袁州之前考慮了一番為了完美完成任務,確實答應了奧培羅要去新加坡講一堂課的要求,因此奧培羅那是昨天剛回到新加坡就將還有五天才舉行的獅城交流會提前了。
就是為了能夠盡早選出可以聽袁州講課的頂尖廚師。
這邊阿布舍跟奧培羅因為袁州再次進行了一次較量,那邊一眾看完視頻莫名沉寂的廚師們終於醒過神來了,什麽防水,還有什麽失望心情早已被拋開。
「咕咚,簡直太香了,看著視頻我第一次看別人做東西,肚子餓了。」有廚師流口水。
「我的腦子告訴我的手,我學會了,肉骨茶還可以如此上檔次,其實也就是平常的做法,為什麽我的成品和袁主廚成品不同?」有廚師沉思。
「聞名已久,有些廚師廚藝好得,根本就看不懂。」有廚師腦子裏都是問號了。
縱觀視頻,沒有任何炫技的地方,但就是能通過一個視頻,引動在場百分之九十廚師的胃口。
這是什麽樣的實力?
能把人養得肥肥胖胖,多三十斤肉的實力!
「我聽說袁主廚開了一家餐廳,正好我最近有時間,一定要去現場吃吃這道肉骨茶味道肯定特別棒。」
大家回神討論的還是三句不離袁州和肉骨茶。
……
第2354章 該不會
剛剛有多安靜現在就有多嘈雜,主要是要說袁州有什麽高端操作吧,也沒有,可偏偏全是細節,比如說肉和骨的比例,還有調料,有個細節在加白胡椒時,袁州舀三勺,然後第三勺,往回倒了幾粒,真的是幾粒,本來就是很小的勺。
縱觀之前袁州行雲流水的動作,這行為肯定不是多餘的。
這是不是太誇張了?
如果是普通廚師,一定會問一句,這幾粒白胡椒撒進去味道有什麽區別?
嚴格的說沒什麽區別,除非是袁州這種變態級別的舌頭,否則甭說食客,美食家也嚐不出來。
但能來交流會的,都是天才廚師,或者是已成名的廚師,看到這一幕都明白,美食是用一個個細節組成,可眼前這一幕不叫摳細節了吧,這尼瑪叫變態細!
「全亞洲最細的廚師,無論如何都是。」
「我在腦中模擬烹飪了一番肉骨茶,可……感覺會遺漏好多。」
「我認為用一句話形容袁主廚很公正,不放過一絲一毫提升美食的機會。」
熱烈討論著自己剛剛看到的某個點,當然人多看得角度多了想法也多,而且每一個的都不同,所以話語不休,更顯得熱鬧。
奧培羅讓大家討論了足足半個小時才上台打算進行接下來的進程,當然肯定不是因為他跟阿布舍也爭論了那麽長時間的原因。
「各位我還有一個好消息要告訴大家,就在近期,袁主廚將要來此給大家講一堂課。」奧培羅的課字話音一落,會議室立刻掀起了高潮,又花了好久才控場。
奧培羅繼續道:「當然袁主廚講課的機會是很難得的,不可能在座的每一位都能參加,因此準備了一個小小的測驗,到時候會從中選取合適的人選。」
本來奧培羅以為說出這樣的話會有人有意見的,不想大家都是一副贊同的樣子,視頻都這麽細了,何況是現場,那得……
接下來奧培羅針對這一事情做了詳細的安排,然後才開始進入了每年獅城交流會需要走的流程。
「奧培羅主廚好。」
剛一坐到位置上,奧培羅就被阿布舍熱情地打了招呼,嚇得他一個寒顫,差點椅子沒坐穩。
「想都別想,我們自己國家的名額都不夠,這不可能。」奧培羅正是敏感的時候,阿布舍這麽一動就直接懷疑到他也想要來聽課的上麵了。
阿布舍本來笑得菊花燦爛的臉頓時一僵,沒想到奧培羅反應這麽快,一點餘地都沒有。
而在另一邊已經打好腹稿想要暗戳戳也搞事的夏瑪也是直接胎死腹中沒戲了,看奧培羅這麽堅決的態度,肯定是什麽招都不好使了。
阿布舍瞪著奧培羅幾分鍾以後直接道:「我明天就去華夏,我也要邀請袁主廚來講課。」
「你能邀請來算你本事。」奧培羅一點也不在意。
這邊奧培羅他們正在為袁州的主線任務做貢獻,袁州這裏正是要到午餐時間了。
最近蓉城總是有些反覆無常的,本來早上還是有點陽光的晴朗天氣,接近中午的時候,就飄來了一朵烏雲,天空一下子就暗了下來。
溫度並沒有下降,但略微暗淡的天色,不像是快到中午的時候,反而有點像是要到傍晚的時候。
「小燕子,你將這些毛巾擺到那邊,要是一會下雨了,就遞給食客擦臉。」
袁州難得在蘇若燕來的時候沒有在廚房,而是看到她進門直接遞了一疊雪白幹淨的毛巾給她以備不時之需。
現在的廚神小店因為加入城市美食地圖的任務,有了迎客套餐,裏麵包含了一張紙巾了,不再是之前需要食客們自帶了。
當然一張不夠的還是需要自帶的,但是比起之前好了很多了,但是下雨肯定是不夠用的,所以袁州常年準備的雪白毛巾就有了用處了。
「好的,老闆。」蘇若燕將幾垛毛巾搬到那邊門邊的橫隔那裏放好,這樣可以隨取隨用。
袁州的擔心並不是多餘的,在午餐時間就要開始的時候,天空淅淅瀝瀝地飄起了毛毛細雨。
就是為了能夠盡早選出可以聽袁州講課的頂尖廚師。
這邊阿布舍跟奧培羅因為袁州再次進行了一次較量,那邊一眾看完視頻莫名沉寂的廚師們終於醒過神來了,什麽防水,還有什麽失望心情早已被拋開。
「咕咚,簡直太香了,看著視頻我第一次看別人做東西,肚子餓了。」有廚師流口水。
「我的腦子告訴我的手,我學會了,肉骨茶還可以如此上檔次,其實也就是平常的做法,為什麽我的成品和袁主廚成品不同?」有廚師沉思。
「聞名已久,有些廚師廚藝好得,根本就看不懂。」有廚師腦子裏都是問號了。
縱觀視頻,沒有任何炫技的地方,但就是能通過一個視頻,引動在場百分之九十廚師的胃口。
這是什麽樣的實力?
能把人養得肥肥胖胖,多三十斤肉的實力!
「我聽說袁主廚開了一家餐廳,正好我最近有時間,一定要去現場吃吃這道肉骨茶味道肯定特別棒。」
大家回神討論的還是三句不離袁州和肉骨茶。
……
第2354章 該不會
剛剛有多安靜現在就有多嘈雜,主要是要說袁州有什麽高端操作吧,也沒有,可偏偏全是細節,比如說肉和骨的比例,還有調料,有個細節在加白胡椒時,袁州舀三勺,然後第三勺,往回倒了幾粒,真的是幾粒,本來就是很小的勺。
縱觀之前袁州行雲流水的動作,這行為肯定不是多餘的。
這是不是太誇張了?
如果是普通廚師,一定會問一句,這幾粒白胡椒撒進去味道有什麽區別?
嚴格的說沒什麽區別,除非是袁州這種變態級別的舌頭,否則甭說食客,美食家也嚐不出來。
但能來交流會的,都是天才廚師,或者是已成名的廚師,看到這一幕都明白,美食是用一個個細節組成,可眼前這一幕不叫摳細節了吧,這尼瑪叫變態細!
「全亞洲最細的廚師,無論如何都是。」
「我在腦中模擬烹飪了一番肉骨茶,可……感覺會遺漏好多。」
「我認為用一句話形容袁主廚很公正,不放過一絲一毫提升美食的機會。」
熱烈討論著自己剛剛看到的某個點,當然人多看得角度多了想法也多,而且每一個的都不同,所以話語不休,更顯得熱鬧。
奧培羅讓大家討論了足足半個小時才上台打算進行接下來的進程,當然肯定不是因為他跟阿布舍也爭論了那麽長時間的原因。
「各位我還有一個好消息要告訴大家,就在近期,袁主廚將要來此給大家講一堂課。」奧培羅的課字話音一落,會議室立刻掀起了高潮,又花了好久才控場。
奧培羅繼續道:「當然袁主廚講課的機會是很難得的,不可能在座的每一位都能參加,因此準備了一個小小的測驗,到時候會從中選取合適的人選。」
本來奧培羅以為說出這樣的話會有人有意見的,不想大家都是一副贊同的樣子,視頻都這麽細了,何況是現場,那得……
接下來奧培羅針對這一事情做了詳細的安排,然後才開始進入了每年獅城交流會需要走的流程。
「奧培羅主廚好。」
剛一坐到位置上,奧培羅就被阿布舍熱情地打了招呼,嚇得他一個寒顫,差點椅子沒坐穩。
「想都別想,我們自己國家的名額都不夠,這不可能。」奧培羅正是敏感的時候,阿布舍這麽一動就直接懷疑到他也想要來聽課的上麵了。
阿布舍本來笑得菊花燦爛的臉頓時一僵,沒想到奧培羅反應這麽快,一點餘地都沒有。
而在另一邊已經打好腹稿想要暗戳戳也搞事的夏瑪也是直接胎死腹中沒戲了,看奧培羅這麽堅決的態度,肯定是什麽招都不好使了。
阿布舍瞪著奧培羅幾分鍾以後直接道:「我明天就去華夏,我也要邀請袁主廚來講課。」
「你能邀請來算你本事。」奧培羅一點也不在意。
這邊奧培羅他們正在為袁州的主線任務做貢獻,袁州這裏正是要到午餐時間了。
最近蓉城總是有些反覆無常的,本來早上還是有點陽光的晴朗天氣,接近中午的時候,就飄來了一朵烏雲,天空一下子就暗了下來。
溫度並沒有下降,但略微暗淡的天色,不像是快到中午的時候,反而有點像是要到傍晚的時候。
「小燕子,你將這些毛巾擺到那邊,要是一會下雨了,就遞給食客擦臉。」
袁州難得在蘇若燕來的時候沒有在廚房,而是看到她進門直接遞了一疊雪白幹淨的毛巾給她以備不時之需。
現在的廚神小店因為加入城市美食地圖的任務,有了迎客套餐,裏麵包含了一張紙巾了,不再是之前需要食客們自帶了。
當然一張不夠的還是需要自帶的,但是比起之前好了很多了,但是下雨肯定是不夠用的,所以袁州常年準備的雪白毛巾就有了用處了。
「好的,老闆。」蘇若燕將幾垛毛巾搬到那邊門邊的橫隔那裏放好,這樣可以隨取隨用。
袁州的擔心並不是多餘的,在午餐時間就要開始的時候,天空淅淅瀝瀝地飄起了毛毛細雨。