接無事一身輕,也有了閑情逸緻打算晚上在廚神小店搓一頓犒勞一下自己。
然後兩個人就湊到了一起,實際上譚明心不是很願意跟邱明律一起吃飯的,他訂了好吃的。
但好巧不巧他來排隊就遇到正巧從店裏出來的邱明律,這真的是麥芒掉進針眼裏,湊巧了。
大家都認識湊巧遇到了,還能怎麽辦自然就該一起吃飯了,甭管譚明心心裏怎麽想的,但是麵上還不能表現出來,不然這就不是小不小氣的問題了。
於是等到晚餐時間開始,譚明心和邱明律就聯袂在第一梯隊進店的時候也進來了,他們來得早是排在第一梯隊裏的。
袁州抬眼就看到了兩位老爺子,雖然詫異兩個人怎麽一起來了,不過也隻是點頭示意算是打了招呼以後就靜靜等著菜單了。
……
第2733章 起點,終點
營業時間袁州一向恪守原則,不會分心幹別的事,能夠點頭招呼的,不是至交就是前輩,不然要是來一個人就點一次頭,大約時間都會浪費在點頭上,說不得頭都得掉。
譚明心和邱明律顯然是知道的,也是一點頭就自己找位置坐下來,進來得比較早,兩個人選了一張兩人桌,年紀大了,覺得坐在桌子邊上比起坐在吧檯邊要穩當一些。
「你想好吃什麽了嗎?」邱明律一邊考慮自己吃哪幾個民族的菜一邊詢問譚明心。
他擅長八個民族的菜係,要是都點絕對吃不完,小店這裏可是有吃不完上黑名單的規矩的,而且也不能打包帶走,還是需要好好刪減一下才是。
隨著袁州越來越出名,小店的規矩也開始讓人耳熟能詳,隻要是來小店吃飯的,即使是第一次來的人都會想要找小店的規矩看一看,免得踩雷,到時候不能來小店吃飯。
也是前人血淋淋的教訓使得大家格外警惕,桃溪路這邊不少都是來旅遊的人因此,隻要是經濟條件允許很多遊客也喜歡來小店排隊吃飯。
當初很多人都是不知道規矩自己來的,一時興起點了不少,想著吃不完就打包帶走,沒有仔細看規矩,釀出的苦果隻能自己嚐了,那是真的上了黑名單就下不來了,以後別想進店吃飯了。
「譚主廚客氣了。」
袁州眼疾手快地扶起譚明心,老爺子年紀已經很大了,因為手藝,他可以平輩甚至站在高一層的位置跟這些廚藝前輩交流,但是尊老愛幼是他一直貫徹始終的,因此其他地方一直十分尊重他們,譚明心這一彎腰,倒是有些嚇到袁州了。
雖然能夠隱隱約約感受到譚明心為何如此鄭重,但他心裏是真的覺得這些沒什麽,受老爺子彎腰一拜還是覺得不合適的。
有了譚明心打前站,加上袁州本來就已經打算討論少數民族菜係的事情,邱明律下午來訪的時候,事情進行的格外順利,幾乎是他說出口自己的訴求以後,就被袁州說出的打算震驚了。
本來邱明律以為能夠爭取到一共兩個名額就已經很好了,沒有想到一個巨大的餡餅突然就砸到了頭上,是一個民族一個,簡直讓他差點樂得找不著北。
對於袁州的感激,讓邱明律差點就直接將袁州給供上了,他是沒有機會拜師袁州了,年紀大了應該留給年輕人機會,但他的徒子徒孫些是有機會的。
八個少數民族菜係的弟子,加起來不少人,天姿出眾的還是有的,應該可以從中挑出一些人來的。
送走心滿意足的邱明律,以及周世傑和幾位大師以後,袁州突然靈光乍現。
「腦袋有多大就戴多大的帽子,能力有多強就應該承擔多大的責任,身為廚神就不能隻看著眼前的一畝三分地,而應該著眼更大的格局,看到更多的人和事才行。」
袁州偶然所感,現在很多大師都跑來跟他交流廚藝,不管是國內還是國外的,在廚藝界都是赫赫有名的,但是還是會到廚神小店來跟他交流廚藝,沒有其他原因隻是因為他的廚藝最厲害而已。
既然廚藝最厲害,就應該主動做些事情而不是被動等著人來交流,也不能光看著華夏這一個國家,當然華夏身為袁州的母國還是很有優待的。
「等到將這些事情落實以後,就可以著手做些其他的事情了,不過這個事情到底應該交給許班還是程招妹呢?」
袁州凝眉思考了一下,還是決定將這個事情交給程招妹,畢竟他才是他名正言順的弟子,接下來袁州要做的事情,讓弟子來做才是最好的。
雖然這麽想著,最後袁州還是摸出手機給許班打了一個電話讓他一起過來,打算讓許班協助程招妹,程招妹平時已經夠忙碌了,他還要給他加碼,程招妹本人雖然很樂意,作為師傅還是不希望徒弟累出毛病的,找個人幫忙自然就勢在必行了。
將事情處理完了以後,袁州看看時間就已經到了晚餐食材準備的時間了,於是直接洗漱進入廚房忙碌。
說起來譚明心也是十分盡職盡責了,因為邱明律是中午的時候到的,為了迎接他,也是要事先跟他說說袁州的態度,他是連廚神小店的午餐都沒有去吃的。
選擇性失憶他一早的時候跟袁州訂好了一些譚家菜的點心和功夫菜,可以晚上吃的那種,中午肯定是來不及的,隻能等晚上的事實。
而邱明律那是一朝事情解決,直接無事一身輕,也有了閑情逸緻打算晚上在廚神小店搓一頓犒勞一下自己。
然後兩個人就湊到了一起,實際上譚明心不是很願意跟邱明律一起吃飯的,他訂了好吃的。
但好巧不巧他來排隊就遇到正巧從店裏出來的邱明律,這真的是麥芒掉進針眼裏,湊巧了。
大家都認識湊巧遇到了,還能怎麽辦自然就該一起吃飯了,甭管譚明心心裏怎麽想的,但是麵上還不能表現出來,不然這就不是小不小氣的問題了。
於是等到晚餐時間開始,譚明心和邱明律就聯袂在第一梯隊進店的時候也進來了,他們來得早是排在第一梯隊裏的。
袁州抬眼就看到了兩位老爺子,雖然詫異兩個人怎麽一起來了,不過也隻是點頭示意算是打了招呼以後就靜靜等著菜單了。
……
第2733章 起點,終點
營業時間袁州一向恪守原則,不會分心幹別的事,能夠點頭招呼的,不是至交就是前輩,不然要是來一個人就點一次頭,大約時間都會浪費在點頭上,說不得頭都得掉。
譚明心和邱明律顯然是知道的,也是一點頭就自己找位置坐下來,進來得比較早,兩個人選了一張兩人桌,年紀大了,覺得坐在桌子邊上比起坐在吧檯邊要穩當一些。
「你想好吃什麽了嗎?」邱明律一邊考慮自己吃哪幾個民族的菜一邊詢問譚明心。
他擅長八個民族的菜係,要是都點絕對吃不完,小店這裏可是有吃不完上黑名單的規矩的,而且也不能打包帶走,還是需要好好刪減一下才是。
隨著袁州越來越出名,小店的規矩也開始讓人耳熟能詳,隻要是來小店吃飯的,即使是第一次來的人都會想要找小店的規矩看一看,免得踩雷,到時候不能來小店吃飯。
也是前人血淋淋的教訓使得大家格外警惕,桃溪路這邊不少都是來旅遊的人因此,隻要是經濟條件允許很多遊客也喜歡來小店排隊吃飯。
當初很多人都是不知道規矩自己來的,一時興起點了不少,想著吃不完就打包帶走,沒有仔細看規矩,釀出的苦果隻能自己嚐了,那是真的上了黑名單就下不來了,以後別想進店吃飯了。