「第二十屆安卡拉會議廚藝展示現在開始。」
在巴德翰中氣十足的一句開始以後，本來已經站在各個灶台旁邊的人開始動了起來。
這個會議是見證真本事的時候因此隻有主廚一個人，沒有所謂的二廚，幫廚這些，這也是不限製製作時間的另一個原因。
袁州是等到所有的人選擇完以後，他才選擇的地方，因此這個灶台是在最裏麵的位置，距離放置食材的地方也是最遠的，別看之前研討會的時候大家已經算是火藥味比較重了，畢竟不贊同別人的觀點也不是什麽大事，但真正火花四濺的是此時此刻。
每一個人都想要為自己所在國家爭奪榮譽，自然不會客氣的，不使出渾身解數都覺得對不起生平所學，因此選擇灶台的時候都是當仁不讓。
這時候也是手快有手慢沒有的，大家還算是有分寸，火花四濺，但也沒有打起來的意思，動作快的搶到好的，動作慢的自然就是位置次一點的，還有比較在意吉利的，選擇的方位和號數都是想要講究講究的。
按照年齡來說袁州絕對是裏麵最年輕，動作最快的，不過他一直沒有動，等到塵埃落定以後就去了剩下的那一個。
倒也不是刻意相讓，主要是他也沒什麽忌諱，隻要是灶台在哪裏都是一樣的，不會影響他的實力，畢竟平常已經練習得夠多了。
等到巴德翰宣布開始以後，大家都朝著放食材的地方走去，這次袁州倒是沒有等待，放置食材的地方很大，五十幾個人一起進去也不會顯得擁擠，沒有必要這個時候謙讓。
跟平常選取食材的快速不一樣，袁州這次選材頗費了一些時間，而且他選擇的大多都是活禽，一眼看過去，有大白鵝，鴨子也有好幾種，家鴨，野鴨，還有各種鳥雀鴿子之類的，大小都有，還有各式各樣的配菜，可以說這是除了個人賽以外，袁州選擇食材最多的一次了。
就是本來在專注自己菜品選擇的奧古斯特他們都看了幾眼袁州，十分好奇袁州打算做什麽菜，之前的博古斯烹飪大賽他都沒有選過這麽多食材過。
當然再好奇也就是看了幾眼罷了，再多就沒有了，畢竟現在都是大家的關鍵時刻，哪裏有那麽多閑工夫搭理其他人，要不是袁州，居曼李他們是連看也不看的，主要是袁州絕對是勁敵，他們都沒有把握隻能盡全力一戰。
人生的機遇真是風雲變幻，一年前還站在台上當選手的袁州，現在已經是可以跟他們同台競技了，真是時也命也。
袁州倒是不知道大家複雜的心思，直接將各樣食材拿到手以後，就回到了自己的灶台前麵開始處理。
最先處理的自然是各種家禽和鳥雀了，組委會想得十分周到這些家禽雖然是活的，但是已經是做好了準備可以讓廚師直接宰殺的了，反正除了沒殺以外其他都是預先處理好的，其他食材基本上都是這樣的。
當然也是有殺好的，就看廚師怎麽選擇了，不說這些家禽，就是家畜類，比如豬牛羊等等，隻要是廚師想要親自動手宰殺取肉那也是可以的，不過是在另外一個房間需要去那裏殺了回來，畢竟體積大占地方，需要有專門的地才行，也就是家禽小了點才可以直接在這邊動手。
一眼望過去除了水產品，其他的幾乎廚師們都是選用的殺好的食材，畢竟組委會準備的已經是夠幹淨品質夠高的了。
「唰唰唰」
看袁州殺家禽絕對是一種享受，明明是在做一件十分血腥的事情，但是由他做來就是讓人覺得多了幾分奇異的美感，至少真田尤一郎是這麽想的，眼睛看得一眨不眨的。
「怎麽有些招式像是十七刀，但是好多都不像，比起十七刀複雜太多了，真是不可思議。」真田喃喃自語。
之前大石從袁州那裏得到他們日本的精神象徵十七刀的時候，他是知道的，也是激動的，自然也知道袁州是會十七刀的。
本來看著袁州的起手式就是十七刀，但是後麵越來越精深也跟十七刀有了本質的差別，至少就他的眼力來看是看不出這到底是哪路的刀法。
……
第2672章 長見識了
「是yuan自創的刀法。」巴德翰先生眼睛都快放出光來了。
他知道袁州厲害，作為一手答應袁州加入會議的最後拍板者他是看過袁州兩個做菜的視頻的，袁州第一次個人展的時候的視頻，以及博古斯烹飪大賽的視頻。
當時就被眼花繚亂的手法給驚艷了，沒有想到視頻裏看和現場看差距會這麽大的。
「這刀法從未見過，而且看起來十分成熟，多半是廚師本人自己創造的。」默罕德也是一臉的驚嘆。
他聽過袁州的名字，但當初巴德翰拍板的時候他是直接投了贊同票的，想的是多給年輕人一個機會，也是相信巴德翰的眼光，沒有想到現在有這麽大一個驚喜。
真田尤一郎突然想起了曾經聽到的話道：「應該是，我之前就聽聞好像袁主廚自己創立了兩門傳奇刀法，各不相同，但相輔相成，不輸於任何流傳千古的刀法，沒有想到這是真的。」
真田能夠聽到自然是日本袁吹一號，骨灰級袁吹大石秀傑的功勞了，雖然大石沒怎麽拜訪過真田，也沒資格經常見，但是有人可以見到呀，比如藤原家元，這可也是袁吹。
要說三位評委聽到最多袁州傳言的絕對是真田沒跑了，畢竟有大石在，他堪比傳銷的能力，絕對不容小覷。
在巴德翰中氣十足的一句開始以後，本來已經站在各個灶台旁邊的人開始動了起來。
這個會議是見證真本事的時候因此隻有主廚一個人，沒有所謂的二廚，幫廚這些，這也是不限製製作時間的另一個原因。
袁州是等到所有的人選擇完以後，他才選擇的地方，因此這個灶台是在最裏麵的位置，距離放置食材的地方也是最遠的，別看之前研討會的時候大家已經算是火藥味比較重了，畢竟不贊同別人的觀點也不是什麽大事，但真正火花四濺的是此時此刻。
每一個人都想要為自己所在國家爭奪榮譽，自然不會客氣的，不使出渾身解數都覺得對不起生平所學，因此選擇灶台的時候都是當仁不讓。
這時候也是手快有手慢沒有的，大家還算是有分寸，火花四濺，但也沒有打起來的意思，動作快的搶到好的，動作慢的自然就是位置次一點的，還有比較在意吉利的，選擇的方位和號數都是想要講究講究的。
按照年齡來說袁州絕對是裏麵最年輕，動作最快的，不過他一直沒有動，等到塵埃落定以後就去了剩下的那一個。
倒也不是刻意相讓，主要是他也沒什麽忌諱，隻要是灶台在哪裏都是一樣的，不會影響他的實力，畢竟平常已經練習得夠多了。
等到巴德翰宣布開始以後，大家都朝著放食材的地方走去，這次袁州倒是沒有等待，放置食材的地方很大，五十幾個人一起進去也不會顯得擁擠，沒有必要這個時候謙讓。
跟平常選取食材的快速不一樣，袁州這次選材頗費了一些時間，而且他選擇的大多都是活禽，一眼看過去，有大白鵝，鴨子也有好幾種，家鴨，野鴨，還有各種鳥雀鴿子之類的，大小都有，還有各式各樣的配菜，可以說這是除了個人賽以外，袁州選擇食材最多的一次了。
就是本來在專注自己菜品選擇的奧古斯特他們都看了幾眼袁州，十分好奇袁州打算做什麽菜，之前的博古斯烹飪大賽他都沒有選過這麽多食材過。
當然再好奇也就是看了幾眼罷了，再多就沒有了，畢竟現在都是大家的關鍵時刻，哪裏有那麽多閑工夫搭理其他人，要不是袁州，居曼李他們是連看也不看的，主要是袁州絕對是勁敵，他們都沒有把握隻能盡全力一戰。
人生的機遇真是風雲變幻，一年前還站在台上當選手的袁州，現在已經是可以跟他們同台競技了，真是時也命也。
袁州倒是不知道大家複雜的心思，直接將各樣食材拿到手以後，就回到了自己的灶台前麵開始處理。
最先處理的自然是各種家禽和鳥雀了，組委會想得十分周到這些家禽雖然是活的，但是已經是做好了準備可以讓廚師直接宰殺的了，反正除了沒殺以外其他都是預先處理好的，其他食材基本上都是這樣的。
當然也是有殺好的，就看廚師怎麽選擇了，不說這些家禽，就是家畜類，比如豬牛羊等等，隻要是廚師想要親自動手宰殺取肉那也是可以的，不過是在另外一個房間需要去那裏殺了回來，畢竟體積大占地方，需要有專門的地才行，也就是家禽小了點才可以直接在這邊動手。
一眼望過去除了水產品，其他的幾乎廚師們都是選用的殺好的食材，畢竟組委會準備的已經是夠幹淨品質夠高的了。
「唰唰唰」
看袁州殺家禽絕對是一種享受，明明是在做一件十分血腥的事情，但是由他做來就是讓人覺得多了幾分奇異的美感，至少真田尤一郎是這麽想的，眼睛看得一眨不眨的。
「怎麽有些招式像是十七刀，但是好多都不像，比起十七刀複雜太多了，真是不可思議。」真田喃喃自語。
之前大石從袁州那裏得到他們日本的精神象徵十七刀的時候，他是知道的，也是激動的，自然也知道袁州是會十七刀的。
本來看著袁州的起手式就是十七刀，但是後麵越來越精深也跟十七刀有了本質的差別，至少就他的眼力來看是看不出這到底是哪路的刀法。
……
第2672章 長見識了
「是yuan自創的刀法。」巴德翰先生眼睛都快放出光來了。
他知道袁州厲害，作為一手答應袁州加入會議的最後拍板者他是看過袁州兩個做菜的視頻的，袁州第一次個人展的時候的視頻，以及博古斯烹飪大賽的視頻。
當時就被眼花繚亂的手法給驚艷了，沒有想到視頻裏看和現場看差距會這麽大的。
「這刀法從未見過，而且看起來十分成熟，多半是廚師本人自己創造的。」默罕德也是一臉的驚嘆。
他聽過袁州的名字，但當初巴德翰拍板的時候他是直接投了贊同票的，想的是多給年輕人一個機會，也是相信巴德翰的眼光，沒有想到現在有這麽大一個驚喜。
真田尤一郎突然想起了曾經聽到的話道：「應該是，我之前就聽聞好像袁主廚自己創立了兩門傳奇刀法，各不相同，但相輔相成，不輸於任何流傳千古的刀法，沒有想到這是真的。」
真田能夠聽到自然是日本袁吹一號，骨灰級袁吹大石秀傑的功勞了，雖然大石沒怎麽拜訪過真田，也沒資格經常見，但是有人可以見到呀，比如藤原家元，這可也是袁吹。
要說三位評委聽到最多袁州傳言的絕對是真田沒跑了，畢竟有大石在，他堪比傳銷的能力，絕對不容小覷。