等到第二天雷題看到郭鵬浩帶著一個老人來排隊吃早餐的時候，那心情叫一個複雜，關鍵是吃到早餐是米餃的時候，他是分明感覺到了一排排的刀子往他身上紮，要是能夠具現化的，估計他已經成為一隻刺蝟了。
最後的結果就是午餐的時候雷題帶著郭鵬浩和房老一起排隊吃飯的，明顯就是付出了午餐的代價，至於晚餐有沒有一併交代出去，因為還沒有開始還是個迷。
「好了說好了，你隻能點三個菜，自己點，當然房老想點幾個菜都行。」
雷題應該也是在蓉城呆久了變臉都變得嫻熟了，對著郭鵬浩和房一鳴絕對是兩幅麵孔。
郭鵬浩占了便宜倒是沒有在意雷題的區別對待而是直接對著房一鳴道：「房老早上的米餃並不是袁主廚的廚藝巔峰，他的菜每一道都好吃，您可以隨意點自己感興趣的，要是吃不完沒關係，我可以幫忙的。」
一副大義凜然，捨身為人的樣子，就差沒有拍胸脯保證了，神情十分誠懇。
房一鳴笑眯眯道：「好的，沒問題，到時候就麻煩小郭了。」
大了郭鵬浩幾十歲喊聲小郭也是理所當然的，早上的米餃雖然驚艷，但是因為他吃過張老先生親自做的，而且是巔峰時期做的，所以還是不夠醒目的，但是衝著袁州會八大菜係這件事情，房一鳴就覺得他是真的厲害了。
老爺子手藝也是鬼斧神工的，但因為擅長的是徽菜，而華夏不能說徽菜可以代表其他菜係代表整個國家，所以即使手藝達到了可以參加會議的標準也沒有成行不是沒有原因的。
至於袁州那絕對是降維打擊，畢竟已經是數一數二的手藝了還是全能，才去參加會議的。
這些房一鳴是不知道的，暫時來說，他是期待但是並不十分服氣的。
老爺子覺得自己做得也不差，怎麽就不能參加會議了，有些小情緒，不過一輩子豁達慣了就是想要來見識見識，考考袁州，看看到了什麽程度了，順便提攜提攜後輩，作為當前的廚藝第一人說這話也沒毛病，就是對象有問題。
對於徽菜房老自然是信手拈來，張口就來的熟練程度，因此不管是郭鵬浩還是雷題都將點菜的事情交到了他手裏，讓他放開了隨便點。
房老爺子雖然看著笑眯眯的還是極守規矩的，一人點了三道菜就算完了，控製在一個可控的範圍內，他一個人平常都是兩個菜，一葷一素，份量少點，加上一碗米飯就差不多了，今天多加了一個菜怎麽都是夠的。
至於雷題和郭鵬浩則是他將之前雷題說的要求放到了心上了，點完說什麽都不點了，雷題兩個也不深勸，反正不夠再加就是，沒有必要強求，袁州的實力擺在那裏。
第一道菜上來的時候，正是房老爺子跟雷題他們說了兩句話以後東張西望想要觀察觀察小店以及袁州的時候。
還沒有仔細觀察做菜的袁州呢，菜就上來了。
虎皮毛豆腐，做了一輩子徽菜，即使已經有幾年不做了，但是深刻在骨子裏的味覺記憶是不會那麽容易消失的，聞到這股熟悉的獨特香味，房一鳴立刻就知道這是什麽菜了。
……
第2716章 一線之差
因為油炸和黴菌相互接觸以後反應得出來的一種獨特香氣，當然要是聞不慣的人也不會覺得有多好聞，聞得慣的就特別心水。
比如房老。
「就是這種味道，實在讓人覺得欲罷不能，感覺吃上多少都不會覺得膩。」
要不是確實年紀大了，說不定房老絕對會上去奪菜盤子的，就是這樣坐在位置上也是恨不得將腦袋給伸到盤子麵前去的。
不過等到蘇若燕端著盤子到了麵前以後，就利索地轉回頭，抬頭挺胸，目不斜視，一副高人的風範。
「哐」
等到盤子放好，蘇若燕退走以後，房老不用人招呼直接拿起筷子，就夾起一塊沾染了醬汁的豆腐塞進嘴裏，當然百忙之中還是招呼了一下雷題和郭鵬浩的。
「快吃，趕緊吃，這可是我們皖省最正宗的毛豆腐味道了，絕對值得品嚐。」
直接從大師秒變推銷員，還是毛豆腐的推銷員。
說完話豆腐也到了嘴邊，張嘴就直接將整塊豆腐一下子咬了一半，因為是煎過的，透過濃厚的醬汁仔細看看也是可以看到金黃的痕跡的，不過因為醬汁包裹以後被掩蓋了不少，沒有那麽明顯了。
吃到嘴裏就很明顯了，濃鬱的醬汁後麵，煎得酥脆的表皮因為浸潤了湯汁的緣故有了些許的韌勁，但是咬到裏麵以後，疏鬆的質地，綿密軟嫩，大約是因為時間發酵的緣故，多了一些粉粉的感覺，不如鮮豆腐嫩滑，但是有了有益菌種的參與，也是顯得風味絕佳。
「唔，醬汁醇厚天然，豆腐渾然一體，火候把握得恰如其分，這道虎皮毛豆腐，絕對是屬於最頂尖的。」
房老很是欣喜於袁州的實力，之前他確實覺得袁州太年輕，即使廚藝很好，笑傲老中青年三代，也是跟他有點距離的，他是抱著來提點後輩的想法來的，希望袁州可以戒驕戒躁，勇往直前，將華夏廚藝界帶到更加輝煌燦爛的明天。
以房老目前根深蒂固的華夏廚藝第一人地位以及為華夏廚藝界做了極多的貢獻，他是有資格說這個話的。
他以為袁州這麽年輕就取得如此多的成就或多或少是個人都會有些誌得意滿或者是驕傲的情緒，但是前提要是人。
最後的結果就是午餐的時候雷題帶著郭鵬浩和房老一起排隊吃飯的，明顯就是付出了午餐的代價，至於晚餐有沒有一併交代出去，因為還沒有開始還是個迷。
「好了說好了，你隻能點三個菜，自己點，當然房老想點幾個菜都行。」
雷題應該也是在蓉城呆久了變臉都變得嫻熟了，對著郭鵬浩和房一鳴絕對是兩幅麵孔。
郭鵬浩占了便宜倒是沒有在意雷題的區別對待而是直接對著房一鳴道：「房老早上的米餃並不是袁主廚的廚藝巔峰，他的菜每一道都好吃，您可以隨意點自己感興趣的，要是吃不完沒關係，我可以幫忙的。」
一副大義凜然，捨身為人的樣子，就差沒有拍胸脯保證了，神情十分誠懇。
房一鳴笑眯眯道：「好的，沒問題，到時候就麻煩小郭了。」
大了郭鵬浩幾十歲喊聲小郭也是理所當然的，早上的米餃雖然驚艷，但是因為他吃過張老先生親自做的，而且是巔峰時期做的，所以還是不夠醒目的，但是衝著袁州會八大菜係這件事情，房一鳴就覺得他是真的厲害了。
老爺子手藝也是鬼斧神工的，但因為擅長的是徽菜，而華夏不能說徽菜可以代表其他菜係代表整個國家，所以即使手藝達到了可以參加會議的標準也沒有成行不是沒有原因的。
至於袁州那絕對是降維打擊，畢竟已經是數一數二的手藝了還是全能，才去參加會議的。
這些房一鳴是不知道的，暫時來說，他是期待但是並不十分服氣的。
老爺子覺得自己做得也不差，怎麽就不能參加會議了，有些小情緒，不過一輩子豁達慣了就是想要來見識見識，考考袁州，看看到了什麽程度了，順便提攜提攜後輩，作為當前的廚藝第一人說這話也沒毛病，就是對象有問題。
對於徽菜房老自然是信手拈來，張口就來的熟練程度，因此不管是郭鵬浩還是雷題都將點菜的事情交到了他手裏，讓他放開了隨便點。
房老爺子雖然看著笑眯眯的還是極守規矩的，一人點了三道菜就算完了，控製在一個可控的範圍內，他一個人平常都是兩個菜，一葷一素，份量少點，加上一碗米飯就差不多了，今天多加了一個菜怎麽都是夠的。
至於雷題和郭鵬浩則是他將之前雷題說的要求放到了心上了，點完說什麽都不點了，雷題兩個也不深勸，反正不夠再加就是，沒有必要強求，袁州的實力擺在那裏。
第一道菜上來的時候，正是房老爺子跟雷題他們說了兩句話以後東張西望想要觀察觀察小店以及袁州的時候。
還沒有仔細觀察做菜的袁州呢，菜就上來了。
虎皮毛豆腐，做了一輩子徽菜，即使已經有幾年不做了，但是深刻在骨子裏的味覺記憶是不會那麽容易消失的，聞到這股熟悉的獨特香味，房一鳴立刻就知道這是什麽菜了。
……
第2716章 一線之差
因為油炸和黴菌相互接觸以後反應得出來的一種獨特香氣，當然要是聞不慣的人也不會覺得有多好聞，聞得慣的就特別心水。
比如房老。
「就是這種味道，實在讓人覺得欲罷不能，感覺吃上多少都不會覺得膩。」
要不是確實年紀大了，說不定房老絕對會上去奪菜盤子的，就是這樣坐在位置上也是恨不得將腦袋給伸到盤子麵前去的。
不過等到蘇若燕端著盤子到了麵前以後，就利索地轉回頭，抬頭挺胸，目不斜視，一副高人的風範。
「哐」
等到盤子放好，蘇若燕退走以後，房老不用人招呼直接拿起筷子，就夾起一塊沾染了醬汁的豆腐塞進嘴裏，當然百忙之中還是招呼了一下雷題和郭鵬浩的。
「快吃，趕緊吃，這可是我們皖省最正宗的毛豆腐味道了，絕對值得品嚐。」
直接從大師秒變推銷員，還是毛豆腐的推銷員。
說完話豆腐也到了嘴邊，張嘴就直接將整塊豆腐一下子咬了一半，因為是煎過的，透過濃厚的醬汁仔細看看也是可以看到金黃的痕跡的，不過因為醬汁包裹以後被掩蓋了不少，沒有那麽明顯了。
吃到嘴裏就很明顯了，濃鬱的醬汁後麵，煎得酥脆的表皮因為浸潤了湯汁的緣故有了些許的韌勁，但是咬到裏麵以後，疏鬆的質地，綿密軟嫩，大約是因為時間發酵的緣故，多了一些粉粉的感覺，不如鮮豆腐嫩滑，但是有了有益菌種的參與，也是顯得風味絕佳。
「唔，醬汁醇厚天然，豆腐渾然一體，火候把握得恰如其分，這道虎皮毛豆腐，絕對是屬於最頂尖的。」
房老很是欣喜於袁州的實力，之前他確實覺得袁州太年輕，即使廚藝很好，笑傲老中青年三代，也是跟他有點距離的，他是抱著來提點後輩的想法來的，希望袁州可以戒驕戒躁，勇往直前，將華夏廚藝界帶到更加輝煌燦爛的明天。
以房老目前根深蒂固的華夏廚藝第一人地位以及為華夏廚藝界做了極多的貢獻，他是有資格說這個話的。
他以為袁州這麽年輕就取得如此多的成就或多或少是個人都會有些誌得意滿或者是驕傲的情緒，但是前提要是人。