因此一聽到袁州出湘菜幾個人都坐不住了非得第一時間來確定不可,這可是關係湘菜的未來。
雖然他們也知道這樣袁州會很累,心裏過意不去,但為了湘菜的發展,他們也隻能豁出去了。
「應該會順利的,袁主廚是少有的德藝雙馨的頂級大廚,你看他之前做的那些都是為了咱們華夏廚藝界。」杜雲東一臉認真道。
「袁主廚這種廚師,千百年來也沒有出現一個,實在是我們廚藝界的幸事。」丁洋也有些感慨。
想當初,袁州剛剛橫空出世的時候,丁洋不過是覺得廚藝界多了一個手藝不錯的小輩,才過去多久的時光,就已經到了他都需要抬頭看的地步了,真是時代出英雄呀!
「那我們得好好準備,爭取能夠幫忙減少一些麻煩事,不要讓袁主廚費心。」孟廣平想了想道。
「沒錯。」丁洋和杜雲東也很贊同。
「會長,副會長,理事這裏,我在這裏。」小於一眼就看到了,正走出來的三個老頭。
一個頭髮花白,兩個頭髮灰白,很是顯眼。
小於接到人以後就直接將三個送到了他定好的酒店裏了,當然桃溪路附近的酒店已經沒有空房了,還是找了一個在三公裏以內的酒店才算是解決問題。
「現在小店午餐時間已經結束了,晚餐時間還早,會長你們可以先休息一下,下午四點我來接你們過去排隊吃晚飯怎麽樣?」小於看了看表,建議道。
「沒問題,我們休息一下就好,你到時候準時過來,出新菜肯定人多,我們早點過去。」孟廣平道。
「好的,會長。」小於應道。
幾個人商量好時間以後,小於就告辭離開了,而孟廣平他們也是直接回了房間想要小憩一會。
幾個人都是精神奕奕的樣子,但畢竟年紀大了,身體有點受不了,需要休息恢復一下的。
而袁州這裏午餐時間結束以後,將廚房收拾出來以後,就開始繼續練習刀工。
經過幾天的練習袁州現在已經可以將蘿蔔切成一樣厚度的薄片了,雖然這個薄片可以說是厚片了,大約有一指厚的樣子。
「這個厚度肯定還不行,得多多練習才是,不過我倒是有了一些其他的想法。」袁州揮了揮左手感覺了一下,才繼續練習。
「咄咄咄」
菜刀和菜板相接觸發出沉悶的聲音,廚房裏很安靜,隻有這個聲音,以及蘿蔔發出的細微的聲響。
午後的陽光偏烈,米飯娘幾個,吃完午餐就翻著肚子在房簷下乘著涼,很是悠閑自在的樣子,羅密歐不來搶食,米湯和麵條的零食都多了不少,當然還要防肉肥肥和肉多多。
大概真的是寵物肖主,因此自從肉肥肥長大以後,就跟肉多多合夥開始打劫米飯他們的零食,跟烏獸那是一模一樣的。
時間就這樣在袁州練習廚藝中一點一滴過去,很快就到了要準備晚餐食材的時候。
「叮鈴鈴,叮鈴鈴」
熟悉的鈴聲響起以後,打斷了袁州想要繼續練習的心思。
「原來已經這麽晚了。」袁州從沉醉中醒過神來,看了看時間。
已經四點半了,確實不早了。
將廚房收拾妥當以後,袁州就上樓洗漱換衣服,然後下來準備晚餐需要用到的東西。
就在袁州準備晚餐的時候,孟廣平三人在小於的帶領下已經趕到了桃溪路,也是趕巧了,來的比較早,差點就直接搶了烏海他們的第一第二了。
人多差點直接包攬了前四的位置,也是這時候烏獸展現了真正的實力,直接憑藉敏銳的第七感和靈活多變的身手,保住了頭名的位置。
午餐時間人已經很多了,但晚上的人更多,畢竟中午有時間出來吃飯的是少數,晚上才是重頭戲。
比如說漫漫,她白天是要看著蛋糕店,晚上馬力全開趕來了,但是也是排在了老後麵了。
人又多又井然有序,看得孟廣平他們也是嘖嘖稱奇,沒有見過哪個餐廳的食客還會自發維護秩序的,也就隻有廚神小店可以見到這樣的場景了。
他們是排在第一批的位置,因此晚餐時間一開始,孟廣平他們就進去了。
為了能夠看清楚袁州的動作,三個人有誌一同的選了毛熊旁邊的位置坐下,至於小於,已經被三個人忘記了。
孟廣平他們一進店就盯著袁州看了,袁州五感敏銳自然是一早就發現了的,但像他們目光熱烈的不在少數,尤其是烏海那殺傷力不是蓋的,因此隻是看了一眼孟廣平他們,覺得有些眼熟也就沒在意了。
……
第2244章 剁椒魚頭
這也能在此看出袁州烹飪的時候,大半心思都在食材上,否則著名的湘菜三劍客,孟廣平、丁洋、杜雲東,還是肯定能認出來的。
組庵湘菜的傳人,也就是孟廣平,丁洋還被稱為湘江名上廚,杜雲東的外婆菜有段時間被稱之為全國最下飯的菜。
據說是用馬齒莧、蘿蔔丁、大葉青菜、湘西土菜、肉沫炒的家常菜,杜雲東讓一個厭食症的人吃下了飯。
真的很厲害了,但和袁州比起來吧,差億點。
三人在湘菜的建樹傲人一等,但袁州還真沒想到孟廣平他們會在湘菜上新的第一天就千裏迢迢地跑到蓉城來吃,這毅力也是沒誰了。
「還是年輕呀,也不知道袁主廚這手是怎麽長的,怎麽就那麽快呢?」孟廣平仔細看了看袁州的手。
雖然他們也知道這樣袁州會很累,心裏過意不去,但為了湘菜的發展,他們也隻能豁出去了。
「應該會順利的,袁主廚是少有的德藝雙馨的頂級大廚,你看他之前做的那些都是為了咱們華夏廚藝界。」杜雲東一臉認真道。
「袁主廚這種廚師,千百年來也沒有出現一個,實在是我們廚藝界的幸事。」丁洋也有些感慨。
想當初,袁州剛剛橫空出世的時候,丁洋不過是覺得廚藝界多了一個手藝不錯的小輩,才過去多久的時光,就已經到了他都需要抬頭看的地步了,真是時代出英雄呀!
「那我們得好好準備,爭取能夠幫忙減少一些麻煩事,不要讓袁主廚費心。」孟廣平想了想道。
「沒錯。」丁洋和杜雲東也很贊同。
「會長,副會長,理事這裏,我在這裏。」小於一眼就看到了,正走出來的三個老頭。
一個頭髮花白,兩個頭髮灰白,很是顯眼。
小於接到人以後就直接將三個送到了他定好的酒店裏了,當然桃溪路附近的酒店已經沒有空房了,還是找了一個在三公裏以內的酒店才算是解決問題。
「現在小店午餐時間已經結束了,晚餐時間還早,會長你們可以先休息一下,下午四點我來接你們過去排隊吃晚飯怎麽樣?」小於看了看表,建議道。
「沒問題,我們休息一下就好,你到時候準時過來,出新菜肯定人多,我們早點過去。」孟廣平道。
「好的,會長。」小於應道。
幾個人商量好時間以後,小於就告辭離開了,而孟廣平他們也是直接回了房間想要小憩一會。
幾個人都是精神奕奕的樣子,但畢竟年紀大了,身體有點受不了,需要休息恢復一下的。
而袁州這裏午餐時間結束以後,將廚房收拾出來以後,就開始繼續練習刀工。
經過幾天的練習袁州現在已經可以將蘿蔔切成一樣厚度的薄片了,雖然這個薄片可以說是厚片了,大約有一指厚的樣子。
「這個厚度肯定還不行,得多多練習才是,不過我倒是有了一些其他的想法。」袁州揮了揮左手感覺了一下,才繼續練習。
「咄咄咄」
菜刀和菜板相接觸發出沉悶的聲音,廚房裏很安靜,隻有這個聲音,以及蘿蔔發出的細微的聲響。
午後的陽光偏烈,米飯娘幾個,吃完午餐就翻著肚子在房簷下乘著涼,很是悠閑自在的樣子,羅密歐不來搶食,米湯和麵條的零食都多了不少,當然還要防肉肥肥和肉多多。
大概真的是寵物肖主,因此自從肉肥肥長大以後,就跟肉多多合夥開始打劫米飯他們的零食,跟烏獸那是一模一樣的。
時間就這樣在袁州練習廚藝中一點一滴過去,很快就到了要準備晚餐食材的時候。
「叮鈴鈴,叮鈴鈴」
熟悉的鈴聲響起以後,打斷了袁州想要繼續練習的心思。
「原來已經這麽晚了。」袁州從沉醉中醒過神來,看了看時間。
已經四點半了,確實不早了。
將廚房收拾妥當以後,袁州就上樓洗漱換衣服,然後下來準備晚餐需要用到的東西。
就在袁州準備晚餐的時候,孟廣平三人在小於的帶領下已經趕到了桃溪路,也是趕巧了,來的比較早,差點就直接搶了烏海他們的第一第二了。
人多差點直接包攬了前四的位置,也是這時候烏獸展現了真正的實力,直接憑藉敏銳的第七感和靈活多變的身手,保住了頭名的位置。
午餐時間人已經很多了,但晚上的人更多,畢竟中午有時間出來吃飯的是少數,晚上才是重頭戲。
比如說漫漫,她白天是要看著蛋糕店,晚上馬力全開趕來了,但是也是排在了老後麵了。
人又多又井然有序,看得孟廣平他們也是嘖嘖稱奇,沒有見過哪個餐廳的食客還會自發維護秩序的,也就隻有廚神小店可以見到這樣的場景了。
他們是排在第一批的位置,因此晚餐時間一開始,孟廣平他們就進去了。
為了能夠看清楚袁州的動作,三個人有誌一同的選了毛熊旁邊的位置坐下,至於小於,已經被三個人忘記了。
孟廣平他們一進店就盯著袁州看了,袁州五感敏銳自然是一早就發現了的,但像他們目光熱烈的不在少數,尤其是烏海那殺傷力不是蓋的,因此隻是看了一眼孟廣平他們,覺得有些眼熟也就沒在意了。
……
第2244章 剁椒魚頭
這也能在此看出袁州烹飪的時候,大半心思都在食材上,否則著名的湘菜三劍客,孟廣平、丁洋、杜雲東,還是肯定能認出來的。
組庵湘菜的傳人,也就是孟廣平,丁洋還被稱為湘江名上廚,杜雲東的外婆菜有段時間被稱之為全國最下飯的菜。
據說是用馬齒莧、蘿蔔丁、大葉青菜、湘西土菜、肉沫炒的家常菜,杜雲東讓一個厭食症的人吃下了飯。
真的很厲害了,但和袁州比起來吧,差億點。
三人在湘菜的建樹傲人一等,但袁州還真沒想到孟廣平他們會在湘菜上新的第一天就千裏迢迢地跑到蓉城來吃,這毅力也是沒誰了。
「還是年輕呀,也不知道袁主廚這手是怎麽長的,怎麽就那麽快呢?」孟廣平仔細看了看袁州的手。